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Caviar de betterave

Caviar de betterave

Catégorie: Plats de légumes
Caviar de betterave

Ingrédients

Betterave 2 pièces
oignons bulbes 4 choses
jus de tomate ~ 0,5 tasse
huile végétale
vinaigre balsamique de modène 2h cuillères
sel

Méthode de cuisson

  • Faites bouillir les betteraves, pelez. Couper l'oignon en cubes, faire revenir dans l'huile végétale jusqu'à ce qu'il soit doré, ajouter les betteraves, râpées sur une râpe grossière, faire mijoter quelques minutes, verser le jus de tomate, saler au goût, ajouter le vinaigre un peu plus tard (pour un amateur) .

Remarque

Nous mangeons à la fois chaud et froid. Délicieux!
Recette de Marina avec FB.

Tanyulya
Ooooh, c'est ce que j'aime, quelque chose que je n'ai pas fait depuis un moment. Tanechka, merci d'avoir rappelé
kirch
J'adore aussi le caviar de betterave. Je l'ai fait pendant très, très longtemps, mais à partir de betteraves crues, ce qui, bien sûr, est morne. Merci pour le rappel.
celfh
Pour votre santé, les filles!
Melisa72ru
celfh Tan, je n'ai jamais goûté au caviar de betterave - délicieux?
Alors je fais de la salade crue et cuite à la vapeur .. Alors je me demande quel goût ça a
Gin
mmmm !!! Je le mélange toujours avec de la mayonnaise !!!
Tanyulya
Citation: Melisa72ru

celfh Tan, je n'ai jamais goûté au caviar de betterave - délicieux?
Alors je fais de la salade crue et cuite à la vapeur .. Alors je me demande quel goût ça a
Eh bien marinade betterave ... de bon goût
celfh
Zhen, et vous essayez. Ce n'est ni long ni coûteux. Nous l'aimons vraiment. Aujourd'hui, j'ai servi ce caviar en accompagnement avec du poisson frit.
Encore une fois, tout est question de goût ...
Gin, avec de la mayonnaise c'est aussi très savoureux ... mais un goût différent

Julifera
On aime aussi ça depuis longtemps, surtout avec la mayonnaise
Tanyulya
Citation: julifera

On aime aussi ça depuis longtemps, surtout avec la mayonnaise
Je ne l'ai pas essayé avec de la mayonnaise et du vinaigre en même temps. : nea: Je mange de la vinaigrette avec de la mayonnaise.
kirch
Citation: Tanyulya

Je ne l'ai pas essayé avec de la mayonnaise et du vinaigre en même temps. : nea: Je mange de la vinaigrette avec de la mayonnaise.

Tan, j'aime aussi la vinaigrette avec de la mayonnaise. Je fais la partie principale avec du beurre, et dans mon assiette j'ajoute aussi de la mayonnaise
Melisa72ru
eh bien, tout se fissure différemment)) Je ne suis pas seul avec le caviar
Ok, je vais le faire, rien de compliqué, je vais le faire le week-end
Duffy
Quelle recette utile! Seulement j'ai une question - et si vous diluez la pâte de tomate avec de l'eau, ça ne se passe pas pire? Ou avez-vous besoin de jus?
kirch
Citation: Duffy

Quelle recette utile! Seulement j'ai une question - et si vous diluez la pâte de tomate avec de l'eau, ça ne se passe pas pire? Ou avez-vous besoin de jus?

Pendant que Tanya est partie, je répondrai avec sa permission. Bien sûr que vous pouvez. Je pense que vous ne pouvez même pas vous reproduire
Julifera
Citation: Duffy

Quelle recette utile! Seulement j'ai une question - et si vous diluez la pâte de tomate avec de l'eau, ça ne se passe pas pire? Ou avez-vous besoin de jus?

Vous pouvez également utiliser des pâtes, mais avec du jus, c'est juste meilleur
Voici à peu près la même recette d'Elenka avec les proportions de pâte de tomate:


https://mcooker-frm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=95334.0
Duffy
Je vous remercie! Je vais donc essayer de le faire avec des pâtes.
Lillay
Je cherchais spécifiquement une recette de caviar de betterave sur le forum! Je l'aime depuis l'enfance.
Si vous ajoutez de l'adjika maison lors de la cuisson, je pense que ça ne va pas empirer?
Tarentelle
Je fais très souvent du caviar de betterave, n'ajoute que des pruneaux dénoyautés et des noix hachées (pas finement). Un ajout très savoureux au plat principal.
Je le fais bien sûr une fois par semaine - c'est très utile pour une fonction intestinale normale, c'est pourquoi nous le mangeons pour le dîner ...
Lillay
J'ai fait ce caviar, il s'est avéré délicieux et exactement le goût que je voulais! Je n'ai pas versé de vinaigre, mais au lieu de jus de tomate, j'avais des tomates en petits morceaux dans mon propre jus! Elle a disposé le pot entier pour qu'il y ait assez d'acide.
celfh , merci beaucoup pour la recette!
celfh
Lillay, bien sûr, les tomates sont les meilleures qui soient.Où sont les délicieuses tomates dans la partie centrale de la Russie? On se contente donc du jus de tomate.
Je suis très content d'avoir aimé la recette))
Diane
Tanya! Merci beaucoup pour la recette! Cela s'est avéré délicieux, même si je l'ai fait avec de la pâte de tomate. Je vais certainement répéter
olesya26
Caviar de betterave

Tanya MERCI !!! DÉLICIEUX Ce n'est que la prochaine fois que je l'essayerai sans oignons, je pense que ce sera bien aussi.
celfh
Filles, pour ta santé!
Svetlenki
Je l'ai fait aujourd'hui pour le dîner. Délicieux! Pas de photos - courir partout! Mais je vais certainement répéter
Svetlenki
Et moi encore
Caviar de betterave

Délicieux! Aujourd'hui, j'ai décidé de frotter les betteraves 1: 1 sur une râpe fine et moyenne. Aimé!

Je l'ai acidifié avec de l'acide citrique au lieu du vinaigre et j'ai ajouté de la coriandre hachée à la fin.

C'était déjà délicieux aujourd'hui, demain il y aura une chanson!
Yarik
celfh, Tatyana, un délicieux caviar s'est avéré, je l'ai vraiment aimé, j'ai utilisé du jus de citron au lieu du vinaigre.

Caviar de betterave

celfh
Citation: Svetlenki
Et moi encore
Citation: Yarik
délicieux caviar s'est avéré

Sveta, Yaroslavna, mes chères filles, bonne chance
Lerele
celfh, il s'est avéré délicieux, une combinaison de produits très réussie.

Caviar de betterave
celfh
Citation: Lerele
très bonne combinaison de produits
J'aime ça aussi
Marysya27
celfh, Tatyana, merci pour la recette Très savoureuse
J'ai cuisiné dans Tortilla:
Caviar de betterave
celfh
Marysya27, pour ta santé! Merveilleux caviar s'est avéré
Marysya27

Et très savoureux.Ajouter ou soustraire
Lyusenka
celfh, Tatyana, c'est du caviar de mon enfance!
Maman en cuisinait un, je me souvenais périodiquement, mais la recette était perdue et, hélas, il n'y avait personne à qui demander ...
Je vous remercie!

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