Crêpes "Bouteille"

Catégorie: Produits de boulangerie
Bouteille de crêpes

Ingrédients

Des œufs 2 pièces
Farine 10 cuillères à soupe l. avec un toboggan
Sucre 2-3 st. l.
Sel 0,5 cuillère à café
Rast. pétrole 3 cuillères à soupe l.
Lait 600 ml
Bouteille en plastique vide 1,5 l

Méthode de cuisson

  • Prenez une bouteille en plastique vide d'un litre et demi. Insérez un entonnoir dans le cou et à travers, versez la farine, le sucre, le sel, versez les œufs, rôtissez. beurre et lait. Nous fermons le couvercle hermétiquement et pendant une minute ou deux, nous sauterons comme une jeune chèvre dans la cuisine en secouant vigoureusement la bouteille. Vous pouvez vous imaginer comme un grand chaman !!! La pâte est très bien fouettée! Et puis, comme d'habitude: nous chauffons la casserole, dedans - une goutte de rouille. beurre et versez la pâte directement du goulot de la bouteille. Très confortablement! Ceux qui suivent un régime et se limitent en portions peuvent laisser la pâte dans la bouteille, la mettre au réfrigérateur et faire frire rapidement de délicieuses crêpes le matin.
  • Bien sûr, vous pouvez faire des crêpes selon votre recette préférée. Mais essayez d'utiliser une bouteille lors de la cuisson - je le recommande vivement !!!

Remarque

Une source 🔗

Luysia
Gasha, J'ai également vu cette méthode de cuisson des crêpes sur Internet - dans une bouteille.
Et j'ai même essayé de le faire, mais j'ai "rompu" au stade de verser la farine dans la bouteille par l'entonnoir: soit le nez de mon entonnoir était trop étroit et long, soit j'étais trop impatient ...

Gasha
Luysia, Lyusya, pour que la farine ne reste pas coincée dans le col étroit de l'entonnoir, vous faites tomber l'entonnoir sur le goulot de la bouteille ... de haut en bas (cogner) ... compris? Et ne crachez pas toute la cuillère, mais versez-la progressivement. Essayer une fois de plus...

Fugasik et Gopher, «chevaux, vous êtes mes chevaux!
mila 13
Merci d'avoir rappelé la recette.Les plats à effiler ont un récipient spécial pour cette entreprise
Vous mettez tout pour les crêpes, fouettez-le, et il y a un accessoire pour ne pas sauter comme une chèvre, mais pour le secouer un peu ... Et vous pouvez en verser un peu dans une poêle ...
désolé sinon le sujet ...
irza
Gasha , puis-je ajouter une idée à votre recette et à votre méthode d'obtention de la pâte?
De cette façon, vous pouvez faire des crêpes ajourées. Pour ce faire, faites un ou deux trous dans le bouchon de la bouteille. Versez dans une poêle, créant des dessins et des lignes chaotiques (enfin, ou très esthétiques, comme n'importe qui). Il s'avère que c'est une crêpe avec de la dentelle. Et puis à volonté:
1) feuille de laitue sur crêpes + garniture au goût
2) viande hachée, escalope (les enfants aiment ça)
3, etc.

Par exemple comme ça

Bouteille de crêpes

photo d'ici 🔗
IRR
La voix du chat Matroskin * est sur le site depuis longtemps ... et tout le sujet crêpes - maille
lesik_l
Eh bien, ma fille et moi avons roulé à tour de rôle (mauvaise cuisine) pendant probablement une demi-heure. Et à la fin, elle l'a versé dans un bol, l'a bien remué avec un fouet, puis l'a remis dans la bouteille.
Comment mélanger sans grumeaux dans la bouteille? Comment nous ne l'avons pas secouée de haut en bas et d'avant en arrière. Les grumeaux n'ont même pas pensé à disparaître.
Ma conclusion: verser dans la casserole est très pratique, mais je ne peux pas vraiment pétrir
De Lisss
vous avez d'abord besoin de farine, et sur elle - liquide .. si au contraire - la farine se formera en grumeaux et rien ne fonctionnera ..

et j'ai aussi eu une triste expérience - j'ai mis du lait dans la pâte, liquide, mais le goût a commencé à s'acidifier. il s'est recroquevillé et il y avait un sentiment que des morceaux de farine, et c'étaient des morceaux de fromage cottage
MariV
Citation: IRR

La voix du chat Matroskin * est sur le site depuis longtemps ... et tout le sujet crêpes - maille
Ouais, presque un an depuis que l'idée de cuire des crêpes avec une maille pend sur le forum!
Gasha
lesik_l, Je n'avais pas de grumeaux ... ça s'est avéré une pâte lisse ... Luda a tout écrit correctement, il faut d'abord de la farine, puis du liquide ... C'est dommage, mais je ne mets absolument sincèrement que ce que j'ai aimé moi-même et il s'est avéré
MariV
Quelque chose que je n'ai pas compris la blague - vous faites la même pâte dans un grand bol, en la remuant simplement avec une gelée ordinaire ou le mélangeur chinois le moins cher, puis versez-la dans le même entonnoir dans une bouteille en plastique, puis vous sautez également dans la cuisine - si c'est un nouveau complexe de gymnastique. Ou est-ce que je manque quelque chose?
Antonovka
Gasha, le matin, j'ai tout fait - de telles crêpes amusantes se sont avérées De toute la famille, merci beaucoup
Gasha
MariV, tout est correct, ne contournant que le pot et la table de mixage

Antonovka, Helen, tu es ma fille intelligente! Et puis j'ai déjà commencé à m'inquiéter ...
sibérien
Gasha, Je les ai fait hier soir, ces GRANDES crêpes !!!
Excellente idée avec une bouteille! Je vous remercie!
Après le dîner, mon mari lui caressa le ventre un long moment, était content que les crêpes s'y soient bien installées.
Caprice
En Israël, le thème des "crêpes en bouteille" est connu et pratiqué depuis longtemps. Par souci d'intérêt, je cite:
PUNKAKE QUI NE FARRE PAS LA CUISINE !!!

"BREVET" D'ODETTA - SELON SON LIVRE "SEPHER BISHULIM SHEL ODETTA - LIVRE DE CUISINE D'ODETTA"

1. mélanger dans la nourriture. processeur - couteau en acier - tous les ingrédients - 4 minutes par l'horloge!
2. prenez l'entonnoir, insérez-le dans une bouteille transparente de cola / sprite, etc.
3. verser la pâte, sceller solidement avec un bouchon / couvercle, conserver au réfrigérateur jusqu'à une semaine!

Quand tu veux des crêpes -

1.Prenez une petite poêle antiadhésive (taille de la casserole = taille de la crêpe)
2. mettez-le à feu très doux pendant 2 minutes. sans huile - c'est déjà dans le test!
3. Secouez bien fermé !! bouteille de pâte
4. Versez la pâte directement de la bouteille dans le moule. Quantité - au goût - plus il est versé - plus la crêpe est épaisse
5. couvrir avec un couvercle !!!
6. Lorsque les bords sont dorés, soulevez-les en cercle et retournez-les. Faites frire un peu plus. secondes.
7. servir avec:
érable (sirop d'érable)
mon chéri
Chocolat. sauce
sucre + cannelle
crème fouettée
compote de pommes - tout est délicieux!

Ingrédients

350 gr s / en farine
3 oeufs
200 g de sucre
400 gr de lait
300 g d'eau
8 cuillères de rast simple. huiles inodores
Suslya
Gash, je suis avec des crêpes, les voilà, ta bouteille, très savoureuse,

Bouteille de crêpes
Svetik_
Gashun les crêpes se sont bien déroulées, tout simplement magnifique, je n'ai pas eu le temps de prendre une photo hier, mais ................. j'étais à la fois une chèvre et une femme chamane ... et je ne sais toujours pas qui en avait besoin à voir, mais j'avais des bosses, mes mains n'étaient pas faibles, mais il y avait des bosses dans la bouteille, j'ai tout versé dans Kenwood et tout battu là-bas et je l'ai versé dans la bouteille, tellement cool

Les miens aussi ont grogné hier de plaisir, mais aujourd'hui ils ne veulent pas continuer le banquet.
Gasha
Svetul, je suis très content d'avoir aimé ça. Je pense aux grumeaux - peut-être que cela dépend vraiment de la farine ...
Caprice
Citation: Gasha

Svetul, je suis très content d'avoir aimé ça. Je pense aux grumeaux - peut-être que cela dépend vraiment de la farine ...
Pétrir dans un robot culinaire - et il n'y aura pas de grumeaux
Gasha
Irisha, j'attends les crêpes!
Lyuba 1955
Gasha Aujourd'hui j'ai ouvert ta bouteille de crêpes, si ce n'était pas pour toi, je ne connais pas la cuisine cool, je suis en retard sur les progrès, merci
Gasha
Pour votre santé, Lyubasha!
Girafe
Citation: Mila 13

Merci d'avoir rappelé la recette.Les plats à effiler ont un récipient spécial pour cette entreprise

In-in, je rêve d'une telle chose, mais cher zarraza. le crapaud m'étouffe.
Girafe
Gasha, a rendu mon âme heureuse, amusée. Ma fille reviendra de l'école de musique, je proposerai de faire du fitness. Je rendrai compte des résultats.
Terry
Gasha, merci beaucoup pour la recette, maintenant c'est Shrovetide, un de ces jours je vais essayer))))) pour tricher, il faut aussi un smiley avec des tambourins))))
Gasha
Citation: Terry

un de ces jours, je vais essayer))))) pour jouer des tours, vous avez également besoin d'un smiley avec des tambourins))))

Faites votre choix! 🔗 🔗 🔗
Girafe
Citation: girafe

In-in, je rêve d'une telle chose, mais cher zarraza. le crapaud m'étouffe.

Ça y est, maintenant je ne rêve pas. Aujourd'hui j'ai testé le flacon en action. Il s'est avéré suffisant pour moi de le secouer pendant une demi-minute et tout s'est parfaitement mélangé. Je me suis vanté auprès de mon mari de l'argent que j'avais économisé sur un passe-temps. Eh bien, en cours de route, une idée est née: si vous ne lavez pas la bouteille et ne la pétrissez pas à nouveau, les crêpes ne s'approcheront pas de celles au levain? C'est vrai, dans l'ordre du délire de Gash, merci pour l'idée.
Gasha
Pour ta santé! Chaman, Tanyush!
Arka
Citation: Gasha

Pour ta santé! Chaman, Tanyush!
Gasha, vous ne le croirez pas!
Je rampe dans les forums en regardant des crêpes ... Je vois des "bouteilles" pour les paresseux (à peu près moi) ... Je pense, où puis-je trouver cette bouteille, malgré le fait que j'ai la manie de tout jeter?
J'ai regardé, sur le sol juste à côté du canapé, où je me suis assis, par miracle, une grande bouteille était cachée!
Devinez lequel?
Tout comme sur la photo (sous Narzan)
Eh bien, n'est-ce pas un signe?
Zhivchik
Citation: girafe

Eh bien, en cours de route, une idée est née: si vous ne lavez pas la bouteille et ne la pétrissez pas à nouveau, les crêpes ne s'approcheront pas de celles au levain? C'est ainsi, dans l'ordre du délire

bronzer, c'est si la couleur ne pousse pas dans la bouteille (je ne traduirai pas) jusqu'à ce moment-là.
Gasha
Citation: Arka

N'est-ce pas un signe?

Pas autrement!!! Crêpes où?

Citation: girafe

Eh bien, en cours de route, une idée est née: si vous ne lavez pas la bouteille et ne la pétrissez pas à nouveau, les crêpes ne s'approcheront pas de celles au levain?

Cela ne fonctionnera pas ... La pâte sur les murs va sécher, puis ces lambeaux ne remueront pas ... Je pense que oui ...
Arka
Citation: Gasha

Pas autrement!!! Crêpes où?
hde-hde ..
déjà dans la bouteille
insister
Je vais m'arracher de l'ordinateur et aller faire frire
en attendant, ils sont liquides ...

J'irai réchauffer la poêle, alors je n'en sortirai pas
Girafe
Citation: Gasha

Cela ne fonctionnera pas ... La pâte sur les murs séchera, puis ces lambeaux ne remueront pas ... Je pense que oui ...

Non, j'ai fermé la bouteille dans le réfrigérateur. Et maintenant, en général, je fabrique immédiatement un nouveau lot au réfrigérateur.

Citation: Zhivchik

bronzer, c'est si la couleur ne pousse pas dans la bouteille (je ne traduirai pas) jusqu'à ce moment-là.

Si je comprends bien, de la moisissure? Mais au réfrigérateur et avec une utilisation quotidienne, comme si je la nourrissais. En général, Gasha, tu devrais avoir le hoquet régulièrement ces jours-ci. Parce que combien de crêpes je fais maintenant, tant de fois je me souviens de toi avec gratitude. Idée sympa avec une bouteille. Et comment en verser superbement
Zhivchik
Citation: girafe

Si je comprends bien, de la moisissure? Mais au réfrigérateur et avec une utilisation quotidienne

Ouais.
Faites-vous frire des crêpes tous les jours?
Arka
Citation: girafe

Et comment en verser superbement
Exactement! En ce moment je fais ça!

Seule ma productivité est faible ... j'ai aussi le temps d'écrire entre

... déranger le dernier ...
Zhivchik
Cambreoù sont tes crêpes? Vous les faites cuire depuis une heure. Et là, j'attends une heure ... Il y aura probablement une telle diapositive ...
Arka
Citation: Zhivchik

Cambreoù sont tes crêpes? Vous les faites cuire depuis une heure. Et là, j'attends une heure ... Il y aura probablement une telle diapositive ...
ouais morceaux 10

exactement dit, exactement 10 et il s'est avéré à partir de 0,5 lait

Gasha, merci pour le chemin! verser dans une poêle à partir d'une bouteille est un plaisir! pas de gouttes, pas de taches, propreté!
matroskin_kot
Tanya, j'ai aussi fait cuire tes feuilles de pâtisserie hier, une double portion ... mais il n'y a pas de photos ... Il n'y a rien à prendre ... Et j'ai aussi fait un gâteau Napoléon, pour 15 gâteaux et je voulais te voir demain, enfin, Kievsky ... Vous ne pouvez pas vous cacher en hauteur - le chat que Filya inspecte, je le cache dans la rue, sur la table, et je le recouvre d'Ulyaka avec une pierre sur le dessus ... Bo est chez lui, Filya, et dans la cour il y a des chats d'étrangers ... Et dans le réfrigérateur, NE vlazE ...
Comment ai-je manqué les crêpes en bouteille? ... Et ils peuvent être rendus maigres, intéressants ...
Gasha
Arochka, e-myeeeeee ... Eh bien, etozh il fallait attiser une telle intrigue et laisser tout le monde avec un nez !!! Je ne pose pas de question sur la photo ... Moignon clair, je n’ai pas eu le temps de prendre une photo de dix crêpes !!!
Zhivchik
Citation: Arka

ouais morceaux 10

Très bien, demain nous devons encore cuire.

Citation: matroskin_kot

Tanya, j'ai aussi fait cuire tes patchs hier, une double portion ... mais il n'y a pas de photos ... Il n'y a plus rien à prendre ...

Rien rien Marin, 4 jours de plus de Maslenitsa.
Arka
Citation: Gasha

Arochka, e-myeeeeee ... Eh bien, etozh il a fallu attiser une telle intrigue et laisser tout le monde avec un nez !!! Je ne pose pas de question sur la photo ... Moignon clair, je n’ai pas eu le temps de prendre une photo de dix crêpes !!!
J'ai fait cuire des crêpes pour les miennes pour le petit-déjeuner, et j'ai pris une photo sur mon téléphone de la dernière crêpe dans une poêle, la qualité de la photo n'est pas si chaude, mais à l'occasion je vais certainement la mettre en page!
monde?
Gasha
Citation: Arka

monde?

Paix, mais la photo à venir !!!
Arka
Citation: Gasha

Paix, mais la photo à venir !!!
oo-oo-oo-oo-oo-oo! Je te jetterai des crêpes (ou des photos ...), je n'ai pas encore décidé
kolenko
Citation: Arka

Je te jetterai des crêpes

Est-ce vrai?

Bouteille de crêpes
Omela
Citation: kolenko

Est-ce vrai?
Magnifique !!!!
IRR
Citation: kolenko

Est-ce vrai?

Hde ARCO? (J'ai pensé)
Aprelevna
Aujourd'hui, j'ai fait des crêpes dans une bouteille pour mon fils.
J'ai trouvé une petite bouteille pour les sauces. Ils se sont avérés assez sur la crêperie.
Merci pour l'idée !!!

Bouteille de crêpes

Bouteille de crêpes
Gasha
Aprelevna, charmant! Très agréable!!!
Aprelevna
Je vous remercie, Gashenka, tout grâce à vous !!
Girafe
Le fond est le suivant: il n'y a pas de lumière pour la dixième heure, la famille veut quelque chose de savoureux, ma mère ne veut pas se soucier de faire frire quoi que ce soit dans l'huile, et en principe aussi avec la pâte, mais ... il y a une bouteille chérie dans le congélateur depuis le temps des Shrovetide, et tout ce dont vous avez besoin est dans le réfrigérateur. Et à la fin, la famille mange des crêpes et fait l'éloge de maman. Eh bien, maman est venue dire merci Gachet... Depuis que j'ai appris cette méthode, je ne cuisine pas la pâte à crêpes d'une manière différente. Seules les recettes changent. Rapide, pratique, sans plats inutiles

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