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Comment sont les spaghettis?

Comment sont les spaghettis?

Probablement tel

Probablement tel

Ouais ... elle l'est.

Probablement tel

Beauté, jusqu'à présent, je pensais que seules les courgettes spaghetti le sont.

[Katerina]

Et comment le couper pour qu'il soit cuit et que les spaghettis restent?

Katerina, l'une des options de cuisson:

ZgpfrBUO2dQ

, options de cuisson au four et micro-ondes:

de plus selon vos goûts et vos envies, ils remplacent essentiellement les spaghettis et les pâtes, servis avec de la sauce bolognaise, cela se marie bien avec la sauce au fromage.

hein, on dirait que personne n'a cuit de Lagenaria ... Je m'inquiète de l'amertume - je dois en quelque sorte la neutraliser, par exemple dans les aubergines ... ou elle se stabilisera pendant la cuisson ...

[Irina]

Personne n'a cuisiné Lagenaria

Irina, Je ne savais même pas ce que c'était, je devais entrer dans le tyrnet. Et il s'est avéré que ma voisine cultivait il y a 3 ou 4 ans, elle m'a donné, j'ai fait comme une courgette ordinaire, mais peut-être que c'était une autre variété. Je n'ai pas remarqué l'amertume et la grande différence avec la moelle végétale est la même, même si le légendaire était encore "jeune" avec une peau fine et de petite taille

[Irina]

Irina, nous l'avons eu une fois. Je ne me souviens pas du tout d'amertume, ils l'ont cuisiné comme des concombres.

Et j'ai toujours cru que Lagenaria est une plante purement ornementale, et n'est cultivée que pour greffer des melons et des pastèques. Et ils cultivent eux-mêmes pour des graines, pour ne pas acheter.

Vierge, j'ai besoin de conseils.
Nous avons ouvert une boîte de caviar de légumes (courgettes et autres légumes). Je n'y suis pas allé. Où attacher?
Jusqu'à présent, il ne me vient à l'esprit que d'y mettre du poisson

Si vous préparez un accompagnement d'orge perlé, des yachts, vous pouvez y ajouter.
Dans n'importe quel ragoût, bien sûr aussi.

[IvaNova]

IvaNova, si le caviar est en morceaux, cassez-le avec un mélangeur - le goût change, après cela, cela me convient bien.
Si le caviar est un produit finement dispersé, essayez de le faire frire dans une poêle avec l'ajout d'oignons frits et de pâte de tomate, de sucre et de vinaigre.
Vous pouvez diluer un peu avec de l'eau ou du bouillon et y ragoût de viande ou de poulet. Peut être mélangé avec du porridge, des pâtes, de la viande roulée.

[svetta]

svetta, c'est exactement ce que vous avez formulé. Je me souviens qu'à l'époque soviétique, ma mère a transformé le caviar de courge acheté en un délicieux plat))

ragoût de poisson

Ou de la viande. Ou faites une base pour une soupe épaisse comme le goulash. Tout d'abord, faites bouillir les pommes de terre hachées séparément (le bouillon peut être utilisé comme bouillon), vous pouvez avec des carottes, des haricots (tous les haricots). Coupez-y, par exemple, une saucisse de chasse (ou toute viande bouillie fumée, ou toute viande bouillie, porc bouilli), faites bouillir pendant quelques minutes et mettez ce caviar à la fin. Faire bouillir à nouveau et infuser pendant 10 à 20 minutes. Cependant, toutes les soupes de légumes sont plus délicieuses le lendemain, vous pouvez donc cuisiner le soir et savourer le lendemain. Dans une telle soupe, l'essentiel est de ne pas en faire trop avec du sel (car nous avons déjà beaucoup de tout dans le caviar - sel, sucre, vinaigre et saucisse salée aussi). Autrement dit, faites-le goûter à la toute fin.
Au fait, j'avais un pot de caviar de courge qui traînait. Et la soupe se termine. Je vais cuisiner)))

Une gousse d'ail et une cuillerée de mayonnaise rehaussent grandement le goût du caviar.

Les filles aident!
Je ne trouve pas la recette, mais je ne l'ai pas ajoutée à mes favoris.
"Comment éplucher rapidement les noix du film". Je me souviens de ce qu'il y avait dans le micro, et combien de temps j'ai oublié

Peeling express des noix

Je vous remercie

Amis, je cherche plus des conseils.C'est maintenant la saison des feijoa, mais ils le vendent emballés, donc il y en a des petits et immatures qui ont un goût. Y a-t-il une option pour les amener à un état comestible? Le seul moyen qui me vient à l'esprit est de le mettre dans un sac de bananes.

[Anna1957]

Anna1957, Anya, ils comprennent déjà. Cuire de la confiture de petite, délicieuse

Faire cuire de la confiture à partir de petits

Je n'utilise pas de sucre depuis 4 ans))) Par conséquent, la question s'est posée. Donc, je soupçonne qu'ils ne comprendront pas.
Jem, je peux bien sûr le rouler sans sucre. Purée, ou plutôt. Et saupoudrez de stévioside lorsqu'il est utilisé. Mais les immatures donnent vraiment un arbre de Noël.

Tu fais de la confiture avec tes trucs délicats

Oui, je voulais utiliser de la viande fraîche)) Mais mature.

[Anna]

Anna, et la congélation n'est pas une option? Je me suis figé d'une manière ou d'une autre, il semblait que rien ne s'était passé plus tard, j'ai mangé. Quelques petites choses, peut-être essayer?

[Nathalte]

Nathalte, donc ils ne sont pas mûrs - c'est la question. Maintenant, je récolte les baies de 2 façons: soit rouler la purée de pommes de terre sans sucre, soit les sécher dans un séchoir jusqu'à ce qu'elles soient moyennement humides, puis les congeler. Il est peu probable que cela fonctionne avec feijoa))) Jusqu'à présent, je l'ai mis dans un sac de bananes.

[Anna1957]

Anna1957, alors j'ai gelé ceux qui ne sont pas mûrs. Il semble qu'après décongélation, ils étaient plus agréables.

[Anna,]

mettez-le dans un sac de bananes.

Anna,pourquoi, exactement, les bananes, elles ne sont pas non plus mûres

[Nathalte]

Nathaltes'ils changent comme des kakis - alors rien d'autre. Bien que je sois un haricot dur, j'aime toujours plus les kakis après la congélation.



Sourire, pralna, vous devez mettre dans un sac non pas avec des bananes, mais avec des pommes)))

[Anna1957]

Anna1957, pour la purée de pommes de terre, oui, mais seule ma mère adorait la gadoue de kaki: que le porte-clés soit dans le congélateur ou non, et vous ne pouvez pas me faire manger de feijoa, mieux de la confiture de cônes. Essayez de geler, vous nous direz

aux pommes

Alors j'ai fait la bonne chose en leur mettant quelques pommes mûres

Ne vendent-ils pas du tout le poids?
Je ne l'ai même pas vu dans les plateaux.
Et pourquoi les feijoa sont-elles précieuses, à l'exception de l'iode?
Et puis peut-être que c'est aussi nécessaire

[Daria]

Daria, oui, délicieux et parfumé juste à maturité et grande)))

Ne vendent-ils pas du tout le poids?

Je l'ai acheté au poids chez Globus et je l'ai aussi vu chez Auchan

[Sourire]

Sourire, et combien en avez-vous?

[Anna1957]

Anna1957, 200 chacun

J'ai pris 150 chacun, mais sans choix (((Qu'est-ce qui est emballé - alors prenez-le.

La compote doit être cuite à partir de feijoa. Délicieux!

De non mûres sans sucre?

[Anna1957]

Anna1957, Je pense toujours, peut-être quelque chose comme un adzhika de lui? Twist avec des herbes, du sel, de l'ail et du poivre. Et dans le gel
Je l'aime tellement, j'en mange
Elle était enceinte, nous sommes allés au Kuban en novembre pour voir leurs parents, oh, et puis je suis repartie avec feijoa et kaki

Oh, cette option ne m'est même pas venue à l'esprit)) Pour moi, c'est toujours un fruit sucré par définition.

Pour moi aussi. Mais je me suis souvenu qu'il y avait une option pour une collation similaire avec des groseilles rouges et j'ai pensé ...

[Anna1957]

Anna1957, fruit sucré? Même avec du sucre, un mélange d'un arbre de Noël avec des fraises vertes. Mais le parfum est significatif pour l'automne, comme les mandarines et un arbre pour la nouvelle année. Achetez quelque chose, souvenez-vous de l'enfance.

[Anna67]

Anna67, Je n'utilise pas du tout de sucre. Les feijoa mûres sont assez sucrées.

[Anna1957]

Anna1957, nous sommes probablement tombés mûrs comme une mangue de Thaïlande et un vrai roi. Auparavant, il n'y avait pas de temps pour l'analyse - ce qui était jeté puis saisi.
Et Natasha a raison, l'assaisonnement de la viande peut s'avérer intéressant ...

pourquoi, exactement, les bananes, elles ne sont pas non plus mûres

pralna, il faut dans un sac non pas avec des bananes, mais avec des pommes)))

Les filles, même avec des tomates. Et avec les tomates, c'est nettement plus efficace qu'avec les bananes. La raison est la quantité d'éthylène gazeux émis. J'ai écrit plus en détail ici... Utilisation pratique ici.

Et pourquoi les feijoa sont-elles précieuses, à l'exception de l'iode?

Dasha, regarde ici .

[Anna1957]

Anna1957, Anh, ne vous inquiétez pas! Ce qui est mature et gros - donc vous mangez, et ce qui est petit et non mûr - faites défiler avec un mélangeur et congelez en petites portions. Tout l'hiver, vous jetterez ces cubes dans la compote. Et les vitamines ne vont nulle part!

Je ne cuisine pas non plus de compote. Mais j'ai aimé l'idée de congeler de petites portions de purée de pommes de terre - vous pouvez l'utiliser pour l'ajouter au fromage cottage

[IvaNova]

IvaNova, Ir, je l'ai vu tard, mais du coup vous avez plus d'une boîte de caviar ... Il était une fois la recette, et ce week-end je l'ai répétée.
Poulet au caviar de courge
Mon difficile mange.

À propos, j'ai également commencé à détruire les stocks de caviar de courgettes non mangé de l'année dernière et j'ai cuisiné une autre soupe d'elle - de la purée de soupe. D'abord, j'ai cuit un peu les pommes de terre avec des poireaux dans de l'huile d'olive et un peu d'eau, les ai écrasés au mixeur dans de la purée de pommes de terre, ajouté du caviar, un peu de fromage blanc crémeux, des épices que j'aime (curry, un peu de gingembre), tout cela encore une fois combiné avec un mixeur. Puis elle l'étale avec de l'eau bouillante jusqu'à l'épaisseur désirée, du sel et du poivre au goût. Il faut faire bouillir un peu pour que tout soit connecté. Et laissez-le reposer pendant un moment. Eh bien, et il y a des croûtons, des graines frites dans l'assiette, vous pouvez déposer de la crème balsamique, de l'huile de citrouille, un peu de fromage avec de la moisissure bleue ... C'est s'il y en a, et si le médecin l'a ordonné))))

Les filles, j'ai réussi à trop saler les pommes de terre. Cuit dans un uniforme, puis frit. En conséquence, le salage. Comment sauver la situation, sauf comment l'éteindre dans de la crème sure, rien ne me vient à l'esprit. Je demande de l'aide au public