Muffins à la mandarine

Catégorie: Produits de boulangerie
Muffins à la mandarine

Ingrédients

Mandarin grand 1 pc
Farine de blé 250 ml
Sucre 200 ml
Lait 150 ml
Beurre (beurre ou légume) 5 cuillères à soupe l.
Un soda 1 cuillère à café avec un toboggan

Méthode de cuisson

  • Laver soigneusement la mandarine, sans graines, réduire en purée avec un mélangeur. Ajouter la farine, le sucre, le lait, le beurre. Mélangez tout. Ajoutez du bicarbonate de soude avant la cuisson.
  • J'ai fait cuire dans un petit gâteau VES V-TO-4. J'ai allumé le cupcake pour me réchauffer. J'ai mélangé le soda à la pâte. Cuit au four jusqu'à tendreté (2-3 cycles).
  • Muffins à la mandarine
  • Briseur
  • Muffins à la mandarine

Le plat est conçu pour

Petits gâteaux 8x3

Programme de cuisson:

machine à cupcakes VES V-TO-4

Remarque

Les cupcakes sont jaunâtres, parfumés, très tendres

Lakshmi
Manne, veuillez préciser, mandarine pelée ou entière, avec le zeste?
Manne
J'ai utilisé avec zeste
Lakshmi
J'ai finalement cuit ce miracle. Certes, avec de légers écarts - au lieu d'une grosse mandarine, j'ai utilisé de petites oranges et une teneur réduite en sucre. Cela s'est avéré délicieux! Ont déjà tout dévoré.
Manne
Lakshmi, merci pour le rapport! Je suis très content que vous ayez aimé les cupcakes!
Dessin animé
Je vous remercie)
Fabriqué au four aujourd'hui. Arrromat lors de la cuisson L'appartement sentait le Nouvel An
La prochaine fois, je mettrai de la levure chimique au lieu du bicarbonate de soude) La soude se fait sentir. Et en général, cuisiner sans œufs est différent, je n'y suis pas habitué, je devrais en quelque sorte le modifier moi-même)
Mais en général, délicieux, élégant, rapide) On a mangé une demi-tarte le soir))

Rapport. Je n'ai pas pu en choisir un pour le rapport, donc plusieurs))
Muffins à la mandarine

Muffins à la mandarine

Muffins à la mandarine

Manne
Dessin animé, Je suis très content d'avoir aimé les cupcakes. Un si beau petit gâteau s'est avéré, si délicieux
Et le soda ... Je le tamise toujours pour qu'il ne reste pas de grumeaux et n'entre pas dans la pâte toute faite. Je n'utilise pas du tout de ripper
Oui, les pâtisseries sans œufs sont différentes, mais j'aime beaucoup
Dessin animé
Citation: manne

Dessin animé, Je suis très content d'avoir aimé les cupcakes. Un si beau petit gâteau s'est avéré, si délicieux
une zaaah (s)))

Et le soda ... Je le tamise toujours pour qu'il ne reste pas de grumeaux et n'entre pas dans la pâte toute faite.

in-in. Je mange et je pense, parfois je ressens, parfois non. Des morceaux! Exactement)) Je vais considérer))

Oui, les pâtisseries sans œufs sont différentes, mais j'aime beaucoup
Je n'ai jamais cuisiné avec de la mandarine. Il s'avère, en vain)) Savoureux!
Manne
Citation: dessin animé

Je n'ai jamais cuisiné avec de la mandarine. Il s'avère, en vain)) Savoureux!
et très parfumé et quelle merveilleuse couleur
Mirabel
ManneMannochka, s'il vous plaît dites-moi, mais faire fondre le beurre ou au prix de la chambre? En grammes ... est-ce 150 grammes?
Manne
Vikul, Je ne fond pas, je l'adoucis juste beaucoup. En grammes, c'est plus probablement 100 que 150. En général ... regardez la consistance de la pâte et votre goût.
Mirabel
Je l'ai! Merci beaucoup!
la Corse
Manne, merci pour la recette!
Le gâteau est facile à préparer, parfumé, avec un goût agréable.
Peut-être que la mandarine était grosse et juteuse - je ne sais pas, mais j'ai ajouté beaucoup plus de farine, à la consistance de la pâte à gâteau, j'ai remplacé le soda par de la levure chimique - 1 c.
Muffins à la mandarine

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