Okroshka au kvas de betterave

Catégorie: Repas froids et collations
Cuisine: russe
Okroshka au kvas de betterave

Ingrédients

Pommes de terre bouillies
Un radis
Concombres
Oignon vert
Saucisse
Verts au goût
Oeufs bouillis
Mayonnaise (ou crème sure)
Moutarde (ou raifort)
Beet kvas

Méthode de cuisson

  • Je n'écris pas le nombre d'ingrédients, les proportions sont arbitraires. Nous préparons la salade comme pour l'okroshka ordinaire, comme vous le souhaitez. Nous déposons la salade sur des assiettes, remplissons de kvas de betterave, de sel, ajoutons de la moutarde ou du raifort et assaisonnons de mayonnaise ou de crème sure. Tout! Il s'avère génial okroshka, beaucoup plus savoureux qu'avec du kvas ordinaire! Dans la chaleur, la chose même


Vei
Merci pour la recette!
Au début j'ai vu la recette du kvas de betterave, mais pour moi c'est une boisson trop audacieuse, mais pour l'okroshka! ...
Elfique
Essayez-le! Mais je ne le boirais pas non plus comme ça.

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