Pommes de terre «épicées»

Catégorie: Plats de légumes
Pommes de terre épicées

Ingrédients

Pommes de terre 10 morceaux.
parmesan 100g
Huile végétale environ
Ail 3 clous de girofle
Épices préférées 1 cuillère à soupe. l.
sel poivre goût
Remplissage:
jambon 150g
Champignon 150g
Oignons bulbes 1 PC.
Crème fraîche 3 cuillères à soupe l.
sel poivre goût

Méthode de cuisson

  • Lavez les pommes de terre.
  • Passer l'ail dans un presse-ail, ajouter les épices et l'huile végétale.
  • Pommes de terre épicées
  • Nappez les pommes de terre du mélange à l'ail. Puis envelopper dans du papier d'aluminium et cuire au four jusqu'à mi-cuisson.
  • Pommes de terre épicées
  • Préparez la garniture: Coupez les champignons en lanières et faites-les revenir jusqu'à ce qu'elles soient dorées.
  • Coupez le jambon et l'oignon en dés.
  • Faire frire les oignons et les combiner avec les champignons et le jambon. Assaisonner de crème sure, sel, poivre et remuer.
  • Pommes de terre épicées
  • Sortez les pommes de terre, coupez-les en deux dans le sens de la longueur, retirez la pulpe avec une cuillère à café et placez-les sur une plaque à pâtisserie tapissée de papier d'aluminium.
  • Pommes de terre épicées
  • Remplissez chaque cavité de pommes de terre avec la garniture.
  • Pommes de terre épicées
  • Saupoudrer de fromage râpé.
  • Pommes de terre épicées
  • Et cuire au four à 180 degrés pendant 20 minutes.


Aprelevna
Quels bateaux merveilleux !!! Merci pour l'idée

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