Gâteau "léger"

[Biscuit:]

Gâteau "léger"

Catégorie: Produits de boulangerie

Ingrédients
Biscuit:
Farine de blé	2 cuillères à soupe. l.
Des œufs	3 pièces.
Gelée sèche	1 paquet (170 g)
Vinaigre de soude éteinte	1 cuillère à café
Crème:
Crème fraîche	200 grammes
Tout confiture (s'il n'y a pas de confiture, le sucre peut être ajouté au goût)	50 grammes

Méthode de cuisson

• Biscuit:
• Broyez la gelée pour qu'il n'y ait pas de grumeaux, combinez les œufs légèrement battus avec la gelée, ajoutez la farine, le soda. Remuez, vous obtenez une masse homogène, comme la crème sure. Vous pouvez faire cuire avec un gâteau, puis couper en deux, ou vous pouvez faire cuire avec deux gâteaux.
• Je fais toujours une double portion (enfin, ça mange très vite). Je prends de la gelée avec des goûts différents. Il s'avère un gâteau très délicat et aérien. Le point fort est qu'à chaque fois, il y a un gâteau aux saveurs différentes (gelée différente, confiture différente). Et préparez-vous très vite!

Temps de préparation:

7 à 10 minutes

Programme de cuisson:

Cuire au four à 200 degrés

Remarque

J'ai trouvé une photo de ce gâteau. Ne jugez pas strictement! J'ai cuisiné dans les conditions «sur le terrain» - une ville étrange, pas un appartement résidentiel (2 tasses, 2 cuillères, une casserole). Les parents de mon mari sont arrivés à l'improviste (1er janvier), pour la première fois, elle leur a dressé la table. J'ai parfaitement réussi l'examen! Le beau-père a conquis ce gâteau! Pendant trois jours, je n'ai parlé que de lui. Tous ceux qui ont essayé ne savent pas de quoi il s'agit. Le goût est le biscuit le plus délicat et trempé.

Une recette très intéressante, et surtout, vraiment "facile". Une trouvaille pour ceux qui ont de jeunes enfants. J'achèterai de la gelée et je la cuisinerai certainement. Je voulais juste demander quelle est la taille ou le poids approximatif? Et comment est né le bonhomme de neige?

J'ai coupé le bonhomme de neige dans des gâteaux ronds (cuits dans une grande poêle, il n'y avait rien d'autre), des pattes, des poignées, un seau de restes, sur des copeaux de noix de coco multicolores.
selon la recette, on obtient un petit gâteau, assez pour le dîner pour 3 personnes, mais je cuisine toujours une double portion (mes petits hommes ne suffisent pas). Elle a également fabriqué un bonhomme de neige à partir d'une double portion.
Il cuit très rapidement, trempez en 20-30 minutes.

Cil!
Merci beaucoup pour la recette. Ce n'est pas la première fois que je le fais cuire au four. Il s'avère un "gâteau léger" très savoureux et incroyable! Toute ma famille, votre gâteau est venu à leur goût!

Bonne journée à tous! Je suis complètement nouveau dans la pâtisserie. J'ai acheté mon poêle il y a deux semaines. Et après avoir accidentellement accédé à votre site. Et elle n'a pas pu résister à la tentation. Étant donné que toute ma famille a tendance à être en surpoids et que toute ma vie d'adulte, j'ai suivi notre nourriture pour avoir l'air décente, la machine à pain achetée était juste un matériau subversif! Chaque jour, ils ont commencé à manger du pain (auparavant, nous l'achetions environ 1 fois en six mois). J'ai senti le résultat. 4 kg gagnés en deux semaines Et le gâteau "Light" est non seulement facile à réaliser, mais aussi léger en calories. Merci beaucoup pour la recette. Je vais certainement le faire demain!

Oleg9979 - BON APPÉTIT!!! Je suis content de tout mon cœur d'avoir aimé le gâteau
Chérie, assurez-vous d'essayer !!! Et puis partagez vos impressions

Merci beaucoup pour la recette! (y) J'ai décidé de le faire à partir de gelée de canneberges, la pâte s'est avérée très belle. J'ai recouvert le dessus de glaçage au chocolat. Mon mari est venu ... maintenant leur gâteau à la gelée aux fraises refroidit. En un mot, c'est allé au LSI !!! Et le plus important, c'est qu'à chaque fois les gâteaux auront un goût différent! JE VOUS REMERCIE!

ribb, content que vous l'aimiez!
Oui, le gâteau a un goût différent à chaque fois, et pas seulement à cause de la gelée différente, mais aussi de la confiture dans de la crème sure dans un lit différent, parfois je le couche avec des fruits
Je ne l'ai jamais essayé avec glaze, nous l'essayerons certainement dans un proche avenir!
Merci pour l'idée!

Gâteau cool. J'essaierai aussi

Svetl @ nka, assurez-vous d'essayer!
Rapide, facile, savoureux et pas cher! Tout ce dont vous avez besoin en temps de crise

Fabriqué le jour du commerce, à l'intérieur "Light" de gelée de canneberge, crème sure à la confiture de fraise. Décoration - mastic et caviar de bonbons à la marmelade, sur le dessus de la crème de lait condensé + prunes. pétrole.

À quel point il est intéressant et comment avez-vous fait du caviar?

Ici, Irinka-Sakharinka a raconté comment 🔗

et battre les œufs avec un batteur jusqu'à ce qu'ils soient mousseux, ou est-ce suffisant pour battre un peu avec un fouet?

[Canneberge1]

Canneberge1 , juste un petit fouet.

Cils, quel gâteau intéressant!
Dans Mult, personne n'a essayé le four?

Je n'ai pas de multi, mais oooooo veux vraiment

Cils, quel gâteau intéressant!
Dans Mult, personne n'a essayé le four?

Et hier j'ai cuit dans un dessin animé

Et j'ai cuit ce gâteau dans MV. Cela s'est avéré très cool!

[Cilia]

Cilia et me voici avec un gâteau. ., seule la crème a aimé ici

Et j'ai cuit ce gâteau dans MV. Cela s'est avéré très cool!

Miette!
Veuillez nous en dire plus!
Combien de temps ont-ils cuit?
L'avez-vous ouvert tout de suite ou l'avez-vous laissé sous le couvercle?
Cuit au four avec un gâteau, puis coupé ou d'une manière ou d'une autre?
Je veux vraiment essayer ce gâteau, mais je ne sais pas comment le prendre.
J'ai eu très peu de contacts avec les gâteaux en tant que producteur, de plus en plus en tant que consommateur

[Svetl @ nka]

et me voici avec un gâteau.

Svetl @ nka, un beau gâteau s'est avéré.
Je comprends que l'essentiel dans ce gâteau est la crème de pomme, et les gâteaux peuvent être préparés à votre discrétion.

[Svetl @ nka]

Svetl @ nka, un beau gâteau s'est avéré.
Je comprends que l'essentiel dans ce gâteau est la crème de pomme, et les gâteaux peuvent être préparés à votre discrétion.

Le truc ici est qu'après deux jours, ces gâteaux poussent et deviennent comme un biscuit, et les pommes de la crème s'y dissolvent. Si vous remplacez les gâteaux, il est préférable de miel

[Svetl @ nka]

Svetl @ nka , un gâteau génial s'est avéré!
Combien de fois ai-je fait "Easy" - les gâteaux sont trempés très rapidement! Dans les 30 minutes. gâteau trempé génial. Le nom parle de lui-même!
Gâteau en cas d'invités inattendus ou juste un peu de temps.
Et il ne restera jamais deux jours avec nous, les ménages ne resteront jamais debout.

[Crochet]

Et j'ai cuit ce gâteau dans MV. Cela s'est avéré très cool!

Crochet , Je suis très content que vous ayez aimé! Bon appétit!!!

[Kosha]

Miette!
Veuillez nous en dire plus!
Combien de temps ont-ils cuit?
L'avez-vous ouvert tout de suite ou l'avez-vous laissé sous le couvercle?
Cuit au four avec un gâteau, puis coupé ou d'une manière ou d'une autre?
Je veux vraiment essayer ce gâteau, mais je ne sais pas comment le prendre.
J'ai eu très peu de contacts avec les gâteaux en tant que producteur, de plus en plus en tant que consommateur

Kosha
J'ai fait cuire ce gâteau avec un gros gâteau, puis, à l'aide d'une fine ligne de pêche, je l'ai coupé en gâteaux séparés et l'ai enduit de crème fouettée avec de la confiture. J'ai cuit pendant 65 minutes, après 10 minutes de cuisson, je n'ai pas ouvert le couvercle du MV, puis je l'ai ouvert et je l'ai laissé dans le MV pendant 10 à 15 minutes supplémentaires. Quelque part, j'avais une photo du gâteau, je ne trouve pas quelque chose, je me suis perdu quelque part ... si je le trouve, je vais certainement le montrer.

[Kosha]

Kosha
J'ai fait cuire ce gâteau avec un gros gâteau, puis, à l'aide d'une fine ligne de pêche, je l'ai coupé en gâteaux séparés et l'ai enduit de crème fouettée avec de la confiture. J'ai cuit pendant 65 minutes, après 10 minutes de cuisson, je n'ai pas ouvert le couvercle du MV, puis je l'ai ouvert et je l'ai laissé dans le MV pendant 10 à 15 minutes supplémentaires. Quelque part, j'avais une photo du gâteau, je ne trouve pas quelque chose, je me suis perdu quelque part ... si je le trouve, je vais certainement le montrer.

Petit! Merci pour votre consultation! Puis-je avoir une autre question?
Quelle portion avez-vous préparée - un ou deux paquets de gelée?
Et quel est votre dessin animé - grand ou petit?

Merci beaucoup à l'auteur de la recette! J'étais en feu pour essayer de faire ce gâteau!

[Kosha]

Kosha , Je suis très content d'avoir aimé le gâteau! Merci pour ta confiance!

[Minou]

Petit! Merci pour votre consultation! Puis-je avoir une autre question?
Quelle portion avez-vous préparée - un ou deux paquets de gelée?
Et quel est votre dessin animé - grand ou petit?

Minou
J'ai fait un paquet de gelée pour 1 (j'avais en quelque sorte peu d'idée du résultat final, j'ai donc décidé de faire un petit gâteau pour commencer), et j'ai un gros dessin animé.

J'ai aussi fait hier dans le dessin animé, pour essayer ... un excellent résultat! Kissel a pris des paquets de 250g, baies sauvages. Il avait bon goût, très similaire au gâteau au miel et la couleur s'est avérée brune, bien que la gelée soit rose. Je continuerai de cuire ... je dois essayer avec une gelée différente

[kleskox35]

kleskox35 , heureux que vous ayez aimé. : fleurs: Avec différentes gelées et différentes confitures - à chaque fois une nouvelle nuance de goût !!!!

[Cilia]

Cilia Merci pour la recette. J'ai fait un demi-biscuit, parce que j'ai acheté de la gelée dans un sac, mais seulement à la maison j'ai vu qu'il y en avait 80 gr. Cuit au four pendant 15 minutes, coupé en 2 gâteaux, graissé au sirop, et fait une couche de soufflé au «lait d'oiseau». Il s'est avéré tout simplement délicieux. Le biscuit s'avère très tendre et se marie bien avec le soufflé. Tout a été mangé juste instantanément, a à peine eu le temps d'arracher un morceau dans la coupe pour prendre une photo.

Kissel a pris la fraise et la couleur s'est avérée par vous-même, vous pouvez voir ce que c'est, bien que la couleur ait pu être influencée par les jaunes des œufs du village.

[Wolchebnica]

Wolchebnica , quel bel homme vous avez trouvé !!!!!
Baver tout droit !!!!!!! Je suis content d'avoir aimé la recette !!!

J'ai essayé de faire cuire ce gâteau ... rien n'a fonctionné. Peut-être que je me suis trompé dans les recettes - un paquet de gelée 200g, 3 œufs standard, 2 cuillères à soupe de farine, une cuillère à café incomplète de soda éteinte. Peut-être avez-vous besoin de plus de farine? J'ai lu sur les biscuits (et pour Tortyzhka et autres biscuits - partout, en moyenne, 1 verre de farine va pour 1 verre). Brume en AG avec convection à temp. 205 deg. Au début, il a semblé que mon biscuit a commencé à monter, puis est tombé (je n'ai pas ouvert le couvercle, le flacon en verre était visible), après 15 minutes j'ai essayé le bois. avec un bâton - une croûte cuite au four sur le dessus, mais à l'intérieur, elle n'a même pas attrapé - la pâte. J'ai ajouté du temps et, en général, j'ai terminé ce gâteau sucré, et même grignoté dessus, il s'est avéré sucré, mais sec. Mais je voulais un biscuit, pour décorer avec un gâteau. Où est l'erreur? Dites-moi qui a déjà fait ce gâteau.

[Melanyushka]

Melanyushka, Je fais toujours ce gâteau selon la recette, sans rien ajouter ni soustraire, MAIS je le fais cuire dans un four à gaz ordinaire.
Je n'ai jamais été pour que ça n'ait pas fonctionné.
En AG, le régime n'est clairement pas adapté - la croûte est cuite trop rapidement, l'intérieur n'a pas le temps de cuire. Essayez simplement de le faire au four.

Cilia, je l'ai fait! Le biscuit était cuit très bien, trempé en quelques minutes. Dans AG, il faut vraiment sélectionner les modes, j'ai cuit dans un dessin animé et je suis très content du résultat. Le biscuit est très léger, mais malgré la douceur, il n'est pas du tout écoeurant. Je n'ai pas eu le temps d'organiser le gâteau, la famille a tout emporté pour un test, ont-ils dit - plus de pâtisseries. Merci beaucoup pour la recette.

[Melanyushka]

Melanyushka , Je suis heureux que tout se soit bien passé pour vous et pour la famille

Et, dites-moi, s'il vous plaît, le gâteau, déjà assemblé, doit être refroidi et trempé au réfrigérateur? Et pourtant, ma crème sure est très liquide, même si j'ai utilisé un épaississant, mais vous avez tous une telle ... crème-crème !!! Pourquoi est-ce?

Il est au four depuis une demi-heure, il est devenu brun sur les côtés et sur le dessus, je le perce avec un bâton, au milieu c'est liquide, la couleur à l'intérieur (la pâte reste sur le bâton) est rose comme de la gelée. Combien de temps faut-il pour le cuire? Tous les produits ont été mis strictement selon la recette. gelée de fruits et de baies. Comment être?

[Floran]

Floran, l'épaisseur de la crème dépend de la teneur en matière grasse de la crème sure. Plus la crème est grasse, plus épaisse.
Le gâteau peut être trempé sur la table, littéralement en 30 minutes, vous pouvez déjà le manger.

an_domini, et quel type de four avez-vous et à quelle température faites-vous cuire ??
Le mauvais mode est clairement sélectionné. Je fais cuire au four pendant 20 à 25 minutes (si toute la pâte est dans un gâteau à la fois) à 200 * C. Le four est le plus courant - le gaz, toujours de l'époque soviétique.

Si vous cuisinez avec convection, essayez le réglage normal.

J'ai un four à gaz, un bon nouveau poêle Gorenie, cuit à une température de 200 à 220 degrés, j'ai dû cuire au four pendant exactement une heure, il est devenu brun et dur du haut et des côtés, a coupé la croûte latérale, à l'intérieur il était rose (la gelée était de cette couleur), doux. J'ai fait cuire un gâteau d'un diamètre de 20 cm, puis je l'ai coupé en deux. Mais Krosh a écrit qu'il avait été cuit dans le MV pendant 65 minutes. Cela dépend peut-être de quelque chose?

Merci pour la recette! Voici mon gâteau léger
Si cela est pratique pour quelqu'un: j'ai cuit dans un cookie 1054, mode four, niveau 1, 25 minutes, 10 minutes n'ont pas ouvert le couvercle.Il s'est avéré un petit biscuit très aérien, cuit à partir d'une portion.

[Mandarinka]

Mandarinka, et qu'est-ce qui a été pris en sandwich, avec quelle crème?
La recette est vraiment merveilleuse! Léger, original. Et la crème sure est là à la caisse!
Merci beaucoup à l'auteur!

[Mandarinka]

Mandarinka, et qu'est-ce qui a été pris en sandwich, avec quelle crème?
La recette est vraiment merveilleuse! Léger, original. Et la crème sure est là à la caisse!
Merci beaucoup à l'auteur!

J'ai enduit l'intérieur de fromage blanc fouetté avec de la confiture d'abricot, et versé du glaçage à la vanille sur le dessus et saupoudré de boules

J'ai apporté des remerciements pour le délicieux gâteau. Je l'ai fait 2 fois, la première selon la recette originale, la deuxième fois j'ai fait une crème pâtissière, comme Charlotte, mais sans huile, tellement manger mange sucré, bientôt le navet craquera
Donc, personnellement, j'ai plus aimé la première option, mais mon mari l'aimait avec de la crème anglaise.
C'est dommage qu'il n'y ait pas de photos, tout le monde m'a vite secoué Courir avec un signe plus

salut! Je suis nouveau ici. merci pour la recette. Je l'ai fait aujourd'hui, je l'ai juste sorti du four. fait une double portion. mais mon arôme n'a pas augmenté, mmmmm ...
Je n'ai pas encore décidé comment décorer et j'ai peur de le couper en 2 gâteaux
Je veux surprendre mon père. il rentre à la maison après une semaine d'absence.
Merci encore pour la recette

comment insérer une image ici?

[BB]

Lorsque vous écrivez un article, au-dessus des boutons BB codes vous avez une inscription Galerie pour insérer des photos dans un message (PROPRE PRODUCTION UNIQUEMENT!) et sous le bouton "Spectacle" Cliquez dessus, une fenêtre s'ouvrira, où il y aura un autre bouton avec une loupe sous le mot album. Cliquez dessus et téléchargez vos photos dans votre galerie, puis une fois chargées, cliquez sur le bouton "Continuer" et vous aurez des codes pour les photos, alors copiez-les et collez-les dans votre message.

J'ai même acheté de la gelée d'une manière ou d'une autre, puis j'ai complètement oublié

les filles, j'ai 20% de crème sure - assez de matières grasses? cependant, il y a aussi un fixateur pour la crème .. et j'ai 400g de crème sure - je veux faire plus de crème