Glace légère au cassis sur agar-agar (sorbetière marque 3812)

Glace légère au cassis sur agar-agar (sorbetière marque 3812)

Catégorie: Recettes culinaires

Ingrédients
cassis (congelé)	350 grammes
lait de coco	400 grammes
sucre	150 grammes
l'eau	150 grammes
agar-agar	1 cuillère à café

Méthode de cuisson

• Versez de l'eau bouillante sur les cassis et laissez reposer 1 minute.
• Égouttez l'eau. Réduisez les baies en purée et passez au tamis.
• Mélangez l'eau et le sucre dans une casserole. Chauffer pour dissoudre le sucre. Ajouter l'agar-agar, porter le sirop à ébullition et laisser mijoter environ une minute.
• Laisser refroidir légèrement, combiner avec la purée de baies et le lait de coco (pour moi, Blue Dragon).
• Versez le mélange dans une sorbetière et congelez.
• Bon appétit!

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Manya, la glace est très belle. : nyam: et s'il n'y a pas de lait de coco, qu'est-ce qui peut être remplacé, sinon il y a beaucoup de purée de cassis dans le congélateur et plus personne ne mange.

Quelle beauté lilas! Je vous remercie!
Je prends ça dans les signets! Je ne l'ai pas encore fait sur l'agar, je vais essayer.
Au fur et à mesure que j'obtiens du lait de coco, je vais commencer à lainer le congélateur - il y a des raisins de Corinthe.

[Sonadora]

Sonadora, BEAUTÉ! Humeur lilas!
Oktyabrinka, J'ai fait bouillir des flocons de noix de coco, utilisé le bouillon comme lait de coco pour un gâteau. Je ne me souviens pas des proportions, j'ai versé et versé de l'eau sur mes yeux.

Les filles, merci. La glace est très légère. Pour préparer une option complètement diététique, au lieu du sucre, vous pouvez prendre 1 c. stevia (mon mari n'aime absolument pas son goût, j'ai dû le faire cuire avec du sucre).

et s'il n'y a pas de lait de coco, ce qui peut être remplacé

Peut être fait avec du yaourt (j'ai eu le mien, fait maison, à partir de 4,5 à 6% de lait entier). Une fois, je l'ai fait avec du lait ordinaire, en remplaçant une partie par de la pulpe d'avocat.

[Manka]

Manka, c'est probablement une couleur divinement délicieuse tout simplement incroyable !!! Demain, courir pour les raisins de Corinthe. Tout le reste est là!

[Sveta]

Sveta, Je vous remercie. Je t'attendrai avec de la glace.

[Manya,]

Manya, la crème glacée a une très belle couleur et la composition convient

[Sonadora]

Sonadora, J'ai vraiment besoin d'une recette, merci!

[Manechka]

Manechka,

Ce n'est pas seulement une délicieuse glace ... c'est vraiment une glace délicieuse !!!



Mais une éclipse est venue sur moi aujourd'hui, alors que j'écrivais une liste au magasin pour mon mari - j'ai confondu les raisins de Corinthe avec les mûres Par conséquent, la couleur, vous voyez, est différente. Délicieux! Et la noix de coco se fait sentir, ne fond pas rapidement, et il n'y a pas d'eau !!! Certainement un favori pour la saison chaude. Et je pense que ce sera très bien avec la mangue, l'ananas et toute autre baie. Et c'est tellement facile à cuisiner (enfin, je n'aime vraiment pas faire des bases de crème glacée - paresseux)

JE VOUS REMERCIE!!!

[Galina]

Galina, Yuliamerci, les filles. J'espère que vous trouverez cette idée utile.

Sveta, sensationnel! La couleur est fantastique! Je pense que cela s'est avéré très savoureux avec les mûres. Encore mieux qu'avec les raisins de Corinthe. Et votre goût, le sucre ne suffit pas? Nous venons de nous disputer ici: il s'est avéré que ce n'était que des bonbons pour moi, mais ma gourmandise a dit que plus pourrait l'être.

Eh bien, je n'aime vraiment pas faire des bases de crème glacée - paresseux)

Léger, essayez la recette Vitalinki cuisiner Crème pâtissière en 3 minutes au micro-ondes, très confortablement.

[Manechka]

Et votre goût, le sucre ne suffit pas? Nous venons de nous disputer ici: il s'est avéré que ce n'était que des bonbons pour moi, mais ma gourmandise a dit que plus pourrait l'être.

Manechka, à mon goût - parfait, mais je ne suis pas du tout doux. (J'ai beaucoup de sucre dans les recettes Leibovitz, par exemple, je soustrais)

Et je voulais aussi ajouter du jus de citron à la purée, car il me semble que les mûres sont plus sucrées que les raisins de Corinthe, mais je n'ai pas ajouté - tout va bien.

Léger, essayez la recette de Vitalinka pour faire de la crème anglaise en 3 minutes au micro-ondes, très pratique.

Homme, et vous avez essayé de faire une base d'oeuf pour la crème glacée basée sur cette recette - il s'avère?
[/ s]

parfait à mon goût

Uff ... et je vais déjà éditer la recette.

Mang, et vous avez essayé de faire une base d'oeuf pour la crème glacée basée sur cette recette - il s'avère?

Maintenant, c'est la seule façon de cuisiner la crème, à la fois pour la glace et pour les petits pains. Pas de danse avec des casseroles au poêle. Pour citron, par exemple, l'a fait au micro-ondes.

[Homme]

Hommebon, c'est tout, avec tes conseils, je rentre tranquillement dans l'été, sinon la partie droite de la crème m'a empêché de faire des glaces régulièrement

L'été est absurde. L'essentiel est alors d'entrer par la porte (après la glace).

Super délicieuse glace! J'ai une couleur légèrement plus foncée. Merci pour la recette!

[Sveta,]

Ahhhh quel drôle de pingouin! Sveta, belle glace. Content que tu aies aimé.

Mec, elle a fait pour les invités, a laissé une telle rosace pour elle-même, elle l'a simplement appliquée avec une cuillère! glace très savoureuse, je vais le faire cent fois! Tout le monde a apprécié, il n'y a pas de glace, j'ai ajouté deux cuillères à soupe de crème sure, car il y avait plus de baies! Superbe!

[Sonadora]

Sonadora, Manya, fait de la crème glacée aujourd'hui. Délicieux donc, avec aigreur, comme j'aime))) sucre juste comme il faut, mais ma couleur est foncée, même si les baies faisaient 300 gr. Je vous remercie