Betterave

Mcooker: meilleures recettes À propos du jardin et du potager

BetteraveLorsque vous placez des betteraves dans un champ de rotation des cultures, il convient de garder à l'esprit que cela donne les meilleurs rendements sur des sols profonds, meubles et humides, bien perméables à l'eau, aux chernozems et aux limons. Les betteraves fonctionnent bien sur les sols limoneux sableux et tourbeux.

Tous les légumes peuvent être les prédécesseurs des betteraves, mais les meilleurs sont les tomates et les concombres.

Les betteraves nécessitent un bon remplissage du sol avec des engrais organiques. Cela donne également une bonne récolte pour les engrais minéraux. En rotation des cultures, les betteraves partent généralement la deuxième année après l'introduction du fumier frais. Si une quantité insuffisante d'engrais organiques a été introduite sous la culture précédente, alors les excréments de tourbe doivent être appliqués sous les betteraves à raison de 20 à 40 tonnes par hectare.

BetteraveL'introduction d'engrais minéraux donne une forte augmentation du rendement, surtout si le sol était auparavant rempli d'engrais organiques.

La technique d'application d'engrais minéraux est la même que pour les carottes.

Pour les betteraves, au lieu d'engrais potassique, vous pouvez utiliser de la cendre de four, à raison de 10 à 35 cents par hectare.

Les graines de betterave doivent être exemptes de mauvaises herbes et testées pour la germination.

BetteraveLe taux de semis par hectare est de 16 kg et lors du semis pour les produits à poutres - 18 kg. Les graines de betterave germent très lentement. Les semis apparaissent le 10-14ème jour. Les techniques de préparation des semences pour le semis, le semis, le soin et la récolte des betteraves coïncident fondamentalement avec les mêmes moments pour la culture de la carotte, à l'exception des caractéristiques suivantes:

a) lors du ponçage, 50 g de graines de betterave sont prélevés pour 1 kg de sable;

b) les semis de betteraves doivent être effectués immédiatement après le semis des carottes;

c) les graines de betterave sont plantées à une profondeur de 3 cm sur des sols meubles et de 2 cm sur des sols lourds, lorsqu'elles sont semées par temps sec sur 3-4 cm;

d) le nombre d'étagères doit être d'au moins trois et le nombre de desserrage doit être de quatre;

e) le premier amincissement (de 2 à 3 cm) est effectué simultanément avec la première étagère; l'éclaircie est répétée après 20-30 jours, lorsque les racines déchirées peuvent être vendues sous forme de produits en grappes; la distance finale entre les plantes est donnée à 6 cm sur des sols fertiles et 8 cm sur des conditions pauvres et sèches;

Betteravef) l'arrosage des betteraves pendant la sécheresse augmente considérablement le rendement;

g) la récolte des betteraves doit commencer plus tôt que la récolte des carottes, car les betteraves se trouvent dans le sol moins profond, et font même partiellement saillie à la surface du sol, et sont donc facilement endommagées par le gel. Récolte avec un palonnier à betteraves ou une charrue mono-corps.

Dans les régions à courte saison de croissance (en particulier dans le nord), les betteraves doivent être plantées avec des semis.

Le semis pour les semis est effectué 25 à 35 jours avant la plantation dans les serres ou les pépinières avec leur réchauffement lors d'une baisse de température. 25-30 g de graines sont semées sur le cadre. La zone d'alimentation des plantules doit être de 2 sur 3 cm.2500 morceaux de plantes sont obtenus à partir du cadre. Le débarquement s'effectue au début du printemps sur des crêtes ou sur une surface plane, selon les conditions. Lors de la plantation, les plants sont arrosés. Elle s'enracine facilement.

Les soins pour les plants plantés sont les mêmes que pour les betteraves semées avec des graines dans le sol.

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