Pâtes à l'épeautre maison

Pâtes à l'épeautre maison

Catégorie: Plats à base de céréales et de produits à base de farine

Ingrédients
farine de blé entier	300g
des œufs	2 (environ 70 g chacun)
betterave cuite	80 grammes
huile d'olive	3 cuillères à soupe l
sel	pincer

Méthode de cuisson

• 1) Cuire les betteraves en papillote pendant 45 minutes pendant 180 au four ou à la friteuse à air.
• 2) Broyez les betteraves, les œufs et l'huile d'olive dans un mélangeur jusqu'à consistance lisse.
• 3) Ensuite, transférez dans la machine à pain, tamisez la farine, ajoutez du sel et pétrissez la pâte dure. Si la pâte s'effrite ou s'écaille, ajoutez un peu d'eau.
• 4) Retirez la pâte, enveloppez-la dans une pellicule plastique et mettez au réfrigérateur pendant une demi-heure.
• 5) Divisez la pâte en 4 portions. Saupoudrez chaque partie de farine et passez dans la machine à pâtes. Laissez sécher les draps.
• 6) Ensuite, nous coupons nos feuilles en nouilles et à nouveau nous pouvons laisser sécher un peu les fettuccine, ou nous cuisinons tout de suite.
• 7) Faites bouillir de l'eau et faites bouillir les pâtes pendant 5 minutes. Servir avec vos ingrédients préférés.
• Je l'ai fait avec cette composition:
• Feta, olives, amandes, aneth
• 
• Ricotta, noix de macadamia grillées, menthe, jus de citron
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Le plat est conçu pour

4 portions

cuisine nationale

Italie

Remarque

Recette du site 🔗

Hachu, hachu, hachu les deux options !!! _{Ai-je faim ou quoi?}

Des macaros légers très savoureux, j'ai essayé de cuisiner une fois, maintenant je suis tenté de les cuisiner. Merci pour la visite

Olchik, c'est beau et savoureux. Et je n'oserai pas tout cuisiner à partir de grains entiers. La couleur est déroutante. Et avec les betteraves - une issue.

Les gens, et nous ne cuisinons que tout avec, je n'ai pas acheté de blé de la plus haute qualité depuis longtemps.
Maintenant, je veux vraiment essayer les pâtes aux épinards.

Les gens, et nous ne cuisinons que tout avec, je n'ai pas acheté de blé de la plus haute qualité depuis longtemps.
Maintenant, je veux vraiment essayer les pâtes aux épinards.

À cause de ce qui est utile? Et les tartes aussi?

À cause de ce qui est utile? Et les tartes aussi?

Oui bien sur. J'ai aussi généralement de la farine d'avoine - c'est la principale, ainsi que des graines de lin, du maïs, du sarrasin, du seigle. Les enfants me grondent pour la farine de première qualité. J'essaye de leur plaire

Bonjour. Quel type de laminoir avez-vous? La nouille se coupe-t-elle ou la coupe-t-elle à la main?

Bonjour. Quel type de laminoir avez-vous? La nouille se coupe-t-elle ou la coupe-t-elle à la main?

J'ai un Marcato Atlas 150 avec un moteur. Il existe une telle pièce jointe fettuccine. J'ai commandé Mavka à Lily, je suis plus que satisfait de la machine

Olga, je n'ai jamais fait de nouilles moi-même, et même avec des additifs. D'où la question - comment les betteraves affectent-elles le goût? Encore un produit spécifique, avec son propre goût et son odeur.

Olga, je n'ai jamais fait de nouilles moi-même, et même avec des additifs. D'où la question - comment les betteraves affectent-elles le goût? Encore un produit spécifique, avec son propre goût et son odeur.

Oui, en général, je n'ai rien remarqué de spécial. A mon avis, le goût n'est pas très fortement reflété. Tout simplement utile et esthétique.

J'essaierai certainement de le cuisiner. merci pour la recette

J'essaierai certainement de le cuisiner. merci pour la recette

Je serais très heureux si vous l'aimiez.

Oh, comme elle est belle. J'essaierai certainement, mais je prendrai la voiture. Quel est cet accessoire fettuccine? J'ai commandé Lily's Atlas également avec un moteur et une pièce jointe à spaghetti. En attente d'un colis Atlas pour les nouilles peut être ajusté de 2 à 6 mm. Correct si je me trompe.

Oh, comme elle est belle.J'essaierai certainement, mais je prendrai la voiture. Quel est cet accessoire fettuccine? J'ai commandé Lily's Atlas également avec un moteur et une pièce jointe à spaghetti. En attente d'un colis Atlas pour les nouilles peut être ajusté de 2 à 6 mm. Correct si je me trompe.

Laris, cette buse n'a pas besoin d'être commandée séparément, elle est livrée avec une machine, il existe également un type de buse à spaghetti, mais elle s'avère être une sorte de rectangulaire, pas ronde. Mais le reste doit être commandé séparément, j'ai également commandé des spaghettis supplémentaires lors du premier achat. Et maintenant, j'attends une autre buse à cappellini de Lily, ils disent que ça ressemble à une toile d'araignée, très fine.
Je n'ai pas mesuré les millimètres, mais un interrupteur mécanique d'épaisseur de roulement avec des nombres de 0 à 9. Zéro est très probablement mm 3. Neuf épaisseur minimale est d'environ 0,2 mm. La pâte est très fine. Et l'épaisseur ne peut être définie que si vous roulez les feuilles. Sur les accessoires de coupe eux-mêmes, l'épaisseur n'est plus réglable. Quelque chose comme ca

Macaros légers très savoureux, j'ai essayé de cuisiner une fois, maintenant je suis tenté de les cuisiner. Merci pour la visite

J'essaierai aussi de faire cuire la betterave, car nous finissons enfin de manger un simple œuf. J'ai fait cette fois comme dans une année affamée - l'obscurité, tout ne finira pas de toute façon. Merci pour la recette!

J'ai un Marcato Atlas 150 avec un moteur. Il existe une telle pièce jointe fettuccine. J'ai commandé Mavka à Lily, je suis plus que satisfait de la machine

Et vous pouvez contacter cette Lily, je veux lui poser plus de détails sur cette machine.
Il s'avère qu'elle se roule, n'avez-vous pas besoin de tourner la poignée? Je voulais vraiment ...

Et vous pouvez contacter cette Lily, je veux lui poser plus de détails sur cette machine.
Il s'avère qu'elle se roule, n'avez-vous pas besoin de tourner la poignée? Je voulais vraiment ...

Je vous en prie, https://mcooker-frm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=223255.new;topicseen#new

Je vous remercie!

[Ol]

Ol, les pâtes ne sont qu'un régal pour les yeux! Tu vas me faire sortir et mon attachement au Boshik (pas encore embrassé je ne sais pas combien c'est déjà) La vérité ne se déploie que pour moi. Je n'en ai pas acheté un autre. Eh bien, rien, je pense que mes mains sont en place

recette intéressante, je vais certainement essayer de la cuisiner. Pouvez-vous cuire des betteraves à la vapeur dans un multicuiseur?

[Ol]

Ol, les pâtes ne sont qu'un régal pour les yeux! Tu vas me faire sortir et mon attachement au Boshik (pas encore embrassé je ne sais pas combien c'est déjà) La vérité ne se déploie que pour moi. Je n'en ai pas acheté un autre. Eh bien, rien, je pense que mes mains sont en place

Il est grand temps, les pâtes sont si intéressantes à faire. Et il s'avère plus savoureux et toujours beau dans l'assiette. Notre Admin-Tatiana a ouvert ici tout un MK sur les pâtes. Et qu'en est-il des stylos, oui, nous sommes tous des artisanes, l'essentiel est de le dérouler finement, et vous pouvez le couper avec un couteau ou même plus large en bandes - il a l'air trop cool aussi.

recette intéressante, je vais certainement essayer de la cuisiner. Pouvez-vous cuire des betteraves à la vapeur dans un multicuiseur?

Oui, en principe c'est possible, pourquoi pas, mais dans le four c'est toujours cuit il s'avère que. D'une certaine manière, l'option me semble plus intéressante.