Betterave au gingembre. Snack (betterave cuite)

Catégorie: Repas froids et collations
Betterave au gingembre. Snack (betterave cuite)

Ingrédients

Betterave (moyenne) 1 PC.
Oignons bulbes 1 PC.
Ail 2-3 clous de girofle.
Citron vert 1 PC.
Racine de gingembre 50 grammes
Huile d'olive 1 cuillère à soupe. l.

Méthode de cuisson

  • Betterave au gingembre. Snack (betterave cuite)
  • Épluchez les betteraves, râpez-les sur une râpe grossière.
  • Betterave au gingembre. Snack (betterave cuite)
  • Oignons - coupés en petits morceaux / cubes.
  • Betterave au gingembre. Snack (betterave cuite)
  • Betterave au gingembre. Snack (betterave cuite)
  • Trempe. Multicuiseur Steba DD2 XL. Bol en téflon.
  • - Activez le mode Rôtissage, 15 minutes (par défaut).
  • - Nous attendons un signal sonore (poêle / bol - chauffé).
  • - Versez l'huile d'olive (1 cuillère à soupe), chargez les oignons et les betteraves.
  • - Faire frire en remuant de temps en temps. (En mode de rôtissage - 15 minutes.)
  • - Une fois la torréfaction terminée, fermez le couvercle. La vanne est fermée.
  • - Mode légumes 0.7. 5 minutes.
  • - Nous attendons que la pression baisse ~ 10-15 minutes. L'appareil passe en mode «Chauffage».
  • Ou, vous pouvez utiliser la manière «classique» - dans une casserole sur la cuisinière.
  • Betterave au gingembre. Snack (betterave cuite)
  • Écraser (dans un presse-ail) ou râper les gousses d'ail.
  • / Frottez ou écrasez - cela ne fait aucune différence! /
  • Râpez la racine de gingembre pelée.
  • Betterave au gingembre. Snack (betterave cuite)
  • Lorsque les betteraves sont cuites, mélangez-les avec le gingembre râpé et l'ail.
  • Top - presser le jus de lime pour une collation de betterave plus riche. Vous pouvez ajouter un peu de sel.
  • Betterave au gingembre. Snack (betterave cuite)
  • Le jus de citron vert peut être pressé simplement à la main, sans appareils supplémentaires.
  • J'ai utilisé un presse-agrumes à cône.
  • Un complexe de vitamines: betteraves, ail, gingembre, citron vert - dans une salade! Assez net.

Remarque

Lien vers la recette originale 🔗
Merci à l'auteur.

Pont
Iskatel-Xcomme j'aime les betteraves sous toutes leurs formes! Merci pour la recette.
gala10
Iskatel-X, une excellente combinaison. Je vous remercie!
Trishka
Iskatel-X, une combinaison intéressante, merci, il faut essayer!
Iskatel-X
Prêter attention, assez tranchant! Dépend de la variété et de la quantité d'ail.

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