Granit de betterave

Catégorie: Repas froids et collations
Cuisine: italien
Granit de betterave

Ingrédients

betterave 300gr.
l'eau 1L.
sucre 2st. l.
jus d'orange fraîchement pressé 200 ml.

Méthode de cuisson

  • Épluchez les betteraves crues, coupez-les en cubes, mettez-les dans une casserole et couvrez d'eau.
  • Porter à ébullition, réduire le feu et laisser mijoter 20 minutes.
  • Égouttez les betteraves cuites.
  • Ajouter le sucre au bouillon obtenu, bien mélanger le jus d'orange fraîchement pressé, goûter et, si nécessaire, ajouter plus de sucre.
  • Refroidir à température ambiante.
  • Transférer sur une grande plaque à pâtisserie rectangulaire et placer au congélateur.
  • Après 30min. mélanger le tout avec une fourchette et remettre.
  • Toutes les 15-20 min. remuer avec une fourchette jusqu'à ce que le contenu du récipient se transforme en une masse de petits morceaux de glace.
  • Disposer dans un verre et servir.
  • Granit de betterave
  • Bon appétit!

Le plat est conçu pour

pour 5-6 personnes

Temps de préparation:

3h

Programme de cuisson:

congélateur

Remarque

Un dessert rafraîchissant et léger. Une bonne alternative aux glaces crémeuses épaisses. Les betteraves ajoutent de la douceur, mais elles n'ont pas le goût obsessionnel.

Maris
Oh, je pense que j'ai été le premier à visiter?! Peut-être que plus en gagnera! Une telle fraîcheur respirait ...
Tumanchik
Une recette très décente - 100 points! Et l'idée est géniale! Merci beaucoup!
lettohka ttt
Simplicité et originalité !!! Bravo!!!! :-) :-)
Marika33
Une recette très intéressante et utile, je vais la mettre en signet. Je vous remercie!
Bukabuza
Maris, Tumanchik, lettohka ttt, marika33, merci pour votre attention sur la recette. J'espère que tu l'aimeras! c'est savoureux et pas difficile à préparer.
Mikhaska
Lenochka! Comme je te respecte! À peine dit que c'était fait! Le granit est tout simplement magnifique! La photo traduit parfaitement sa structure luxueuse!
Bukabuza
Irina, merci mon cher, mais hier seulement, j'ai réussi à acheter des betteraves, la mienne s'est terminée il y a longtemps, je ne pensais pas que c'était une telle pénurie.

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