Merri


Cuisine anglaisemuffins anglais
(GruSha)
Cuisine anglaisePetits pains au beurre anglais pour le thé
(Tata)
Cuisine anglaiseChips au chocolat anglais
(L-olga)
Cuisine anglaiseMuffin anglais (multicuiseur Cuckoo 1055)
(Zvezda Askony)
Cuisine anglaiseRiz au lait anglais du film "Fire"
(Tasha)
Cuisine anglaiseCupcake de Noël anglais
(De Lisss)
Cuisine anglaisePudding de Noël anglais (recette de l'Encyclopédie culinaire de Laroussé). Adaptation pour autocuiseur multicuiseur Oursson 5005.
(pulmonaire)
Cuisine anglaiseBiscuits à l'avoine anglais
(Sushi)
Cuisine anglaiseBiscuits de Pâques anglais
(kava)
Cuisine anglaiseBiscuits de Noël anglais au sucre gingembre
(MariS)
Cuisine anglaiseSablé à l'orange
(celfh)
Cuisine anglaiseBanoffi Pie par Lu_Estrada
(Elena Tim)
Cuisine anglaiseBrioches de chauve-souris
(Omela)
Cuisine anglaiseGâteau au madère
(ang-kay)
Cuisine anglaiseBrioches de bridge
(Torsion)
Cuisine anglaisePomme cannelle Muffins
(Galya13)
Cuisine anglaiseChignons Chelsea
(lada-matushka)
Cuisine anglaiseBrioches Chelsea
(Omela)
Cuisine anglaiseJambon Wellington avec sauce au pain
(SvetaI)
Cuisine anglaiseSauce Worcester par Hector Jimenez-Bravo
(Fofochka)
Cuisine anglaiseBoeuf Wellington
(mystérieux)
Cuisine anglaiseGribalton (basé sur le bleu Stilton)
(Ivanych)
Cuisine anglaiseApéritif de betterave inspiré de la recette de betterave au vinaigre balsamique et roquefort de Gordon Ramsay
(Cvetaal)
Cuisine anglaiseGâteau mousse au chocolat surgelé sur merengue
(MariS)
Cuisine anglaiseRencontrez - Baraniy Bock!
(Fidèle)
Cuisine anglaiseMuffin anglais (machine à pain)
(Merri)
Cuisine anglaiseKejeri au saumon par Gordon Ramsay
(Omela)
Cuisine anglaiseMuffin anglais (machine à pain)
(AVZ)
Cuisine anglaiseLivre de marbre Cupcake (Panasonic SR-TMH18)
(Sonadora)
Cuisine anglaiseMini pâtés de porc anglais classiques
(L-olga)
Cuisine anglaiseKlengers - tartes avec deux garnitures
(Administrateur)
Cuisine anglaiseScones aux canneberges
(Omela)
Cuisine anglaiseCupcake au safran de Cornouailles
(Podmosvichka)
Cuisine anglaiseTarte aux pommes de Cornouailles
(ang-kay)
Cuisine anglaiseCrumble aux figues et fromage brie
(Torsion)
Cuisine anglaiseCramble au potiron, citron vert et noisettes
(Torsion)
Cuisine anglaiseCrumble aux fruits (universel)
(Omela)
Cuisine anglaiseCrumble aux fruits "Quatre saisons"
(k @ wka)
Cuisine anglaiseCentimes de sésame
(Moût)
Cuisine anglaisePoulet cuit aux raisins "Odeur de Noël"
(MariS)
Cuisine anglaiseCrème de citron ou caillé de citron dans le multi-mélangeur Profi Cook PC-MCM1024
(kubanochka)
Cuisine anglaisePâtes au fromage bleu et champignons
(Omela)
Cuisine anglaiseMini-tartelettes aux amandes aux cerises (Cherry Bakewell Tart)
(ang-kay)
Cuisine anglaiseMini muffins aux pépites de chocolat pour les enfants bien-aimés
(Svetlenki)
Cuisine anglaiseScones aux carottes
(barbariscka)
Cuisine anglaisePudding de noix aux cerises
(Arka)
Cuisine anglaiseTarte du berger
(Moût)
Cuisine anglaiseTarte du berger
(Omela)
Cuisine anglaiseCookies anglais "Scones" par R. Bertine
(Omela)
Cuisine anglaiseBiscuits Anglesey
(Podmosvichka)
Cuisine anglaiseBiscuits Garibaldi
(Rada-dms)
Cuisine anglaiseMadeira Pie par James Martin (avec mes modifications)
(mur_myau)
Cuisine anglaiseTarte aux pommes, cannelle et raisins secs à l'huile végétale
(Galya13)
Cuisine anglaiseBunny Cakes (carrés de gâteau au chocolat (grand-mère Hermalin))
(Moût)
Cuisine anglaiseMacarons maigres
(mystérieux)
Cuisine anglaiseRagoût de boeuf à la bière (Jamie Oliver's)
(gala10)
Cuisine anglaisePudding de Noël aux prunes
(MariS)
Cuisine anglaiseRôti de veau
(m0use)
Cuisine anglaiseRosbif - simple, rapide et savoureux
(max-mmsv)
Cuisine anglaiseRôti de boeuf cuit à 65 * (autocuiseur Steba DD1)
(Stebs-capitaine)
Cuisine anglaiseSalade de curry
(Dara)
Cuisine anglaiseSkons - Petits pains anglais
(Podmosvichka)
Cuisine anglaiseTartelettes
(julia007)
Cuisine anglaiseGlace aux prunes et mûres avec des morceaux de baies
(Psichika)
Cuisine anglaiseVelouté de céleri (mélangeur à soupe Dobrynya)
(Lana_65)
Cuisine anglaiseGâteau "biscuit anglais"
(H @ tka)
Cuisine anglaiseGâteau Reine Mère
(De Lisss)
Cuisine anglaisePain anglais traditionnel (au four)
(Omela)
Cuisine anglaiseCupcake aux fruits de Noël traditionnel
(Lelechka84)
Cuisine anglaiseBagatelle aux fraises et kiwi
(dopleta)
Cuisine anglaiseHaricots aux crêpes de pommes de terre (recette de Gordon Ramsay)
(gala10)
Cuisine anglaiseCymbidium (Cymbidium) de mastic dans la technique anglaise (master class)
(Ilona)
Cuisine anglaiseCheddar au lait de chèvre
(Ivanych)
Cuisine anglaiseTarte du berger
(julia007)
Cuisine anglaiseCupcakes au chocolat Guinness (basés sur le gâteau au chocolat Guinness de Nigela Lawson)
(Svetlenki)
Cuisine anglaiseConfiture de pomme selon la recette anglaise
(Crochet)


Cuisine anglaise. Cette cuisine se caractérise par une large gamme d'entrées froides, notamment des plats de poisson, des sandwichs. Parmi les premiers plats, les bouillons et diverses soupes en purée sont courants.

Les Britanniques adorent les plats de viande: bœuf, veau, agneau, porc maigre sous sa forme naturelle. Les plats nationaux sont le rosbif et le steak.Diverses sauces, marinades, le plus souvent de la sauce tomate sont servies avec de la viande, des pommes de terre ou des légumes sont servis en accompagnement.

Dans la cuisine anglaise, divers puddings sont très répandus, qui sont préparés en deuxième (viande, céréales, légumes) et troisième (fruits sucrés).

La cuisine nationale anglaise se caractérise par des plats traditionnels de fête. Les plus populaires parmi les Britanniques sont le pudding aux prunes de Noël, composé de saindoux, de chapelure, de farine, de raisins secs, de sucre, d'œufs et de diverses épices. Avant de servir, ce pudding est arrosé de rhum, mis le feu et posé sur la table flamboyante.

Les plats de fête sont également la dinde farcie avec une garniture de légumes, un gâteau d'anniversaire. Les Britanniques utilisent très peu de pain.

Parmi les boissons, la plus répandue est le thé, qui se boit au petit-déjeuner, l'après-midi et le soir. Le thé est généralement servi avec du lait. La bière est également populaire - la bière noire et le porter, la bière pression, ainsi que le whisky, le rhum et le porto sont particulièrement appréciés.

Dans de nombreuses familles anglaises, le régime suivant est suivi. À 7-8 heures du matin - le premier petit-déjeuner, composé de flocons d'avoine, de blé ou de maïs avec du lait, des œufs, du bacon, du pain et du beurre, et nécessairement du thé avec de la confiture. À 13-14 heures - un deuxième petit-déjeuner plus copieux, qui comprend des plats de viande. À 17-18 heures - thé avec biscuits et gâteaux et à 19-20 heures - déjeuner.

Partout en Angleterre

Autres sujets de la section "Cuisines nationales des peuples du monde"

Cuisine philippine
la cuisine Thai
Cuisine autrichienne
cuisine française
Cuisine grecque
Cuisine turkmène

Toutes les recettes

© Mcooker: meilleures recettes.

plan du site

Nous vous conseillons de lire:

Sélection et fonctionnement des machines à pain