Persil dans la toundra

Persil dans la toundra"Rien ne se perd avec le persil!" - c'est ainsi que disait le célèbre maraîcher M. Oshanin. Même la plus petite colonne vertébrale entre en action. Séché, moulu pour une utilisation future pour l'hiver. Les racines de taille moyenne sont utilisées immédiatement.


Une tomate

Une tomateÀ la fin du siècle dernier, un papillon du chou est tombé sur le chou. Puisqu'il n'y avait pas de pesticides à l'époque, les jardiniers experts ont surtout échangé leurs expériences.


Mûre

MûreLors de mon premier vol vers le Pamir, j'ai été très surpris de voir des arbres sur les montagnes, coupés de la même manière qu'en ville. Au début, je les ai pris pour des peupliers et je me suis demandé: pourquoi couper les troncs ici, parmi les montagnes?


La vie d'une famille d'abeilles en hiver

La vie d'une famille d'abeilles en hiverL'écrasante majorité des insectes survivent à l'hiver dans un état d'animation suspendue. L'anabiose (renaissance grecque) est la suspension de l'activité vitale du corps dans des conditions d'existence défavorables.


Papillons de nuit et mesures de contrôle

Papillons mineursAu cours des 10 à 15 dernières années, dans certaines régions où le jardinage est bien développé, il y a eu une forte reproduction des mites minières. Leurs dommages entraînent une diminution de la surface d'assimilation des feuilles, car elles sont complètement couvertes par des mines (tunnels) de chenilles, et tombent parfois.


Soja

SojaL'écrivain Wanda Vasilevskaya, lors d'un voyage en Chine, s'est retrouvé dans un monastère avec des bouddhistes. Au moment du dîner, elle découvrit que la nourriture des moines n'était pas du tout végétarienne, comme elle devrait l'être selon la charte, mais la plus courante, celle de viande. Elle a été servie: oie frite, moineaux au chou, déjà frits, et poulet aux pâtes et champignons.


Dichogamie de la noix

Dichogamie de la noixL'une des caractéristiques biologiques caractéristiques du noyer est la dichogamie, c'est-à-dire la floraison non simultanée de fleurs mâles et femelles sur le même arbre.


Luzerne

LuzerneLuzerne! La reine des herbes de la planète. C'est l'avis des éleveurs. Cette plante a un rapport presque idéal de protéines, de graisses et de glucides. Presque toutes les vitamines dont un à quatre pattes a besoin. Presque deux fois plus de protéines que le trèfle. Et l'herbe de luzerne sèche deux fois plus vite qu'une autre.


Millet

MilletLorsque les récoltes de sarrasin ont commencé à se raréfier, quand ils ont commencé à se demander s'il valait la peine de semer davantage cette récolte, ils se sont souvenus du mil. Le millet de ces années était semé de temps en temps. Si les récoltes d'hiver meurent ou si le pain de printemps échoue, elles sont remplacées par du mil.


Trèfle

TrèfleAu début du siècle dernier, avant même l'invasion de Napoléon, on parlait beaucoup en Russie des excentricités du propriétaire terrien de Toula A. Roznatovsky. Ayant beaucoup de bons champs de foin, il a commencé à semer de l'herbe à pic pour le fourrage du bétail.


Citrouille

CitrouilleSurpasser la citrouille en taille de fruit est difficile, voire désespéré. Le professeur N. Kichunov, un classique de l'industrie des légumes, était autrefois fier d'avoir cultivé une citrouille pesant un demi-centime, puis il s'est avéré qu'il y en avait encore plus.


Mélilot jaune

Mélilot jauneArrière! Pour les tétrapodes, ils doivent également être variés, comme notre alimentation. L'idéal pour les ramasser est une prairie naturelle. Il contient cinquante types d'herbes différentes, voire plus.


Chanvre

ChanvreLes années précédentes, les paysans considéraient toujours le chanvre comme une créature spéciale. Plante numéro un. Même le pain quotidien - le blé et le seigle sont passés à l'arrière-plan. Le blé était semé partout où c'était nécessaire. Hemp s'est vu attribuer une parcelle à côté du domaine, afin que vous puissiez toujours voir comment elle y vivait.


prune

prunePendant la Première Guerre mondiale, lorsque la menace du scorbut planait sur les tranchées, des crêpes noires lourdes et collantes ont commencé à être amenées au front. En couleur et en épaisseur, ils ressemblaient au papier de couverture habituel dont les toits des hangars sont recouverts et ont également été enroulés en rouleaux.


Fleur de la passion

Fleur de la passionLa passiflore liane tropicale, une plante ornementale fruitière qui pousse non seulement dans le jardin, mais aussi dans les espaces intérieurs, compte environ 400 espèces. Sa patrie est l'Amérique du Sud.


Navet

NavetLe vieux conte de fées russe "Grand-père a planté un navet" ne concerne apparemment pas le navet à peau jaune habituel, mais le fourrage - le navet. Ce sont les navets qui font pousser d'énormes plantes-racines qui demandent même de l'aide. Cinq ou six kilos.


Coquelicots

CoquelicotsLes fleurs ont toujours apporté de la joie aux gens. Mais les goûts changent. Cannes est en vogue aujourd'hui, les tulipes demain, les œillets après-demain. Il était une fois, les rois vantaient les pommes de terre. Puis ils ont admiré le tournesol.


Cerises

CerisesL'avis sur les cerises n'est pas toujours flatteur: "Un os dans un sac avec de l'eau douce". Et c'est vrai, pas d'acide dedans, pas de vraie douceur. Il n'y a que de la fraîcheur. Et un autre atout - il mûrit tôt. Avant les cerises, les pommes, les poires, les pastèques et, bien sûr, les raisins.


Jardin de roches

Jardin de rochesLa Kabardino-Balkarie occupe une place pittoresque dans la zone des contreforts de la partie centrale du Caucase du Nord.


Chou

ChouQuand je suis parti à l'étranger après la guerre, j'ai choisi Cuba. Le premier déjeuner en terre tropicale a commencé par une tête de chou. Au début, nous nous sommes demandé: pourquoi pas des bananes, pas des ananas, pas des pamplemousses, qui sont en abondance, mais notre humble légume nordique? Ensuite, il y a eu l'Australie - une région aussi banane-ananas que Cuba.


fraise

fraiseEn 1814, l'officier français, le capitaine Frisier, rentra dans son pays natal du Chili. En souvenir, il a sorti quelques fraises. Ce n'était pas une baie à petits fruits ordinaire que les Français cueillaient dans la forêt et plantaient dans le jardin. Le chilien était dix fois plus grand.


le tabac

le tabacLe plus rare des Tabakov est considéré comme l'espèce à feuilles cardiaques. Il n'a survécu que sur l'île de Mas-a-Tierra, où le marin A. Selkirk (Robinson Crusoé) faisait son exil.


Variétés de noix en Ouzbékistan

Variétés de noix en OuzbékistanLe noyer est une culture précieuse et répandue en Ouzbékistan. La superficie totale des plantations de noix dans le pays est d'environ 4500 hectares.


Orange

OrangeOn dit que nulle part les oranges ne sont plus savoureuses que sur l'île de Trinidad. Mais ils n'apparaissent jamais sur les marchés européens.


Cerise

CeriseUn habitant de la ville de Khvalynsk G. Cherebaev s'est donné pour mission de ruiner le verger de cerisiers. Il a acheté un verger de cerisiers. L'ancien propriétaire a abattu certains des arbres avant la vente afin que le site ait un aspect soigné.


Miscanthus

MiscanthusLe miscanthus ou fanny est une plante herbacée originaire d'Afrique et d'Amérique. Le miscanthus est populaire comme céréale ornementale. Il y a environ 40 espèces au total.


Souci

SouciDébut novembre 1970, un groupe de botanistes soviétiques a examiné les ruines du temple de Zvartnots en Arménie. L'hiver approchait, toute la végétation s'était fanée et toutes les fleurs avaient disparu depuis longtemps.


Grenat

GrenatLa grenade a tout de rouge. Et les fruits. Et des fleurs. Étamines et pistils. Et part même jeune. Pourquoi une apparence aussi accrocheuse? Fleurs - en comptant sur les pollinisateurs. Fruits pour porteurs de graines.


Coton

Coton«Le producteur de coton était assis dans l'herbe, fixant les tiges vertes, comme un chasseur en embuscade. Il me salua d'un geste silencieux, comme si je pouvais effrayer la bête qu'il traquait, et m'invita à m'asseoir à côté de lui. Il y avait un léger crépitement sec dans les buissons.


Blé

BléIl est difficile de dire comment les habitants du Nouveau Monde auraient fait s'ils n'avaient pas eu de maïs. Au moins, ils ont mangé leur maïs préféré il y a 7000 ans. Et lorsque Christophe Colomb a mis le pied sur la côte américaine pour la première fois, les Indiens cultivaient déjà du maïs à grande échelle.



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