Tartes sucrées hachées

Catégorie: Confiserie
Cuisine: Anglais
Tartes sucrées hachées

Ingrédients

farine 350 grammes
beurre 225 grammes
cassonade 100g
Oeuf 1 pc
remplissage:
Pomme verte 3 pièces
écorce d'orange confite 50 grammes
amande 50 grammes
raisins secs 50 grammes
sucre en poudre
cannelle

Méthode de cuisson

  • Tartes sucrées hachéesTamisez la farine dans une tasse. Hachez le beurre avec un couteau ou une râpe.
  • Tartes sucrées hachéesMoudre le beurre et bien fariner.
  • Tartes sucrées hachéesAjouter l'œuf, le sucre et pétrir la pâte.
  • Tartes sucrées hachéesRouler la pâte en boule. Emballer dans du plastique et réfrigérer 30 minutes.
  • Tartes sucrées hachéesÉpluchez et hachez les amandes.
  • Tartes sucrées hachéesFaites tremper les raisins secs dans de l'eau ou du rhum.
  • Tartes sucrées hachéesCoupez les fruits confits en petites lanières ou en cubes.
  • Tartes sucrées hachéesPeler, épépiner et couper la pomme en petits cubes.
  • Tartes sucrées hachéesMélangez tous les ingrédients pour la garniture.
  • Tartes sucrées hachéesRetirer la pâte du réfrigérateur et l'étaler en une couche de 3 mm d'épaisseur.
  • Tartes sucrées hachéesDécoupez des cercles du diamètre souhaité.
  • Tartes sucrées hachéesRemplissez les formulaires avec eux. La pâte est très capricieuse, vous devez donc travailler très soigneusement.
  • Tartes sucrées hachéesRemplissez les futures tartes de garniture.
  • Tartes sucrées hachéesAbaissez à nouveau la pâte et découpez les chapeaux de tarte.
  • Tartes sucrées hachéesCouvrez les tartes en attachant soigneusement les couvercles. Si vous le souhaitez, vous pouvez graisser les tartes avec du jaune.
  • Tartes sucrées hachéesCuire les tartes au four à 180 C pendant environ 15 minutes. Laisser refroidir légèrement pour durcir la pâte et la déposer sur une grille. Mélangez la cannelle et le sucre en poudre et saupoudrez sur les tartes.

Le plat est conçu pour

18 pcs

Temps de préparation:

1 heure

Programme de cuisson:

four

Remarque

Recette du magazine "Premier, deuxième, troisième" 2012'08

Pâtisseries anglaises traditionnelles. Des tartes incroyablement savoureuses et aromatiques, bien que plutôt des tartelettes.

celfh
Yulia, gâteaux du très nouvel an!))
Trishka
Quelles "boîtes" sont délicieuses!
Merci pour la recette, prenez-la!
julia007
celfh, Tatyana, Je vous remercie! C'est sûr, ils ont un parfum de nouvel an!


Ajouté le mardi 13 décembre 2016 12:21 PM

Trishka, Ksyusha, Je vous en prie! Cuisinez pour la santé!
zvezda
Julia!!! Merci pour le joli complexe simple: girl_haha: recette !!!!
Et que veut dire pâte capricieuse ??? Et les paniers eux-mêmes sont mous?
julia007
zvezda, Olga, Je vous en prie! Cette pâte contient beaucoup de sucre et d'huile, ce qui la rend maussade, elle peut se casser facilement et fond rapidement. Mais les tartes finies se révèlent excellentes: la pâte fond simplement dans la bouche, elle est tendre avec un léger croquant.
Natalisha
Citation: julia007
la pâte fond juste dans la bouche, elle est tendre avec un léger croquant.
J'ai tout de suite voulu cuisiner.
zvezda
Yulechka!! Merci: girl_love: Mais est-ce juste pour les paniers ?? Ou doux?
julia007
zvezda, Olga, Je vous en prie! Je pense que cela fera l'affaire, mais ils devront se remettre en forme pour devenir plus forts et ne pas s'effondrer.
zvezda
Je vous remercie!!!!!
DonnaRosa
julia007,: rose: J'ai aimé la recette, merci pour. : hi: Je vais le faire cuire dès que possible.
Albina
Yulia, J'ai une telle forme Tupper, peut-être que je vais faire de telles tartes. merci pour l'idée 🔗
julia007
DonnaRosa, Je vous en prie! Ils sont comme des graines, il vaut mieux cuire plus immédiatement.


Ajouté le mardi 10 janvier 2017 11:40

Albina, Je vous en prie! Cuisinez à votre santé!

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