Crumble aux fruits "Quatre saisons"

Crumble aux fruits "Quatre saisons"

Catégorie: Produits de boulangerie

Cuisine: Anglais

Ingrédients
farine de blé de première qualité	150 grammes
sucre	100g
beurre ou margarine	100g
Hercule	3 cuillères à soupe cuillères
sel	pincer
fruits selon la saison ou surgelés	goût
pétales d'amande	2 cuillères à soupe. cuillères
noix concassées	1 cuillère à café
cannelle	1 cuillère à café

Méthode de cuisson

• Un grand nombre de gelées de l'année dernière m'ont incité à cuisiner du crumble. Bientôt, la nouvelle saison de récolte et le congélateur devraient être vidés. Et les fruits frais ne sont parfois pas consommés. Maintenant, une demi-poire traîne dans le réfrigérateur, puis des pommes. C'est ainsi que ce gâteau est né.
• Je le cuisine habituellement pendant la saison des baies et des fruits. Ensuite, tous les fruits et baies frais sont utilisés dans la garniture, selon la saison. Et cette fois, c'était un plateau. En gros, ce crumble peut être cuit toute l'année.
• Alors. Graisser un moule en céramique (ou un verre ignifuge) avec beaucoup de beurre et saupoudrer abondamment de sucre. Mettez une demi-pomme, une demi-poire, coupées en petits morceaux sur le fond du formulaire, 8-10 pcs. grosses prunes surgelées, une poignée de cerises dénoyautées surgelées. Vous pouvez ajouter des groseilles, des canneberges, des framboises surgelées, tout ce qui est dans le congélateur. Saupoudrer les fruits de sucre, 3-4 c. cuillères, si vous aimez plus souvent, vous pouvez en avoir plus, et de la cannelle.
• Pâte: moudre la farine, le sucre, le sel et le beurre en miettes, ajouter les flocons d'avoine et bien mélanger.
• Versez les miettes sur les fruits, lissez et parsemez de noix écrasées et de pétales d'amande.
• Cuire au four à 190 g pendant environ 40 minutes.
• C'est tellement délicieux que je l'ai cuisiné trois jours de suite.
• Je n'ai pas passé plus de 15 minutes sur tout, sans compter la cuisson.

Remarque

Le four à crumble est de préférence sous forme de céramique ou de verre, car le fruit au fond se transforme en confiture et en délicieux caramel aux fruits le long des bords. Et mettre cette tarte sur un plat est assez problématique. Vous pouvez le faire cuire dans des moules en céramique portionnés, mais, hélas, je n'en ai pas.
En été, j'ai ajouté des nectarines et des pêches à la garniture. Enfer et uniquement avec des prunes. Savoureux sous toutes ses formes, à la fois froid et chaud.

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Une option intéressante, vous devez essayer. Peut-être en l'absence de céramique. et verre. essayez de poser les assiettes sur du papier? J'y arriverai, j'essaierai.

S'il n'y a pas de plat en céramique ou en verre, il est préférable de faire cuire dans une poêle ordinaire, par exemple. La couche de fruits collera au papier et le papier peut être mouillé par les jus de fruits. La même chose, à mon avis, s'applique au moule en téflon. Cependant, si vous le prenez soigneusement avec une spatule en silicone ou en bois ...

Merci de me le rappeler! La recette est merveilleuse, je vais certainement le faire (vous devez également vous débarrasser du gel de l'année dernière). Je remplace parfois une partie de la farine par des amandes ou des noisettes moulues.

S'il n'y a pas de plat en céramique ou en verre, il est préférable de faire cuire dans une poêle ordinaire, par exemple. La couche de fruits collera au papier et le papier peut être mouillé par les jus de fruits. La même chose, à mon avis, s'applique au moule en téflon. Cependant, si vous le prenez soigneusement avec une spatule en silicone ou en bois ...

merci pour l'aide avec la recette

Je crois que la farine n'a pas besoin d'être remplacée par quoi que ce soit, d'autant plus que les miettes contiennent des flocons d'avoine "Hercules". Mais saupoudrez sur le dessus de noix concassées, du kuzhut, et vous pouvez même les restes de biscuits émiettés, très gentils. A mon humble avis

Alors je l'ai cuit: j'ai pris des poires de conférence, des pommes idared et des nectarines; il n'y avait pas de noix, parce que j'ai oublié (((Mais cela s'avère toujours très, très savoureux et tendre et je comprends pourquoi cela vous laisse rapidement. Je l'ai fait dans une casserole, tout va bien, merci encore. Maintenant, la saison des fruits et des baies commence , une recette très saine et rapide.

Et merci.
Je l'ai encore cuit hier, mais sous forme de verre. Et j'ai ajouté une autre banane, et une pincée d'arachides écrasées.
Aussi très savoureux. La recette est intéressante car il est possible de disposer de tous les fruits et baies débordants. Et c'est certainement mieux que de le jeter.
Je l'ai spécialement chronométré. Exactement 20 minutes plus tard, le crumble était au four.

Et merci.
Je l'ai encore fait cuire hier.

Et la première fois, j'ai cuit une double portion, mais mon mari a presque tout diminué le soir; le matin, ma fille s'est levée et a précipité, j'ai dû faire une autre double portion, cette fois il n'y avait que des pommes et des nectarines, et saupoudrée d'amandes moulues, d'amandes cela s'est avéré super. En général, la recette est excellente. Je le fais dans une poêle, ça marche bien. Merci encore pour la recette

Pour ta santé.
Je l'ai cuit presque tous les jours jusqu'à ce que je manque de prunes congelées. Je n'ai ajouté qu'une pomme avec une poire, puis des cerises, également congelées, puis une banane, des raisins de Corinthe. Bref, tout.
Tout, le gel est fini, il y a des légumes (poivrons, tomates, courgettes et potiron). Et le congélateur est prêt pour la nouvelle saison, d'autant plus qu'elle a déjà commencé.