Capelan fumé à froid et à chaud (fumoir de marque 6060)

Catégorie: Plats de poisson
Capelan fumé à froid et à chaud (fumoir de marque 6060)

Ingrédients

Capelan
Sel 2 parties
Sucre 1 partie
Épices pour poissons optionnel
Feuille de laurier

Méthode de cuisson

  • Décongeler le capelan fraîchement congelé, saupoudrer d'un mélange sel-sucre, épices, passer avec des feuilles de laurier et laisser reposer 2-3 heures. Passé ce délai, nous sortons une partie du capelan, posons les pots fumés sur le treillis et fumons à «chaud» pendant 15 minutes. Le capelan restant continue à être salé pendant 2-3 jours, après quoi il est fumé en mode "froid" pendant 30 à 40 minutes, j'ai fumé pendant 1 heure, trop ....


Ikra
Et maintenant c'est un scandale et un coup sous la ceinture!
Eh bien, je n'ai nulle part où coller votre fumoir !!!!!
SchuMakher
Ir, et Ir, et qui est facile maintenant?
Ikra
Eh bien, c'est facile pour vous! Vous avez beaucoup de places dans votre appartement
SchuMakher
Citation: Ikra

Eh bien, c'est facile pour vous! Vous avez beaucoup de places dans votre appartement

Oui Oui exactement!
AnechkaAnyutk
est allé chercher un chiffon, sinon le moniteur est éclaboussé de salive !!!!! Je veux aussi acheter un fumoir ...
SchuMakher
AnechkaAnyutk Achetez-le, achetez-le, vous ne le regretterez pas! De plus, je ne l'utilise que comme fumoir, j'ai trois muls et ils sont constamment occupés avec quelque chose, et cette fille est dans une position spéciale
AnechkaAnyutk
et ce miracle peut être utilisé et comment utiliser un dessin animé ou autre chose ???
SchuMakher
AnechkaAnyutka peut être à la fois un dessin animé et un autocuiseur! En savoir plus sur elle à Temka ici
Luysia
Le capelan dans le magasin ne m'a pas plu avec son apparence, j'ai acheté un beau hareng.

Aucune photo, je n'ai pas eu le temps (cela s'est avéré trop savoureux).
SchuMakher
Citation: Luysia

Aucune photo, je n'ai pas eu le temps (cela s'est avéré trop savoureux).



J'achète un linge au marché, nous l'avons là-bas un à un, et un magasin - un chiffon en chiffons et plus cher
AnechkaAnyutk
Citation: ShuMakher

AnyaAnyutka peut être à la fois un dessin animé et un autocuiseur! En savoir plus sur elle à Temka ici
Merci pour les signets. voulait le voir dans la vidéo aujourd'hui, donc ce miracle n'est pas là !!!!
SchuMakher
AnechkaAnyutka Vous devez l'acheter sur le site Web de la marque! Ils ont aussi la livraison ...
AnechkaAnyutk
ou vous pouvez créer un lien vers leur site Web, sinon je ne trouve pas
Luysia
AnechkaAnyutk,

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AnechkaAnyutk
Je vous remercie!!!! annoncé à son mari, il voulait aussi une casserole aussi merveilleuse !!!!

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