Muffin anglais (multicuiseur Cuckoo 1055)

Muffin anglais (multicuiseur Cuckoo 1055)

Catégorie: Produits de boulangerie

Cuisine: Anglais

Ingrédients
Farine	250 grammes
Oeuf	4 pièces
Sucre en poudre	200 grammes
Noix de muscade	3 grammes
Beurre	200 grammes
Cannelle	3 grammes
Vanilline	2 cuillères à café
Raisins secs	0,5 multi-verre
Noyer	0,5 multi-verre
Noisette	0,5 multi-verre
Amande	0,5 multi-verre
Jerez (remplacé Martini Blanco)	50 grammes
sel	0,5 cuillère à café
Levure	15 grammes

Méthode de cuisson

• 1) Battre le sucre granulé avec le beurre ramolli
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• 2) Tamiser la farine, la levure chimique et bien mélanger avec un mixeur
• Ajouter les œufs un à la fois et bien mélanger
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• 3) Ajouter la muscade, la cannelle, le sucre vanillé, le martini, les noix, les raisins secs
• Pétrir doucement
• 
• 4) Lubrifiez le bol avec de l'huile - afin que le gâteau fini sorte facilement du bol
• 5) Mettez la pâte dans le bol
• Mode FOUR -45 minutes - niveau 2
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• 6) Après 45 minutes
• Nous ouvrons le bol et voyons un cupcake vermeil
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• Le voici dans la coupe
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Temps de préparation:

45 minutes

Remarque

Ce gâteau peut être cuit au préalable.
Ils disent que cela a meilleur goût avec le temps.
Mais le cupcake disparaît si rapidement de la table - cela n'a pas encore été en mesure de le vérifier

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Une recette intéressante. Il faut essayer!

Merci pour la recette!
Je l'ai cuisiné aujourd'hui. Délicieux, aéré. Juste magnifique!
J'ai cuisiné sans raisins secs (ma fille n'aime pas ça) et sans amandes. Tout comme toi avec Martini.
Je pensais qu'il monterait mal, mais il s'est avéré que 6 à 7 cm de hauteur.
J'ai d'abord vu votre recette et l'ai cuisinée, puis je l'ai trouvée dans le livre de recettes. C'est parce que nous n'avons qu'une mijoteuse depuis quelques jours et que nous n'avons pas encore parcouru toutes les recettes.
Ce n'est que dans le livre que la couleur du cupcake est beaucoup plus foncée. Je regarde, ton cupcake est doré et le mien est très pâle sur le dessus.

Kyakhtichka, dans ma mijoteuse, je suis aussi pâle. J'ajoute du cacao pour que les pâtisseries ne soient pas si pâles.

Kyakhtichka, dans ma mijoteuse, je suis aussi pâle. J'ajoute du cacao pour que les pâtisseries ne soient pas si pâles.

Et si le cupcake est retourné, il sera très bronzé
J'ai exactement la même chose - comme sur 1 photo
L'essentiel est que c'est délicieux

Anna regarde comment le retourner. Peut-être qu'il s'effondrera.

Anna regarde comment le retourner. Peut-être qu'il s'effondrera.

Après le «Ku-ku final», laissez Keks se tenir debout dans un bol pendant quelques heures.
Ensuite, placez soigneusement la plaque vapeur sur le cupcake.
Retourner et le cupcake est dans notre assiette
Sur le prochain petit gâteau - je vais vous montrer étape par étape comment c'est fait
Très pratique et simple !!!!
Au fait, je fais aussi des casseroles

Il y a des recettes de biscuits dans le livre de recettes
Ce qui précède s'applique également à eux.
1) nous donnons "un repos dans un bol"
2) Je laisse aussi refroidir dans un bol sur la table
3) Et seulement après ces deux étapes - je le sors avec une plaque à vapeur plate

J'ajoute du cacao pour que les pâtisseries ne soient pas si pâles.

Merci pour le conseil. Je vais l'examiner et l'utiliser la prochaine fois.

Et si le cupcake est retourné, il sera très bronzé

Oui, la couleur du fond et des côtés du gâteau est très belle. Et j'ai beaucoup aimé la croûte elle-même.

Anna, pouvez-vous me dire comment utiliser ces plaques à vapeur pour cuisiner? J'utilise 1055 pour la première semaine, donc je n'ai pas encore compris.

Anna, pouvez-vous me dire comment utiliser ces plaques à vapeur pour cuisiner? J'utilise 1055 depuis la première semaine, donc je ne l'ai pas encore compris.

Dans cette assiette - qui a la forme d'un panier - il est très pratique de faire des boulettes, des boulettes, des manti cuits à la vapeur.
Vous pouvez mettre une deuxième assiette sur le dessus - et vous aurez un bateau à vapeur à deux étages
La plaque à vapeur plate est très pratique pour sortir muffins, casseroles et biscuits
Seulement, ils doivent être autorisés à refroidir dans un bol.
Placez la plaque à vapeur sur le cupcake - les pieds vers le haut
Retournez le bol - tenez le platine par le bas avec votre main
Vous retirez la tasse - le petit gâteau est sur l'assiette.
Tout est très simple.
Je sors aussi l'omelette - quand je la fais dans le bol

S'il vous plaît dites-moi, les casseroles sont-elles également de niveau 2 45 minutes? Le forum fait l'éloge de la recette du soufflé au fromage cottage, je veux essayer. Il existe un mode pour Panasonic, cuire au four pendant 1 heure. Je réfléchis au mode à choisir pour notre multicuiseur.

S'il vous plaît dites-moi, les casseroles sont-elles également de niveau 2 45 minutes? Le forum fait l'éloge de la recette du soufflé au fromage cottage, je veux essayer. Il existe un mode pour Panasonic, cuire au four pendant 1 heure. Je réfléchis au mode à choisir pour notre multicuiseur.

Pour le soufflé, 1 niveau de four est meilleur

Je cuisine souvent un tel plat sur cette mijoteuse) tout se passe délicieusement, d'ailleurs je l'ai acheté chez 🔗

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