Sourire
brendabaker, Oksana, est tombé accidentellement sur les nouveaux modèles de Kitfort et s'est intéressé au 205e volume est bon, le litre - il était encore trop petit ... Oksana, et la bouillie est soudée du côté de l'élément chauffant, ou pas? A cause de cela, j'ai dit au revoir à Tonza, et c'était trop petit, mais ici les poivrons et les déjà mûrs traînent aujourd'hui ou demain




Mijoteuse Kitfort KT 205

Mijoteuse Kitfort KT 205

Mijoteuse Kitfort KT 205

Mijoteuse Kitfort KT 205

Mijoteuse Kitfort KT 205

Mijoteuse Kitfort KT 205

Mijoteuse Kitfort KT 205

Mijoteuse Kitfort KT 205

Mijoteuse Kitfort KT 205

Mijoteuse Kitfort KT 205

Mijoteuse Kitfort KT 205

Mijoteuse Kitfort KT 205

Mijoteuse Kitfort KT 205



La mijoteuse Kitfort KT-205 est un appareil de cuisine facile à utiliser avec une large gamme d'applications.

Il se compose d'un double corps, à l'intérieur duquel des radiateurs sont situés le long du périmètre, et d'une casserole en céramique avec un couvercle. La température de cuisson est comprise entre 60 et 120 ° C, selon le mode et les caractéristiques du plat à préparer.

En raison de cette plage de température, l'eau ne s'évapore presque pas et les produits sont lentement cuits dans leur propre jus, préservant presque toutes les vitamines et micro-éléments utiles.

Caractéristiques:


Tension: 220-240 V, 50/60 Hz
Puissance: 120 W
Classe de protection contre les chocs électriques: I
Capacité du pot: 1,5 L
Capacité de travail du pot: 1,1 l
Matériau du pot: céramique
Matériau du boîtier: acier inoxydable
Nombre de modes: 3
Contrôle: mécanique
Taille de l'appareil: 240 x 205 x 195 mm
Taille de l'emballage: 215 x 248 x 195 mm
Poids net: 2,0 kg
Poids brut: 2,3 kg

Équipement:


Mijoteuse - 1 pièce
- poêle en céramique amovible - 1 pièce
- couvercle en verre - 1 pièce
Manuel d'utilisation - 1 pièce
Carte de garantie - 1 pièce
brendabaker
Sourire,
Chez Kiyforts, l'élément chauffant est situé beaucoup plus bas que celui des autres ralentisseurs. Par conséquent, la bouillie est obtenue sans croûte sur le dessus, c'est un plus.
Pour la bouillie, que s'est-il passé avec 205:
Le sarrasin sur Hai, sur l'eau, friable, ne se fait bouillir nulle part, très savoureux et conserve sa douceur et ses miettes pour une autre paresse sous forme froide
Millet sur demi-lait: je n'ai pas encore trouvé un bon algorithme. J'ai essayé LOU et 1: 4 et 1: 5 et 1: 6. Comment il s'avère que le mil lui-même et en quelque sorte dur, et d'une manière ou d'une autre, je n'aimais pas du tout le goût.
Et il collait sensiblement au fond et d'un côté au mur.
Mais sur l'eau, sur Hai, le millet bouillait uniformément, parfaitement dilué avec du lait et s'est avéré doux et uniforme, presque comme un pudding.
Une toute petite trace de millet est restée sur la paroi du bol, mais elle s'est ramollie d'elle-même pendant que le mil était dans le bol.
Hercule dans le lait, j'ai aimé le mode LOU, même si la prochaine fois j'essaierai de le cuire un peu plus épais ou de mettre le son dans une bouillie presque finie.
Pas du tout coincé, ce que j'écris partiellement sur le nouveau bol.
Après plusieurs préparations et lavages, j'ai commencé à enduire le bol de beurre ou à le faire pousser avec du beurre, comme nous le faisons avec le multicuiseur, afin que les céréales ne collent pas au bol.
Le riz sur Lowe, dans le lait, doit être trempé, au moins pendant 12 heures, puis bien rincé à partir de l'amidon, sinon des morceaux durs se retrouvent à l'intérieur et les bâtonnets de riz forment un morceau. Et trempé et lavé, vous pouvez préparer et cuire à basse température sans remuer.
Le riz au lait sur Hai n'a pas encore atteint les mains de la cuisine.
Le maïs à faible teneur en lait est également en quelque sorte rugueux, mais sur le bouillon, il est tendre, doux et savoureux. Ne colle ni d'une manière ni d'une autre.
Jusqu'à présent, toute mon expérience

Marpl
Et jusqu'à présent, je n'ai cuisiné que de la bouillie de blé à Kitforth 205, du lait + de l'eau, et donc ça a bouilli. Certes, elle ne remuait tout que lorsque les céréales s'endormaient et n'intervenaient plus, peut-être laissait-elle tout cuire la nuit. Je n'ai pas distingué de différence dans le goût de la bouillie elle-même, que lors de la cuisson à Kitfort 205 ou à Elik avec un pot en céramique. Mais dans le kit 205, vous devez faire tremper et laver le bol, et Elika ne soude rien et n'a pas besoin d'interférer, et il se prépare pendant 35 minutes, puis il reste juste dans l'appareil éteint jusqu'au matin.

Citation: brendabaker
Marina,
Marina, quel volume a Elik?
(Une portion de millet de KT205 suffisait pour 2 jours, j'en ai mangé une partie avec du lait, une partie comme plat d'accompagnement, et j'ai coupé le dernier en morceaux et je l'ai frit dans la pâte.)
Marina, et moi, de la même manière, par exemple, il est plus pratique et plus facile de cuisiner de la soupe aux pois le soir à Russell Hobbs, mais je la cuisine en KT205, car mon corps accepte bien 2 portions de soupe aux pois, mais 3-4 c'est tout le contraire. Et les pommes de terre et les poivrons et la viande et les céréales sont les mêmes.
Donc, mon confortable leur manque, mais le petit se prépare.
Bien que 3 portions de boulettes de viande aient été très bien dorées et délicieusement cuites en une seule couche le long du fond de Russell Hobbs

Mijoteuse Kitfort KT 205
Sourire
brendabakerMerci, Oksana, j'utiliserai certainement votre expérience. J'adore les bouillies de temps en temps, maintenant elles me manquent, mais j'attendrai un autre jour pour tester la "recrue" dans la rangée des assistants de cuisine

Citation: brendabaker
Sourire,
Le poivre ne collait nulle part et ne bouillait pas, il s'est avéré si savoureux



Sur ce sujet:

Kitfort KT-2010. Mijoteuse sécuritaire
brendabaker
Kitfort KT205 Hercules sur lait non dilué en 3 heures 40 minutes sur faible (1: 5)
Mijoteuse Kitfort KT 205Je suis très content du résultat, alors j'écris tout de suite à ce sujet.
Livre de recettes à la mijoteuse (discussions, astuces, problèmes)

Une petite portion de bouillie s'est avérée bonne en termes de densité, ne nécessitait pas d'agitation, ne collait pas et ne s'enfuyait pas.
1. J'ai fait tomber quelques gouttes d'huile végétale inodore sur un coton et enduit le fond et les parois du bol d'environ un tiers du fond.
2. Mélanger dans un bol 100 ml de flocons bouillis et 500 ml de lait 3,5%.
Elle l'a couvert et l'a mis sur Low. La première fois, j'ai soigné la bouillie sans ouvrir le couvercle, car j'avais peur qu'un si petit volume provoque une surchauffe et que les flocons d'avoine puissent s'échapper.
Après 3 heures et 30 minutes, la bouillie a commencé à bouillir sur les bords, j'attends encore 10 minutes pour que le milieu commence également à bouillir. J'ai mesuré la température-95 ℃.
À mon goût, la bouillie était complètement prête, j'ai éteint l'appareil et suis parti pour affaires pendant une heure et demie. Ensuite, j'ai ouvert le couvercle, ajouté du sucre, autorisé la bouillie pour la première fois et l'ai divisée en 2 portions. Le fait que la bouillie soit restée immobile lui a fait du bien.
Mijoteuse Kitfort KT 205

La prochaine fois, je vais dessiner * une ceinture * avec du beurre sur la bouillie et la mettre sur la minuterie pendant 3h45min.
Nulle part coincé.





PS mais une grande portion de bouillie, avec 960 ml de liquide, était en préparation à Lowe pendant environ 6 heures.
brendabaker
Bouillie de riz au lait avec du lait entier, 1: 5 en 2 heures 25 minutes sur Hai. Après 2 heures, bien remuer une fois pour vous assurer que le riz ne colle pas à lui-même ou ne colle pas au fond et aux parois du bol.
Mijoteuse Kitfort KT 205
100 ml de riz à grains ronds Mistral Kuban
500 ml de lait entier
Sucre au goût dans une bouillie prête à l'emploi.

Pour éviter que la bouillie ne colle, je fais deux choses:
1. Graisser le bas et le tiers inférieur des parois du bol avec du beurre.
2. Je lave le riz jusqu'à ce qu'il soit propre, je le laisse dans l'eau pendant 30 à 60 minutes, puis je le lave à nouveau du chiffon et le donne à l'eau

Je mélange le riz et le lait dans un bol, couvre et mets Hai.
Après 2 heures, la bouillie commence à bouillonner sur les parois du bol et à bouillir à peine, c'est pour moi un signe qu'il est temps de la remuer. Je décide de bonne foi. Ensuite, je le laisse encore 20-25-30 minutes jusqu'à l'épaisseur et la douceur désirées. Saupoudrer de sucre et de sucre vanillé, diviser en 2 portions. Dans une assiette je dilue un peu avec du lait pour qu'il ne soit pas si chaud.




Mijoteuse Kitfort KT 205
Le fond est comme ça
brendabaker
Mijoteuse Kitfort KT 205
Ce soir, le gamin KT205 a cuisiné mes pois pour la soupe au LOU pendant 9 heures.
Je voulais une soupe aux pois maigre, j'ai pris
200 ml de pois cassés jaunes et
800 ml d'eau.
Je l'ai mis sur LOU pour la nuit.
La nuit, j'ai senti l'odeur des pois et j'ai même pensé que je ne ferais pas bouillir, mais j'ai décidé de ne pas intervenir. Autrement dit, après 5-6 heures, Kitfort a atteint la température maximale et a ensuite commencé à la baisser progressivement.
Le matin, après 8 heures, je me suis levé et j'ai mesuré la température de la soupe - 91 ℃, nulle part où faire bouillir, mais les pois n'étaient toujours pas tout à fait mous.
Et après une autre heure, les pois étaient déjà complètement bouillis (t = 89 ℃), je les ai mélangés avec une cuillère, salé, poivre, beurre ajouté et quelques cuillères à soupe. cuillères à soupe de purée de pommes de terre Rolton avec des oignons, mélangés, goûtés, éteint l'appareil et y a laissé la soupe jusqu'au dîner.
Et puis elle ne s'est pas retenue, a sorti du pain Borodino et a apprécié le petit déjeuner avec une soupe chaude en purée.
Il s'est avéré être deux bonnes portions ou trois petites portions.
Rituslya
Oxyunik, J'ai cuisiné du sarrasin dans mon Kit 206 selon votre recette-conseil. Très, très savoureux!
Et cela s'est avéré insuffisant, mais bon, tellement normal.
Verser 520 ml de céréales 200 g avec de l'eau, puis ajouter un peu d'oignon frit avec du champignon frit et sur Hai pendant 2 heures 30 minutes. A la fin, je vois que frire un peu au fond c'est le début, éteignez-le, salez et ajoutez du beurre. Oh! Une croupe douce, tendre et riche s'est avérée.

Je veux une grosse baleine ronde de 5 litres pour la compote et un bébé de 1,5 litre pour les petites portions de viande en sauce. En général, le kit 206 s'est avéré être presque idéal en termes de produit fini. Comme on dit, ça ne fait pas mal et ça ne fait pas beaucoup de mal.
brendabaker
Citation: Rituslya
Je veux une grosse baleine ronde de 5 litres pour la compote et un bébé de 1,5 litre pour les petites portions de viande en sauce.
Kitfort nous a plu, MERCI infiniment de croire que la mijoteuse est un appareil populaire qui sera acheté et qui a du sens à importer. Maintenant, nous avons la liberté, il y a tellement de nouveaux sujets, tout le monde cuisine et tout le monde est délicieux




Bouillon de dos de poulet, aromatique et non gras.
Mijoteuse Kitfort KT 205

3 demi-épine de poulet (ensemble dur) Je demande au vendeur de me donner la partie où se trouvent le cou et les côtes car elle est moins grasse.
1 très petit oignon
1/2 cuillère à café sel
J'enlève la peau de la moitié des crêtes, la lave, la mets dans un bol et la remplis d'eau pour qu'elle n'atteigne pas 2 cm du bord supérieur. Sel.
Je cuisine pendant 5 à 6 heures à basse température (au début, le bouillon sera trouble, mais à mesure que la mousse se dépose sur les murs et que le bouillon devient transparent, il est prêt) t bouillon = 90 ℃
Oignons, poivrons et laurier, j'ai mis la feuille à la dernière heure, bien que les oignons (et les carottes) puissent être cuits tout de suite, cela semble plus savoureux à tout le monde
Ensuite, quand il refroidit un peu et que les sédiments se déposent au fond, j'enlève les dos de poulet et en retire la viande, il s'avère un verre entier de morceaux de viande, par exemple pour la salade.
Filtrer le bouillon dans un bol, 750 ml (photo)
Tous les sédiments restent généralement sur les côtés et au fond du bol.
brendabaker

brendabaker
Pendant 3 heures sur High, j'ai eu un chou cuit, avec des saucisses et à la sauce tomate
Mijoteuse Kitfort KT 205
COMPOSITION DES PRODUITS:
800-900g de chou blanc frais,
2 saucisses.
1 oignon
Tranche de poivron
1,5 cuillère à soupe l. concentré de tomate * kitchenmaster *, il n'est pas très concentré
Sel, sucre
Huile végétale et beurre - 1 cuillère à soupe. l.
Eau -1/2 tasse
COMMENT CUISINER:
J'ai lavé le chou, enlevé la tige et l'ai coupé en lanières de 0,5 cm x 3 cm (la dernière fois que je l'ai frotté avec Berner, il s'est avéré pas si savoureux)
J'ai salé et pétri un peu pour que le chou diminue de volume et donne du jus.
Elle a enlevé l'enveloppe de cellophane des saucisses et les a amenées en cercles de 5 mm d'épaisseur. Mélangé avec du chou.
Sauce tomate préparée:
Dans une poêle, dans un mélange de beurre et d'huile végétale, j'ai d'abord fait frire un quart de rondelle d'oignon, en ajoutant un peu de sucre, puis j'ai d'abord ajouté du poivron finement haché à l'oignon, j'ai attendu qu'une délicieuse odeur commence, puis j'ai mis 1 cuillère à soupe, l, pâte de tomate.
J'ai légèrement tout fait frire, l'ai versé avec de l'eau et ajouté du sel et du sucre au goût.
J'ai mélangé la sauce avec du chou avec des saucisses, je l'ai tassée dans un bol (cela s'est avéré avec une lame, j'ai à peine fermé le couvercle).
Je l'ai mis en haut.
Après 2 heures, il m'a semblé que l'odeur du plat était fraîche, j'ai mélangé le chou, essayé la sauce, corrigé le goût en ajoutant plus de pâte de tomate, de sucre et de sel et je l'ai laissé encore 1 heure jusqu'à ce que le chou soit prêt.
Puis elle a éteint l'appareil, pendant une heure et demie, le chou est resté dans l'appareil jusqu'au dîner.
Cela s'est avéré délicieux.
Et ce qui est resté et passé la nuit dans le réfrigérateur s'est avéré TRÈS savoureux
Nous avons eu 4 portions comme sur la photo.




Mais des pommes de terre au beurre en 2 heures sur High.
Assaisonnement avec seulement du sel, mais toujours délicieux.
Mijoteuse Kitfort KT 205
Graisser le fond et les parois du bol avec du beurre
... Épluchez 4 grosses pommes de terre, lavées, coupées en 4 parties, rincées à nouveau sous l'eau courante et, juste avec des gouttelettes d'eau, mettez-les dans un bol, salées et mettez un autre petit morceau de beurre sur les pommes de terre.
Couvert et cuit pendant 2 heures sur Hai.
Pommes de terre très douces, tendres et savoureuses. Dans un petit bol, les pommes de terre n'ont pas le temps de noircir ou de sécher sur le dessus, comme cela arrive parfois dans les grands plats lents.
Rialis
Une question pour les propriétaires de KT-205.Sur le bol, sous le couvercle, tout le monde n'a pas d'évidements pour que la vapeur puisse s'échapper?
Irgata
Alexei, Rialis, pour les mijoteuses, la vapeur n'est pas nécessaire, car il n'y a pas de vapeur - il n'y a pas d'ébullition.
Rialis
Irsha, J'ai 2010 comme locomotive à vapeur, mais le couvercle d'Oksana sautait déjà.

Il est devenu propriétaire d'une petite baleine.
Mettez la soupe aux pois 9 heures pendant la nuit brendabaker... Je l'ai cuisiné en 2010 sur HI, je vais l'essayer sur LOU en petit.
Irgata
Alexei, ramassez le couvercle avec un trou, maintenant il y en a beaucoup dans toutes les tailles.

Pourtant, les fabricants s'écartent des principes lentla cuisine est dommage.

brendabaker
Rialis,
Aleksey, KT205 n'est pas aussi intelligent que 2010 et il n'a pas de dépressions pour la sortie de vapeur. Apparemment, la vapeur émettra un peu là où la poignée est ronde au niveau du couvercle.
Rialis
brendabaker, Oui, j'ai déjà remarqué que le couvercle sur les irrégularités du bol se trouve avec un espace, ce qui suffit pour que la vapeur s'échappe, s'il y en a un.

Matin. Les petits pois ont été décongelés, frits une heure avant la fin de la cuisson d'un gros oignon au beurre ... dans une casserole avec du sel et du poivre.
Il a enduré une demi-heure, puis sprat pour du pain et une demi-tasse, comme un petit-déjeuner léger
brendabaker
Citation: Rialis
Il a enduré une demi-heure, puis sprat pour du pain et une demi-tasse, comme un petit-déjeuner léger
Notre homme Et j'adore aussi un peu de soupe aux pois avec des chips de pomme de terre, au lieu du pain.
Rialis
OksanaEt ma femme a grogné que le matin ça sentait les pois, elle ne l'aime pas, elle va devoir cuisiner le soir dans son bureau. Elle a dit de mettre la compote la nuit
J'ai plus aimé cette soupe qu'avec les légumes, le goût de l'enfance.

Oksana, ajoutez-vous des pommes de terre sèches?

La prochaine étape est le SHURPA du bœuf.
brendabaker
Rialis,
Dans KT205, je cuisine la soupe aux pois d'une manière différente (sur un bouillon de crêtes de poulet, que j'ai montré ci-dessus dans le sujet.),
0,5 tasse de pois cassés
2 tasses de bouillon.
Mes pois, puis faites-les tremper dans de l'eau froide pendant 10 à 12 heures.
Ensuite, je lave les pois, je les déterre, je les mélange dans un bol avec du bouillon.
5 heures en haut,
Les pois bouillent, alors faites attention au lavage et au trempage pour qu'il n'y ait pas d'excès de mousse.
Très similaire à celui servi à la cafétéria de l'école.
En bref, j'ai commencé à faire cuire la soupe aux pois beaucoup plus souvent qu'avant l'apparition du KT205 dans la maison, et c'est ce à quoi j'ai fait attention:
En mode élevé, les pois cassés jaunes bouillent bien, qu'ils aient été préalablement trempés ou non,
Mais en mode Low, les pois qui n'étaient PAS préalablement trempés sont bouillis presque dans de la purée de pommes de terre pendant la nuit, et les pois qui étaient auparavant trempés restent fermes, ils doivent être bouillis le matin à High.
Avec les pois chiches, je fais la même chose, bien que logiquement, ce devrait être l'inverse.

Citation: Rialis
Oksana, ajoutez-vous des pommes de terre sèches?
Oui, j'ajoute au dernier moment, je prends un Rolton, ça prend 5 minutes pour s'embuer
Rialis
OksanaEt je n'ai pas mangé de soupe aux pois depuis 50 ans jusqu'à ce que je l'achète en 2010.
Maintenant, je ne me souviens même plus où j'ai regardé pour la première fois le film au ralenti, mais le principal est que maintenant je suis bien nourri et la leçon est apparue pour l'âme.
brendabaker
Citation: Rialis
La prochaine étape est SHURPA de boeuf.
Alexey, alors dis moi la recette ici, je n'ai jamais cuisiné de shurpa, très intéressant





Citation: Rialis
l'occupation est apparue pour l'âme.
Oh, et comme il est merveilleux de faire mijoter une soupe au chou aigre dans une casserole un jour d'hiver glacial ou blizzard, ou des pommes de terre dans une tomate et avec des pruneaux
Rialis
En utilisant le shurpa, je pense comment gérer avec un seul onglet, pour que la viande, les oignons, les carottes, les poivrons, les tomates, les pommes de terre dans l'eau montent en même temps.
Vous pouvez tout poser sans eau, bien sûr, et lorsque vous êtes prêt, versez de l'eau bouillante jusqu'à ébullition (comme je l'ai fait au micro-ondes), mais lorsque tout est dans l'eau, le goût est riche, shurpy.
brendabaker
Rialis,
Vous ne pouvez pas verser d'eau, mais du bouillon, je cuisine la soupe aux choux comme ça. Légumes en couches, pommes de terre, carottes en bas et aux murs. Les oignons peuvent être échaudés et rincés à l'eau froide. s'il est vigoureux et parfumé,
Mettez la viande sur les légumes et les tomates sur le dessus et laissez mijoter à Hai jusqu'à ce qu'elles soient tendres. Versez ensuite le bouillon chaud et assaisonnez le goût. Amenez à ébullition et vous pouvez encore assombrir, ou vous pouvez éteindre l'appareil, couvrir avec une couverture et laisser insister
Rialis
SHURP DE BOEUF DANS UN SEUL SIGNET

Mijoteuse Kitfort KT 205
On prend la viande en 2 portions sans être gourmande, coupée en gros morceaux, bien rincée.
Hachez finement l'oignon.
Nous nettoyons le poivre des graines, des mégots et des cloisons, nous le coupons grossièrement.
Coupez la pomme de terre en 4 morceaux.
Ébouillantez la tomate, retirez la peau et coupez-la en 4 morceaux.
Hachez finement l'ail.

Dans celui-ci je l'ai mis successivement dans un pot.
Mijoteuse Kitfort KT 205
Versez de l'eau à 1,5 cm du haut du pot.

Mode Hi pendant 3,5 heures.
Je ne l'ai pas salé, je ne l'ai pas poivré, je pensais qu'il y aurait de la mousse dans la viande.
Après 2 heures, il a commencé à bouillir, mais il n'y avait pas de mousse. Salé, poivre et ICI J'AI COMPRIS QU'IL N'Y A PAS DE CAROTTES.
Éplucher les carottes, les râper sur une râpe grossière et les farcir presque sous le dessus, sachant qu'il y aurait un rétrécissement.
Après 3,5 heures, la viande et les pommes de terre étaient prêtes, mais le bouillon ne me suffisait pas.
Je suis passé au LOU, je voulais le réchauffer pendant quelques heures
Une heure plus tard, la maison a hurlé, l'arôme a rempli tout l'appartement et la patience a manqué.
Mijoteuse Kitfort KT 205

Ils ont jeté de l'aneth et ont tout avalé en une seule gorgée, grignotant de plaisir.
Mijoteuse Kitfort KT 205

Les membres de la famille ont dit que c'était le shurpa le plus délicieux de la maison précédemment cuite ... et le sera-t-il encore demain? Et cuisiner en 2010.
brendabaker
Rialis,
Bravo Alexey, la recette est magnifique, quelle idée, quelle description.
C'est CLASSE, à mon avis
Rialis
Oksana, Et le petit bout de façon célèbre, autant que le couvercle a sauté jusqu'à ce qu'il mette un cure-dent sous le bord du couvercle. Pour moi, c'est le truc, mais il y a encore 2 modes à tourmenter.

Des pensées en direction du bortsch sont allées, bien que je vous ai lu que les débutants font une erreur, qu'ils le cuisinent.
brendabaker
Citation: Rialis
Et cuisiner en 2010.
Ou achetez chaque mangeur, 205 et cuisinez en portions, dans des pots, pour ainsi dire
Rialis
Oksana,
205 pour moi une sonde ou en une.
brendabaker
Citation: Rialis
Et le petit bout célèbre, déjà le couvercle a sauté,
Mais il cuit aussi savoureux que rarement n'importe quel autre modèle de mijoteuse. Aujourd'hui, ma soupe aux pois ne laissait pas non plus le couvercle reposer tranquillement, mais une soupe aussi délicieuse à base de pois, d'eau, d'un oignon et d'un morceau de beurre s'est avérée que je me souvenais de l'histoire de la bouillie d'une hache
Rialis
Oksana,
Essayez la soupe aux pois sans oignon ni huile, et sprat sur du pain Borodino. Vesch!
brendabaker
Citation: Rialis
Les pensées en direction du bortsch allèrent cependant
Alexey, pendant longtemps je n'ai cuisiné que du bortsch maigre avec des champignons et des haricots et j'ai mes préjugés (je n'oserais pas verser de l'eau sur le shurpa) Regardez comment les légumes sont préparés pour le bortsch sans eau dans un plat Zceptor, peut-être que ça le fera sortir frais pour cette méthode dans une mijoteuse, faire fondre les légumes et la viande, puis verser de l'eau dessus.




https://mcooker-frm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=525430.0




Citation: Rialis
Essayez la soupe aux pois sans oignon ni huile, et sprat sur du pain Borodino. Vesch!
J'imagine, mais il reste peu de chose de cette cuisine, alors je vais la remettre pour la nuit pour du pain aux sprats
Rialis
Oksana
Avec le shurpa, je suis déjà passé par la langueur avec la coulée suivante ... BIEN PAS CELA DU TOUT. Même sur la cuisinière dans une casserole avec de l'eau a meilleur goût, c'est comme si le bouillon était bouilli, le goût se détériorait.

Et ne trempez pas le pain dans l'huile de sprat, il n'y a absolument aucun goût.
Rituslya
Aujourd'hui, j'ai cuisiné une soupe avec du bouillon d'agneau. Au début, il semblait que kharcho avait été conçu, mais il a changé d'avis.
Faire frire des tomates, des carottes et des tomates. Puis des pommes de terre, une boîte de haricots blancs à la sauce tomate, et à la fin des nouilles Makfa. Mmmmm !!! Toujours sur High, il renifla et gargouilla si périodiquement qu'il fut nécessaire de déplacer légèrement le couvercle.
Mijoteuse Kitfort KT 205
Rialis
Et à un fond peu profond, il ne chauffe pas, la main repose calmement en bas, bien qu'elle soit à pleine puissance.
Rialis
Il a jeté 600 grammes de barbecue, des frites et le couvercle saute. J'aime les baleines, agiles.

La viande s'est avérée molle, mais pas impressionnée par le goût
Irgata
Citation: Rialis
frites, déjà le couvercle saute. J'aime les baleines, agiles.
oh, tu dois faire attention vraiment lent, appréciez ces mijoteuses normales.

Fait intéressant, les matériaux à partir desquels les bols du début lentles brasseries et les agitations actuelles sont-elles les mêmes en composition?
selon les caractéristiques de température des unités - il est possible que des
Rialis
Irina, Donc, il est indiqué sur Kitah 60-120 degrés.
Et je vais régler le régime de température avec une prise de minuterie.
Irgata
Citation: Rialis
Donc, il est indiqué sur Kitah 60-120 degrés
donc ça ne me dérange pas))
indiquant simplement le fait de la température élevée.
velli
Veuillez partager la méthode du bortsch à cuisson lente! Je veux essayer de faire cuire le bortsch et comparer là où il a meilleur goût: m / w ou lent.J'aime y faire cuire du bouillon à partir d'ensembles de soupe au poulet, j'aime particulièrement cuire du poulet entier, préalablement mariné dans des épices pour du poulet grillé pendant 2 jours au réfrigérateur. Cuit une épaule d'agneau avec des légumes (oignon, poivron, ail, épices pour viande, tomates). La viande s'est avérée très savoureuse et aromatique.
brendabaker
Rialis,
https://mcooker-frm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=398022.0
Alexey, regarde comment Ira fait du porc, de la dinde et elle a aussi du canard dans ses recettes
Rialis
Oksana, merci, je l'ai déjà vu.
J'ai acheté des brochettes, donc je ne peux pas. Et donc j'ai cuisiné du poulet, des côtes levées et des morceaux de viande et tout va bien ... Conclusion, c'est plus savoureux, à commencer par la préparation.
Ma femme jeûne, je passe aux produits sans viande




Dans la recette du shurpa, j'ai remplacé la viande par du haricot mungo et du concombre envahi. 2 heures pour HI, 1,5 pour LOU. Tomil, même le couvercle ne se ferma pas, avant que la température ne baisse, il sirota le bord du couvercle.
Mijoteuse Kitfort KT 205
Riche, parfumé, savoureux ... ma femme a bien commencé
brendabaker
Mijoteuse Kitfort KT 205
Et j'ai répété après vous, uniquement avec un mélange de lentilles jaunes et rouges. Super soupe, merci beaucoup, je cuisinerai encore plusieurs fois.
Rialis
brendabaker, Je frotte toujours les carottes sur une râpe grossière, le goût est complètement différent de celui des anneaux ou des cubes, même lentement, même sur la cuisinière dans une casserole, le même pour les oignons.

Les légumineuses peuvent être totalement exclues, je les pousse pour le réapprovisionnement en protéines et pour la satiété
brendabaker
Rialis,
Alexey, j'ai juste besoin d'ajouter des légumineuses avec un nouveau goût (mon alimentation est plus proche du lacto-végétarisme que du paléo)
Irgata
chaton 205 = au fond une cuillère à café de beurre fondu, puis 1 grosse carotte, coupée en fines cubes, puis 3 pommes de terre, coupées en fines barres, quelques cuillères à soupe d'eau, pour activer la cuisson, assaisonnée de sel et poivre, et mettre 7 petits poulets sur le dessus sans doigts (combien était inclus), salés et poivrés.
Il s'est avéré que le bol était chargé jusqu'au bord.
J'ai mis un cercle de tapis en Téflon sur le dessus des ailes, je l'ai pour le multipiste Redmond02, mais pour le chaton, je suis juste allongé sous le couvercle.

Salut. Après 3 heures, tout était prêt pour le dîner.
Maman est heureuse.
Rialis
Irsha, Dites-moi, les peaux ne sont-elles pas gluantes?
Irgata
Citation: Rialis
peaux
dans le sens de la peau sur les ailes?
Non, cuir bouilli normal.
Ailes cuites à la vapeur, elles sont sur le dessus.
Maman a été surprise que je mette la viande dessus)) a expliqué que la viande dans les mijoteuses cuit plus vite que les légumes.
Rialis
Ma femme dans un shurpa maigre peu profond a commencé à bavures, mais pour moi et ma fille, j'ai remplacé les ailes par 4 gros poulet de volaille, 4 pommes de terre, un énorme oignon shinkanul, des carottes et en 2010, de sorte qu'avec l'addition c'était
Fotina
Chauffé à 60 ° au Kit-205? Faites du ghee molrko, refroidi à chaud, je pense - envoyer à la yaourtière ou ajouter du levain et le laisser sur le feu?

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