Côtelettes de porc mexicaines d'Arkady Inin

Catégorie: Plats de viande
Cuisine: mexicain
Côtelettes de porc mexicaines d'Arkady Inin

Ingrédients

côtelettes par appétit
huile d'olive
beurre
Ail goût
sel goût
poivre goût

Méthode de cuisson

  • Je souhaite partager avec vous une délicieuse recette de côtelettes d'Arkady Inin, que j'ai vue dans le programme Smak. Il se trouve qu'il n'y avait que des côtelettes dans le réfrigérateur et je les ai cuites tout de suite. Très tendre et délicieux!
  • Battez légèrement la côtelette. Badigeonner d'huile d'olive. Faites frire à votre état préféré (je généralement 2 minutes de chaque côté). Pendant que les côtelettes sont frites, préparez un mélange de beurre finement haché, d'ail haché ou finement haché, de sel et de poivre. Mettez les côtelettes frites dans ce mélange et mélangez bien pour que les côtelettes soient saturées du mélange.

Remarque

Aujourd'hui, j'ai décidé de faire des côtes de porc selon cette recette. J'ai fait de petits changements: au lieu de sel et de poivre, j'ai ajouté Sel Adyghe et le mélange a été ajouté au chaudron dans lequel les côtes étaient cuites. Côtelettes de porc mexicaines d'Arkady Inin Photo du téléphone, sinon cela se révélera comme avec des côtelettes - ils ont mangé et n'ont pas eu le temps de photographier.

voici un lien vers le programme 🔗.1 *** Il prépare également le khachapuri.

* Anyuta *
Et ajouter beaucoup de beurre?
Vinochek
J'ai ajouté environ un quart du paquet pour 7 petites côtelettes. L'avantage est que ce n'était pas suffisant - vous pouvez ajouter.
kirch
J'avais aussi les yeux sur cette recette. Je vais certainement préparer
* Anyuta *
Citation: kirch

J'avais aussi les yeux sur cette recette. Je vais certainement préparer
Je conviens que cette recette mérite l'attention en raison de sa simplicité ...
Vinochek
Voici la viande de recette - douce et très juteuse.
Côtelettes de porc mexicaines d'Arkady Inin

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