Proyu serbe avec hareng Olyutor

Proyu serbe avec hareng Olyutor

Catégorie: Produits de boulangerie

Cuisine: serbe

Ingrédients
Farine de maïs	400 grammes
Eau pétillante	200 ml
Des œufs	3 pièces
Levure	1 paquet
Huile d'olive	50 ml
Sel	goût
Hareng légèrement salé	30 grammes
Brocoli 50-70 g
Fromage (j'ai du fromage feta)	50 à 70 g
poivron rouge	1/2 pièce

Méthode de cuisson

• Hacher finement le brocoli et le poivre

• Râper le fromage sur une râpe grossière

• Il y avait du hareng norvégien dans la recette, mais le nôtre est Olyutor, je pense. pas pire: gras, juteux et dodu

• Hachez finement 30 grammes de hareng. C'est pas mal

• Pétrir la farine, les œufs, l'huile, l'eau et le gaz, le sel et la levure chimique. Je bat constamment avec une table de mixage

• Ajouter tous les ingrédients hachés à la pâte

• bien mélanger

• Mettre dans une plaque à pâtisserie et cuire au four pendant 30 minutes à 240 degrés

• Retirer du four, laisser refroidir légèrement et couper

• Bon appétit!
• 

Le plat est conçu pour

5 à 6 portions

Temps de préparation:

1 à 1,5 heures

Programme de cuisson:

Four

Remarque

J'ai rencontré une recette de tarte au hareng du Nouvel An d'un chef serbe sur Internet. Je n'ai jamais rencontré une telle chose! Et comme j'aime beaucoup le hareng, j'ai décidé de le cuisiner.
Une tarte au maïs intéressante s'est avérée, le hareng est ressenti très loin. Je l'aime!
La recette rencontrée dans LJ estu_bona. Merci beaucoup pour l'article

[Elena]

Elena, Sensationnel! quelle recette intéressante!

Lena, comme recette mignonne et rapide, j'adore ça. Je vous remercie

[Tatyana]

Tatyana, AnyaMerci les filles!
Oui, original et friable Pour les amateurs de pâtisseries au maïs

mais le nôtre est Olyutorskaya, je pense. pas pire: gras, juteux et dodu

C'est un rêve, nous n'avons ni hareng savoureux, ni juste un poisson normal

[Elena_Kamch]

Elena_Kamchquel genre de gâteau est intéressant ...

[kristina1]

Rêve droit

Tanya, oui, du hareng pendant que nous avons du poisson disponible

kristina1, Je vous remercie! Elle s'est intéressée

Hélène, bonne tarte, je l'apporterai à vos signets quand c'est simple et rapide. C'est ce que je pense, peut-être mettre plus de harengs, pour que ça se sente

[Lyudochka]

Lyudochka, content de te voir!
Je ne sais même pas ... Peut-être pour la première fois mettre une petite quantité de hareng? Et là c'est déjà pour varier ... Après tout, pour la tarte c'est un poisson spécifique avec un goût prononcé

volé dans les onglets ... je vais essayer

[Elena]

Elena, le lendemain c'est devenu un peu sec ... je mettrais plus d'huile
Ou comme mon ami l'a dit aujourd'hui - vous pouvez oindre avec de la mayonnaise sur le dessus

C'est un rêve, nous n'avons ni hareng savoureux, ni juste un poisson normal

Et vous n'avez pas Atlantic légèrement salé dans des seaux? Mon mari, tout d'abord, à son arrivée, se précipitera au marché pour le hareng, les mandarines abkhazes et la saucisse. Il aime le hareng de l'Atlantique plus que notre olutorka. Et les enfants attendent une collerette, un crabe et un trompettiste avec un éperlan.
J'essaierai certainement de les faire cuire et de les surprendre.

Je suis désolé, mais où avez-vous trouvé du hareng en Serbie? ou est-ce un miracle d'adaptation de la pensée culinaire à la manière russe: o))) .. Je l'ai lu .. à propos du chef ... je le tuerais .. pervers

Lena, je suis arrivé à ce "proi", je ne sais pas persuader
J'avais 300g de farine de maïs, grains entiers ajoutés, il n'y avait pas de hareng, pour cela il y avait un pot d'anchois ouvert, nettoyé et coupé 45g. Et il n'y avait pas de brocoli, pour cela il y avait du fromage, des poivrons et des oignons visqueux. Et, je me suis souvenu, j'ai remplacé l'huile par de la mayonnaise, mais cela a fonctionné et mon mari l'aime. Portions cuites au four dans Princess

[Mandraik Ludmila]

Mandraik Ludmila, Lyudochka, quelle beauté! Merci pour le rapport!
Et le fait que mon mari l'ait aimé est la chose la plus importante!