Swetie
Citation: je veux tout savoir
Nous recherchons une recette pour un dessert sucré de l'enfance (vraisemblablement de la cuisine géorgienne) ...
Les proches se souviennent que ma grand-mère a fait un bonbon très savoureux en forme d'escargot dans une grande poêle, farci de noix et autre chose ... beurre ... miel ... inconnu ... un nom similaire à "Hawley". ..
Tatyana, selon le nom j'ai droit beymel-hale. Maintenant, si c'est ça, alors
Je cherche une recette sur notre forumRouleau aux raisins secs
(Omela)


Seulement maintenant, il n'y a pas de miel dans la recette, peut-être que grand-mère a en quelque sorte changé la recette pour elle-même? Ou ne vous souvenez-vous pas clairement?
Il existe également une telle option
Je cherche une recette sur notre forumRouler du sable "juif"
(Inusya)

Et nous cuisinons selon cette recette
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Envie de tout savoir
Oh, les filles!
Je ne m'attendais pas à ce que nous ayons autant de rouleaux! Je cherchais le nom, mais la composition et je n'ai pas deviné ...
gagnant-tat, Tatyana! Biryusa, Olya! Swetie, Sveta!
Ce rouleau (pâte) était mince et, curieusement, différent
Cela ressemble parfois à de la pâte à la levure, et parfois à de la pâte feuilletée ... et parfois il semblait que le «rouleau» lui-même dans la garniture était sucré, comme du baklava, et parfois pas très trempé ... Je pense que ma grand-mère a souvent versé quelque chose de trop à l'oeil ... soustrayez quelque chose ...
Pour moi, le goût de la pâte semble en quelque sorte être de la levure ...
mais le regard sur le rouleau de citrouille est très similaire à celui ... grand-mère ... peut-être qu'elle vient de remplacer la citrouille par quelque chose ... aucun des parents de la citrouille ne se souvient ... mais ils disent que ça y ressemble!
Beymel-khale ... en effet, cela semble proche ... mais la pâte est friable (à en juger par les photos), comme dans celle juive (bien que le livre dit "dense, pas desserré") ... ... mais en général ... grand-mère savais quoi? c'était des sablés, ou quelque autre ... l'essentiel - c'était délicieux! et les raisins secs étaient! pas toujours, mais c'était!
J'ai compris le principe, et il suffit d'essayer de le faire, et c'est tout ... selon toutes les recettes ...
Merci beaucoup, les filles!
Je vais lire attentivement Temki à propos des rouleaux, peut-être que selon les discussions, il y aura celui!
Je pense que les vacances de cette nouvelle année seront sucrées
(mais tout de même, tout à coup !!! quelqu'un va révéler le secret de ce que ce hauli ... hawley ... grand-mère avait des racines géorgiennes ... peut-être que cela est simplement traduit en russe par un adverbe - "délicieux" )
la Corse
Citation: je veux tout savoir
Ce rouleau (pâte) était mince et, curieusement, différent
Tatyana, selon la description, il ressemble à un plat de la cuisine arménienne - Barurik (rouleau aux noix). Il y avait une option qui était attribuée à la cuisine géorgienne, la différence avec la recette barurik - en l'absence de beurre pour pétrir la pâte. La différence dans la structure du rouleau fini pourrait être due aux différentes quantités de farine pour pétrir la pâte et à la quantité de beurre pour la garniture.
Envie de tout savoir
la Corse, Ilona!
Je vous remercie!
Je vais certainement montrer Barurik à des proches! On dirait qu'il ...
Et aujourd'hui, une recette de pâte à levure brisée pour petits pains est apparue dans les sujets abordés!
Lisez tout!
Oui, et cuisinez tout!
la Corse
Citation: je veux tout savoir
Lisez tout!
Tatyana, en option, un plat de cuisine géorgienne, Kishmishiani - un rouleau aux raisins secs et aux noix, généreusement parfumé aux clous de girofle et à la cannelle.
Je cherche une recette sur notre forumKishmishiani (rouleau aux raisins secs et aux noix)
(OlgaGera)

Irlandais @
J'adore ce sujet, demande quelqu'un, et si je peux aider, mais non, je trouverai quelque chose de nouveau pour moi-même sur les conseils de nos filles. Les filles comme je vous suis reconnaissant à tous, je vous aime ...
Parfois, de telles recettes seront téléchargées. Au travail, ils m'ont même demandé une fois si j'étais spécial. assis et à la recherche de choses différentes? Désolé pour le déluge, je ne pouvais pas le supporter.
IvaNova
Vierge, quel genre de bête est le coing et où le manger délicieusement? J'ai acheté ça, tout beau

(Je me prépare pour le moment où l'arbre du jardin de ma mère commence à porter pleinement ses fruits, mais il fleurit encore et porte une bagatelle de coing)


J'ai trouvé un tas de recettes avec des viandes différentes, je vais tout essayer.
Je ne veux pas de confitures.
Ce fruit ne va-t-il pas dans les salades? Ou quels plats sans viande?
gawala
Citation: IvaNova
Ou quels plats sans viande?
Je cherche une recette sur notre forumAgneau aux coings dans un multicuiseur Steba DD1
(Vei)
ang-kay
Irina, J'ai des recettes avec du coing dans mon profil.
Pour les salades, c'est acidulé. Cela va bien avec la viande. Bon en marmelade, confitures, vin.
Cette tarte est très, très savoureuse
Je cherche une recette sur notre forumTarte au caramel et au coing
(ang-kay)
IvaNova
Je vous remercie!
nila
IvaNova, Ira, et aussi une confiture très savoureuse de coing s'avère.
M @ rtochka
IvaNova
M @ rtochka, Je vous remercie!
nila, J'ai de la confiture - pour cinq ans à venir ((Nous ne la mangeons pas (j'essaie de détruire les fournitures de ma mère, mais elles ne se terminent en aucune façon (Seuls les cookies de confiture et aident. Et cela, en gros, j'apporte au travail et d'autres sans prétention. . Servir "quelque chose de savoureux", eux-mêmes ne savent pas quoi
gala10
Je cherche une recette sur notre forumCoing farci à l'agneau
(ang-kay)

Incroyablement délicieux. Angela, merci encore !!!
IvaNova
J'ai déjà pris cette recette) Il reste à acheter un bélier))
Je vous remercie!
Svetta
IrinaCette année, mon voisin m'a généreusement offert une récolte de coings et a beaucoup loué la confiture. Je ne mange pas de confiture non plus, des dépôts pour 5 ans à l'avance c'est sûr, mais j'ai pris une chance. Il s'est avéré être incroyablement délicieux !!!
Je cherche une recette sur notre forum
Je cherche une recette sur notre forum
Je fais cuire le deuxième seau de coings, et en même temps je le mange comme ceux soufflés! Deux autres seaux attendent. Et hier, mon mari l'a pris pour travailler avec moi, il vient de le cuire au four à micro-ondes, il s'avère délicieux, et il le verse toujours avec du miel au travail, enfin une bombe!
J'ai essayé d'ajouter du pilaf (il y a beaucoup de recettes), mais pour une raison quelconque, cela n'a pas fonctionné pour nous. Et je n'aimais pas la viande, enfin, c'est ...
Ikra
Quand je me reposais en Crimée, nous avons simplement fait frire du coing en morceaux dans un mélange de beurre et d'huile végétale comme accompagnement de la viande. La plupart du temps, nous y avons mangé de la volaille - ils vont très bien ensemble.
IvaNova
svetta, tu vas séduire))) Il va falloir cuisiner)
Ikra, Homonyme, comment a-t-il été frit - jusqu'à ce que la croûte (elle se forme généralement dessus) ou jusqu'à ce qu'elle soit molle? Le feu est plus dur ou comment s'éteindre?
Ikra
IvaNova, une sorte de croûte se forme, bien sûr. Mais ils ont frit pendant une courte période, comme "al dente". ))) J'ai toujours voulu manger plus que cuisiner. Et ça
probablement correct: les morceaux ne se sont pas effondrés.
eta-007
IvaNovaIr, puisqu'un tel alcool est parti et que vous regardez déjà des bonbons, regardez la confiture de Lénine. Eh bien vraiment, et cool, et pas stressant!
Confiture de coings-citron aux noix (Multicuisine DeLonghi)
Svetta
Et je cuisine aussi de la confiture de coings au citron, mais sans noix. Je prévois juste de faire des couches dans le gâteau et les noix peuvent gêner.
eta-007
svetta, toute la difficulté est qu'Ira ne veut pas de confiture! Et sous forme brute, je ne fais que de la charlotte à partir de coing ... Au lieu de pommes.
ang-kay
Les filles, je recommande vivement
Je cherche une recette sur notre forumCoing en grec
(ang-kay)
Svetta
Angela, c'est pour ça que je t'aime, que tu as une recette au cas où! Et pour cette recette, j'ai tout en quantité énorme, et je vais la cuisiner aujourd'hui. Maintenant!




eta-007, oui, je ne voulais pas non plus de confiture au début, puis ...!
ang-kay
Sveta, je pense qu'elle aimera si elle tombait amoureuse de la confiture.
IvaNova
Ils m'ont provoqué avec de la confiture) Je ne le promets pas pour le moment, mais je vais devoir essayer) Mais d'abord - des viandes différentes, beaucoup, délicieuses))

ang-kay, Tout irait bien, mais je ne garde pas de vin dans la maison (
Anna67
Citation: svetta
Je prévois de faire des couches dans le gâteau et les noix peuvent interférer
Et je suis juste désolé qu'il n'y ait pas de noix pendant la cuisson, le goût est différent avec eux. J'ai été réconforté que j'ajouterais des portions si cela. Cuit râpé, juste pour les garnitures.
Svetta
Anna, J'ai 2 seaux de noix et beaucoup de coings. Je vais essayer de cuisiner avec des noix, m'a intrigué.
Lerele
Mesdames, où attacher un pot de 250 g de crème sure ?? Je l'ai ouvert, et c'était en quelque sorte granuleux, la première fois que j'ai rencontré ça. Que faut-il en tirer?
Rarerka
Irin, dans n'importe quelle pâtisserie
Lerele
Rarerka, ma tête est vide, je ne pense pas du tout à cuisiner
Anna67
Lerele, le zèbre est le même.
Lerele
Anna67, exactement !!!! Je vais sculpter un zèbre. Je vous remercie
couronne
Citation: Lerele

Mesdames, où attacher un pot de 250 g de crème sure ?? Je l'ai ouvert, et c'était en quelque sorte granuleux, la première fois que j'ai rencontré ça. Que faut-il en tirer?
Un verre de farine, quelques œufs et une demi-cuillerée de soda et de sel - de super crêpes se révéleront. Pas diététique, mais délicieux, et si vous ajoutez du sucre et des raisins secs ... mmm!
Rarerka
Et je pétris du poisson en conserve, de la crème sure avec de la farine à la fourchette. Et des crêpes sur une assiette
Lerele
couronne, Rarerka, il est trop tard pour boire du Borjomi et je ne veux pas être frit pour le moment, mais sucré

Je cherche une recette sur notre forum

sazalexter
Peut-être que quelqu'un se souviendra que je ne trouve pas de recette de pain contenant de la farine de seigle et de la farine de blé entier sans ajouter de blé B / C.
Pour la cuisson en KhP, uniquement avec de la levure, sans ferments.
Ou peut-être que j'ai rêvé de cette recette en poussant votre nez vers Mendeleev, toute la journée à la recherche d'un plus en karma de ma part
Rarerka
Lerele, Je dirais tout de suite que j'étais attiré par les bonbons))
Cela a fonctionné avec sympathie!
zvezda
Citation: sazalexter
Ou peut-être
Sasha! Bonjour pas celui-làPain de grains entiers et de seigle avec pommes de terre, oignons et aneth
Pain de grains entiers avec farine de seigle et semoule (Administrateur)

Je cherche une recette sur notre forum
Et ici, en général, vos recettes et vos ajustements sont ..Recettes éprouvées pour Panasonic
eta-007
Lerele, ou (s'il y a déjà des pâtisseries) en crème. Cool et rapide
Crème à la crème sure
Seulement je le fais au micro-ondes. Minutes 4. Après 1 min, je mélange. Et donc 4 fois. Par analogie avec


Crème pâtissière en 3 minutes au micro-ondes

optimiste
Devulechki, pourquoi une telle citrouille serait-elle cuite, sauf comment la cuire (je ne veux pas la faire cuire).
Doux ou avec de la viande n'a pas d'importance, l'essentiel est qu'une recette éprouvée et délicieuse!
gala10
Citation: optimiste
quoi cuisiner avec de la citrouille
Je cherche une recette sur notre forumPain à la citrouille et au babeurre
(Elfique)
OlgaGera
Citation: sazalexter
une recette de pain avec de la farine de seigle et de la farine de blé entier sans ajouter de blé B / C.

Je cherche une recette sur notre forumPain de blé et de seigle avec farine de grains entiers "Krestyansky"
(Crochet)
Je cherche une recette sur notre forumPain de blé aux grains entiers, seigle sur pâte et malt à la crème
(Administrateur)


Ne fonctionnera pas Alexandre?
M @ rtochka
Lenusya, J'adore ce gâteau:
Je cherche une recette sur notre forumTarte à la citrouille et au fromage cottage
(ShuMakher)





Et donc https://mcooker-frm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=807.0

Et la soupe à la purée est également délicieuse!))
$ vetLana
Alexandre, Je cuisine comme Vesfalsky: 350 seigle + 50 c. h. blé au programme Seigle à Panasik. Il n'y a pas de recette séparée, mais Panasikov en a parlé dans le sujet.
Cirre
Citation: optimiste

Devulechki, pourquoi une telle citrouille serait-elle cuite, sauf comment la faire cuire (je ne veux pas la faire cuire).
Doux ou avec de la viande n'a pas d'importance, l'essentiel est qu'une recette éprouvée et délicieuse!

Recette géniale Citrouille cuite en papillote
sazalexter
Olya, Olya, merci beaucoup, nous allons sélectionner la composition, il semble que nous devons essayer.




Lelka, La recette de Tatiana est la plus proche https://mcooker-frm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=135470.0
Je prépare la recette de Kroshin depuis longtemps, mais elle contient de la farine de haute qualité, je veux la retirer de l'utilisation, si possible, au moins dans le pain
Svetlana, Et vous pouvez lier plus en détail.
Nathalte
Mesdames, dites-moi, pouvez-vous congeler du hareng mince? J'en ai acheté jusqu'à trois, je l'ai fait, mais pour une raison quelconque, nous ne le mangeons pas. C'est dommage de le jeter. Conseiller quoi proposer avec elle
Ilmirushka
Nathalte, et coupée en morceaux et dans un pot avec des oignons, versez l'huile végétale sous un couvercle hermétique et laissez reposer, prête à l'emploi à tout moment. J'adore aussi le cornichon au vinaigre.
ang-kay
Citation: Nathalte
pouvez-vous congeler le hareng?
Je gèle toujours. Je nettoie, laisse un filet dans un sac et au congélateur.

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