BBQ au poulet libanais

Catégorie: Pain au levain
BBQ au poulet libanais

Ingrédients

Cuisses de poulet 1 kg
Ketchup 1 cuillère à soupe. la cuillère
Pâte de tomate 1 cuillère à soupe. la cuillère
Sel 1 cuillère à café
poivre blanc 1/4 cuillère à café
Gingembre pincer
Ail 5 dents
Jus de citron 3/4 tasse
Huile végétale 1/2 tasse

Méthode de cuisson

  • Le week-end j'ai fait du poulet selon la recette du four, mais je l'ai fait dans un chaudron pris sur une bonne cuisson
  • Mélangez tous les ingrédients et faites mariner le poulet dans ce mélange au réfrigérateur pendant 24 heures. Après une journée, faites frire dans un chaudron. Je le mets au début de la friture des deux côtés jusqu'à ce qu'il soit croustillant.
  • La sauce s'est avérée aigre, j'ai bien aimé.


Yana
tanya1962, Je peux imaginer à quel point cela s'est avéré délicieux!
Tanyusha
Yana s'est avérée très savoureuse, même si c'est la première fois que je prépare une sauce aussi aigre-douce, mes mangeurs maison sont très difficiles et ils l'ont aimé aussi. Et hier j'ai rôti une dinde, mais je n'ai pas pris de photo, je n'ai pas eu le temps, ils ont tout mangé. J'ai mariné la même chose pendant une journée dans de l'adjika sec, de la mayonnaise et du jus de citron, je posterai la recette le soir.

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