Rouleau de saumon rose fumé et maquereau (Fumoir autocuiseur marque 6060)

Catégorie: Plats de poisson
Rouleau de saumon rose fumé et maquereau (Fumoir autocuiseur marque 6060)

Ingrédients

Saumon rose 1 pc
Maquereau 1 pc
Assaisonnement pour poisson goût
Sel goût

Méthode de cuisson

  • Maquereau vibrer, coupez la nageoire caudale. Nous nettoyons le saumon rose (éviscéré, décapité) des écailles, retirons la nageoire caudale. Nous frottons le poisson avec du sel et des épices de poisson, mettons le maquereau à l'intérieur du saumon rose avec son ventre contre la crête, le nouons fermement avec le fléau alimentaire, laissez-le pendant quelques heures.
  • Rouleau de saumon rose fumé et maquereau (Fumoir autocuiseur marque 6060)
  • Après 2 heures, nous posons le rouleau sur la deuxième étagère du fumoir, en le plaçant de manière à ce que la tasse à frites soit située entre la queue et la tête et en fumant «combiné» pendant 15 + 20 minutes. Refroidir sur la grille
  • Rouleau de saumon rose fumé et maquereau (Fumoir autocuiseur marque 6060)
  • On le coupe à froid, d'une part, il est plus savoureux avec le froid, et d'autre part, il est mieux coupé
  • Rouleau de saumon rose fumé et maquereau (Fumoir autocuiseur marque 6060)
  • Mangeons! Bon appétit!

Recettes similaires


MariV
Whoa, qu'est-ce que c'est ??
Vladzia
Citation: MariV

Whoa, qu'est-ce que c'est ??
Ceci est une continuation de la poule de dinde de poulet. Comment j'aime ces poupées de nidification de poisson. Merci, Masha, pour ce délicieux !!
SchuMakher
Citation: Vladzia

Ceci est une continuation de la poule de dinde

non, il y avait un poulet-canard-dinde

Citation: MariV

Whoa, qu'est-ce que c'est ??

Manyol, c'est délicieux
Torsion
Masha, quelle délicieuse nourriture !!! Il n'y a pas de mots!
vernisag
Oh!!! Classe !!! Et dans le maquereau nada était de pousser le hareng, dans le hareng le sprat, dans le caviar noir de sprat ... Eh bien, le shob est comme une matriochka avec une dinde-canard-poulet ...
SchuMakher
Et bien sûr, le capelan est salé au frigo chez moi ...
MariV
Citrouille, j'ai du maquereau, je vais acheter du saumon rose et je vais le faire!
magog
Je ne comprends pas - des poissons avec des os?
SchuMakher
magog Oui, avec des os ... Et?
magog
Oui, c'est important pour ma famille - je cuisine toujours du poisson uniquement sous forme de filets. Alors, pas notre recette!
SchuMakher
Ils sont tous les deux de la mer, il y a des os, une crête entière et des côtes. Peut être fabriqué et démonté par portions!
MariV
Alors je pense aussi - il y a le saumon rose et le maquereau, mon poisson avec des arêtes n'est plus très bon - ils ont été choyés. Je fais le filet moi-même - oh .... Cho à faire?
MariV
Mash, and Mash - J'ai toujours sectionné le poisson sous des filets, je l'ai emmailloté comme une momie dans du papier d'aluminium et l'ai scellé !!!!!! Je posterai une photo pendant une heure!

Rouleau de saumon rose fumé et maquereau (Fumoir autocuiseur marque 6060)
SchuMakher
Magnol !!!! La beauté!!! Quel est son goût?
MariV
Le maquereau est quelque chose! Saumon rose - tellement, eh bien, je pense qu'il y avait un tel saumon rose - eh bien, Manyashkin, pour que sans les détails déchirant ton âme, tu me comprennes ... C'est dur d'acheter un bon poisson de mer maintenant ... où as-tu acheté ton saumon rose?
SchuMakher
J'ai acheté du saumon rose à Auchan, mais sur le marché TS, je pense que ce sera mieux. Capelan il y a un à un, dans olichia d'Ashanovskaya et du magasin
MariV
Ce marché n'était-il pas fermé?
SchuMakher
Drassti ... j'y vais perdiquement ... Il est devenu plus petit, mais il fonctionne toujours correctement, surtout en été
MariV
Y a-t-il un parking?
SchuMakher
Sinon ... Check-in après lavage, 100r 4 heures
écrou
Et voici mon poisson, fumé uniquement à Anuka:
Rouleau de saumon rose fumé et maquereau (Fumoir autocuiseur marque 6060)
Rouleau de saumon rose fumé et maquereau (Fumoir autocuiseur marque 6060)
et maintenant c'est fini
Rouleau de saumon rose fumé et maquereau (Fumoir autocuiseur marque 6060)
Comme c'est délicieux
Masha- merci pour l'idée d'un tel rouleau de poisson Aujourd'hui je suis allé au carrousel et j'ai acheté 4 autres saumons roses sous l'action
Antonovka
écrou,
Ooh, quelle beauté
SchuMakher
écrou, beau !!!!!!!

Autres recettes dans la section "Recettes pour le fumoir-autocuiseur Brand 6060"

Calamars aux légumes fumés en brochettes au fumoir de marque 6060
Calamars aux légumes fumés en brochettes au fumoir de marque 6060
Saury fumé chaud et éperlan du Kamtchatka
Saury fumé chaud et éperlan du Kamtchatka
Langues de veau fumé (Marque 6060)
Langues de veau fumé (Marque 6060)
Escalopes aux champignons dans un multicuiseur Marque 6060
Escalopes aux champignons dans un multicuiseur Marque 6060
Côtes de porc fumées à chaud (fumoir de marque 6060)
Côtes de porc fumées à chaud "Drunk" (Brand 6060 smokehouse)

Toutes les recettes

© Mcooker: meilleures recettes.
CONTACT US

plan du site

Nous vous conseillons de lire:

Sélection et fonctionnement des machines à pain