Marmelade de betteraves

Catégorie: Recettes culinaires
Marmelade de betteraves

Ingrédients

betterave 4 choses
sucre 1,5 tasses
citron 1 pc
gingembre frais 2 cuillères à soupe. cuillères

Méthode de cuisson

  • Quel produit protège de l'exposition au soleil? Ce sont des betteraves. La betterave contient une grande quantité de fibres, aide à normaliser l'équilibre eau-sel et refroidit le corps. Par conséquent, il est plus facile de supporter la chaleur. Les betteraves contiennent des substances qui protègent contre le rayonnement solaire. Par conséquent, les betteraves doivent être consommées.
  • Marmelade de betteravesFaire bouillir ou cuire les betteraves. J'ai fait bouillir des légumes sur un stand à Steba DD2 sur un programme avec une pression de 0,7 pendant 15 minutes.
    Marmelade de betteravesBroyez les betteraves en petits morceaux. Transférer la masse de betterave dans une casserole avec un fond et des côtés épais. Ajouter le sucre et remuer.
  • Marmelade de betteravesCoupez le citron en gros morceaux sans le peler. Retirez les fosses. Placez les tranches de citron dans un robot culinaire avec le gingembre. Broyez en petits morceaux.
  • Marmelade de betteravesAjouter le mélange citron-gingembre dans la casserole de betteraves et remuer. Cuire à feu moyen pendant environ 10 minutes, en remuant souvent.
  • Marmelade de betteravesLa marmelade épaissira davantage en refroidissant.
  • Le mettre au réfrigérateurMarmelade de betteravesJ'ai fait des sandwichs aux craquelins salés avec du fromage blanc.
  • Bon appétit, tout le monde.


Natalia K.
Olgea, Olya merci pour une recette aussi utile. J'aime vraiment les betteraves et tout ce qui en est préparé
Olgea
NataliyaMerci d'avoir regardé la recette, j'espère qu'elle vous plaira, l'essentiel est que les betteraves soient savoureuses.
caramel au beurre
Mots d'or-pour que les betteraves soient délicieuses... Pour moi, très souvent, les betteraves abandonnent la terre.
Olgea
Citation: iris. ka
Mots d'or - pour que les betteraves soient délicieuses.
C'est juste que maintenant les betteraves, après stockage hivernal, ne sont généralement pas savoureuses. Vous cuisinez, et c'est en bois, et pas du tout sucré. J'en ai cuisiné 3, dont deux ont dû être jetés.
Mikhaska
Très intéressant, Olya! Les citrons, bien sûr, doivent être pris avec des pachydermes. Ils gélifient mieux. Je le sais grâce à l'expérience de la fabrication du limoncello.
Olgea
MikhaskaMerci pour l'indice. Je vais garder ça à l'esprit.
Tumanchik
Merci Olga pour la recette! Bookmark par tous les moyens!
Olgea
Irina, merci pour la recette.
Girafe
Alors je n'ai pas compris, est-ce un dessert ou un apéritif? Le gingembre est-il frais en principe? Sous la pluie, je ne veux pas courir au magasin, surtout le plus proche où je peux trouver du gingembre frais, à 40 minutes de marche.
Olgea
Citation: Girafe
Alors je n'ai pas compris, est-ce un dessert ou un apéritif?
Tan, selon la recette, c'est un plat d'accompagnement pour le poulet frit, mais je n'aime pas la combinaison de sucré avec de la viande. Et avec du fromage blanc, il s'est avéré très savoureux. Le gingembre frais donne juste la fraîcheur, si brillant en combinaison avec du citron, je ne sais pas, le gingembre moulu donnera le même goût et l'odeur brillants. Et l'odeur ne me semble pas du tout.
Cours de cuisine
La recette originale.
Olgea
Citation: Cours de cuisine
La recette originale.
Je vous remercie.

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