Cuisine serbe

Aivar On attend la saison des poivrons mûrs et on se dépêche de se rendre au marché. Seuls les fruits rouges conviennent à ce plat. Nous les lavons, les mettons entiers sur une plaque à pâtisserie et les envoyons au four, préchauffés pendant ...Elenochka Nikolaevna

Baklava des Balkans (Baklava) J'attire votre attention sur une recette de Baklava, comment il est préparé en Bosnie. L'option de moulage est la plus simple pour préparer facilement et rapidement un délicieux dessert pour les invités ou votre famille. Noix hachées ...Masinen

Gibanica sweet (tarte serbe) Tamiser la farine, mélanger avec du sel. Faites un trou dans la farine. Versez de l'eau chaude et de l'huile dans le trou. Commencez à pétrir la pâte avec une cuillère, puis avec vos mains. Dès que la pâte a rassemblé toute la farine, transférer dans ...ang-kay

Petit-déjeuner balkanique (option n ° 2) (Tortilla Chef Princess) Je vous aiderai à préparer un délicieux et copieux petit-déjeuner chez Tortola Chef. Une des variations sur le thème Petit-déjeuner dans le style balkanique Nous allumons l'appareil au 5ème niveau de chauffage et réglons la minuterie sur 25 minutes (ce sera ...Masinen

Kajgana - Petit-déjeuner balkanique (four multi-four Tristar PZ-2881) L'heure du petit déjeuner, j'ai décidé qu'un plat aussi délicieux devrait être décoré avec une recette séparée. Je dois dire tout de suite que cela convient mieux à la moitié masculine, peut-être tellement très satisfaisant !! J'adore aussi, mais je peux manger petit ...Masinen

Tortilla de maïs de Bosnie (fabricant de pizza Princess 115000) Tortilla de maïs bosniaque (c'est ainsi que les petits pains de maïs sont cuits là-bas) Le verre peut être n'importe quel, si vous voulez cuire un peu, alors prenez un verre multiple, si beaucoup, puis une grande tasse. J'ai pris une tasse de h ...Masinen

Cheesecake serbe paresseux (mini four Steba 28 Eco Line) Nous faisons la garniture: mettez les œufs, le fromage cottage, le yogourt, le beurre et le sel dans un bol et mélangez bien avec un mélangeur. Le remplissage doit être liquide. Ensuite, nous prenons la forme et la pâte Philo. Mettez-le sur le fond du moule ...Masinen

Pita Guzvara (plat national serbe) Voici tous les ingrédients dont nous avons besoin. Dissoudre la levure avec 1 cuillère à café de sucre et d'eau tiède (prélever de la quantité totale d'eau) Pétrir la pâte à la main jusqu'à l'état d'un petit pain. Comme ça) Mettez la pâte sur cent ...Masinen

Pita Guzhvara "Zelyanitsa" (Etalez la pâte à la main) J'ai décidé de présenter à votre attention une autre recette très intéressante de pita serbe. Pita s'appelle Zelyanitsa-Zeljanica. Pourquoi un tel nom, mais parce que les verts sont présents dans la composition, ...Masinen

Pita serbe classique dans un autocuiseur, multicuiseur et four La pâte aura besoin d'un fin prêt à l'emploi. Cette pâte est vendue à Auchan, appelée pâte à tarte grecque. Il est aussi fin que du papier sulfurisé et coûte environ 200 à 250 roubles par paquet. Fait le remplissage: ...Masinen

Pita Serbian Classic chez Princess Pizza Maker Les filles prennent ma première cuisson !! Eh bien, bien sûr, des impressions !!! Pita Serbian Classic Pour la garniture, mélanger le fromage cottage, les œufs, la crème sure, mais pas complètement en une masse homogène, mais alors ...Masinen

Pitta Dissoudre la levure dans l'eau, ajouter le sel, l'huile et remuer. Versez la farine petit à petit et pétrissez une pâte molle (plus molle que les boulettes). Couvrez le bol et mettez-le dans un endroit chaud pendant 3-4 heures (...Lola

Pogacha au fromage Adyghe À partir de ces ingrédients, nous pétrissons la pâte, je l'ai faite dans une machine à pain, versez la levure et le sucre dans le lait chaud et laissez reposer 10 minutes, puis ajoutez du beurre mou et un œuf, ajoutez de la farine et du sel sur le dessus. ...velta25

Pogacice - Pain serbe au fromage Broyer la levure avec du sucre, verser dans un seau de HP. Il y a aussi du lait. Garnir de farine, de sel. Mode pâte (1,5 heure). Le bonhomme en pain d'épice ne doit pas être cool. Après un certain temps, déposez la pâte sur la table. Diviser ...Omela

Prebranac - Fèves au lard serbes Versez les haricots avec de l'eau, laissez reposer toute la nuit. Versez plus d'eau, les haricots augmentent de volume. Le lendemain, égouttez l'eau, rincez les haricots, ajoutez de l'eau fraîche et mettez le feu.Ébullition ...Elena_Kamch

Proyu serbe avec hareng Olyutor Hacher finement le brocoli et le poivre Râper le fromage sur une râpe grossière Dans la recette il y avait du hareng norvégien, mais le nôtre est Olyutor, je pense. pas pire: 30 grammes de hareng gras, juteux et bien nourris ...Elena_Kamch

Pleskavica serbe à Steba DD1 ECO Préparation: 1. Hachez finement l'oignon, épluchez 2 gousses d'ail et hachez-le finement. Ajouter l'oignon et l'ail à la viande hachée. Hacher finement les câpres et émincer. Sel, ½ cuillère à café de paprika, dijons ...ElenkaM

Sweet Pita serbe "Fantaisie" Pourquoi Pita s'appelle Fantasy? Parce que j'ai inventé moi-même la garniture pour le pita) En Bosnie, ils ne cuisinent pas de doux Petes, mais je voulais vraiment quelque chose, quelque chose qui n'est pas ordinaire, alors je l'ai fait) Je peux dire ...Masinen

Sauce pour plats de viande "Urnebes" IIII nous continuons notre connaissance de la cuisine balkanique! Je porte à votre attention une sauce très inhabituelle! Méthode de préparation Voici ce dont nous avons besoin pour la sauce Nous faisons cuire le poivre dans une friteuse à air, j'ai Phi ...Masinen

Fèves au lard mijotées 2 options, maigres et avec côtes levées (Steba DD1 ECO) Je veux vous proposer une option très intéressante pour la cuisson des haricots. Vous pouvez faire une version maigre ou avec des côtes. Choisissez par vous-même. On prend des haricots, j'ai pris la variété Black Eye, des firmes ...Masinen

Poivrons farcis des Balkans (mini-four Steba KB28ECO) (Voir la recette vidéo dans la note) Hacher finement l'oignon Râper les carottes sur une râpe fine Vous pouvez faire mijoter un peu les oignons et les carottes dans l'huile de tournesol puis les mettre dans les pommes de terre râpées ...Masinen

Haricots à la balkanique avec viandes fumées Nous prenons les haricots (je les ai faits maison), les rincons bien et les mettons dans une mijoteuse. Les haricots doivent couvrir complètement le fond. J'ai un lent de 3,5 litres et, par conséquent, tout en dessous. Pour les gros volumes ...Masinen

Haricots maigres dans le style des Balkans (autocuiseur Steba DD2 Eco) J'ai promis de filmer tout le processus de fabrication des haricots à Shteba en vidéo. Je cuisine de cette façon et cela s'avère rapide et délicieux! Nous frottons les carottes sur une râpe grossière, j'ai utilisé l'accessoire sur Kenwood pour ...Masinen

Haricots maigres de style balkanique (autocuiseur Steba DD1) J'ai fait cuire ces haricots dans une mijoteuse et le résultat est excellent. Donc c'est devenu intéressant pour moi de le faire cuire à Shtebochka)) Nous prenons les haricots, j'en ai des légers, et les mettons dans le bol pour qu'ils couvrent le fond ...Masinen

Cevapcici (Steba 4.4 Grill, Tepperware Master Press) Continuation du voyage à travers la cuisine balkanique)) recette vidéo Instructions de préparation: Vous devez d'abord faire de la viande hachée sur la grille du milieu. Faites défiler l'oignon avec la viande. Pétrir la viande hachée, p ...Masinen

Cevapcici en serbe Revenons à la restauration rapide. Cette fois, ce sera le chevapchichi serbe. Je vous préviens tout de suite, la recette des grillades, de l'air frais et est conçue pour une petite entreprise et une grande quantité de bière, mais alors ...Trinitron

Chorba au poulet serbe (Steba DD1) Je vous présente Chorba. Ce plat est très populaire en Bosnie. Peut être cuisiné avec de la viande, du poulet, du gibier. Chorba doit être épais et de couleur rouge-orange. Pour cela, nous avons besoin de: Hachez l'oignon, ...Masinen

Chupavatsy (princesse de fabrication de gâteaux 132410) Je me suis souvenu d'une recette intéressante. Ils aiment beaucoup cuisiner en Bosnie, car vous pouvez rapidement et facilement préparer de délicieux gâteaux. Selon la règle, il faut rouler dans la noix de coco, mais je ne l'ai pas trouvé et l'ai acheté ...Masinen

Strudel aux cerises (étalez la pâte à la main) Je continue une série de recettes avec de la pâte Filo maison, que nous fabriquons et déroulons nous-mêmes. J'ai montré comment faire la pâte dans la recette précédente, j'ai tout raconté en détail et il y a une vidéo détaillée, comme sur ...Masinen