Bortsch ou premiers plats dans l'airfryer (Airfryer Brand 35128)

Catégorie: Premier repas
Bortsch ou premiers plats dans l'airfryer (Airfryer Brand 35128)

Ingrédients

N'importe quelle viande (j'ai des morceaux de poulet) 200 gr.
Pommes de terre 4 à 5 pièces
Oignons bulbes 1 PC.
Carotte 1 PC.
Betterave 1 à 2 pièces
Tomate (pâte de tomate) 1 à 2 pièces (1 cuillère à soupe L.)
Eau bouillante (eau chaude) 1 litre
Sel, poivre, feuille de laurier, goût
légumes verts frais ou surgelés
Chou

Méthode de cuisson

  • Comment je cuisine la soupe dans un airfryer (marque 35128), j'ai écrit dans le sujet Bortsch ou premiers plats dans l'airfryer (Airfryer Brand 35128)
  • En conséquence, le bortsch était cuit, mais ce n'était pas ça. Les pommes de terre ne bouillaient pas comme on adore et la viande était humide. Il était possible de manger. Mais je ne cuisinerai plus comme ça.
  • 6. Je l'installe sur une grille basse dans un airfryer avec une bague d'expansion. Je cuisine 20 minutes à une température de 250 ° C, la vitesse est élevée. Ensuite, je réduis la température à 220 ° C et la vitesse à moyenne et l'amène à l'état de préparation en 30 à 35 minutes. (Ni la température ni la vitesse ne peuvent être réduites. Ensuite, la soupe sera prête en 40 à 45 minutes).
  • Casserole en AG Bortsch ou premiers plats dans l'airfryer (Airfryer Brand 35128)
  • 7. Après le signal, remuez, ajoutez les verts, les feuilles de laurier. Et je le laisse dans un airfryer chaud pendant 5 minutes - jusqu'à ce que le ventilateur s'arrête complètement.
  • Prêt bortsch Bortsch ou premiers plats dans l'airfryer (Airfryer Brand 35128)
  • Verser dans des bols et servir avec de la crème sure maison.
  • Bortsch ou premiers plats dans l'airfryer (Airfryer Brand 35128)
  • Bon appétit!

Remarque

Pour cuire des soupes dans l'airfryer, j'ai acheté une casserole de 2 litres en verre mince résistant à la chaleur. Ce montant est suffisant pour 4 à 5 portions (y compris les petits enfants pour 6 portions).

Catwoman
Bien joué, Ksenia, mais je ne veux pas m'embêter comme ça, je suis mieux dans une cocotte-minute, enfin, ou dans un dessin animé, j'ai tout assemblé et j'ai oublié.
Ksyushk @ -Plushk @
Lin, juste vendredi, j'ai cuisiné une soupe aux pois à SV. Selon le même schéma: juste un bol de SV a fait frire la viande, ajouté des oignons + des carottes, frit. J'ai versé des pommes de terre et des pois (il a été versé avec de l'eau bouillante avant le début de la friture de la viande), versé 1 litre d'eau et sur la soupe pendant 20 minutes. J'ai évacué la pression, jeté les verts et à peine éloigné mon mari de la table - j'ai perdu deux assiettes.
Catwoman
Citation: Ksyushk @ -Plushk @

Lin, juste vendredi, j'ai cuisiné une soupe aux pois à SV. Selon le même schéma: dans un bol, SV a fait frire la viande, ajouté des oignons + des carottes, frit. J'ai versé des pommes de terre et des pois (il a été versé avec de l'eau bouillante avant le début de la friture de la viande), versé 1 litre d'eau et sur la soupe pendant 20 minutes. J'ai évacué la pression, jeté les verts et à peine éloigné mon mari de la table - j'ai perdu deux assiettes.

Nourrir, nourrir mon mari, sinon qui gagnera de l'argent pour de nouveaux appareils.
Lakshmi
Je ne sais pas, mais dans des pots d’argile, mon bortsch a meilleur goût et la viande est bouillie! Cuit dans une casserole le goût n'est pas le même, la viande n'était pas cuite. Je me demande pourquoi? Bien que je l'ai cuit plus longtemps.
Ksyushk @ -Plushk @
Je ne dis pas que dans des pots en argile, c'est le plus délicieux.

Citation: Lakshmi

Je me demande pourquoi? Bien que je l'ai cuit plus longtemps.

Avez-vous une casserole épaisse ou à paroi mince?
Lakshmi
Citation: Ksyushk @ -Plushk @


Avez-vous une casserole épaisse ou à paroi mince?
J'ai regardé la recette et j'ai acheté une casserole identique à la vôtre (à paroi mince, 2 litres). Il n'est pas très pratique de faire cuire le bortsch dans des pots, et les soupes sont différentes, mais dans une casserole, vous pouvez voir combien vous en mettez. J'étais un peu contrarié, mais bientôt un multicuiseur viendra y cuisiner des soupes.

Kyusha, merci beaucoup d'avoir pris le temps de photographier des recettes.
Ksyushk @ -Plushk @
NatalieEh bien, nous aimons les soupes airfryer. Peut-être que cette façon de cuisiner la soupe n'est pas la vôtre? Je reçois des soupes délicieuses, riches et même «bouillies».
Svettika
Ksyushk @ -Plushk @, merci beaucoup pour le rapport détaillé sur la cuisson dans un Airfryer dans une casserole! J'ai acheté la même casserole et j'ai toujours peur de m'en approcher. Et ici tout est tellement mâché, même sur le signet des produits. Je vous remercie! Nous cuisinerons avec votre service léger.
Ksyushk @ -Plushk @
Svettika, Merci pour ton intérêt! J'espère que mon expérience sera utile!
Natusya
Merci pour les précieux conseils! Mon mari m'a donné un AG Hotter dimanche en plus du multi-hooter. Satisfait ...
Le premier jour, j'ai fait du poulet dans la mayonnaise et des saucisses dans la pâte. Hier viande française, omelette aujourd'hui pour le petit déjeuner. Tout est délicieux !!! Maintenant je vais faire de la harpe bortsch.
Ksyushk @ -Plushk @
Natusya, Toutes nos félicitations! Quel gentil garçon vous avez - le cadeau est tout simplement excellent. Et vous avez déjà tellement réussi à cuisiner dans l'AG.
Natusya
Citation: Ksyushk @ -Plushk @

Natusya, Toutes nos félicitations! Quel gentil garçon vous avez - le cadeau est tout simplement excellent. Et vous avez déjà tellement réussi à cuisiner dans l'AG.
Et yak! .. Le jouet est neuf
Natusya
Je vous remercie. Seul le bortsch n’a pas eu le temps de cuire, car j’ai oublié la viande au congélateur et les pommes de terre cuites aux champignons dans une casserole. Mon fils va essayer aujourd'hui, il était trop tard hier.
Ksyushk @ -Plushk @
Rien, j'en suis sûr. Pour deux tellement cuit.

Et pots et AG - très bon soufflage. Et surtout, chaque membre de la famille peut être heureux.
Natusya
Je rapporte: les pommes de terre aux champignons se sont avérées être +10! Tout a été bien traité, un peu comme une julienne! Mon mari a déjà travaillé comme cuisinier dans un restaurant, je ne m'attendais pas à un tel éloge de sa part ... Il l'aimait beaucoup. Il a dit de continuer dans le même esprit!
Ksyushk @ -Plushk @
Natusya, Je suis extrêmement heureux pour vous. Un mari satisfait et bien nourri est une épouse heureuse.
fronya40
Ksyusha, je suis très content de cette recette! est-ce différent d'un multicuiseur? bien, comme, le goût, la commodité?
Ksyushk @ -Plushk @
Tanya, diffère du multicuiseur. Je n'aime pas les soupes multicuiseurs et je ne les cuisine pas là-bas. Mais je cuisine dans un autocuiseur. Et que ce soit dans l'autocuiseur ou dans l'AG, les soupes sont délicieuses et riches. Au détriment de la commodité - je ne sais même pas. Que dans l'autocuiseur, que dans l'AG, après toutes les étapes préparatoires, je mets le tout dans un bol ou dans une casserole en verre (dans des pots), allume le programme et suis allé me ​​promener. Seulement dans le Nord-Est, ce sera plus rapide dans le temps. Et donc plus de différence.

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