Muffins au cassis (kéfir)

Catégorie: Produits de boulangerie
Muffins au cassis (kéfir)

Ingrédients

beurre 100g
Oeuf 2 pièces
mon chéri 1 cuillère à soupe. l.
kéfir 1 cuillère à soupe.
farine 1 3/4 c. À soupe
sucre 3/4 Art.
sel pincer
levure 1 cuillère à café
cassis 1 cuillère à soupe.

Méthode de cuisson

  • J'utilise un verre de 250 ml ("sous le couteau").
  • Allumez le four à 180 degrés.
  • Mélangez le beurre fondu avec les œufs, le miel et le kéfir, légèrement battus à la fourchette.
  • Muffins au cassis (kéfir)
  • Mélanger séparément la farine, la levure chimique, le sel et le sucre,
  • Muffins au cassis (kéfir)
  • puis ajoutez le mélange d'huile. Ne remuez pas fortement et pas longtemps (pour que les composants «ne prennent que»), et au dernier moment ajoutez les raisins de Corinthe (si les baies sont congelées, elles n'ont pas besoin d'être décongelées).
  • Muffins au cassis (kéfir)
  • Muffins au cassis (kéfir)
  • Répartir dans des moules pour 2/3, cuire au four pendant 20-25 minutes.
  • Muffins au cassis (kéfir)
  • Laisser refroidir légèrement d'abord dans les boîtes, puis retirer.
  • Muffins au cassis (kéfir)
  • Muffins au cassis (kéfir)
  • Muffins au cassis (kéfir)

Temps de préparation:

35 à 40 minutes

Remarque

La recette est tirée du forum du forum. à Mirage... Merci beaucoup à elle!
En l'absence de moules à muffins, j'ai utilisé des moules à muffins. Les muffins / muffins faits maison ont beaucoup aimé, en particulier l'acidité des baies.
J'ai utilisé des baies congelées.

gala10
Et je viens de souffrir, je ne savais pas où attacher le cassis congelé.
Merci beaucoup pour la recette! Je vais certainement le faire.
Jyf
Pour votre santé et bon appétit!
Lillay
Jyf, quels délicieux muffins-muffins sur la photo je veux juste faire manger!
La seule question est: quel volume de verre utilisez-vous?
Jyf
Lillay, Je vous remercie! Et ils sont vraiment délicieux!
J'ai un verre de 250 ml "sous le couteau".
Lillay
Jyf, Elena, merci!
Comment puis-je - je viendrai avec un rapport
Jyf
Lillay, Lily, j'attends!
Irgata
Citation: gala10
Et je viens de souffrir, je ne savais pas où attacher le cassis congelé.
et framboises et victoria.
taneskaa
TRÈS TRÈS savoureux! Délicat! Air!
Alors j'ai une idée, mais que se passe-t-il si j'y pompe la crème anglaise avec une seringue? Et quoi d'autre est approprié?
gala10
Lenochka, regarde quelle beauté j'ai:

Muffins au cassis (kéfir)


Très tendre, le cassis dans ces muffins est exactement ce dont vous avez besoin!
Merci encore pour la recette!
Jyf
Coche, quelle beauté! Pour ta santé!
Et je me suis soudainement senti très occupé, eh bien, directement au point de l'impossibilité - je courais pour cuire un nouveau lot (les devoirs sont déjà très obstinément délicatement fait allusion à la répétition) et je veux obtenir la même beauté, la même saveur !!!! Je veux aussi le faire avec les canneberges - j'attends la visite de mon gendre et il respecte les canneberges
gala10
Lenochka, Oui! Ça devrait être super avec les canneberges! La prochaine fois, je le ferai avec des canneberges.
Jyf
taneskaa, Je pense que la crème est très cool, mais la pousser à l'intérieur est probablement irréaliste ..... Essayez-la! Veuillez partager le résultat!

Toutes les recettes

Nouveaux sujets

© Mcooker: meilleures recettes.

plan du site

Nous vous conseillons de lire:

Sélection et fonctionnement des machines à pain