Cuisine mexicaine

"Arroz con polo" (poulet et riz) dans le DD1 Staff Tout d'abord, salez et frottez le poulet avec du poivre, faites-le frire pendant 15 minutes, en mode friture. Nous sortons le poulet, faisons frire les oignons et les carottes dans l'huile restante pendant 5 minutes. Nous remettons le poulet dans le bol, ajoutons du riz, des pois ...Robin Bobin

Bolillos Les bolillos sont de petits pains mexicains en forme d'oeuf, un type de baguette, avec une croûte croustillante et une mie aromatique, d'environ 15 centimètres de long. Utilisé au Mexique ...Trinitron

Variations de burrito Ce n'est même pas du tout une recette à proprement parler. Et je voulais appeler, accroché à Manyasha, "Burrito d'une manière différente", mais ma main ne s'est pas levée. Juste à la suite de l'intérêt pour ma nouvelle gaufre-tare ...dopleta

Côtelettes de porc grillées glacées avec salsa mexicaine Badigeonner les côtes de porc d'huile d'olive des deux côtés et assaisonner de sel et de poivre moulu. Couvrir la plaque à pâtisserie de papier d'aluminium, côté miroir vers le haut (pour refléter le gril par le bas). mettez ...natapit

Caviar de Cowboy (Texas) J'aime beaucoup le Tex-Mex, le Tex-Mex, une variante locale de la cuisine américaine du sud-ouest des États-Unis, dans laquelle les produits disponibles aux États-Unis se combinent avec le mexicain ...SanechkaA

Liqueur de café. Analogue de Kahlua (Kahlua) dans Sous vide Steba SV1 La chose la plus surprenante dans les sous est, pour moi personnellement, ce n'est toujours pas de la viande, mais la méthode d'infusion, quand ils prennent du liquide, de l'huile et le saturent de goûts et d'odeurs variés, tout se passe assez rapidement et ...Mousse

Poulet mexicain Couper l'oignon en petits cubes, écraser l'ail, mélanger avec le reste des ingrédients, porter à ébullition. Divisez le poulet en morceaux, roulez-le dans la farine mélangée avec du sel et du poivre. Frire jusqu'au rhum ...artisan

Petits pains mexicains "Conchas" (coquillages) avec accompagnement musical Le pain sucré mexicain "Conchas" ressemble au coquillage, après quoi il tire son nom. Les pains ou petits pains sont recouverts de pâte à sucre, comme du glaçage, assaisonnés ...Rada-dms

Tortillas mexicaines (tortillas) dans une poêle et dans la machine à tortilla par lu_estrada Luda (lu_estrada) a aimablement partagé une recette d'une vraie femme mexicaine de Guadalajara, qu'elle utilise depuis 15 ans.1 tasse - 250 ml. Mélanger la nourriture sèche dans un robot culinaire, ajouter ...Omela

Horchata Horchata est une boisson typiquement espagnole. Selon l'Académie royale espagnole, "horchata" - horchata, orshad est une boisson à base d'amandes moulues ou d'autres noix, broyées et pressées mélangées à de l'eau ...Olgea

Soupe mexicaine épicée Soupe épicée, copieuse et lumineuse. 1 Faites bouillir le poulet, filtrez le bouillon. 2 Séparez la viande des os, divisez-la en petits morceaux. 3 Ici, je me suis écarté de la recette originale, dans laquelle il n'y a pas de pommes de terre ...Lerele

Chili con carne par Bernard Chili, chili con carne (espagnol chili con carne) ou comme je l'appelle Chili Fool, je suis tombé amoureux de moi au Mexique. Savoureux et sain. Assurez-vous d'essayer de le faire cuire. J'ai posé cette recette ...Kvitka22

Tarte "Tres Leches" (trois lait) Croûte: Préchauffer le four à 170 C. Beurre, température ambiante, battre avec le sucre et le sucre vanillé jusqu'à ce qu'il soit blanc. Ajouter les œufs un à la fois, bien battre à chaque fois. Mélanger la farine, le sel, desserré ...Bukabuza

Œufs mexicains épicés chez Jamie Oliver HomeCooker - Philips 1. Préparez la pâte à tortilla. Mélanger la farine avec le sel, le paprika doux moulu et l'huile végétale. Ajouter de l'eau à une température de 40 à 50 degrés et pétrir la pâte (j'ai pétri la pâte dans ...lana19

Salade d'avocat, de tomates et de maïs 1. Coupez les tomates (prenez de préférence la cerise et coupez-les en quartiers, mais j'ai les habituelles), l'avocat 2. Hachez finement l'oignon, la coriandre. 3.Mettez les légumes dans un saladier, ajoutez le maïs. 4. Ambassadeurs ...Psichika

Salade d'avocat "Mexicaine" Retirer le noyau de l'avocat, séparer la chair de la peau, écraser à la fourchette. Ajouter la tomate et le poivron finement hachés. Assaisonner, remuer. L'huile d'olive, si vous le souhaitez, peut être remplacée par ...azaza

Côtelettes de porc mexicaines d'Arkady Inin Je souhaite partager avec vous une délicieuse recette de côtelettes d'Arkady Inin, que j'ai vue dans le programme Smak. Il se trouve qu'il n'y avait que des côtelettes dans le réfrigérateur et je les ai cuites tout de suite. ...Vinochek

Sauce guacamole dans le robot de cuisine KitchenAid Artisan Épluchez l'avocat, retirez le noyau, coupez-le en 8 morceaux. Coupez la tomate en 8 morceaux. Épluchez les graines et hachez le poivron. Coupez l'oignon en cubes. Installer dans le bol principal du processeur ...Manne

Soupe "Mexique" Qui a dit que les soupes de légumes n'étaient pas savoureuses? Essayez la soupe mexicaine! Léger, diététique, mais en même temps savoureux, satisfaisant et même rapide à préparer! À propos des produits. Cette recette est conçue pour ...TID-SDA

Tepache - kvas mexicain à l'ananas (ou bière) Tepache est une boisson semblable à de la bière qui a été préparée par les Indiens du Mexique, le plus souvent à partir d'ananas, bien qu'il soit parfois possible d'utiliser d'autres fruits et même des légumes, par exemple, tels que ...Rada-dms

Tortilla maïs-blé Versez 200 ml de farine de maïs. eau tiède et laisser reposer pendant une heure. Après une heure, moudre le beurre ramolli avec de la farine de blé, j'ai utilisé un pétrin. Vous devriez obtenir ceci: Pour ...Agusha

Soupe de haricots au guacomole Malheureusement, ce jour-là, mon mari a secrètement emmené l'appareil photo au travail et je n'ai pas pu prendre de photo. Par conséquent, le processus ne sera pas clair. 1. Faites tremper les haricots toute la nuit. 2. Ensuite, nous le rincons, versons ...Psichika

Chili con carne (premier et deuxième à la fois) Nous avons rendu visite à un couple familier en Allemagne. Et dès le premier jour, nous avons eu droit à une soupe de goulasch indécemment savoureuse, qui, comme cela me semblait en goût et en consistance, doit être cuite à l'étouffée pendant des heures ...Épouvantail

Chimichanga à la sauce guacamole Nous préparons la garniture à la viande pour la tortilla: Hachez l'oignon et faites-le revenir légèrement, avec l'apparition d'une odeur d'oignon spécifique, ajoutez de l'ail haché et du piment fort, disposez la viande hachée et les cubes hachés ...Gnou

Enchiladas au poulet Peler les tomates et les couper en cubes, hacher les oignons, hacher le piment le plus finement possible, mais sans fanatisme. Appuyez sur l'ail avec un couteau et hachez-le. Premièrement, avec ...Gnou