Cassis |
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La culture du cassis est simple et accessible à tous. Les groseilles se multiplient facilement; le moyen le plus simple est de se reproduire par boutures ligneuses. Des pousses solides d'un an de 20 à 25 centimètres de long sont coupées en boutures à partir d'arbustes sains et productifs. Les pousses peuvent être coupées en automne après la chute des feuilles, en hiver lors d'un dégel et au début du printemps, alors que les bourgeons n'ont pas encore commencé à pousser. Les pousses coupées sont stockées dans le sous-sol, collées avec les extrémités inférieures dans le sable humide de la rivière, ou enfouies dans la neige quelque part du côté nord, où la neige ne fond pas pendant longtemps.
Après la plantation, les boutures sont bien arrosées et le sol entre elles est ombragé, en le recouvrant d'une couche d'humus de 2-3 centimètres pour le protéger de la forte chaleur, l'empêcher de se dessécher et empêcher la formation de croûte. S'il n'y a pas d'humus, vous pouvez ombrager avec de la tourbe, du compost, de la paille, des feuilles de bois, de la sciure de bois ou du sable.
V. Velikanova |
Lorsque les explorateurs polaires partent pour l'hiver ou les marins pour un long voyage, ils emportent avec eux des préparations à base de cassis. Le cassis est un excellent remède contre le scorbut. Il est nécessaire et utile pour les adultes et les enfants. Les baies de cassis contiennent plus de vitamines que les oranges et les citrons. La gelée, la confiture, les marmelades sont cuites à partir de cassis; ils vont dans les liqueurs et les vins, ils peuvent être séchés, vous pouvez en préparer du jus. Les feuilles de cassis fraîches sont placées dans des fûts lors du marinage des concombres. Les feuilles et les bourgeons sont utilisés pour faire des glaces et des teintures. Le cassis est également utilisé en médecine, en particulier, ses feuilles sont un médicament contre les rhumatismes.
Plus les boutures sont plantées tôt au printemps, plus elles prendront racine et plus les arbustes se développeront à partir d'elles. Pour planter des boutures, ils choisissent un sol nutritif, meuble, bien fertilisé avec du fumier et déterré à l'automne. Avant la plantation, la terre est creusée à la profondeur d'une pelle et bien coupée avec un râteau en fer.
Avec une cheville bien pelée et aiguisée, faites un trou et plantez les boutures à un angle de 45 °. La tige s'enfonce dans le sol sur les trois quarts de sa longueur, de sorte qu'il ne reste pas plus d'un ou deux bourgeons à la surface. Après avoir planté la tige dans le trou, insérez une cheville dans le sol, en reculant de 5 à 8 centimètres, et appuyez fermement le sol contre la tige. Une tige bien plantée ne sort pas du sol avec de légers tiraillements. La distance entre les boutures dans une rangée et entre les rangées est de 20 à 25 centimètres. Les rangées sont disposées trois à quatre ensemble pour former un ruban.
Les boutures n'ont pas de racines et consomment suffisamment d'eau; par conséquent, dans la première fois après la plantation, l'attention principale doit être accordée au maintien de l'humidité dans le sol. Pour que l'air nécessaire à la formation des racines pénètre dans le sol, il est nécessaire de surveiller strictement que la terre est meuble, pour éviter la formation d'une croûte.
Une fois les boutures enracinées, la plante commence à recevoir les nutriments du sol. Si le sol n'est pas assez nutritif, à partir de la fin du mois de juin, une fertilisation avec du fumier liquide est effectuée. Un vieux seau ou tonneau est rempli au cinquième avec de la bouse de vache, sans paille, remplissez d'eau et remuez. Ainsi, le fumier est mélangé quotidiennement et dans dix à douze jours, le lisier sera prêt. Pour l'arrosage, prélevez un quart du lisier pour trois quarts de seau. Après l'arrosage, le lisier est versé avec de l'eau pour éliminer le lisier des feuilles et des pousses.
Lorsque vous arrosez avec de l'eau, assurez-vous que le sol est au moins 10-15 centimètres humide. Lorsque l'eau est bien absorbée, le sol est ameubli. Plusieurs fois en été, nous devons éliminer les mauvaises herbes qui poussent entre les boutures.
Pour la multiplication, vous ne devez prendre que des boutures de bonnes variétés cultivées.Les meilleures variétés de cassis que nous avons sont: "géant boscopique", "raisin noir", "leah fertile", "napolitain", "goliath", "couronnement", "kent" et "lakston".
| Travail du sol à usage agricole | Épine-vinette |
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