Filet de porc cuit avec du bacon et de l'ail

Catégorie: Plats de viande
Filet de porc cuit avec du bacon et de l'ail

Ingrédients

filet de porc (surlonge) 1,2 kg
Ail 3 coins
bacon, coupé en lanières 200 g
huile végétale pour la friture
sel poivre

Méthode de cuisson

  • Sécher le filet préparé avec une serviette en papier et faire frire de tous les côtés jusqu'à ce qu'il soit doré. Placer sur une assiette.
  • Préchauffer le four à 200 degrés.
  • Assaisonnez le filet avec du sel et du poivre. Couper en morceaux de 5 cm et placer dans un plat allant au four, couper. Mettez de l'ail sur la coupe supérieure, poivrez un peu plus. Déposer 1/2 bande de bacon sur chaque morceau. Cuire au four pendant 30 à 40 minutes. L'ail est devenu légèrement vert, je l'ai enlevé avant de servir.
  • Garnir au goût. J'ai fait frire des champignons, des oignons et des pommes de terre.
  • Filet de porc cuit avec du bacon et de l'ail

Le plat est conçu pour

6 à 10 portions

Temps de préparation:

1 heure

Remarque

La recette de la chaîne Domashny TV.

Administrateur

bronzer, une belle pièce, avec une casquette sur le dessus Super!
celfh
Merci, Tanya!
Feofania
magnifique!

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