Betterave au four avec crème balsamique au chocolat

Betterave au four avec crème balsamique au chocolat

Catégorie: Plats de fruits et légumes

Ingrédients
jeunes betteraves (petites)	3 pièces
huile d'olive	2 cuillères à soupe. l
pour la crème
vinaigre balsamique	1/3 tasse
sucre	1/4 tasse
poudre de cacao	1/4 tasse
extrait de vanille	1/2 cuillère à café
sel	1/4 cuillère à café
tasse = 240 ml

Méthode de cuisson

• Coupez et épluchez les betteraves. Coupez-le en tranches épaisses.
• Mettez de côté quelques feuilles de betterave (feuilles de betterave).
• Placer les betteraves hachées dans un plat allant au four, verser sur 2 cuillères à soupe d'huile d'olive, remuer jusqu'à ce que tous les morceaux soient couverts.
• Couvrir le moule avec du papier d'aluminium, mettre au four, préchauffé à 210⁰C et cuire au four environ 40 minutes jusqu'à ce qu'ils soient tendres.
• À ce moment, dans une petite casserole, mélanger le vinaigre balsamique, le sucre, le cacao, l'extrait de vanille et le sel. Faire bouillir le mélange à feu moyen jusqu'à épaississement.
• Rincez les feuilles, retirez les grosses tiges et séchez-les.
• Dans une petite poêle, chauffer l'huile d'olive et faire revenir les feuilles de betterave hachées jusqu'à ce qu'elles soient tendres.
• Retirer les betteraves finies du four, les refroidir un peu, ajouter la crème chocolat-balsamique et les feuilles frites. Mélangez tout et appréciez le goût inhabituel.
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Le plat est conçu pour

4 portions

Programme de cuisson:

four

Remarque

Vous pouvez le manger chaud et froid. Cela va bien avec la viande.

[Gala]

Gala, soyez stupéfaits !!! : wow: Betteraves, chocolat, feuilles frites !!! Quel goût même ???

et je les aurais (feuilles) dans un cocktail.

[Oksan]

Oksan, J'ai du mal à dire à quoi ça ressemble, mais j'ai aimé le goûter. Mon mari a dit qu'il ressemblait un peu à de la sauce à la grenade, alors j'ai écrit que cela irait bien avec de la viande.

Il y a plus de ces feuilles! Demain, ils iront à un cocktail

Clair! Besoin d'essayer!

Si vous ne pensez à rien vous-même, celui-ci peut être avec des hauts
Cocktail "Bette à carde verte"

Recette très intéressante que j'aimerais essayer, mais les jeunes betteraves n'ont pas encore attiré mon attention. Dès que je le rencontrerai, je l'achèterai certainement. Recette signet sans ambiguïté)))

Si vous ne pensez à rien vous-même, celui-ci peut être avec des hauts
Cocktail "Bette à carde verte"

Oksan, je vais certainement essayer.

Et j'ai aussi avec bettes

[Olya]

J'aimerais essayer, mais les jeunes betteraves n'ont pas encore attiré mon attention.

Olya, si vous êtes ouvert aux expériences, alors je recommande
Et le marché est déjà plein de jeunes betteraves.

Elle, eh bien, nous vivons dans le cercle polaire arctique. Sur le marché. Jeunes betteraves? : girl-q: De quoi tu parles? Nous avons maintenant beaucoup de flacons, de poissons, les grands-mères d'hiver vendent des blancs, des fruits secs, des graines et ... peut-être du fse.

[Coche!]

Écoutez, c'est quelque chose!Coche!Que c'est beau et je pense que c'est délicieux! Dans l'attente de nouvelles expériences!

Dans l'attente de nouvelles expériences!

Il y aura plus!

Sans aucun doute!!!

Une recette intéressante! Et le chocolat est en stock! Est-ce vraiment ressenti, prévaut dans le goût ou fusionne-t-il dans l'extase gastronomique avec le balsamique? Séparément, je ne vis pas sans ces deux produits ... Merci!

[Olya,]

Et le chocolat est en stock! Est-ce vraiment ressenti, prévaut dans le goût ou fusionne-t-il dans l'extase gastronomique avec le balsamique?

Olya, Je ne l'ai pas fait avec du chocolat, je l'ai fait avec du cacao et du sucre (ce qui, bien sûr, est très similaire), mais le goût, oui, il se fond dans l'extase gastronomique avec le balsamique. Mais une mesure est nécessaire pour que ni l'un ni l'autre ne prévaut, à savoir fusionner (vous l'avez bien remarqué)

Je pense que je peux imaginer le goût ...Il est intéressant d'essayer d'abord avec la viande, puis j'aimerais un dessert avec plaisir!

Oh c'est génial! Exactement génial! Les betteraves cuites au four sont un produit nécessaire et sain, et avec une telle sauce -. Je vous remercie!

[Marinochka, Irochka]

Filles, Marinochka, Irochka

[Galina]

Galina, une recette insolite! Favoris!

[Coche]

Coche,