Poivrons farcis des Balkans (mini-four Steba KB28ECO)

Catégorie: Plats de fruits et légumes
Cuisine: serbe
Poivrons farcis des Balkans (mini-four Steba KB28ECO)

Ingrédients

poivrons jaunes moulus
grosse carotte 1 pièce
grosse tomate 1 pièce
pommes de terre crues (de préférence des variétés friables)
oignons bulbes 1 pièce
crème sure 20% 2 cuillères à soupe
crème 20% 100 ml
sel, assaisonnements goût
huile de tournesol 2 cuillères à soupe

Méthode de cuisson

  • (Voir la recette vidéo dans la note)
  • Hacher finement l'oignon
  • Râper les carottes sur une râpe fine
  • Vous pouvez faire mijoter un peu d'oignon et de carottes dans de l'huile de tournesol, puis les mettre dans des pommes de terre râpées, mais ce n'est pas obligatoire.
  • Râper les pommes de terre crues sur une râpe grossière
  • Hachez finement la tomate, je l'ai faite avec un couteau.
  • Mélangez le tout dans un grand bol avec la crème sure, la crème, le sel et les assaisonnements.
  • Ajoutez 2 cuillères à soupe d'huile de tournesol au mélange de légumes.
  • Poivrons pour éliminer les grains et les cuisses.
  • Farcir les poivrons avec le mélange de légumes jusqu'aux globes oculaires. Versez le reste du jus sur les poivrons.
  • Four / four, j'ai cuit au four Mini fours Steba KB28Eco , chauffer jusqu'à 230 g en mode haut / bas
  • Nous mettons les poivrons dans un four préchauffé et abaissons la température de 220 grammes.
  • J'ai cuit dans un mini four pendant 60 minutes + 10 minutes pour chauffer le four
  • La sauce doit épaissir et les poivrons doivent être tendres, ils sont donc prêts.
  • Bon appétit à tous!
  • Poivrons farcis des Balkans (mini-four Steba KB28ECO)
  • Poivrons farcis des Balkans (mini-four Steba KB28ECO)Poivrons farcis des Balkans (mini-four Steba KB28ECO)

Le plat est conçu pour

combien vous faites.

Temps de préparation:

1 heure 30 minutes

Programme de cuisson:

râpes / poêle

Remarque


Ces poivrons sont fabriqués par toutes les femmes au foyer de Bosnie, pour eux, c'est un plat de tous les jours. Il peut être servi seul ou avec de la viande.
Quand je suis arrivé en Bosnie pour la première fois, la mère de mon mari a cuisiné de tels poivrons et pour moi, c'était un goût très inhabituel, car nous ne cuisinons pas cela.
Ensuite, la sœur de mon mari a montré et m'a dit à nouveau. C'est leur recette de famille qui est passée en douceur dans notre famille.
Quand je fais cuire ces poivrons, l'arôme m'emmène en Bosnie. Chaque fois apporte d'agréables souvenirs!
J'espère que ce plat prendra également sa place et ajoutera de la variété à votre alimentation.
Se préparer rapidement et facilement!

un rapport sur la façon de faire de délicieux poivrons avec des pommes de terre de chêne

Elena Tim
Merde, nous devons lui enlever le poêle! C'est juste horrible!
Combien de temps pouvez-vous vous moquer des gens honnêtes ?!
En voyant le nom "Shteba's Mini-four", je suis tellement hétéro et effrayé d'entrer, pour ne pas engloutir le plancher de mon réfrigérateur avec faim.
Manechka, bonne recette! J'adore le poivre. Et le vôtre est incroyablement appétissant!
Masinen
Elena Tim, Helen, merci))
Allons accrocher une énorme serrure de grange sur ton frigo chic, ahh
gala10
Quelle option de remplissage intéressante! Je ne l'ai pas essayé, mais je l'aime déjà ... Masha, merci pour la recette!
Masinen
Coche, me voilà, quand j'ai vu, honnêtement, j'étais tellement incroyable !!
Le goût est très inhabituel! La pomme de terre s'avère tendre, fond juste dans la bouche et les fours complètent l'image gustative. Eh bien, très, très savoureux !!
Elena Tim
Citation: Masinen
Allons accrocher une énorme serrure de grange sur ton frigo chic, ahh
N'aidera pas! Eh bien, après la prochaine recette de Shtebovsky, je vais la casser avec un pied de biche!
Pont
Masha, quelle photo ensoleillée et chaude! Je veux vraiment faire de tels poivrons. Jusqu'à présent, signet.
Masinen
Lin,Eh bien, alors je vais le ramasser et l'emmener chez moi, vous resterez sans réfrigérateur à la mode

Et j'aurai déjà trois morceaux
Masinen
Pont, Natasha, il n'y a rien à faire là-bas, ça ne pourrait pas être plus facile))

Je vous remercie!!
Rita
Je vais certainement le faire dans un proche avenir !!! J'adore cette recette !!! Mashulya, j'aime, j'adore !!!
Elena Tim
Citation: Masinen
alors je vais le ramasser et l'amener chez moi, il vous restera sans réfrigérateur à la mode
Karauuul, ils volent! Donc, c'était le cas, vous alliez louer le poivre de quelqu'un ... donc sans réfrigérateur et vous resterez ...
Lan, prends-le, si c'est nécessaire, j'ai une vie d'enfer, dans un endroit bien déguisé.
Ksyushk @ -Plushk @
Masha, merveilleux poivrons. Précisez, juste, cher, pour râper des pommes de terre crues?
Masinen
Ritaje vous remercie pour vos aimables paroles

Assurez-vous de le faire !!
Elena Tim, Ouais, eh bien, je t'ai attrapé, tiens bon, je viendrai avec mon mari et en emporterai deux
Masinen
Citation: Ksyushk @ -Plushk @
Précisez, juste, cher, pour râper des pommes de terre crues?
Ouais cru)) Je vais ajouter pour qu'il n'y ait pas de questions))
Je vous remercie!
Tanyulya
Masha, délicieux! Je veux uuuuu! J'espère le faire un de ces jours. Je le farcis d'aubergines et de riz, mais je ne l'ai pas fini avec des pommes de terre.
Masinen
Tanyulya, Tanya, merci !!
Aimez-vous ce plan de plat))

Il suffit de chercher des pommes de terre, qui sont friables, vous savez, d'une telle variété qu'une fois cuites, elles sortent en vrac, sinon si vous achetez du chêne, la cuisson prendra beaucoup de temps.
Tanyulya
Mash, nous avons tout friable, même un peu trop. Je veux déjà tellement
Masinen
Tanyush chanceux, mais à Moscou, ils vendent du caoutchouc, c'est juste de l'horreur. Faites-le bouillir et c'est encore du chêne, euh, c'est facile, mais quand vous le faites cuire, il peut aussi s'assombrir, eh bien, c'est complètement méchant ((
Mais en Bosnie, les pommes de terre sont mmmmm ...... friables, elles sont cachées dans les poivrons. Très bien, bave
Chouette scops
Masha, je vais essayer tes poivrons. J'ai aimé la recette. Je pense que ce sera très savoureux. Et vous n'avez pas cuisiné le vôtre selon notre recette, du riz avec de la viande en garniture, l'ont-ils aimé ou sont-ils habitués à leurs poivrons et pommes de terre?
Masinen
Larissa, Essayez-le))
Ils servent ces poivrons comme plat d'accompagnement. Et pour moi c'est déjà un plat complet et indépendant. Considérez qu'il y a de tout, et même de la crème sure et de la crème, les calories suffisent pour un déjeuner entier))

Non, je n'ai pas cuisiné avec de la viande / du riz. Mais ils semblent le faire aussi, même si je ne l'ai jamais vu. J'y nourris Bortsch.
c'est tellement surprenant pour eux que la soupe soit rouge)) Je voudrais tourner la surprise directement sur la vidéo)

Et n'oubliez pas de demander, avez-vous de la viande?
Ils sont une nation de viande. Il n'y a ni viande ni nourriture ici
Et ils ne comprenaient pas les concombres salés, ils ne comprenaient pas du tout. Alors leur goût a surpris)
Ils marinent les concombres avec du vinaigre nécessairement.
Rarerka
J'ai ouvert la bouche et lu la recette
J'ai si bien décrit ma bave
Masha, je veux ces poivrons
Nous avons nos propres pommes de terre, délicieuses.
Leurs poivrons et tomates ne sont pas encore terminés ...
Soyez les poivrons!
Suliko
Maria, "elle a toujours étonné tout le monde, donc elle l'était!" - c'est définitivement pour vous !!!
J'aime beaucoup la présentation des recettes, tout est si clair, clair, surtout pour des "chefs" comme moi
Bookmark définitivement !!! Une recette originale et facile!
Chouette scops
Mash, c'est intéressant. Bortsch sont surpris * JOKINGLY * Drôle.
Masinen
Citation: Rarerka
J'ai si bien décrit ma bave

J'écris aussi la vérité

J'attends avec un rapport))
Citation: Suliko
Maria, "elle a toujours étonné tout le monde, donc elle l'était!" - c'est définitivement pour vous !!!
Ella, tu me flatte))

Je vous remercie! Oui, facile et savoureux, mais aussi satisfaisant)
Masinen
Larissa, et j'aime cuisiner pour eux, quelque chose de notre russe, bien que le bortsch soit ukrainien, mais tout de même.
Et je vois ce qu'ils disent)))
Mon mari est déjà habitué à tout et il réclame lui-même Bortsch))

Eh bien avec les concombres, une durée complète est sortie
Même si mon mari a essayé d'expliquer que les Russes aiment les concombres légèrement salés et qu'ils sont préparés avec du sel et des herbes.
non, je n'ai pas compris

Mais, pour cela, ils ont essayé)
lu_estrada
Maria, juste de délicieux poivrons, j'ai mangé une fois, avec goût, mais jamais cuisinés.
Merci Mashenka !!! Je vais cuisiner, lécher!
P.S. J'attends très patiemment Chivapchichi!
Brouillard
Masha, hier, en regardant tes poivrons, j'étais sans voix, donc à 22h, en rentrant du travail, je me suis tourné vers le magasin pour les poivrons
Sont debout dans le four languissant
Poivrons farcis des Balkans (mini-four Steba KB28ECO)
Masinen
lu_estrada, Lumila, merci !!
Il y aura des chavapchichi, nous avons besoin de temps pour les trouver)

il n'y a rien à faire))

Brouillard, Irina, Grands poivrons! Pourquoi si peu?))
Dites-moi quel goût ça a?
Brouillard
Masha, très savoureux
Je l'ai aimé encore plus qu'avec de la viande hachée, maintenant je vais constamment le faire.
Mon mari ne mange pas de poivre bulgare sous aucune forme, malheureusement, ce n'est donc que mon préféré
Masinen
Irina, Et mon fils ne mange pas de poivre en aucune façon, mais je le lui ai mis et il l'ouvre et mange la garniture))
Et je finis le poivre pour lui))
Et docha le fait aussi, eh bien, elle est généralement un cochon répétitif
MAIS j'aime le poivre lui-même dans l'une de ses performances)
Et mon mari peut manger beaucoup))
Tanyulya
Je le fais déjà, mais à Orsyukh, je n'ai même pas trouvé de moule pour le poêle. J'exposerai la photo plus tard.
Masinen
Tanyulya, allez, je me demande comment il sortira dans une mijoteuse.
J'ai prouvé à l'un de nos membres du forum que vous pouvez le faire dans un dessin animé)
Alors dites-moi sur quel mode et combien de temps vous définissez.
Tanyulya
Ce sera génial! Et ce qui ne marche pas là-bas: girl_pardon: Je fais toujours des poivrons dans MV.
Ce sera bientôt prêt
gala10
Et je suis déjà dans le four.
Masinen
gala10, Galya, eh bien, je t'attends avec des photos !!!! Regardez-moi pour tout réparer !!
gala10
Citation: Masinen
et je t'attends avec des photos !!!! Regardez-moi pour tout réparer !!
Mais qu'en est-il de zhezh ... Je ne jure que par Pockmarked Hen!
gala10
Et voici mes poivrons:
Poivrons farcis des Balkans (mini-four Steba KB28ECO)
Délicieux. Délicieux! Inhabituel. Je vais certainement répéter.
Masha, merci encore!
Tanyulya
Voici les miens. fait 3 pièces, juste pour moi.
Les pommes de terre restantes dans la garniture ont été simplement disposées dans un bol ... comme elles sont délicieuses !!!

Poivrons farcis des Balkans (mini-four Steba KB28ECO)
Poivrons farcis des Balkans (mini-four Steba KB28ECO)
Poivrons farcis des Balkans (mini-four Steba KB28ECO)
J'ai cuisiné à Orsyukh 5010 sur Omelette pendant 30 minutes. J'adore ce mode !!!
Pas de liquide supplémentaire, un peu de friture. Vkusnoooo !!!
Mash, c'est maintenant mon plat YOOYYYYOE. Je me fourre avec des aubergines et du riz, ou avec des champignons, mais ils sont "lourds", mais ici c'est "facile" et satisfaisant.
JE VOUS REMERCIE!!!
Bien sûr, je l'ai un peu refusé, ajouté un peu, mais l'essentiel est l'idée !!!
Masinen
Galina, que puis-je dire, bravo !!

Tanyulya, Tanya, c'est vrai, l'idée principale)
Et tout le reste à goûter)))

Mais cette odeur ou cet arôme qui vient des poivrons cuits me conduit en Bosnie

Maintenant tu comprends de quoi je parle))

Cela s'est avéré très cool pour tout le monde))
Masinen
gala10, Gal, tu l'as fait avec les casquettes?
gala10
Oui, Mashenka, je ne jette jamais les casquettes. Ils sont délicieux aussi. Seule la tige reste.
Gala
Je vais le faire! J'avais l'habitude de faire des poivrons garnis de légumes, mais je n'ai pas ajouté les pommes de terre râpées. Je pense que le goût sera beaucoup plus intéressant.
Mashunya,
Masinen
Gala, Galya, merci d'être passé pour les poivrons))
Oui, les pommes de terre changent de goût, essayez-le!
Tanyulya
Les filles, c'est tellement délicieux. Ensuite, je vais essayer au four et dans l'AF, je ne voulais tout simplement pas mettre les poivrons sur le tonneau, je n'ai pas trouvé de forme appropriée.
Émilie +
Mashenka, je l'ai aussi cuisiné. J'ai fait des poivrons pour un plat d'accompagnement et cuit au four, et j'ai fait frire la viande dans une poêle. Délicieux! Merci pour la recette maison!

Poivrons farcis des Balkans (mini-four Steba KB28ECO)
Poivrons farcis des Balkans (mini-four Steba KB28ECO)
Innushka
dans le signet un tel régal)
Masinen
Tatyana, oui, si vous prenez la forme plus profondément, alors vous pouvez les mettre avec des pommes de terre, elles seront frites sur le dessus et il y aura de la beauté))

Émilie +, Irina, ça s'est avéré génial !! Vous pouvez clairement voir que les pommes de terre sont tendres)
Masinen
Innushka, droite! Et merci))
galchonok
Maria, merci pour la recette intéressante de poivrons et pommes de terre farcis! Je vais certainement l'essayer - mis en signet
Masinen
galchonok, Galya, merci d'être passé))
Assurez-vous d'essayer! Très inhabituel et délicieux!

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