Confiture d'abricot sur agar-agar

Confiture d'abricot sur agar-agar

Catégorie: Blancs

Ingrédients
Abricots (déjà dénoyautés)	1 kg
Sucre	1 kg
Agar - agar	10 grammes
Eau (pour tremper l'agar - agar)	200 ml

Méthode de cuisson

• La confiture d'abricots, contrairement à la confiture d'abricots, a une consistance épaisse et est cuite en une seule étape.
• Mais j'ai cuisiné en 2 doses, car je faisais un abricot pour 2,5 kg à la fois. Et l'agar disponible s'est avéré être moins lourd que nécessaire. Et les abricots n'attendront pas. Dans la soirée, j'ai porté à ébullition la purée de pommes de terre et j'ai allumé la cuisinière. Et le lendemain, j'ai acheté plus d'agar - agar et j'ai fait ma propre confiture.
• L'agar-agar donne à la confiture exactement cette consistance épaisse et gélatineuse qui la distingue de la confiture, vous ne pouvez pas la remplacer par de la gélatine, vous pouvez essayer de la remplacer par de la pectine. J'avais de la pectine maison et j'avais un paquet de Zhelfix, qui contient de la pectine. Mais j'avais peur d'expérimenter avec de la pectine maison, et la confiture avec Zhelfix me donne un mauvais goût. J'ai donc décidé de le faire uniquement avec de l 'agar - agar.
• Lavez bien les abricots, coupez-les en deux et épépinez-les.
• Réduisez les abricots en purée avec un mixeur plongeant.
• Versez 2/3 du sucre dans la purée d'abricot et mettez le feu et faites chauffer, en remuant de temps en temps, jusqu'à ébullition.
• Faire bouillir la purée pas plus de 5 minutes.
• J'ai fait le premier lot de confiture. Mais lors de l'ébullition, la purée adhérait un peu au fond du bol, même si elle l'interférait continuellement. Par conséquent, le deuxième lot de confiture, j'ai recouvert les moitiés de l'abricot de sucre, laissez-le reposer pendant une demi-heure et porté à ébullition
• 
• Puis elle l'a enlevé du feu, l'a sucé un peu et l'a écrasé.
• Faire tremper l'agar-agar dans de l'eau tiède pendant 20 minutes.
• Ensuite, mettez le feu, chauffez jusqu'à ébullition et ajoutez le tiers restant du sucre. Faire bouillir pendant 1 minute maximum.
• Je l'ai fait au micro-ondes. Elle l'a porté à ébullition et a immédiatement sorti le bol de sirop de l'agar.
• Versez progressivement le sirop avec de l'agar-agar dans la purée d'abricot bouillante, et en remuant bien, faites bouillir pendant 2 minutes au maximum
• 
• Verser dans des bocaux préalablement stérilisés et enrouler les couvercles. Il vaut mieux ne pas tourner les bocaux à vis, tourner ceux qui sont fermés clé en main pendant 20 minutes, puis remettre les bocaux sur le fond et laisser refroidir.
• Le matin, notre confiture d'abricot se solidifiera complètement, comme on peut le voir sur mes pots. Le pot à l'envers en haut maintient complètement la consistance et la confiture ne goutte pas sur le couvercle
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• En hiver, nous ouvrons un pot de confiture d'abricot épaisse, parfumée et incroyablement délicieuse et apprécions l'arôme et le délicieux été!

Le plat est conçu pour

Avec 2,5 kg d'abricot, j'ai exactement 8 pots d'un demi-litre de confiture

Temps de préparation:

Le temps est très rapide.

Programme de cuisson:

assiette

Remarque

Il s'est avéré très facile de faire de la confiture d'abricot aromatique et délicieuse sur de l'agar-agar à la maison!
La recette de confiture d'abricot ne contient que 3 ingrédients. Et le résultat est tout simplement incroyable!
Ce miracle solaire est brassé en une seule étape - tout est très simple et rapide!
Il est parfait pour les produits de boulangerie faits maison et délicieux avec du fromage cottage fait maison - une excellente combinaison pour un petit-déjeuner matinal.
Et il est également parfait comme tartinade pour les crêpes fines, les crêpes et les crêpes.
Ayant cuit une double portion de cette confiture, je n’ai pas hésité à en mettre la même quantité!

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[nila]

nila, Nelya, merci pour une recette aussi détaillée de ma confiture préférée - abricot
Il est urgent d'acheter un abricot! Et s'il y a moins de sucre, que pensez-vous que ça ira? Gram 600-700?

Je mettrai la recette dans tes favoris) Merci, Nelly)

[julia_bb]

julia_bb, Yulia,
ang-kay, Angela,
les filles, merci d'être passées et d'apprécier cette recette simple pour une confiture délicieuse et saine! Essayez-le et vous profiterez de tous les avantages!
Certes, je n'ai pas réussi à le goûter, je l'ai étalé exactement dans 8 bocaux, il ne restait donc plus qu'à lécher le bol et la spatule.
Voilà, pour essayer, je le mets une seconde fois. Maintenant, seule la gélose doit être achetée.
Julia, j'ai aussi toujours envie de réduire le sucre, ce que je fais toujours. Tant dans les produits de boulangerie que dans les titres sucrés. Mais cette fois, j'ai décidé de suivre strictement selon la recette. Par conséquent, je trouve difficile de répondre. Mais si vous ne nous le réduisez pas et que vous le retrouvez clé en main, je pense que ce ne sera pas critique.
J'ai eu une confiture sucrée, mais ma tâche était d'obtenir une bonne structure semblable à de la gelée, et je l'ai eu

[Nelechka]

Nelechka, merci pour la recette! J'ai toujours cuisiné avec de la gelée et avec de l'agar-agar, ils sont plus appréciés. Alors je vais essayer!

[nila]

nila, Nelya, merci pour la recette. J'aime vraiment la confiture et la confiture d'abricots

[nila]

Quelle confiture ensoleillée!
nila, Nelya, mais qu'est-ce qui convient, selon vous, aux rouleaux?

Nelya, merci pour les délicieuses recettes! Je vais certainement faire une telle confiture, il suffit de voir si nous vendons de l'agar-agar.

Nelechka, merci pour la confiture!
Beauté, et plus encore! Je veux juste mettre une cuillère dans un bocal et profiter du fond du cœur!
Nelechka, merci! La recette d'une note. Cuisinons!

Du coup, j'ai déjà acheté des abricots et de l'agar-agar, je voulais poser des questions sur le poids (avec ou sans graines), regardé dans la recette, et tout y est déjà indiqué: poids sans graines!
Je vais stériliser les banques)

[Tatka1]

Tatka1, Tatyana, Je n'aime pas la gelée. Je reçois toujours d'elle un goût étranger
L'agar ne donne pas cet arrière-goût. Essayez de faire cuire vos ananas et abricots, ils sont si aromatiques et savoureux. La confiture de leur part sera merveilleuse
Matilda_81, Gulnara, Je serai heureux si vous aimez cette recette de confiture
Evgeniya, Evgeniya, pour les rouleaux devrait convenir. L'automne s'est avéré épais.
Nadyushich, Espérer, nous pouvons acheter de la gélose au poids sur un marché. Sur les étals d'épices ou de fruits secs.
Peut-être y vendent-ils aussi?
Rituslya, Rita, mets ta cuillère dans le pot! J'ai déjà 16 de ces pots. Et les abricots sont encore plus gros! Jusqu'à 2 arbres sont éparpillés
julia_bb, YuliaComment? Arrivé? Aimez-vous la confiture?

[nila]

julia_bb, Julia, comment est-ce? Arrivé? Aimez-vous la confiture?

nila, Nelya, tout a fonctionné, la confiture est cool (j'ai léché la casserole :)) Et je n'ai pas encore essayé la froide, aussi, d'une manière ou d'une autre, la confiture était répartie uniformément sur les banques.
L'abricot pesait 1,5 kg, le sucre prenait quelque 75%, eh bien, l'agar-agar en proportion. Merci encore pour la recette! Dès que j'ouvrirai le pot, je reviendrai avec le rapport.

Aujourd'hui j'ai essayé la confiture, pour moi elle est épaisse, elle ressemble à de la marmelade et on ne peut pas l'étaler sur du pain. Pour moi, j'ai décidé qu'il serait possible de réduire exactement l'agar-agar de moitié.

[nila]

nila, Nelechka, je vais avec un rapport - une superbe confiture s'est avérée! Tout simplement génial! Délicieux, délicieux! Wow, je ne savais pas que l'agar-agar ne se ferait pas sentir directement! La pectine me donne un goût désagréable, mais pas l'agar! Je me demande s'il ne peut être conservé qu'au réfrigérateur ou sans. Et une autre question - et si vous faisiez aussi des cerises? Est-ce que ça marchera? Voici mon beau, à partir de 1 kg d'abricot (arraché les verts bon marché dans le magasin "OUI" - 99,90 p. Kg!) Et 800 g de sucre - 3 demi-litres et essayez-le sur le fond.

Merci beaucoup - et c'est facile à faire!

[julia_bb]

julia_bb, Yulia, oui, j'ai immédiatement écrit que cela s'avère épais. Mais j'ai également atteint précisément cette densité. Car autre confiture, rare, ne me convient pas du tout. Et c'est pour la nourriture et les produits de boulangerie.
Je ne sais pas, je vais peut-être ouvrir le bocal et jeter un œil. Le mari adore le mettre sur un chignon et ne pas couler. Mais je n'ai pas vérifié cette confiture, il n'y avait plus rien à essayer, juste gratter les murs
anavi, Olga, Je garde toutes les coutures au sous-sol. Mais je couvre aussi un petit rebondissement. J'utilise principalement des couvertures clé en main, c'est plus sûr pour moi. Mais je réduis toujours les portions de sucre. Ici, je n'ai pas réduit les proportions et j'ai roulé les couvercles. Je pense que ma confiture peut être stockée en toute sécurité dans la pièce.Mais vous et Yulia avez réduit le sucre, donc je ne prétends même pas conseiller quoi que ce soit. Mais seulement trois pots, que faut-il y stocker? Vous pouvez leur trouver une place dans le réfrigérateur.
Vous pouvez essayer avec des cerises. Oui, vous pouvez faire une telle confiture avec n'importe quelle baie ou fruit en purée. Aby l'agar était disponible! Et l'essentiel est de ne pas digérer. Et puis la couleur et l'arôme seront faux.
Et à propos de la pectine, je suis d'accord avec vous! J'ai arrêté d'acheter Zhelfix et Confiture pendant longtemps. Oui, et nous avons commencé à vendre de la pectine sèche, à un prix presque comparable à celui de l'agar, mais j'en ressens toujours le goût.

[nila]

nila, Nelya, quelle bonne recette, je vais en prendre note. Si je trouve des abricots bon marché, je le ferai.

[marina-mm]

marina-mm, Marina, J'aimerais vraiment que vous essayiez cette confiture
Mais tu as le mot clé

Si je trouve des abricots bon marché

Je pensais qu’il n’était pas vraiment possible d’acheter des abricots dans votre région, mais vous écrivez sur pas cher... L'Abricosca est toujours un fruit méridional, et il ne donne pas naissance chaque année ici, il tombe toujours sous les gelées de retour
Mais il n'y a pas eu une année comme celle-ci depuis longtemps! Abricots en vrac, je ne sais pas où les mettre, je les distribue et les émiette. Et un autre arbre n'est pas mûr! Alors qu'est-ce que j'aimerais partager, c'est juste COMMENT?

[nila]

nila, Nelya, bien sûr, les abricots ne poussent pas dans notre pays, mais ils sont amenés au marché depuis les régions du sud. J'ai aimé votre confiture, je vais spécifiquement chercher et rechercher des abricots, il vous suffit de comprendre quand la saison est dessus, pour ne pas mal calculer le prix. Cette année, la floraison des plantes a deux semaines de retard, la chaleur n'était que de trois jours au hasard, il est donc difficile de croire que quelque part le pic de la récolte est déjà arrivé. La situation avec la récolte n'est familière qu'à partir des pommes et pas chaque année, je vous comprends bien, merci pour l'offre. Je n'ai jamais essayé d'agar-agar en confiture, c'est très intéressant.
J'adore l'abricot et l'épais.

[marina-mm]

marina-mm, Marina, oui c'est clair que vous avez assez de fruits importés, et tout! Qu'il soit inférieur au nôtre en goût, mais vous l'avez. Je me souviens même de mon mari dans l'Antiquité, il ne prenait vraiment pas d'abricots, mais il a apporté des cerises et des poires sur votre terre. Un voisin travaillait alors à l'aéroport, donc il n'y avait pas de problème avec le transport des bagages, les cartons étaient chargés.
Je regarde juste le lieu de résidence dans ton profil, pour moi Tioumen est quelque chose de si lointain, si froid et jamais accessible

[nila]

nila, Nelya, lointain, oui, bien qu'avant nous étions tous plus proches et plus accessibles, je volais souvent en avion, il y avait beaucoup de vols et pas cher.
Froid, non, pas toujours, il n'y a pas d'été maintenant, mais ça arrive, parfois même chaud.
Nous avons construit un parc aquatique et l'avons appelé LetoSummer, donc l'été nous a offensés, il ne vient pas, car il a le nôtre.
Les abricots en tant que délicatesse, plus vous avez besoin de vous approvisionner délicieusement.

Dites-moi, est-ce que l'agar-agar a une date d'expiration? Je l'ai depuis plusieurs années. J'ai vraiment aimé la recette

[kirch]

kirch, Lyudmila, sur mon agar-agar il y a une durée de conservation de 12 mois, j'ai un pot de 40g de Pudov

Luda, en général, a entendu dire qu'elle avait une date d'expiration. Mais je ne sais pas combien de temps. J'ai aussi pensé à cette question lorsque je faisais le tout premier jam. J'avais de la gélose achetée il y a plus d'un an. Mais ce n'était pas suffisant, et j'ai ajouté un tiers des produits fraîchement achetés. Il a parfaitement gelé, une photo de cette confiture, brassée sur cette gélose. J'achète de la gélose au poids, et personne ne me dira la vérité sur l'âge de la gélose.

C'est dommage. J'ai définitivement plus d'un an, bien plus. Et il n'y a nulle part où acheter dans la vraie vie, seulement si vous recherchez sur Internet, mais cela prend beaucoup de temps

[kirch]

kirch, Ludmila, l'agar a une durée de conservation de 12 mois.
Récemment, dans une autre recette, j'ai utilisé une vieille vieille, beaucoup plus d'un an, fonctionnait bien, gardée sombre et sèche, rien ne lui est arrivé.

Luda, je prendrais le risque d'utiliser l'agar-agar qui est disponible. Je ne pense pas qu'il ait perdu ses propriétés gélifiantes. De plus, il subit un traitement thermique? Et puis cherchez par vous-même, c'est à vous!

[nila]

nila,
Nelya, j'ai aussi fait de la confiture. Bien sûr, il s'est avéré un peu à partir de 1 kg d'abricots, mais c'était tout. Merci beaucoup pour la recette.À propos, l'agar-agar a été utilisé avec une durée de conservation allant jusqu'à 2016. Cela a parfaitement fonctionné!

[Andreevna]

Andreevna, Alexandra, merci de faire confiance à la recette! En effet, ce n'est pas suffisant avec un kg de jamik d'abricot. Mais il y en a tellement! Peut-être que des abricots plus appropriés apparaîtront alors.
Et merci de confirmer ma conjecture sur la durée de conservation de l'agar. J'ai pensé qu'il était peu probable qu'il perde ses propriétés gélifiantes.

[Nelechka]

Nelechka, a apporté ses bocaux pour montrer.

J'ai tout emballé, je n'ai goûté que les restes de la poêle, délicieux.
J'ai réduit le sucre à 300 g pour 1 kg d'abricot, sinon ce sera très sucré pour nous, agar selon la recette, ramassé tous les restes, y compris ceux de 2016, maintenant je vais acheter du frais pour l'avenir. Une confiture épaisse et ensoleillée s'est avérée.

[nila]

nila, Nelya, et j'apporte mes remerciements! Aujourd'hui, j'ai acheté quelques kilos d'abricots. J'ai déjà cuit la moitié (une casserole pouvant contenir 3 litres, j'ai décidé de la diviser en deux), l'autre moitié demain. Je veux aussi faire de la confiture de prune. Je n'ai pas besoin de beaucoup - ma belle-mère fera de la confiture à partir de ses fruits du sud (Rostov), ​​mais je voulais juste faire un peu de confiture.

J'ai aussi de la gélose «ancienne» - j'ai acheté de la marmelade à mon fils pour en faire, mais d'une manière ou d'une autre, il n'a pas travaillé avec de la marmelade sur de l'agar. Je n'ai certainement pas perdu de propriétés gélifiantes - je préparais le mélange de crème glacée l'autre jour, je l'ai refroidi au réfrigérateur, tout a bien gelé.

[marina-mm]

marina-mm, Marinaquelle confiture ensoleillée dans tes bocaux
Classe! L'essentiel est qu'il soit épais! Mais pour la première fois, j'avais peur de réduire le sucre. Mais ensuite, il a également diminué, mais pas tellement.
Anchique, Anna, alors tu as rejoint cette confiture ensoleillée et parfumée
Je voulais aussi essayer de faire de la confiture de prunes. J'ai posté une recette de confiture de prune sur le forum, elle s'avère épaisse! Et c'est génial! Cela me convient à la fois pour le remplissage et l'étalement sur le pain. Mais ça bout bien, et cuit avec de l'agar pendant cinq minutes et la densité est assurée
Mais maintenant j'ai arrêté de faire de la confiture et d'autres préparations. La deuxième semaine alors que notre gaz était éteint. Vous ne pouvez pas préparer grand-chose sur une machine à induction de bureau. Et elle a commencé à faire cuire cette confiture au micro-ondes et a brûlé le micra. Maintenant j'attends que le gaz s'allume

[nila]

nila, Nelya, la prune aussi devrait bien se révéler, si nous avons une récolte, je vais essayer de la faire cuire. Dommage que le micro-ondes soit comme ça, il bout bien vite et ne brûle pas, j'aime y récolter des fruits.

[nila]

nila, Nelya, J'ai acheté ce genre de confiture en magasin. Et voici le sien Même en tenant compte du prix des abricots, il est beaucoup moins cher que celui acheté. Et exactement à partir d'abricots, il est fait
Désolé pour le micro-ondes. At-elle brûlé - a-t-elle commencé à produire des étincelles? J'ai aussi des étincelles dans la mienne, mais ensuite ça a marché. J'ai commandé des disques de mica sur Ali et je l'ai changé moi-même l'autre jour

C'est dommage le micro-onde c'est comme ça, ça bout bien vite et ne brûle pas, j'aime les fruits en pas

At-elle brûlé - a-t-elle commencé à produire des étincelles? je

Les filles, le mikru est déjà fait, mais depuis combien de temps, je ne sais pas! Au début, le magnétron a échoué, mais nous avions un vieux micro, également Samsung. C'est toujours l'un des premiers, et le revêtement en émail s'est simplement usé, mais il était en état de marche. Le mari dit, comment ne l'a-t-il pas chassée? J'essayais de le ramener à la décharge, mais je l'ai laissé, Et le maître a enlevé ce magnétron de ce micra et l'a remplacé par le nôtre. Mais il a également averti que le micro sert uniquement à chauffer les aliments et non à faire bouillir des liquides. Mais comme mes abricots manquaient et que le gaz était coupé, le même jour, j'ai remis la purée de pommes de terre en rotation et stérilisé les bocaux.
La première fois que le micro a fonctionné, la plaque tournait, mais elle n'a pas chauffé. La deuxième fois, quelque chose a crépité à l'intérieur, et elle a de nouveau cessé de chauffer. Bien sûr, je n’ai pas dit à mon mari que j’avais remis la confiture dans le micra, j’ai fait semblant d’être un bélier, que je ne l’allais pas du tout. Je l'ai ramené au maître, le condensateur a grillé cher. Nous avons acheté ce condo sur le marché de la radio, a déclaré le maître. Maintenant je ne sais pas, après tout, le fait de me réchauffer au micro ne me convient pas du tout!

[nila]

nila, Nelya, eh bien, en général, un mikre n'a pas d'importance ce qu'il faut réchauffer. Elle ne distingue pas si le déjeuner est en elle ou si les abricots sont bouillis.Ou comme si vous ne pouviez pas vous échauffer longtemps?

Anya, oui, le temps de chauffage compte probablement. Dans l'ancien micro, je ne cuisinais pas de confiture et je n'y cuisinais pas. Nous ne prenons pas en compte le temps de stérilisation des canettes, il n'y a que 4-5 minutes.
Mais tordez la purée de pommes de terre, un bol en plastique plein, pendant plus de 20 minutes. Et plus d'une fois. Cette année-là, j'ai tellement aimé couvrir les purées de fruits du micro-ondes. Il est pratique qu'il ne brûle pas et, rapidement, vous n'avez pas besoin de vous tenir près du poêle et de remuer constamment. Mais faites-le d'abord sans sucre, puis avec du sucre. C'est tout le temps!
Le maître a immédiatement dit, quand il a retiré de l'ancien microscope, que le magnéton qu'il contenait n'était pas du tout tué, contrairement au nouveau! J'ai immédiatement déterminé, demandé que je ne cuisinais pas de confiture dans le premier?
Il a dit que c'était bien qu'il y ait quelque chose à remplacer, sinon en acheter un nouveau n'est pas rentable. Il est plus facile d'acheter un nouveau micra
Notre maître est notre ami, pas du SC.

Le maître a immédiatement dit, quand il a retiré de l'ancien microscope, que le magnéton qu'il contenait n'était pas du tout tué, contrairement au nouveau! J'ai immédiatement déterminé, demandé que je ne cuisinais pas de confiture dans le premier?

Il me semble que cela dépend du micro lui-même. J'ai un vieux Samsung à convection depuis probablement vingt ans. Elle y cuisinait tout le temps de la confiture, faisait toutes sortes de casseroles, des légumes cuits. Et tout cela n'a pas duré cinq minutes, c'était à la place d'un poêle. Maintenant, il vit à la campagne. Je voulais moins, j'ai acheté LG, seul un bol de soupe ou une seconde était réchauffé, j'ai fait quelques pommes de terre le plus longtemps. Elle est donc morte très vite, et même avec des feux d'artifice.
Cela dépend donc probablement plus du modèle du micro, de ce pour quoi il a été conçu à l'origine.

[nila]

nila, Salut. Vous ne courez pas loin aujourd'hui / demain, ils apporteront des apricoski pour la soirée, nous ferons un dzhimik ensemble.)) Je relirai la séparation, même si elle ne m'est pas venue ... tout de suite, pourquoi devrais-je faire cuire une grande poêle?

Palych, oui je suis mûrier, parfois je regarde d'un œil
Maintenant je vais au magasin, mais j'y serai le soir
Un gros lot peut être bouilli, mais si vous avez une bonne casserole ou un bol avec un fond épais! Mieux encore, un bol en cuivre pour la cuisson de la confiture.
En acier inoxydable ou en émail, un gros lot est long et morne à reposer et à remuer jusqu'à ébullition. Sinon, cela pourrait chauffer!

[nila]

nila, J'ai fait cuire des cerises récemment dans des pots à double fond, par exemple en acier inoxydable, avec des couvercles transparents. Nous en avons plusieurs pour différents déplacements. Pas brûlé ... d'accord? Et si vous ne mixez pas dans la bouillie, mais laissez une partie en morceaux, pouvez-vous? J'aime les tout. Et s'il est permis pour 5 kg, alors 50 g d'agar et dilué dans 1 litre d'eau? Autrement dit, pour tout augmenter proportionnellement? .. maintenant, je vais voir combien il y en a ... Je peux marcher, puisque vous êtes dans le magasin, alors attrapez-moi aussi. Et pour le sucre ... j'ai cuit des cerises 2: 1, du sucre 2 fois moins que des baies ... juste pour la douceur. Est-ce que ça va avec les abricots? Et pouvez-vous le stocker dans la pièce?

[nila]

nila, Nelechka, et il vaut mieux les réduire en purée avec un mixeur submersible ou dans une lingette. Ils sont déjà apparus sur le marché, mais leurs verts sont toujours suspendus ... même s'ils ne se sont pas effondrés, comme ma confiture préférée l'année dernière
Merci pour la recette!

[Sourire]

Sourire, Catherine, Nelya tombe principalement le soir - je l'ai réduit en purée avec immergé. Il me semble que pour le frottement, ils ne seront pas encore très bouillis lorsqu'ils porteront à ébullition. Et pourquoi devriez-vous le salir, alors vous avez également besoin d'un bol ou d'une casserole pour l'essuyer. Mon submersible a fait face à la tâche avec un bang.

[Anchique]

Anchique, Anna, merci, je me suis aussi penché vers cette option, pour ne pas encombrer la table

[Sourire]

Sourire, Catherine, maintenant je relis la recette - Nelya y écrit simplement:

Réduisez les abricots en purée avec un mixeur plongeant.

[Nelechka]

Nelechka, et moi avec un rapport!) J'ai ouvert la saison des préparations à la confiture d'abricots selon votre recette.

Merci encore pour la recette!

On peut dire qu'elle a fait un acte héroïque. Dans la rue +36, dans la cuisine presque pareil

[Palych]

Palych, Igor, Je suis déjà arrivé! N'aies pas peuralors cuisinons ensemble votre confiture d'abricots
En attendant, j'essaierai rapidement de répondre à toutes les questions
Un pot double jour fonctionnera. Mais il faut encore interférer, mieux avec une spatule en silicone.
Delhi immédiatement en moitiés et recouvert de sucre. Cela donnera un peu de jus, vous pourrez porter à ébullition.
C'est mieux comme ça, du moins à la première étape, ça ne fera certainement pas l'affaire! Les abricots écrasés directement dans la purée de pommes de terre peuvent brûler
Ensuite, hachez les mixeurs de jambe dans la purée de pommes de terre. Si vous voulez un morceau, laissez un morceau! Peu importe comment vous l'aimez.
Oui, tous les ingrédients sont magnifiés en rotation. Le sucre peut être réduit.
Mais avec une diminution du sucre, la conservation dans une pièce chaude n'est pas garantie. Puis roulez avec une clé, ne tordez pas les couvercles.



Sourire, Catherine, J'ai déjà répondu à Palych, et Anya vous a incité. Mieux vaut dans ce cas, un mixeur plongeant! Frotter est meilleur pour les baies, et les abricots sont plus rapides, plus faciles et parfaitement écrasés avec "pied"
Tatka1, Tatyanaquelle merveilleuse nature morte tu m'as apportée!
Cuit pour 2 kg?
Oui, et nous avons les mêmes diplômes, mais aussi le vent. Et le soleil s'est tourné vers la fenêtre de la cuisine
Mais rien ne peut être fait, nous devons aussi commencer à commettre des actes héroïques maintenant

[Nelechka]

Oui, Nelechka, double portion

Nelya, pourquoi est-il essentiel de le fermer avec une clé et non avec une torsion?

[nila]

nila, Nelechka, merci, même si je suis dispersée aujourd'hui

[nila]

nila, demain. Alors que 3,7 kg d'abricots pelés sont recouverts de sucre, doivent-ils bouillir le matin? Ou qu'il en soit ainsi? La gélose ne contient que 10 grammes dans un sac, il faut la chercher demain, en acheter plus. Et vous ne pouvez l'enrouler que tard demain.