Steak de poisson à la sauce soja

Steak de poisson à la sauce soja

Catégorie: Plats de poisson

Ingrédients
Par portion:
Saumon ou saumon kéta ou truite	1 steak ~ 200 gr.
N'importe quelle sauce soja que vous aimez	~ 200 ml.

Méthode de cuisson

Le poisson est préparé simplement et rapidement, tandis que le résultat est tendre et très savoureux.
J'ai acheté un morceau de saumon frais pesant 820 grammes. Je l'ai mis au congélateur pendant quelques minutes pour faciliter la découpe en steaks.
Il s'est avéré qu'il s'agissait de quatre steaks.
Vous pouvez faire cuire tous les steaks à la fois ou en cuire un. Pour ce faire, mettez le poisson dans une casserole et remplissez-le de sauce soja mélangée à de l'eau dans un rapport 1: 1. Le liquide doit recouvrir légèrement le poisson. Porter le tout à ébullition et cuire au maximum 5 minutes.
Tous les poissons sont prêts à être consommés. Vous pouvez le manger avec n'importe quelle salade légère, même s'il est très savoureux et satisfaisant en soi.

Bon appétit!

[Tatyana1103]

Tatyana1103, Tatyana, quelle fishaaa, et le tapis pour elle - la mortalité! Tout est très simple, savoureux et très mignon!

[Ilmirushka]

Ilmirushka, Ilmira, Merci beaucoup

Tout est très simple, délicieux

Donc, si seulement ce poisson était moins cher, vous pourriez en manger au moins tous les jours.
Le tapis se marie bien au lieu de légumes à ce poisson, il peut également être utilisé comme substrat pour la viande, les côtelettes et tout simplement les légumes joliment hachés.

[Tatyana1103]

Tatyana1103, Tatyana, Je suis tombé amoureux de cet élégant tapis de concombre, je vais l'utiliser - à 100%.

[Tatyana1103]

Tatyana1103, Tatyana, Je vais regarder le tapis de concombre. Je suis ravi! Très agréable!
Le poisson a l'air bien droit. Tout semble simple.
Le flux est super!

[Ilmirushka]

Ilmirushka, Ilmira, Anatolyevna, Antonina, Le tapis est fait aussi simple qu'un poisson, l'essentiel est de prendre un concombre qui n'est pas très épais, afin de ne pas interférer lors de la coupe des graines et plus le concombre est long, plus le tapis sera gros, respectivement.

[Tanechka]

Et j'ai aussi sauté sur le poisson! J'ai d'abord vu un poisson, léché mes lèvres avec plaisir, puis j'ai repéré un tapis de concombre! Très beau et original!
J'adore le saumon, mais je cuisine rarement, j'ai peur de tout sécher et de gâcher tout le goût.
Tanechka, merci pour la nouvelle façon de cuisiner le poisson pour moi.
J'essaierai certainement.

J'ai peur de tout sécher et de gâcher tout le goût.

Avec cette méthode de préparation, le poisson reste toujours très tendre, juteux et bien sûr savoureux.

[Tatyana1103]

Tatyana1103, Tatyana, Je me demande, avez-vous déjà essayé d'utiliser une solution de sauce + eau avec une saveur de poisson?

[Ilmirushka]

solution sauce + eau avec une saveur de poisson n'ont pas essayé d'utiliser nulle part?

Ilmirushka, Ilmira, Non, car pour moi, il s'avère très gras, les taches d'huile de poisson, après la cuisson, flottent à la surface de la solution. Bien que pourquoi ne pas l'utiliser dans une sorte de plat de poisson, par exemple, lors de la marinade ou de la cuisson au four, car nous cuisinons de la viande pour un bouillon, et voici le même bouillon.

[Tatyana]

par exemple, lors de la marinade ou de la cuisson au four, parce que nous faisons cuire la viande pour le bouillon, et voici le même bouillon.

Tatyana, et donc j'ai pensé à la même chose. Congelez, puis en marinade pour du hareng frais, par exemple.

[Ilmirushka]

Ilmirushka, Ilmira, eh bien, je me suis fixé une tâche, avant que ma tête ne me fasse mal, après la cuisson j'ai versé la solution et c'est tout, mais maintenant diverses applications défilent déjà dans ma tête. En essayant d'utiliser la solution, j'ajouterai à la recette, d'autant plus que trois steaks de saumon kéta attendent leur tour au congélateur.

[Tatyana]

Bon, j'ai posé un problème, avant que ma tête ne me fasse mal, après la cuisson j'ai versé la solution et c'est tout, mais maintenant diverses applications défilent déjà dans ma tête.

Tatyana, à peu près ce que HP nous fait! J'ai appris ici que rien ne peut être jeté hors de la cuisine, sauf les entrailles de poisson! Tout en congélateur une entreprise! ... Je ne verse même pas la marinade des tomates marinées achetées - du hareng mariné fraîchement congelé dedans. Et la peau de poulet était autrefois pour les chiens, et maintenant ... Chips de peau de poulet frit (collation à la bière) une telle délicatesse de sa part! TOUT dans le congélateur !!!

J'ai appris ici que rien ne peut être jeté hors de la cuisine, sauf les entrailles de poisson!

Eh bien, cette solution n'est généralement que l'ambroisie.

Un merci spécial pour les frites, donc ma soirée sera ravie d'une telle recette, il est un amoureux des peaux, en particulier du poulet frit, et voici des frites et même de la bière

[Tatyana1103]

Tatyana1103, Le poisson est juste tueur, sans parler du tapis! Je cuisine habituellement du saumon au micra sur un oreiller de légumes, et cette recette m'a vraiment frappé. Merci merci merci! Je vais sortir le saumon du congélateur.Tatyana1103, cette recette est uniquement pour le poisson rouge, avec du blanc ne fonctionnera pas?

[velli]

Cette recette est uniquement pour le poisson rouge, avec du blanc ne fonctionnera pas?

velli, Valentin, J’ai besoin d’un poisson de mer gras, je pense que l’huile ne sera pas mauvaise, nous avons essayé le saumon rose, c’est pas du tout ça, un peu sec et pas aussi savoureux que nous le souhaiterions.

Savoureux J'adore tout ce qui est rapide et sans confusion.

[celfh]

celfh, Tatyana, beauté tu as toute une fête royale.