Cuisine bulgare

Cuisine bulgare

Le petit pays de la Bulgarie, héritier de la culture byzantine dans la cuisine, est devenu l'un des principaux pays du monde dans ce domaine. En France et en Angleterre, les plats bulgares sont à l'honneur. La Bulgarie exporte des condiments, des salades de légumes, des ketchups, des marinades. C'est la terre d'abondance des cadeaux des champs et des jardins. La Bulgarie est considérée comme le pays des légumes. Il y a des tomates, des aubergines, des poivrons, des pommes de terre, des carottes, des concombres, des courgettes, des épices, du chou-fleur et du chou blanc.


Comment soigner une petite dent sucrée?

Comment soigner une petite dent sucréeDois-je donner des bonbons à mon enfant? Si donné, à quel âge et à quoi? Tôt ou tard, chaque mère pose ces questions. Une chose peut être dite ici: plus votre bébé apprendra tard le goût des caramels et des chocolats, mieux ce sera. Et n'écoutez pas les grands-mères compatissantes qui se plaignent que vous trompez l'enfant. Il ne sait pas encore ce que sont les bonbons, ce qui signifie qu'il ne se sent pas privé. Pourquoi avez-vous alors des problèmes de dents et un excès de poids? Le fruit est le meilleur bonbon pour les enfants d'au moins trois ans.


Tous les secrets des soins de la peau à problèmes

Tous les secrets des soins de la peau à problèmesLes propriétaires de peaux à problèmes savent à quel point c'est compliqué. De plus, en prendre soin nécessite de nombreux investissements financiers, car une telle peau nécessite non seulement un nettoyage de base, mais également d'autres procédures. De nombreux produits cosmétiques ne contiennent pas la quantité de produits naturels indiquée sur le pot. Par conséquent, le résultat n'est pas du tout celui attendu.


Utilisation du basilic

Utilisation du basilicLe basilic est l'une de ces épices qui peuvent transformer un plat ordinaire en un produit culinaire incroyablement délicieux et sophistiqué. Les verts de basilic ont un goût particulier: légèrement amer, mais complété par des notes sucrées. Certains types de cette épice rappellent l'arôme de la muscade ou des clous de girofle. En cuisine, ils utilisent non seulement les feuilles, mais aussi les fleurs de basilic, fraîches et séchées. Les cuisines transcaucasienne, française, grecque, italienne l'accueillent et l'utilisent dans leurs plats nationaux.


Comment enseigner aux enfants l'hygiène bucco-dentaire?

Comment enseigner aux enfants l'hygiène bucco-dentairePour avoir un beau sourire toute leur vie, il faut apprendre aux bébés à l'hygiène bucco-dentaire dès le plus jeune âge. Par conséquent, vous êtes parents, devrait être un exemple pour votre bébé! Cela dépend uniquement des parents si l'enfant sera habitué à se brosser les dents, à se laver le visage, à se rincer la bouche. Rendez le processus de soin des dents de votre bébé amusant et excitant. Incluez toute votre imagination, créez des éléments de jeu, démontrez votre propre attitude face au brossage des dents.


Recettes Semaine 4 - 10 février 2013

Pain au blé et au sarrasin SainPain au blé et au sarrasin "Utile" Pain AleksandrovskyPain "Aleksandrovsky" Pain maison dans une casserole au fourPain maison dans une casserole au four Challah de farine de papier peintChallah de farine de papier peint Pain au sésame au fourPain au sésame au four Pain de grains entiers aux herbes provençales, fromage et tomates séchéesPain au fromage et tomates séchées Salade tiède aux pois chiches et kakiSalade tiède aux pois chiches et kaki Hawaj (mélange d'épices)Hawaj (mélange d'épices) Salade de sourisSalade "Myshata" Agneau aux légumesAgneau aux légumes Kéfir en marque 37502Kéfir Bryndza cuit avec des légumesBryndza cuit avec des légumes Minute des cookiesBiscuits "Minutka" Bouillie de potiron à la citrouilleBouillie de potiron à la citrouille Cupcake au chocolat maigreCupcake au chocolat maigre Soupe de la mariée d'EzoSoupe de la mariée d'Ezo Boulgour et lentilles à la mangue et à la banane dans le processeur OurssonBoulgour et lentilles à la mangue et à la banane Filet de porc cuit avec du bacon et de l'ailFilet de porc au bacon et à l'ail Biscuits de seigle aux carottesBiscuits de seigle aux carottes Risotto aux champignons et mascarponeRisotto aux champignons et mascarpone Ailes balsamiques rouges (four, friteuse à air)Ailes en balsamique rouge Saucisses maison crémeusesSaucisses maison "crémeuses" Gâteau Charlotte aux FramboisesGâteau charlotte aux framboises Muffins à la mandarineMuffins à la mandarine Cupcake Carotte dans un multicuiseur Moulinex Minute Cook CE400032Cupcake "Carotte" Enveloppes paresseuses aux crevettes et à l'ailEnveloppes aux crevettes et à l'ail Poulet farciPoulet farci Casserole de fromage cottageCasserole de fromage cottage Maquereau fumé chaud au micro-ondes ou au four à convectionMaquereau fumé chaud Poivron farci à la sauce au poivre congelé dans un autocuiseur OurssonPoivron en sauce

Comment j'ai acheté une machine à pain

Comment j'ai acheté une machine à pain«Oh, comme j'aime le pain délicieux, moelleux et frais. Oui, pour que la croûte soit si croustillante. Et quand je passe devant la boulangerie, qui est située non loin de la maison de ma belle-mère, c'est en général, déjà, à couper le souffle des arômes qui volent autour du pâté de maisons.J'aurais aimé avoir une machine aussi merveilleuse qui pourrait me rendre une telle beauté à la maison », me dit mon ami, en rentrant des petits pains avec des graines de pavot par les deux joues. En effet, elle a toujours quelque chose de farine, savoureux et terriblement riche en calories sur sa table.


Apprendre à votre enfant à ne pas abandonner la nourriture

Apprendre à votre enfant à ne pas abandonner la nourritureMême un nouveau-né commence à montrer ses préférences alimentaires à ses parents. Donnez-lui tout à coup un "Nestogen" suisse ou un "bébé" domestique. Et non sans raison, même le lait maternel lui devient (Dieu merci, parfois!) Insipide. Mais ce n'est que le premier dans la vie. Dès que l'enfant grandit un peu, les affirmations concernant la qualité et le goût des aliments commencent à augmenter presque en progression arithmétique ...


Les bienfaits pour la santé des noix de cajou

Les bienfaits pour la santé des noix de cajouDepuis l'Antiquité, dans les pays où le climat est suffisamment chaud, la culture de la noix de cajou s'est généralisée. Ses fruits ont non seulement un goût excellent, mais sont également utilisés pour traiter toutes sortes de maux. Le Brésil est considéré comme le berceau de la noix de cajou. Il est exporté vers l'Europe depuis l'Amérique centrale et du Sud, le Brésil, l'Indonésie, le Vietnam, le Nigeria et la Thaïlande.


La clé pour des ongles beaux et sains

La clé pour des ongles beaux et sainsCe n'est un secret pour personne que les ongles des femmes, ainsi que les cheveux et la peau, nécessitent des soins constants. Presque toutes les femmes font une manucure, utilisent diverses crèmes nourrissantes, vernissent ses ongles, etc. Mais peu de gens savent que cela ne suffit pas. En entendant que les ongles ont besoin de soins, les femmes imaginent immédiatement un salon de beauté et des procédures coûteuses. Non ce n'est pas! Vous pouvez prendre soin de vos ongles efficacement et sans frais à la maison.


Toute la tendresse et la beauté du linge de lit - sans quitter votre maison!

Toute la tendresse et la beauté du linge de lit - sans quitter votre maisonQuoi de plus désirable qu'un doux rêve sur une literie propre, belle et, surtout, de haute qualité. De plus, le siècle actuel propose de plus en plus de matériaux, types, tailles et motifs modernes. Maintenant, vous pouvez même choisir du linge de lit avec des dessins 3D. Les fabricants essaient de répondre aux exigences modernes et utilisent des matériaux qui soulagent la fatigue, le stress, ont un effet cicatrisant, totalement exempts d'allergènes ou de colorants.


Conseils pour améliorer votre propre condition

Conseils pour améliorer votre propre conditionSi vous êtes souvent fatigué, vous ne devez pas vous rassurer que votre corps est en hibernation. Alors quelle est la raison? Il a été prouvé que le stress à court terme est bénéfique - l'adrénaline vous dynamise. Mais la manifestation de la dépression est la somnolence, la léthargie, la mélancolie incompréhensible, les sautes d'humeur fréquentes, un sentiment de désordre et de mécontentement envers tout le monde.


Que faire si les cils tombent?

Que faire si les cils tombentIl peut y avoir plusieurs dizaines de raisons de stries en général, de cils et d'honnêteté. En voici quelques-uns: les allergies au maquillage ou à la crème pour les yeux; dommages à la structure des cheveux lors de la teinture des cils chez le coiffeur, hypovitaminose et manque d'un certain nombre de micro-éléments dans le corps. D'autre part, le «boom hormonal» de la grossesse, le développement de tout processus dans l'une des glandes du système endocrinien, et tout simplement lorsqu'un adolescent se transforme en fille, pourraient provoquer le prolapsus des cils.


Les bienfaits du chou chinois

Les bienfaits du chou chinoisLe chou chinois est un produit très populaire et précieux non seulement en Chine, mais aussi dans notre pays. Ce légume sain et juteux est accessible à presque tout le monde. Le chou chinois mûrit assez rapidement, de sorte que ses têtes de chou frais et appétissantes peuvent être achetées au marché ou à l'épicerie tout au long de l'année. Sa forme ne forme pas une tête de chou. Les feuilles de chou sont en forme de rosette avec un peu d'épaississement au bas et de fines pointes au sommet.


Faits intéressants sur le pain

Faits intéressants sur le pain"Le pain est la tête de tout" - croient à juste titre de nombreux habitants de la terre. C'est l'une des plus anciennes cultures au monde. Il est difficile d'imaginer une journée sans un toast parfumé avec une tasse de café chaud ou un sandwich au jambon ou au fromage.Il semblerait que l'humanité sache tout sur ce produit. Nous prenons simplement dans l'étagère du magasin une baguette molle, du seigle aux graines de carvi, de la bruschetta à l'ail et servons des tranches de pain soignées pour le déjeuner ou le dîner, le considérant comme un ajout commun au repas.


Que peut dire la couleur des produits?

Quelle couleur des produits peut direNous sommes conscients que vous ne devez manger que des aliments frais. La base du régime doit être constituée de légumes, de fruits et d'herbes. Comment savez-vous à quel point ils sont utiles? La méthode la plus simple et la plus correcte consiste à regarder la couleur. Après tout, c'est un indicateur d'utilité. Ces informations vous aideront à ajuster votre alimentation.


Recettes de la semaine 28 janvier - 3 février 2013

Pain de farine au fourPain de farine au four Machine à pain Clatronic BBA 3365. Pain au théPain pour le thé Pain de seigle aux grains entiers et au levain de gingembrePain diététique au gingembre au levain Petits pains au chocolat avec cerise ivrePetits pains au chocolat avec cerise ivre Beignets au fromage cottage et pommes ou poiresBeignets au fromage cottage et pommes ou poires Gâteau HippoGâteau hippopotame Chou frit à la fermièreChou frit à la fermière Rôti de porc à la DebrecenRôti de porc à la Debrecen Poitrine de poulet fuméePoitrine de poulet fumée Salade d'OuzbékistanSalade "Ouzbékistan" Tarte au chocolat et aux noixTarte au chocolat et aux noix Rouleau de filet de maquereau et saumon roseRouleau de filet de maquereau et saumon rose Snack Si vous avez encore des anchoisSnack "Si vous avez des anchois ..." Tarte aux betteraves et poireauxTarte aux betteraves et poireaux Pâtisserie aux noix et fruits secs comme l'amandePâtisserie aux noix et type fruits secs Tarte au miel Stadler FormGâteau au miel dans une mijoteuse Pâtes au saumon et brocoliPâtes au saumon et brocoli Tarte au citronTarte au citron Côtes de porc glacées au citron et au gingembreCôtes de porc glacées au citron et au gingembre Flet en grecFlet en grec Saury fumé chaud et éperlan du KamtchatkaSaury fumé chaud et éperlan du Kamtchatka Mélange d'épices BaharatBaharat (mélange d'épices) Purée de soupe au céleri, courgette, poire, gremolata à la menthe dans le processeur OurssonPurée de soupe au céleri et courgettes Les oeufs marinésLes oeufs marinés Multicuiseur à soupe de pommes de terre Stadler FormSoupe de pomme de terre Biscuits de maïs aux noixBiscuits de maïs aux noix Fumoir de chips de pommes de terre 6060Chips de pommes de terre Tarte soufflé aux pommesTarte soufflé aux pommes Miel moelleuxMiel moelleux Rouleaux d'ananasRouleaux d'ananas

Un robot culinaire peut tout faire! Choisir cette merveilleuse machine

Un robot culinaire peut tout faire! Choisir cette merveilleuse machineHacher, fouetter, presser, broyer - c'est ainsi que vous pouvez caractériser le travail d'une femme au foyer dans la cuisine. C'est une petite fraction de ce qu'elle doit faire en cuisinant. Pour faciliter les tâches ménagères difficiles, un robot culinaire a été inventé. Maintenant, il fait la plus grande partie du travail et le fait très rapidement. On peut dire qu'un robot culinaire est un assistant irremplaçable, un apprenti en entreprise culinaire.


Six céréales saines

Six céréales sainesSi vous voyez des céréales ou des graines inconnues de vous sur le comptoir du supermarché, ne vous inquiétez pas! Les avantages nutritionnels de ces nouveaux produits peuvent être très importants, vous pouvez donc prendre des risques. Voici une liste de six types de céréales qui ont un nombre considérable de propriétés utiles.


Comment choisir les meubles de cuisine?

Comment choisir les meubles de cuisineLes meubles de cuisine sont l'une des parties les plus importantes de l'intérieur de toute maison moderne, par conséquent, son choix doit être traité en toute responsabilité. Il doit être beau, mais ses principaux avantages sont la fonctionnalité et la commodité; il doit être fait de matériaux résistants à l'humidité et fiables.


La beauté selon les recettes orientales

La beauté selon les recettes orientalesLa peau soyeuse étonnamment jeune des femmes orientales a toujours fait l'objet d'admiration et de surprise. Pourquoi le temps ne détruit-il pas impitoyablement leur charme d'origine? Quelle est la source d'une fraîcheur intacte et sans rides? Dans cet article, nous essaierons de répondre à ces questions et à d'autres.


À propos du choix d'une lampe de table

À propos du choix d'une lampe de tableLa lampe de table peut servir de fonction décorative et fonctionnelle dans la maison. Dans le premier cas, il est acquis pour qu'il devienne une belle partie de l'intérieur, puis les caractéristiques techniques ne reçoivent pas une importance particulière. Il n'est pas rare que les fabricants produisent des séries entières de lampes - plafond, mur, sol, table - avec un design similaire. En achetant un tel ensemble unique, décoré dans le même style, vous obtenez l'effet décoratif souhaité.


Où et comment conserver les aliments?

Où et comment conserver les alimentsAcheter de la nourriture à la maison est la moitié de la bataille. La tâche principale de l'hôtesse est de distribuer correctement ces produits. Il ne suffit pas de les mettre au réfrigérateur ou de les disposer sur les étagères de l'armoire de cuisine. Tout doit être mis en œuvre pour que les produits soient conservés le plus longtemps possible et en même temps ne perdent pas leurs propriétés nutritionnelles bénéfiques.


Comment choisir un hôtel pour vos vacances

Comment choisir un hôtel pour vos vacancesDe belles expériences de vacances positives ne peuvent être réalisées que lorsque les vacances sont bien planifiées. Le lieu de résidence joue un rôle important dans la qualité du repos, car vous conviendrez que les vacances seront éclipsées si vous vous retrouvez dans un hôtel avec un personnel désagréable, des cafards dans la chambre, et parfois des souris? Mais il y a de tels hôtels dans chaque ville et pour ne pas y entrer, il est important de pouvoir choisir le bon hôtel pour se reposer, et cet article vous expliquera comment faire.


Comment faire cuire correctement les champignons

Comment faire cuire correctement les champignonsDe nombreuses femmes au foyer novices veulent souvent surprendre leurs proches et leurs invités avec des plats intéressants et délicieux. À la recherche du produit parfait pour les délices culinaires, il vaut la peine de s'arrêter à un ingrédient aussi sain et appétissant que les champignons. Ces champignons peuvent être trouvés sur le comptoir de n'importe quel supermarché, car ils sont le principal goût parmi les champignons bon marché. Les champignons contiennent environ 20 acides aminés utiles et nécessaires au corps humain.


Recommandations pour une nutrition adéquate pour les enfants souvent malades

Recommandations pour une nutrition adéquate pour les enfants souvent maladesQu'entend-on par le concept de «nutrition rationnelle»? Il s'agit d'une nutrition physiologiquement complète pour un enfant - variée et équilibrée, contenant tous les composants nécessaires au développement complet du corps de l'enfant. La nutrition rationnelle fait partie intégrante d'un mode de vie sain et l'un des facteurs d'augmentation de la résistance du corps à la plupart des maladies infectieuses et non infectieuses chez les enfants.


skype - appelez gratuitement

Imaginez qu'un beau jour, tous les appels téléphoniques soient facturés et annulés, grâce auquel vous pouvez appeler vos amis et partenaires où et quand vous le souhaitez, tandis que votre seule dépense sera de payer vos factures Internet. Nous sommes plus que sûrs que vous connaissez à la fois la technologie qui sera abordée dans cet article et comment l'utiliser, mais nous pensons que vous ne refuserez pas d'apprendre quelque chose de nouveau à son sujet. Donc Skype: le monde entier peut parler gratuitement!


Comment distinguer la viande fraîche de haute qualité

Comment distinguer la viande fraîche de haute qualitéBeaucoup de gens perçoivent la viande fraîche comme un produit très savoureux et satisfaisant. Sur cette base, vous pouvez préparer de nombreux plats variés et très appétissants. Cependant, vous devez choisir la bonne méthode lors de l'achat de viande. Après tout, seule une viande de haute qualité peut répondre à toutes vos attentes. Dans le même temps, de nombreuses personnes essaient d'acheter le moins de viande possible. Et cela n'est pas dû aux objectifs d'économie ou aux préférences gustatives.


Recettes Semaine 21-27 janvier 2013

Pain de blé impérial au fourPain de blé "impérial" Pain à la pâte à vinPain à la pâte à vin Petits pains sucrés à l'avoinePetits pains sucrés à l'avoine Rouleau aux pommes Bolo de RoloRouleau aux pommes "Bolo de Rolo" Gâteau au mielGâteau au miel Rouleau de pâte non sucré aux abricots secs et fromage cottageRouleau aux abricots secs et fromage cottage Muffins aux fruits rouges, purée de fruits et céréalesPurée de fruits et muffins aux céréales Bortsch maigreBortsch maigre Nuggets de dinde dans une friteuse à airNuggets de dinde dans une friteuse à air Capelan fumé à froid et à chaudCapelan fumé à froid et à chaud Pommes de terre épicéesPommes de terre «épicées» Salade festiveSalade "festive" Quiche aux champignonsQuiche aux champignons Cheesecakes cuits au four avec sauce crémeuseCheesecakes avec sauce crémeuse Salade d'avocat aux fraises et mozzarellaSalade de fraises et mozzarella Ragoût de légumes aux lentilles BelugaRagoût de légumes "Beluga" aux lentilles Soupe aux lentilles et pois avec poitrine fumée et croûtonsSoupe aux lentilles et pois Pâtes sucrées aux fraisesPâtes sucrées aux fraises Soupe à la crèmeSoupe à la crème Poulet udon ou déjeuner express japonais dans le multicuiseur Bork U700Udon au poulet Poulet au fourPoulet au four Carpaccio de boeuf à la marinade au gingembreCarpaccio de bœuf Poitrines de poulet à la PompadourPoitrines de poulet Gâteau ours en pelucheGâteau "ours en peluche" Marmelade de pommes et poires maisonMarmelade pomme-poire Soupe de nouilles au bouillon de poulet Poulet à l'oeuf Autocuiseur Marque 6050Soupe de nouilles Soupe de tomates dans un multicuiseur RedmondSoupe de tomates dans une mijoteuse Purée de pois avec pommes de terre et craquelinsPurée de pois avec des craquelins Porc TendrePorc "Tendre" Boulettes de viande à la sauce tomate aux légumesBoulettes de viande à la sauce tomate

Choisir les bonnes pâtes

Choisir les bonnes pâtesDe nombreuses personnes qui cherchent à se mettre en forme pensent que les pâtes et les nouilles devraient être exclues de leur alimentation. Mais ce n'est pas tout à fait vrai: toutes les pâtes ne gâchent pas la silhouette. Il suffit de demander aux gens qui sont allés en Italie: la base du régime alimentaire des habitants de ce pays est constituée de pâtes avec toutes sortes de sauces et, malgré cela, parmi elles, on trouve rarement des personnes obèses. Tout le secret réside dans la qualité des pâtes: elles doivent être fabriquées à partir de blé dur.



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Sélection et fonctionnement des machines à pain