Cacahuète

CacahuèteLes paysans de la ceinture de coton cultivaient le coton. Seulement lui. Année après année. Il se vendait bien. Mais la terre est fatiguée. Les fibres étaient de moins en moins collectées. Les revenus diminuaient. Et sur la table du fermier se trouvaient deux plats: des galettes de maïs et de la mélasse - un gaspillage de production de sucre.


Forêt de café

Forêt de caféLes gens ont des opinions différentes sur le café. On pense que c'est aussi important que le pain. Ils ont même proposé un dicton: "Quiconque boit du café le matin ne se fatigue pas toute la journée!" D'autres sont plus prudents.


Ravageurs et maladies des plantes

Ravageurs et maladies des plantesAu printemps, parmi les fortes pousses vertes, les plantes rabougries aux feuilles rougeâtres, les bourgeons faibles et tombants, recouverts d'un duvet gris sont souvent frappants. C'est une maladie dangereuse - la pourriture grise (botrytis).


Des haricots

des haricotsLe pouvoir des anciennes civilisations américaines reposait sur trois baleines: le maïs, la citrouille et les haricots. Les haricots étaient avant tout vénérés. C'est elle qui a rempli la bouche des morts - des momies dans les tombes péruviennes.


Noix de coco

Noix de cocoL'agronome russe I. Klingen a fait le tour de l'Asie du Sud. Il a étudié comment pousse un théier. La mer chaude scintillait. Une brise rafraîchissante soufflait. Des silhouettes de cocotiers s'étiraient à l'infini le long de l'horizon, identifiant les tropiques.


olive

oliveLes anciens habitants de Hellas avaient une drôle de coutume. Versez de l'huile végétale sur la tête des convives. Et l'invité n'a pas été offensé. Au contraire, il était très flatté. Plus vous versez, mieux vous vous sentez (plus vous versez, plus vous respectez!). Lors des cérémonies solennelles, les chefs des invités les plus honorés étaient oints d'huile. Et même les rois.


Amande

AmandeLes Indiens ont longtemps cru aux amandes. Non pas qu'ils recherchaient vraiment sa nutrition. Ils sont attirés de l'autre côté. On pense que le noyau d'amande porte le secret d'une jeunesse persistante, sauve des maladies et des plus désagréables.


Sésame

SésameL'académicien N. Vavilov, étudiant les plantes d'Asie centrale au début du siècle, a visité plusieurs villes. Ils étaient tous différents, mais dans chaque ville, on pouvait voir la même image.


L'avoine

L'avoineLes anciens n'aimaient pas l'avoine. Parmi les plus anciens - les Egyptiens et les Indiens - il ne figurait même pas dans le lexique. Il semble que les Romains en aient parlé pour la première fois. Environ deux siècles avant JC. Ils ont grondé de toutes les manières.


Histoire du melon

Histoire du melonLe vrai royaume des melons est notre Asie centrale. En allant au travail, les habitants de la région ont mis un melon sur leur épaule - un petit-déjeuner standard. Avec pain plat de blé, churek et copieux et savoureux.


Pour les citadins sur le jardinage

Citoyens sur le jardinageDonc, vous êtes des citoyens. Et passer la majeure partie de l'année en ville sans pause: à la maison, au travail, en transports en commun, aux files d'attente dans les magasins ... A la fois stress nerveux et fatigue ...


Prendre soin des marguerites de jardin

Soin de la camomille de jardinLa camomille est plantée du milieu à la fin du printemps dans un endroit bien éclairé.


Antonovka, anis, paradizka

Antonovka, anis, paradizkaAntonovka est l'une des pommes russes préférées. Il y a des fruits à facettes, il y en a des vitreux, presque comme Kandil. Leur côté ensoleillé semblait bronzé à une couleur jaunâtre terne.


Transformations d'aport

Transformations d'aportÀ l'arrivée de l'hiver, des pommes rouges d'une taille incroyable commencent à apparaître dans les villes sibériennes. Dix centimètres de diamètre. Vous ne pouvez pas en manger un à la fois!


Cultiver des tomates dans une serre

Cultiver des tomates dans une serreLes tomates sont des plantes thermophiles, il est donc possible de les cultiver dans le centre de la Russie dans une serre. Pour obtenir une récolte, vous devez vous familiariser avec la technologie de culture.


Comment équiper une parcelle de jardin?

Comment équiper une parcelle de jardinLe rythme et le rythme modernes que la vie dicte sont si impétueux que chacun a besoin d'un endroit qui puisse apporter un confort psychologique. L'un de ces endroits peut être un jardin, aménagé dans un chalet d'été ou un terrain personnel.


L'histoire de la variété de pommes maison "Renet Simirenko"

Renet SimirenkoLa nature a divisé les fruits entre les hommes.La Russie centrale a une pomme, une cerise; l'île du Sri Lanka - ananas, Afrique - oranges, Indonésie - délicieux durian ...


Pastèque

PastèqueDepuis l'époque du tsar Alexei Mikhailovich jusqu'à nos jours, les producteurs de melons ont été tourmentés par une question non résolue: comment rendre les pastèques transportables? Comment les transporter sans perte? Le tsar Alexei Mikhailovich était une grande gourmande.


Problèmes de viticulture

Problèmes de viticultureLes origines de la tragédie du raisin doivent être recherchées dans le Nouveau Monde. Les Européens qui ont conquis l'Amérique ont affronté les raisins sauvages dès les premiers pas sur la nouvelle terre. Il emmêlait les arbres avec un filet épais, l'empêchait d'avancer, tentant avec des baies, grandes, «comme une balle de mousquet».


les raisins

les raisinsLes raisins et les humains sont depuis longtemps en désaccord. Le premier a essayé d'atteindre le ciel. Le second arrêta ce désir, ne permit pas de monter trop haut. J'ai coupé les pousses qui se précipitent vers le soleil. Les deux avaient de bonnes raisons pour cette divergence.


Oignon

OignonPeut-être, nulle part dans la vieille Russie n'a-t-on autant aimé les oignons que dans le village de Kichanzino près d'Arzamas. Ils s'en sont occupés par nécessité. Le terrain était trop petit. Si vous semez du pain, vous ne vivrez pas. Les oignons ont donné plus de revenus.


Sarrasin

SarrasinDepuis que l'homme a commencé à régner sur la terre, sa vie est liée à son pain quotidien. La base du pain est l'amidon - et le blé, le millet, le seigle, le riz et le sarrasin.


Traitement des semences avant le semis

Traitement des semences avant le semisVous pouvez accélérer l'émergence des plants en faisant tremper les graines dans l'eau, et encore mieux dans des solutions d'oligo-éléments, qui peuvent être achetées en pharmacie.


Lin

linLorsque le monde s'est familiarisé avec les tissus synthétiques, beaucoup ont commencé à penser que les vieux tissus naturels quitteraient la scène. Ils ne résisteront pas à la concurrence des nouveaux. Les nouveaux tissus sont plus durables. Ne froissez pas. Ne se détériore pas tellement au lavage.


Ail

AilL'ail a divisé les gens en deux camps. Certains l'adorent, d'autres le détestent. Ceux qui méprisent et ne prennent pas en bouche, pourtant, sans le savoir, utilisent ses faveurs.


Sorgho et canne à sucre

Sorgho et canne à sucreComment imaginer le sorgho? Aussi facile que la tarte. Prenez les balais habituels qui viennent du sud. C'est du sorgho balai. Retournez le balai - c'est comme ça qu'il pousse, mais il peut être beaucoup plus haut.


thé

théIl est difficile de trouver une plante dont le chemin vers notre table serait plus épineux que celui du thé. Il y a plus de trois cents ans, lorsque l'envoyé de Moscou V. Starkov revenait de Mongolie, le khan local lui a offert un cadeau pour le roi - quatre livres de thé.


Pêche

PêcheLa vie d'une pêche est courte. Comparez: un olivier vit deux mille ans, un pommier en vit deux cents et une pêche seulement quinze! Les jardiniers utilisent encore moins ses dons.


Riz

RizPeut-être qu'aucune autre culture céréalière n'a apporté aux gens autant de chagrin et de souffrance que le riz. Il y a cent ans, les monarques ont publié des décrets interdisant les semis de riz. Les villes et les villages étaient clôturés des plantations malheureuses, comme de la peste, par des barrières sanitaires de plusieurs kilomètres.


Carotte

carotteAu tout début du siècle dernier, les citoyens de Saint-Pétersbourg ont été extrêmement surpris par les changements dans l'assortiment de légumes. Il s'agissait de carottes. Les habitants de la capitale sont habitués à acheter des carotels courts et ronds au marché.



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