Salade de betteraves, carottes et céleri-rave

Catégorie: Plats de fruits et légumes
Salade de betteraves, carottes et céleri-rave

Ingrédients

Betterave 1 PC.
Carotte 1 PC.
Céleri-rave 100g
Huile d'olive 2 cuillères à soupe. l.
Vinaigre balsamique (léger) 1 cuillère à soupe. l.
Moutarde granulée 1 cuillère à café
Sel goût
Noix de pin (grillées) poignée
Persil 2 brindilles
Ail 0,5 dent

Méthode de cuisson

  • Versez environ 1 litre d'eau dans une casserole et portez à ébullition. J'ai cuisiné dans un multicuiseur sur le "Multipovar" - réglé à 105 degrés, 10 minutes.
  • Pendant que l'eau bout, épluchez les carottes, les betteraves et le céleri-rave, râpez pour la longe de carotte. Tremper les carottes avec le céleri dans l'eau bouillante et cuire 3 minutes Salade de betteraves, carottes et céleri-rave, puis sortir avec une cuillère à fente et mettre dans un bol Salade de betteraves, carottes et céleri-rave.
  • Mettez les betteraves râpées dans la même eau et faites cuire 5 minutes, c'est-à-dire jusqu'au signal. Ensuite, mettez les betteraves dans une passoire, égouttez l'eau. Ajouter des betteraves aux carottes et au céleri Salade de betteraves, carottes et céleri-rave
  • Préparez la vinaigrette - Mélangez le vinaigre balsamique, l'huile d'olive, la moutarde et l'ail pressés au presse-ail. Reçu verser les légumes avec la vinaigrette Salade de betteraves, carottes et céleri-rave et mélanger. Assaisonner selon l'envie. Réfrigérer de 15 à 20 minutes.
  • Au moment de servir, saupoudrer la salade de pignons de pin grillés et de persil finement haché
  • Salade de betteraves, carottes et céleri-rave

Le plat est conçu pour

2 portions

Temps de préparation:

15 minutes + 20 minutes de refroidissement

Programme de cuisson:

Multicuiseur + râpe + réfrigérateur

Mikhaska
Excellente salade, Fille! Je fais avec les mêmes ingrédients, mais comme le coréen. Délicieux aussi.
Ah, votre vinaigrette se révèle être comme de la mayonnaise, mais sans le jaune, non? Très savoureux, vous n'avez même pas besoin d'imaginer!
Vinokurova
Coche, très beau .... délicieux c'est sûr!. mais mes noix disparaîtraient tout de suite))) et personne ne l'admettrait ...
Rada-dms
galchonok, délicieuse salade! Et ma station-service préférée est française !! J'adopte la composition! Merci beaucoup!
Comment pouvez-vous vous procurer des pignons de pin!
galchonok
Irina, AlenKa, Olgamerci les filles!
Citation: Mikhaska
la vinaigrette se révèle comme de la mayonnaise
Ir, non, je ne dirais pas. Maintenant, si vous battez ce mélange, oui avec du jaune, cela aurait peut-être fonctionné ... mais ici tout est mélangé, plus le balsamique, et son goût diffère du vinaigre ordinaire.
Citation: Mikhaska
Très savoureux, vous n'avez même pas besoin d'imaginer!
Nous aimons
Citation: Vinokurova
mais mes noix disparaîtraient tout de suite
Ouais, j'en ai tiré un couple quand je prenais une photo, mais je me suis arrêté à temps
Citation: Rada-dms
Et ma station-service préférée est française
Ol, elle est
Citation: Rada-dms
Comment pouvez-vous vous procurer des pignons de pin!
Oui, combien ils coûtent maintenant, il suffit de les saisir et de le faire
kolobok123
Les betteraves sont tout pour nous! Merci pour la recette!
galchonok
Natasha, utilisez-le pour votre santé! Merci d'être passé!
Vinokurova
galchonok, J'ai fait ta salade))) Je n'ai cuisiné que des légumes cuits à la vapeur .. ça vaut le coup de répéter

Salade de betteraves, carottes et céleri-rave


10 minutes en mode Steam (multicuiseur Panasonic)
Pendant la cuisson des légumes, j'ai fait une vinaigrette ... il n'y avait pas de balsamique léger, versé noir ... des noix de cajou sur le petit:
Salade de betteraves, carottes et céleri-rave
galchonok
AlenKa, une excellente solution pour tout cuire à la fois! Je le fais cuire pour une vinaigrette. Merci pour le magnifique reportage photo! C'est bien que la recette soit utile et qu'elle ait aimé.
LanaG
Merci pour la recette! Bombe de vitamine droite!
galchonok
Svetlana, pour ta santé! Merci d'être passé!
Cvetaal
Galina, j'ai vraiment aimé la salade, je la referai encore et encore! C'est vrai, j'ai un peu harcelé avec la sauce, je n'ai pas trouvé de vinaigre balsamique léger dans mes bacs, j'ai dû utiliser Voicester et balsamique à la truffe noire.
Salade de betteraves, carottes et céleri-rave

Merci pour la salade délicieuse et saine!
galchonok
Svetlana, pour ta santé! C'est bien que nous ayons réussi à trouver un remplaçant et que nous ayons tout aimé. Merci de partager tes impressions et une belle photo!
Roitelet
galchonok, Cochez, c'est une recette merveilleuse et laissez le jour où vous l'avez postée ici sur le forum :))) Je signale: j'ai copié la méthode de cuisson d'Alenka, j'ai aussi tout cuit à la fois dans un dessin animé, et remplacé les noix par des graines de citrouille (enfin, Je n'avais pas de noix) C'est une très bonne salade épicée, agréable et savoureuse - après la préparation d'aujourd'hui, je l'ai incluse dans le menu et je la cuisinerai certainement plus d'une fois :) Merci
Salade de betteraves, carottes et céleri-rave
galchonok
Vikulya, merci, mon cher, pour les aimables paroles! Heureux que vous ayez aussi aimé la salade! Les graines de citrouille y sont également très appropriées, je les ajoute également à la place des graines de cèdre. Merci pour le reportage détaillé et adorable photo.
!!!
Aujourd'hui, il y a juste une sorte d'intérêt accru et tellement de critiques et de photos!
Roitelet
Coche, Je suis le coupable, pardonnez-moi, s'il vous plaît, nous l'étudions simplement dans la classe comme un exemple d'art culinaire, et comme la salade est délicieuse, comment pouvez-vous cacher ce fait à l'auteur de la recette :))) Alors ne soyez pas surpris, s'il vous plaît , si quelqu'un d'autre est un fil cette semaine pour vous à la lumière avec merci, quelque chose va voler :)))
galchonok
Ahhh, alors tout est clair! Explorez votre santé et entrez! Je serai heureux! Merci d'avoir fait attention à la salade! Seulement maintenant ... sur un exemple d'art culinaire ...
Roitelet
Citation: galchonok
Seulement maintenant ... sur un exemple d'art culinaire ...
Et fffse, maintenant vous ne pouvez pas sortir - c'est une conclusion collective, pas la mienne personnellement
galchonok
Vikul, merci beaucoup à vous et aux filles pour la joie que vous m'avez toutes donnée aujourd'hui !!!
Roitelet
CocheMerci pour la bonne recette
galchonok
gala10
Coche, acceptez aussi mon rapport!
J'ai tranché les légumes avec la julienne Fili. Cuit à la vapeur pendant 10 minutes à Brandik.
Salade de betteraves, carottes et céleri-rave
Pendant la cuisson, j'ai fait une vinaigrette. Tout mélangé. Saupoudré de persil.
Salade de betteraves, carottes et céleri-rave
Je n'avais pas de noix. Mais même sans eux, c'est tellement savoureux. Je vais certainement répéter!
La salade se prépare très rapidement et avec un minimum de mouvements du corps. Tout ce que j'aime.
Merci pour la recette!
Remarque: la recette a été prise dans les favoris.
galchonok
Coche, Je suis très contente d'avoir plu et la salade était à mon goût! Merci pour un reportage aussi détaillé et une délicieuse photo! Pour votre santé, chérie, cuisinez avec plaisir!

Et cinglés ... oui ... le truc c'est qu'ils le sont aujourd'hui et demain non

DJ
Merci d'avoir appris à connaître le céleri-rave, les noix ajoutées.
Salade de betteraves, carottes et céleri-rave
Roitelet
DJ, lumineux, beau et très présentable (enfin, qu'est-ce qui est délicieux - on le sait)
galchonok
Larissa, pour ta santé! Merci pour la photo appétissante lumineuse!

Toutes les recettes

© Mcooker: meilleures recettes.

plan du site

Nous vous conseillons de lire:

Sélection et fonctionnement des machines à pain