Haricots à la balkanique avec viandes fumées

Haricots à la balkanique avec viandes fumées

Catégorie: Premier repas

Cuisine: serbe

Ingrédients
Haricots (j'ai des haricots légers et j'aime plus les haricots légers)	350gr
L'eau	1 L 700 ml
Carotte	2 pièces
Oignon	1 pc
Ail	Grande dent
Poivre bulgare	1-2 pièces
Tomates	2 pièces
Tomates Tetrapak	1 multi-verre
Toutes les viandes fumées (j'ai eu une saucisse)
Sel au goût

Méthode de cuisson

• Nous prenons les haricots (je les ai faits maison), les rincons bien et les mettons dans une mijoteuse. Les haricots doivent couvrir complètement le fond. J'ai un lent de 3,5 litres et, par conséquent, tout en dessous. Pour les gros volumes, nous suivons le même principe, les grains doivent recouvrir fermement le fond !!
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• Nous versons de l'eau froide, j'ai mesuré et en suis sorti 1 litre de 700 ml, ni moins ni plus.
• La photo montre le niveau de l'eau.
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• Je l'ai réglé à 23h00 et j'ai activé le mode High et je me suis endormi paisiblement))
• Le matin, je me suis réveillé à 8h00 et j'ai regardé les haricots.
• C'est l'image que vous devez voir
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• J'ai pris des légumes, des râpes et tout le reste)) vous pouvez tout voir sur la photo)
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• Carottes râpées, tomates hachées, poivrons, oignons et ail sur une râpe verte.
• Et j'ai tout chargé dans un multicuiseur pour la friture. Après avoir frit un peu, j'ai salé et ajouté des saucisses. Et j'ai aussi tout cuit jusqu'à ce que le jus se forme, donc bon, eh bien, 15 minutes suffisent, tout dépend de l'endroit où vous allez le faire. J'ai fait Redic 02 dans le dessin animé sur le train express. Et à la fin, je mets 1 multi-verre de tomates d'un paquet.
• Voilà comment ça se passe
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• Et déjà le mettre dans la mijoteuse avec les haricots à 9,15. Les haricots doivent être salés !!
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• Jusqu'à 10h15, elle était en mode High, puis je l'ai basculé en mode Auto ou vous pouvez utiliser Low.
• Et je suis allé faire une promenade))
• Je suis rentré à 18h00 et tellement de délicieux haricots !!! tout peut être éteint !!
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• Et sur un plateau))
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allé cuisiner, il y aura mon premier impromptu ..

Je te le garantis, lèche tes doigts))
Viandes fumées, vous pouvez en mettre autant que vous le souhaitez. J'aime ne pas en avoir beaucoup)

J'ai réalisé que ça ressemble à un méli-mélo, seulement des haricots

[Masha]

Masha, merci pour la recette! Boom pour essayer.
shl. raté, à quel point êtes-vous lent?

J'ai un Seabreeze de 3,5 litres.
Je vous remercie)))

Ouais, j'essaye juste mon bébé. Pour elle, toute la nuit sur Hai, c'est beaucoup.

Je le mets en haut pour que les haricots soient bouillis. Mon point d'ébullition)) pour la nuit, les haricots deviennent comme il se doit.
Avez-vous peur que l'eau disparaisse? Vous avez un salut tellement actif))

Masha, fait-le, ça sent incroyable! manger froid, me semble-t-il quelque chose de froid ou de chaud?
Gui, à Sibrizka, je l'ai mis sur la voiture toute la nuit, à sept heures c'était presque prêt, puis j'ai fait un rôti là-bas, et juste avant d'éteindre les viandes fumées à 12, les haricots rouges avec des taches, tout gargouillait un peu et je l'éteignais.

mais je voulais demander, mais les haricots devraient-ils garder leur forme? il est très doux, mais il garde sa forme ..

Ouais, c'est doux, mais les grains sont visibles.
Il peut être consommé froid et chaud)), en général, au fur et à mesure qu'il grandit. J'adore le chaud)) et mon mari est chaleureux.

C'est ma première fois avec des haricots, je ne sais pas si je l'ai éteint tôt? Stafa écrit qu'elle gargouille toujours, mais je l'ai éteint ... Je vais manger chaud ... comme ton mari;) Merci encore pour la recette ..

Natasha, essayez-le, si vous êtes satisfait du goût et des haricots bouillis, alors vous avez terminé. Je le fais juste sur la machine, je le définis par la vue. Et la mère de mon mari m'a appris à déterminer par le son, si elle claque, alors ce n'est pas encore prêt. Mais je n'ai jamais appris à déterminer par le son))

Masha, c'est délicieux! Bientôt mon slow arrivera, je cuisinerai aussi tes haricots

Natasha, essayez-le, si vous êtes satisfait du goût et des haricots bouillis, alors vous avez terminé.Je le fais juste sur la machine, je le définis par la vue. Et la mère de mon mari m'a appris à déterminer par le son, si elle claque, alors ce n'est pas encore prêt. Mais je n'ai jamais appris à déterminer par le son))

ne claque certainement pas! Cela me convient au goût, mais, malheureusement, je ne sais pas quels grains devraient être à déguster!

Avez-vous peur que l'eau disparaisse? Vous avez un salut tellement actif))

Non, il ne disparaîtra pas, il se dissoudra simplement plus rapidement. J'ai mis du porridge sur Lowe pendant 4 à 5 heures.

Masha, c'est délicieux! Bientôt mon slow arrivera, je cuisinerai aussi tes haricots

Lizonka, bonjour)) tu as complètement disparu quelque part)) merci)

ne claque certainement pas! Cela me convient au goût, mais, malheureusement, je ne sais pas quels grains devraient être à déguster!

Si satisfait, alors prêt)) s'il n'était pas cuit, vous ne le mangeriez certainement pas))

ne claque certainement pas! Cela me convient au goût, mais, malheureusement, je ne sais pas quels grains devraient être à déguster!

N'as-tu pas acheté des haricots en conserve? J'ai sa cohérence comme guide. Mais digérer lentement les haricots ne semble pas réaliste, ça ne s'effondre pas comme ça. C'est juste que nous avons déjeuné maintenant et que je suis partie transpirer à cause des légumes dans le gril, ils croquent un peu, juste un peu, c'est comme ça que je les finis hotts.

Et vous n’avez pas acheté de haricots en conserve? J'ai sa cohérence comme guide. Mais digérer lentement les haricots ne semble pas réaliste, ça ne s'effondre pas comme ça. C'est juste que nous avons déjeuné maintenant et que je suis partie transpirer à cause des légumes dans le gril, ils croquent un peu, juste un peu, c'est comme ça que je les finis hotts.

non, n'a pas acheté. Je n'en mange pas. Du tout. Mais j'ai vraiment aimé ce plat, et des amis sont venus nous voir pour le déjeuner et tout le monde l'a apprécié. J'ai aussi beaucoup aimé

Léger, je n'aime pas non plus les haricots en conserve))) mon mari a parfois pris pour travailler dans la poste.
Natasha, je suis très contente de l'avoir aimé, et même mes amis l'ont vérifié)

J'ai oublié d'écrire que le poivre peut être rouge, n'importe lequel. Je l'ai eu vert, alors je l'ai mis)

Eh bien, j'ai essayé sous deux formes. Celui qui a langui pendant 3 heures de plus puis refroidi dans la casserole s'est avéré être encore plus savoureux que la portion précédente. La seule chose à faire est de corriger les viandes fumées qu'il contient pour obtenir un goût plus riche.

Je n'aime pas non plus les haricots en conserve))) mon mari a parfois pris pour travailler dans le poste.

Moi aussi, je n'aime pas vraiment les haricots en conserve, mais je ne pouvais pas me lier d'amitié avec les haricots bouillis, ce goût ne fonctionnait pas du tout, et en conserve si vous le faites cuire un peu plus longtemps, vous pouvez toujours le manger. Et maintenant, il s'est avéré exactement ce que je recherchais depuis longtemps.

C'est pourquoi je le fais depuis si longtemps, peut-être que c'est beaucoup mieux. Et les viandes fumées sont déjà à votre goût que vous devez mettre) et si vous mettez des côtes fumées, vous vous envolerez généralement.
Et je le fais aussi sans viandes fumées et cela s'avère également très savoureux.

Je vais certainement le faire, très savoureux! Je me suis un peu écarté de la recette, mais probablement pour que tout le monde change un peu quelque chose

classe! et je le ferai! Je sens déjà!

Et je l'ai mis sur "encore"

Vous n'avez aucune idée à quel point je suis content que vous ayez aimé la recette))

J'ai mis les haricots dans la nuit, j'ai décidé d'essayer le mode automatique, je pense que ce sera juste, j'ai une sorte d'ébullition et je n'ai jamais pu supporter de passer à la moitié de la puissance. Aujourd'hui, c'est juste toute la nuit à cuisiner, il est donc possible de vérifier ce qui se passera le matin ...

L'essentiel est que l'eau soit versée correctement et que tout ira bien, vous pouvez la laisser toute la nuit.

Camarades, où sont les reportages photo)))

Camarades, où sont les reportages photo)))

Masha, tout est mangé avant nous. Patamushta est délicieux.

Masha, tout est mangé avant nous. Patamushta est délicieux.

En général, nous sommes arrivés il y a une demi-heure, et la nourriture est prête, tout simplement super. Eh bien, qu'en pensez-vous: avec une boisson lente de 3 litres, il ne reste plus qu'une assiette, que mon mari a soigneusement cachée jusqu'à demain ... et a demandé à en faire plus

Oksana, les hommes adorent les haricots)) le mien demande tout le temps)) mais dans le dessin animé je n'ai pas aimé le résultat, cela semble savoureux, mais cela ne semble pas ce qu'il faut) mais dans une mijoteuse, il s'avère que, mmmmm, vous pouvez avaler une assiette avec une cuillère) )

Oksana, les hommes adorent les haricots)) le mien demande tout le temps)) mais dans le dessin animé je n'ai pas aimé le résultat, cela semble savoureux, mais cela ne semble pas ce qu'il faut) mais dans une mijoteuse, il s'avère que, mmmmm, vous pouvez avaler une assiette avec une cuillère) )

L'amour n'est pas le bon mot, le mien est un maniaque des haricots Prêt à le manger sous n'importe quelle forme, sauf qu'il ne mâche pas cru ... Récemment, j'ai commencé à cuisiner une soupe de type pois avec de la viande fumée dans un autocuiseur, uniquement avec des haricots, c'est aussi cool ... Donc je pense que la prochaine fois que vous pourrez ajouter quelque chose à votre recette de courgettes, nous avons juste - seule la saison a commencé, il y en a beaucoup maintenant, seulement que j'ai ramené 3 kilos à la maison, je suis assis en train de réfléchir à quoi faire

Les filles, j'ai enfin mis la main sur la recette de la machine. Ce n'est qu'un génie des haricots! Merci pour une recette aussi géniale! Tout a été soufflé comme j'aime. Les haricots ont été fixés à 18h00 sur Hai. Fabriqué en Kenwood 6,5 litres. Elle n'a pas vécu jusqu'au matin, à 13h30, elle a déposé le rôti, n'a pas changé le lent. Maintenant, j'ai fait une assiette pas faible, je pense à la seconde. Perdre du poids et les personnes au régime sont catégoriquement contre-indiquées pour avoir un régime lent. Mais Dieu, comme c'est délicieux !!!

Svetlana, merci d'avoir évalué la recette))
Pour perdre du poids, ne mettez pas de viandes fumées. Nous faisons tout selon la recette, à l'exclusion des viandes fumées.
J'adore vraiment la version légère, j'ai même appris à mon mari, bien qu'il soit un mangeur de viande et qu'il adore toutes sortes de viandes fumées.
Quand je l'ai fait pour le forum avec des saucisses, il n'a même pas remarqué que je les avais mis, mais il pensait qu'il en mangeait une centaine avec des légumes seulement.
Je vous conseille donc d'essayer l'option végétarienne, c'est aussi tellement savoureux)

Merci, Masha, je vais certainement cuisiner plus!
J'essaierai aussi l'option végétarienne.

Uffffff! c'est incroyablement délicieux! Je l'ai mis toute la nuit, j'ai eu des haricots, pas des haricots, c'est-à-dire que je l'ai fait cuire pendant la journée, et tout le reste pour la nuit. le goût voulait juste manger avec une assiette .... et comme je ne mange que la taille d'une tasse, ce n'est pas facile pour moi ... merci pour la recette!

Les filles, je suis déjà en Bosnie et j'essaierai d'apprendre plus de recettes nationales) elles ont beaucoup de choses intéressantes)
Je suis très content d'avoir tout aimé))
Seulement je n'en ai pas de lent ici, je dois le commander, sinon je me suis habitué à l'avoir))

Oh, je veux aussi essayer ces haricots!
Pouvez-vous remplacer "Tetrapak Tomatoes" par quelque chose?

Les tomates simples sont leur saison maintenant.

Je le pensais aussi, comment les traiter? Eh bien, comme pour enlever la peau, couper ... Ou quoi d'autre?

Je viens de le couper, nous pouvons le déshabiller si la peau est dure, mais je ne l’ai pas pelé.

Merci pour l'indice, je vais le faire

et je suis avec un mixeur avec de la peau. quand il n'y avait pas de mixeur, je coupais une tomate en deux et la râpais jusqu'à la peau,

et je suis avec un mixeur avec de la peau. quand il n'y avait pas de mixeur, je coupais une tomate en deux et la râpais jusqu'à la peau,

C'est encore mieux. Alors que la saison est la tomate, il est préférable d'utiliser du frais, et en hiver, le tetra pack ira)))

Les tomates simples sont leur saison maintenant.

Je suis complètement d'accord)

La recette est délicieuse! Voici comment l'adapter à Shtebe, pouvez-vous m'aider?

Oh super. qu'ils ont rappelé-run-set ...

La recette est délicieuse! Voici comment l'adapter à Shtebe, pouvez-vous m'aider?

J'essaierai certainement de le faire) dans un proche avenir, j'ai peut-être apporté des haricots frais faits maison))

J'ai essayé de faire cuire ces haricots dans un autocuiseur Shteba avec langueur.
Eh bien, en général, le résultat est bon. J'ai cuisiné sans viande et sans viandes fumées, option maigre)) pour ceux qui sont au régime ou à jeun
La recette est ici
https://mcooker-frm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=296620.0

Haricots Pestnya aux côtes fumées
Maria bien, très savoureuse