Thé fermenté à base de feuilles de jardin et de plantes sauvages (master class)

Ooooh! Vesnaaaaa! Les chenilles du thé ont commencé à remuer, les fournitures bruissent

Le fondateur de la méthode sur le site - Zachary

Méthode de durcissement des feuilles de thé en préparation de la fermentation (Zachary)

Je vous déconseille fortement de jeter les tiges des fraises!

Thé vert des feuilles de jardin et plantes sauvages, queues de fraises séchées (Zachary)

Thé sépale à la fraise fermenté (IvaNova)

Et beaucoup de toutes sortes de liens sur la première page sous la recette principale

Thé Ivan (fermentation des feuilles d'épilobe) - Master class (lappl1)

nous ne buvons pas du tout de thés en magasin. Pas de noir, pas de blanc, pas de vert, pas de jaune, pas de rouge.

Également! Il est même impossible de comparer, donc votre thé est plus savoureux, plus aromatique et plus sain.
Par conséquent, il ne se produit pas de «parfumer» le thé acheté avec le vôtre, si vous pouvez boire uniquement le vôtre. De plus, pour différentes humeurs et différentes fins, vous pouvez boire du thé de composition et de technologie de fabrication différentes. Oui, des fabricants de thé? ...

ne se produit pas pour «aromatiser»

Eh bien, c'est une pierre dans mon jardin. Mais je ne peux pas, et je ne veux pas abandonner le thé. Je peux raconter une histoire d'horreur encore pire: je bois du CAFÉ! GRIND .... NATUREL
Du forum au moins, pour cela vous n'expulserez pas?

Je ne peux pas, et je ne veux pas abandonner le thé

Alors on ne refuse pas. Au contraire, nous buvons notre thé tout le temps. C'est tout simplement un thé plus délicieux et aromatique que le thé de camélia mono.

Je suis en train de boire du café! GRIND .... NATUREL

Et je bois ... et quelle est l'horreur? Le café est une boisson saine et savoureuse, pourquoi ne pas le boire?

Alors qui sait! : lol: Vous allez appeler un renégat, trahir l'anathème et le marquer de honte Sur certains forums comme celui-ci
Eh bien, je suis ici depuis longtemps, je visite rarement, je ne l'ai pas remarqué
Mais l'ambiance était remontée, définitivement

Mais l'ambiance était remontée, définitivement

C'est l'avantage de notre thé et de nos théières!

Respect à tous les participants, certainement!
Bien que je visite rarement, je fais du thé depuis longtemps et constamment. Maman dit: "Il boit à nouveau toutes sortes de détritus ..." Mais, c'est une exception. Mais ils ne le font pas eux-mêmes et ne veulent pas aller sur votre forum. Bien que j'en donne des liens à tout le monde, je n'ai pas encore vu un seul "admirateur" de mon "art" ici ... Bien que je sache avec certitude: tout le monde est vivant



Eh bien, oui .... j'ai regardé mes messages, je suis avec vous depuis presque 3 ans Depuis fin mars 2016 ....
C'est là que je me suis excité et j'ai dit qu'Ivan-tea poussait dans mon jardin ... Il s'est avéré qu'il ne l'avait jamais fait ... Et puis la conversation portait sur la question de savoir si quelqu'un pouvait envoyer des rhizomes pour les semis ... À ce moment-là, la question n'était pas résolue ... Je ne sais pas quels progrès il y a eu?

N'est-ce pas de la beauté?

N'est-ce pas de la beauté?

Alors, qui se dispute?

C'est donc tout du thé, le vôtre, des mélanges. Sans thé mono camélia ajouté

Pas au courant, quels progrès ont été?

Ils ont envoyé et transmis. Déjà poussant dans certains dans le jardin

Je dis et bois le mien, et interfère avec l'habituel Et juste ordinaire ... mais beaucoup moins souvent ... Parfois un marchand, mais avec un petit pain fait maison ...



Tout selon l'humeur

Ils ont envoyé et transmis. Déjà poussant dans certains dans le jardin

Et qu'en est-il de la fréquentation, des mots de passe? à qui frapper?



Changer pour le baikhov noir de Ceylan



Et puis, pour l'acheter, et même on ne sait pas ce qui a été versé dans l'emballage, c'est cher, et pas intéressant .... Et pourquoi? Quand tu peux faire ce que j'aime

Peu importe combien le thé de camélia est cher et délicieux, il n'y a plus envie de boire. Je l'ai essayé récemment, ils ont eu droit à quelque chose de cher, autant que gris-gris comme l'acier bleui, les grandes tôles ... Pas ça, pas du tout. J'ai complètement perdu l'habitude de quelque chose.
Je bois du café - Arabica moulu de torréfaction moyenne. Mais les thés sont déjà au revoir

Bon, tout change ... Jusqu'à un certain âge, j'ai mangé des citrons en kilogrammes ... Maintenant, je déteste l'air ... Je n'ai absolument pas compris le café, et depuis un an et demi j'ai commencé à boire, et, très bien. fort et, surtout, je ne peux pas boire pendant un mois, et puis, à un moment donné "je veux du café et c'est tout" .... Et donc avec beaucoup de produits .... Mais le thé ... enfin, je ne sais pas .. C'est toute ma vie ...



Apparemment, le corps sait mieux ce dont il a besoin ... S'il veut du café, cela signifie que vous devez boire du café ... Et s'il ne veut pas quelque chose, si bien qu'il ... peu importe à quel point il est savoureux et sain. "quelque chose".

[Linadoc]

Je n'ai pas cherché ici depuis longtemps. J'espère que tout le monde est sain et sauf.
J'ai donc décidé d'ajouter de la variété au thème du thé. Et vous proposer une recette de liqueur de thé, bien sûr issue de notre thé. Le thé m'a été gentiment donné pour être déchiré par tout le monde Linadoc



Fabriqué dans la recette:


Liqueur de thé (Zachary)




"Il vaut mieux rester 3 jours sans sel qu'un jour sans thé ..."

(Sagesse populaire chinoise)

J'ai fait une teinture, mais je n'ai pas grandi jusqu'à l'alcool

[Zachary]

Zachary, pourquoi pas une recette séparée?
Une chose intéressante, cependant! Je vais certainement le faire!

Quel genre de personnes sont venues?!
Zachary, salutations!

[Zachary]

Zachary,! Classe!
Nous devons le faire!
Faites la recette! Anya écrit correctement! Sinon, tout sera perdu.

[Zachary]

Zachary, très heureux de vous voir!
Un bon sujet, nous avons commencé par faire du thé, nous sommes arrivés à l'alcool. Et le baume de Riga n'est pas nécessaire.
Bien sûr, une recette séparée est nécessaire. Postez-le simplement au Tea Club.

Bonjour à tous!
Malgré le fait que le temps soit agréable, il n'est pas nécessaire d'arroser, toutes les pensées sont tournées vers le thé!
Qui a quels plans? Qui obtient de nouvelles recettes?

Qui obtient de nouvelles recettes?

Bonjour à tous!
Jusqu'à présent, pas de recettes Tout est pareil. Seulement, je prévois d'augmenter les volumes. Aussi cerises (principales), poirier sauvage et pommier ... que je n'ai pas aimé au début Mais j'ai trouvé un sac avec des restes, depuis l'année dernière - j'y suis allé Donc, une longue fermentation sèche sur avantage

toutes les pensées de thé!

Il est encore tôt Et puis, comment dans ma dernière pièce il se révélera - un goût floral délicat))))))))))))))

[Yuri75]

Yuri75, et dans quelle région habitez-vous? J'ai beaucoup aimé le mélange pomme-mûre. Seulement, vous devez également endurer longtemps.
Et l'aulne! Maintenant, j'ajouterai de l'aulne à tous les mélanges de thé. Dix%.

Yuri75, dans quelle région habitez-vous?

Région de Volgograd

[Yuri75]

Yuri75, ventouse devrait être. Un mélange de ventouse avec des cerises et des framboises donne un arôme de miel inhabituel

[Anna]

Anna, Je suis un grand conservateur. J'ai des saveurs florales et de petits fruits ... Pas si. La seule exception est les framboises ... Après un bain - c'est le plus! Eh bien, je veux, comme ils l'ont écrit récemment, essayer de sécher les queues de fraises ...

[Yuri75]

Yuri75, vous devez d'abord essayer, puis le supprimer, non? il n'y a aucune saveur de baies ou de fleurs.
Comme la mûre, au fait. La framboise a le plus de goût de baies

[Anna]

La framboise a le plus de goût de baies

En général, il me semble que le thé à base de feuilles est meilleur que les framboises elles-mêmes, mais cela ne m'est pas venu, mais pendant et après les procédures de bain - la chose même

vous devez d'abord essayer, puis supprimez-le, pas

Anna, Je suis une personne assez paresseuse ... Le Loch pousse ici ... mais je n'irai pas spécifiquement pour les feuilles. Les mûres non plus, mais pas dans mon jardin ... Je n'irai pas non plus ... En général, je le fais, dans la mesure du possible, et , de ce qui pousse à bout de bras je ne me dérange pas beaucoup

Essayez une mûre. Goût-arôme fort de "thé" après un long vieillissement en verre. L'aulne noir (je n'en ai qu'un de disponible) donne une saveur et un arôme de thé. Si plus de 15%, alors l'amertume (à 20%, c'est déjà fort).
Au fait, j'ai complètement retiré les cerises de ma consommation.Elle obstrue absolument tout.

Au fait, j'ai complètement retiré les cerises de ma consommation. Elle obstrue absolument tout.

Au contraire, j'aime ça

Je suis un grand conservateur j'ai des saveurs florales et de baies ... Pas très

Mais qu'en est-il ???

Mais qu'en est-il ???

Et j'ai des cerises, ça a le goût de la confiture trop cuite et avec une tarte aux os et riche ...



Goût et couleur - tous les marqueurs sont différents

Comme disait l'un de mes petits-enfants - Fu! Être! Et le cacao!

Citation de: Linadoc le dimanche 10 mars 2019 20:42
Ils ont envoyé et transmis. Déjà poussant dans certains dans le jardin
Et qu'en est-il de la fréquentation, des mots de passe? à qui frapper?

J'ai donc, en mars, posé une question, mais je n'ai pas attendu de réponse C'est à propos d'Ivan-tea ... Je veux planter sur le site

[Yuri75]

Yuri75, Je grandis (envoyé de la région de Tchernihiv, amené le conjoint d'Ivano-Frankivsk, acheté en pots sur mon marché). Le colis ne sera pas accepté de notre part. Donc, vous devez regarder dans la Fédération de Russie

Donc, vous devez regarder dans la Fédération de Russie

N'y a-t-il que l'Ukraine ici?

[Yuri75]

Yuri75, non, pas seulement l’Ukraine. Mais, je ne sais pas vers lequel des Russes tu peux te tourner

Bon, je pense que maintenant la saison va commencer, le forum va s'animer ... Tu regardes qui va répondre Cette année, a planté une sauge ... Pour ne pas aller nulle part ... J'aime aussi ça

[Yuri]

J'ai donc, en mars, posé une question, mais je n'ai pas attendu de réponse C'est à propos d'Ivan-tea ... Je veux planter sur le site

Yuri, entrez dans le sujet

Thé Ivan (fermentation des feuilles d'épilobe) - Master class (lappl1)

Vous trouverez plus vite qui enverra la plante.

[Lumière]

Vous trouverez plus vite qui enverra la plante.

Lumière, Je vous remercie! je vais essayer

Oui, j'aimerais bien, mais je n'ai pas Ivanushka ici.

[Yuri75]

Yuri75, Yura, ça grandit avec moi, mais ça pousse tout seul, je ne l'ai pas planté. Nous cultivons généralement, qui se développe par lui-même. Je ne récolte que des framboises, des pommes, des poires et des feuilles. ... seulement l'année dernière, j'ai vu Vanechka derrière une clairière avec de la verge d'or. ... seulement je ne suis pas du tout jardinier - je peux l'envoyer - je ne sais pas comment, j'ai besoin d'écrire point par point.



Bonjour tous le monde!
Déjà, mes mains me démangent, quelque chose à remuer. .. donc je suis habitué à ce thé, je ne peux pas le boire. Yuri K. a goûté le thé à la mûre, en ce moment, quand il était brassé, une odeur et un goût très agréables, quant à moi, c'est. Merci, l'aulne ira partout cette année aussi (j'ai trouvé un aulne noir sur mon site - il se tient tout seul ... et est silencieux. C'est loin, on ne sait pas vraiment de quel genre d'arbre il s'agit, mais ici il a traversé un brise-vent - et c'est le plus utile, il s'est avéré. ... ...) des feuilles de chêne seront également utilisées cette année. ...
Nous sommes maintenant allés sur le site - en mai, apparemment, rien ne sera collecté, seulement des feuilles de lait de framboise et du bouleau collant. ...

Yuri K. a goûté le thé à la mûre, en ce moment, quand il était brassé, une odeur et un goût très agréables, quant à moi, c'est.

C'est merveilleux! Pour ta santé !!!

[Yuri K]

Yuri K, vous avez probablement une idée de quoi faire d'autre cette année? Si je comprends bien, nos goûts sont: girl_dance: à peu près les mêmes, donc je m'attends, je veux essayer quelque chose comme le thé de la forêt-bouleau / aulne / chêne, seulement dans le bouleau, j'ai plus aimé les feuilles collantes. Et à l'occasion de la rose, j'ai fait votre danse rose et je l'ai aussi mélangée avec une poire sauvage, elle s'est également avérée très savoureuse.
Pour ma fille, ce sont les deux qui vont le plus.

vous avez probablement une idée de quoi faire d'autre cette année?

Malheureusement, je vais décevoir. Je suis très limité dans les variétés d'ingrédients du thé. Que puis-je dire alors, si nous avons du cassis élémentaire, pas d'aulne. Et vous ne ferez certainement pas à partir d'une feuille de tremble. Ici, nous avons beaucoup de trembles, d'orme et de peuplier, eh bien, même l'érable américain est omniprésent Ce n'est pas pour rien qu'Orenbourg était officieusement appelée la capitale de la steppe!

à propos de la rose, j'ai fait votre danse rose et je l'ai également mélangée avec une poire sauvage, elle s'est également avérée très savoureuse.

Et je sais que j'ai écrit dans le sujet - les variations sont les bienvenues! Je l'ai fait moi-même avec des feuilles différentes, tout sort délicieusement

Nous avons beaucoup de trembles,

Récemment, nous étions sur le site - là nous avons une forêt de trembles derrière une clairière avec une vanechka, nous l'avons là, comme dans une chanson - "dans une forêt bleu foncé, où les trembles tremblent, où le feuillage vole des chênes sorciers, des lièvres herbe tondue dans le pré à minuit ... et en même temps fredonnant des mots étranges ... "nous avons appelé cet endroit - un pré de lièvre".Je sens que pendant que nous finalisons l'intrigue Je ne sais pas combien d’années plus tard.(encore une fois ils ont reçu un refus, le chevauchement du territoire sur !!!! 1 millimètre n'a pas été d'accord! !!! .. .. les trembles sont déjà une forêt et le seront. ... lièvres d'ailleurs il y a tellement décent - J'en ai vu un, donc au début j'ai pensé que le chien ... ..

les lièvres d'ailleurs il y en a tellement décents - j'en ai vu un, donc au début j'ai pensé que le chien

Comme tout homme ... a immédiatement présenté un lièvre rôti en images!

Il s'agit d'Ivan-tea ... je veux planter sur le site

Bonjour Yuri. Je peux envoyer des racines de thé de saule. Seulement nous avons encore de la neige. Je viens du nord de la Carélie. Vaut-il mieux le planter maintenant ou à l'automne? Et si le colis dure une semaine, les racines du contenant deviendront-elles vides?

Immédiatement présenté un lièvre rôti en images!

Mon mari a eu les premiers mots sur la même chose ...

[Natalie]

Bonjour Yuri. Je peux envoyer des racines de thé de saule. Seulement nous avons encore de la neige. Je viens du nord de la Carélie. Vaut-il mieux le planter maintenant ou à l'automne? Et si le colis dure une semaine, les racines du contenant deviendront-elles vides?

Natalie, allez, je vais clarifier ces questions et vous contacter ... Le fait est que nous avons déjà + 15 + 20 et déjà mangé le premier radis ... je ne peux pas imaginer s'il va le transférer ou non ... Merci pour vos commentaires

[Yuri75]

Yuri75, bien. J'espère qu'à la fin du mois de mai, au moins au début du mois de juin, le thé de saule éclosera.

Pas sur le thème du thé, mais je vous invite à mes filles recettes simples

Bacon cuit au four (Yuri K)