Radushka
Elena Kadiewa, Helen, je pense qu'elle est contente que ses thèmes continuent, que de nouveaux malades viennent ici sur la tête faire du thé
Yuri K
Calme ici, nous avons quelque chose ... Eh bien, j'ai cuit Ciabatta pour la première fois tranquillement aujourd'hui, avec des trous
Avec notre mouette est allé à Hurray

Thé fermenté à base de feuilles de jardin et de plantes sauvages (master class)
Thé fermenté à base de feuilles de jardin et de plantes sauvages (master class)
Radushka
Yuri K, il fait chaud ici. Très. Pas de temps pour le thé. Je fais sécher du fromage aux pommes dans la rue. Je ne conduis pas le sèche-linge
Ciabatta est super!
Yuri K
Citation: Radushka
il fait chaud ici. Très.
Ce n'est pas cool ici non plus. Tous les jours pendant 30, deux jours après 37 nous nous reposons, seulement 32 sauve seulement la nuit de ses 14-16 ...




Citation: Radushka
Ciabatta est super!
Je vous remercie!
Gali-ana
Citation: Delilah

En ce qui concerne l'obtention de bons granulés, j'ai lu que des baies sont ajoutées, mais ce n'est qu'alors que tout le monde n'aime pas le goût de la compote. Vous pouvez peut-être ajouter des baies sans goût prononcé, par exemple la mûre ou la yurga, car vous pouvez les sécher à l'avance. J'ai spécialement congelé l'aronia noir l'année dernière pour ajouter quelque chose maintenant. Ou peut-être des pruneaux ou des abricots secs coupés finement et tordus avec des feuilles mal granulées ...? Oui, tous les fruits secs, les mêmes raisins secs ...
J'ai utilisé une banane d'une manière ou d'une autre. La granulation s'est améliorée. Je n'ai pas remarqué la différence de goût - apparemment l'arôme d'une banane est faible.
Kadura
Citation: Ulya26
Cerise fermentée pendant un jour et demi, tout était parti, non?
bien NON brûler. De plus, seule mon expérience, je la partage.
J'ai fait la cerise avec l'épilobe dans un mélange. Les deux types de feuillage étaient gelés. Il a décongelé droit dans les sacs pendant une journée dans le compartiment réfrigérateur, après quoi il a piétiné le sac d'épilobe avec ses pieds, tout son poids corporel, il marchait si qualitativement, du cœur. Le volume du sac a également diminué d'environ la moitié par rapport à ce qui a été décongelé. J'ai disposé les colis avec Cherry le matin sur le balcon vitré au soleil sans se froisser. Épilobe là-bas. J'ai pris des emballages sous du sucre, ou de la farine, par exemple, de 5 à 10 kg chacun, qui, à partir d'un ruban plastique tissé, sont très résistants, presque comme le fond d'une tente :-). Ils sont restés au soleil pendant une demi-journée et dans un endroit chaud pendant une demi-journée. Puis il a de nouveau tout lavé avec ses pieds, mélangé dans une bassine et lavé en un seul volume, à nouveau avec ses pieds. C'était le soir de la journée. Le paquet a été tassé avec une boule-hémisphère, recouvert de serviettes, et laissé fermenter pendant la nuit, recouvert de serviettes (à la maison + 22, + 24) le matin a mesuré la température dans le morceau, +36, +38, et ne pense pas à descendre. Et selon le Testament écrit, comme nous nous en souvenons tous ensemble, le signal de la fin de la fermentation est déclin température forfaitaire. Eh bien, que faire, fatigué de sauter, il est temps de sécher. Un jour et demi s'est écoulé depuis la décongélation, et selon toutes les indications, la fermentation bat son plein! En bref, j'ai sorti du thé cru chaud, et coupons-le sur une planche à découper avec un couteau tranchant en lanières de 5-6 mm, et coupons-le. Tout est coupé. Partie sur plaques et au four, pour 150 fritures, puis finition, et il n'y a rien d'intéressant; et chaa-aast, et voici le plus important et le plus délicieux.
... J'ai posé la deuxième partie sur une assiette plate, avec une couche de 3-4 cm, l'ai aplatie le long du bord et l'ai recouverte étroitement d'une autre assiette du même type, l'ai pressée de sorte que la fente le long du bord soit aussi mince que possible en hauteur, puis toute cette structure a été placée dans un micro-ondes four, oh horreur! :-) J'allume le mode micro-ondes, pour 100 watts sur 900 possibles, pendant 3 heures ... puis encore une heure et demie (selon le diamètre des assiettes et le volume de matières premières). À la fin, il a sorti une crêpe, l'a retournée et a séché à nouveau le milieu. Rien n'est coincé nulle part. L'odeur du poêle sortait pendant le fonctionnement - une décharge de la tête, et elle n'a diminué qu'à la toute fin du séchage.Dans le four, l'odeur est nettement moins intense et cette intensité a diminué avec le temps. Bref, je considère cette manœuvre avec séchage au micro onde comme une découverte réussie !!! La seule chose à faire est de ne pas trop sécher, mais pour changer, il y a un endroit où être. Moi-même, je n'incite personne à répéter, mais personnellement je ferai un morceau d'un tel séchage de tout et toujours, car si seulement une fois l'odeur pendant le séchage et surtout, le thé fini aurait été déchargé, mais non, le résultat de la répétabilité a été obtenu.
Maintenant sur les odeurs: pourrait être attribué à peintures et vernis Cerise, mais pour la première fois j'ai fait de l'épilobe avec des fraises du jardin, elle sentait aussi plus parfumée du micro-ondes que du four! Doit avoir! Et pour ceux qui aiment les goélands feuilles, mais n'ont pas assez de force pour rouler et froisser le feuillage avec leurs mains, prenez un indice (conseil) en service avec le piétinement des emballages.

J'ai assez de force, mais je suis paresseux :-)






et maintenant

allons chercher vos baskets ici

Olga 61
Bonsoir, chaise




J'ai tellement écrit et tout a disparu quelque part




Bonsoir, chaise
Radushka
OLGA 62, ça arrive. Mieux vaut écrire dans un mot et copier et coller du texte ici
Olga 61
C'est la première fois que j'écris. Je ne sais pas comment faire cela depuis une tablette
Radushka
OLGA 62, puis en courtes phrases. Des questions?
Lumière
Citation: Radushka
puis en courtes phrases
Et mettre seulement nos sourires
Thé fermenté à base de feuilles de jardin et de plantes sauvages (master class)
Olga 61
tu m'as incité à un exploit. a fait son premier thé à partir d'un pommier. Tout a fonctionné, je suis très satisfait du thé. Maintenant, je fais le plein de tout ce que je peux. Je le ferai un peu plus tard, pendant mon temps libre. Hier, j'ai eu des branches de pêche, grâce à l'entremetteur. qu'il n'a pas été rapide et n'a pas scié les branches de la pêche. A brisé un arbre du vent. J'ai lu sur les bienfaits des feuilles de pêcher séchées et je suis allé les chercher. Eh bien, pour être honnête, ils m'ont certainement regardé en riant ... mais laissez-les s'y habituer. une fois qu'ils sont devenus marieurs, une partie des feuilles a été mise au greffage, une partie au séchage. Je suis ivre à cause de l'odeur. C'est quelque chose. Je ne l'ai pas encore fermenté. Et après,? J'imagine. J'ai compris une chose, je suis avec toi maintenant.




Je devais aller à l'ordinateur. Il n'y a pas encore de questions. Mais je doute que cette odeur à couper le souffle disparaisse? En général, je me vante ... eh bien, je suis si heureux, j'ai fait un tel miracle de mes propres mains.
Radushka
OLGA 62, Je n'ai aucune pêche et aucune expérience avec elle. MAIS ... on dit que la pêche ne retient pas l'odeur. Mais certaines personnes ne sentent même pas la cerise. Alors, faites un rapport sur le résultat, d'accord?
Nous sommes heureux de voir un nouveau patient sur la tête entreprise de thé. Mon mari et moi ne pouvons pas du tout boire de thé ordinaire. Pour nous, il est devenu non, pour ainsi dire.
Olga 61
Je vais certainement rapporter. Jusqu'à présent, je ne fais que préparer du thé à partir de feuilles de pêcher séchées. Ils ont juste séché sur la feuille. L'odeur du thé est très délicate, je la bois avec un pommier. Et un lot a été séché dans le séchoir, l'odeur des feuilles a disparu du séchoir. Mais le thé sent toujours. Mais ceux qu'elle a attachés hier étaient déjà assommés par l'odeur. Je l'ai pris et je l'ai mis dans un sac pour la nuit, il semblait que le drap commençait à sécher dans le drap. Le matin, il me sembla que l'odeur commençait à se transformer en herbe. Je suppose que j'ai ruiné les feuilles. Alors bouleversé, mettez-le au congélateur. Laissez-les mentir maintenant jusqu'à mon temps libre. Ce sera dommage si elles disparaissent. Eh bien, je pense qu'il n'y a peut-être pas d'odeur de ça, mais vous pouvez toujours l'essayer. Quelque chose va se passer. Aujourd'hui, elle a offert à sa voisine du thé d'une feuille de pommier et, avec moins de 200 grammes de thé, a demandé à ramasser des soucis dans son jardin de fleurs. Hier, j'ai été impressionné par le thé d'anniversaire ici. Maintenant, je regarde les jardins des autres avec une seule intention ... ce qui peut être séché dans du thé pour qu'il soit beau




Nous allions acheter un coffre, nous vivons dans un village, la viande sera bientôt abattue. La nourriture est chère maintenant, juste pour se nourrir. Le vieux coffre est déjà petit, car il est déjà à moitié plein, maintenant pour la guimauve aux baies, maintenant avec des légumes ... maintenant les feuilles ont également été ajoutées. Et je sens que le nouveau ne verra pas de sitôt la viande ... J'ai des plans napoléoniens directs pour lui.




Nous allons acheter un coffre, nous vivons dans un village, la viande sera bientôt abattue. La nourriture est chère maintenant, juste pour se nourrir. Le vieux coffre est déjà petit, car il est déjà à moitié plein maintenant pour la guimauve aux baies, maintenant avec les légumes ...maintenant les feuilles ont également été ajoutées. Et je sens que le nouveau ne verra pas de sitôt la viande ... J'ai des plans napoléoniens directs pour lui.
Citation: Radushka

OLGA 62, Je n'ai aucune pêche et aucune expérience avec elle. MAIS ... on dit que la pêche ne retient pas l'odeur. Mais certaines personnes ne sentent même pas la cerise. Alors, faites un rapport sur le résultat, d'accord?
Nous sommes heureux de voir un nouveau patient sur la tête entreprise de thé. Mon mari et moi ne pouvons pas du tout boire de thé ordinaire. Pour nous, il est devenu non, pour ainsi dire.

Je bois du thé et du café sans sucre. J'aime l'astringence et l'amertume de ces boissons. Je pense que ce ne sera pas dans nos thés. Mais aujourd'hui, j'ai préparé tout ce que j'ai trouvé chez un voisin dans le jardin, j'ai jeté mes différentes feuilles et j'ai eu du thé acidulé. Je pense que ce sont les soucis qui ont donné de l'astringence et un peu d'amertume. Mais je bois toujours de la menthe sèche, de la pêche. Je vais voir comment ça se passe avec le thé. Il y a littéralement un mois, je ne pensais pas que je deviendrais fou et que je commencerais à faire du thé à partir de simples feuilles. Ensuite, j'ai acheté une mijoteuse et j'ai commencé à lire x. P. Et je suis allé au thé
Natalyushka
Citation: OLGA 62
J'aime l'astringence et l'amertume de ces boissons.
Ensuite, ajoutez de l'aulne à vos thés, vous pouvez également ajouter une fausse orange, cela donne aussi de l'astringence.
Les soucis fermentés aussi, fermentés vaut mieux que juste séchés.
Radushka
OLGA 62, l'astringence donne un chêne argenté, noir et aulne gris (on dit que bouleau et chêne), De ma propre expérience ... l'aulne ne dépasse pas 20% (il y aura de l'amertume. Je mélange 15%). Le gris n'est pas aussi amer que le noir. Le géranium donne de l'amertume et une couleur très sombre. Une agréable astringence avec une pointe d'acidité est donnée par les mûres (vraies, forestières)
Zaitseva
Bonjour, bien-aimés à tous les fabricants de thé bien informés! Pouvez-vous me dire où trouver ce qui peut être fabriqué à partir de mousse de confiture de framboises? ... (personne n'aime la guimauve chez nous) ... quelque part ici, vous le lisez comme si la sauce pouvait être préparée, les feutres de toiture chez Linochka ... eh bien, noeeeeeeeeeee .. récolté sept litres (et il y en aura encore, le neveu détient 30 acres de framboises et je lui cuisine de la confiture pour la vente), ne jure pas que ce n'est pas le cas, il n'y a pas le temps de regarder, du matin au soir sur la framboise ... entre temps je ramasse des feuilles pour le thé, Je me flétris et le jette au congélateur, je ferai du thé en hiver.
Radushka
Zaitseva, Galina, J'ai déjà cuisiné beaucoup de confiture pour la famille. Penki utilisé pour la couche de rouleaux de biscuits. J'ai fait cuire de la sauce "gelée" pour semoule, des "boulettes de viande" de riz (gelée ordinaire, dans laquelle les mousses étaient à la place des baies, des fruits et du sucre en même temps). Je pense qu'il peut être utilisé pour les milkshakes au kéfir-yaourt.
Olga 61
Citation: Radushka

OLGA 62, l'astringence donne un chêne argenté, noir et aulne gris (on dit que bouleau et chêne), De ma propre expérience ... l'aulne ne dépasse pas 20% (il y aura de l'amertume. Je mélange 15%). Le gris n'est pas aussi amer que le noir. Le géranium donne de l'amertume et une couleur très sombre. Une agréable astringence avec une pointe d'acidité est donnée par les mûres (vraies, forestières)
Merci pour le conseil.




Aujourd'hui est ma déception. Les feuilles ont finalement séché et le matin, j'ai préparé mes goélands pêchers préférés. Les feuilles sèches sentent elles-mêmes et les feuilles brassées ne sont qu'un balai de bain ... donc elles donnent aussi de l'amertume
J'ai haché certaines feuilles avec mes mains, alors elles ont elles-mêmes cessé de sentir. J'ai fait une conclusion. ce thé sent sur les feuilles pas complètement séchées. Bien qu'avant, j'avais une poignée de feuilles qui séchaient dans la rue et qui sentaient le thé. Par conséquent, j'ai décidé d'en choisir plus. Et j'ai séché ces feuilles dans une pièce ombragée. C'est peut-être le cas? Nous devrons aller voir la famille et en tirer une poignée pour des raisons d'expérimentation et sécher à nouveau dans la rue. C'est dommage qu'un tel parfum ait été gaspillé. Certaines feuilles sont au congélateur. Plus tard, j'essaierai de les fermenter et en même temps j'essaierai d'en faire du thé. Peut-être alors les utiliser simplement… du congélateur à l'infusion? Eh bien, je veux vraiment garder ces huiles essentielles et ces arômes divins




Je vais réessayer et écrire mes impressions.
Zaitseva
Anna, RadushkaMerci pour les conseils ... je vais essayer ...
Lumière
Citation: OLGA 62
donner de l'amertume
J'ai jeté le thé parce que la feuille de pêche est amère.
Olga 61
Citation: Natalyushka

Ensuite, ajoutez de l'aulne à vos thés, vous pouvez également ajouter une fausse orange, cela donne aussi de l'astringence.
Les soucis fermentés aussi, fermentés vaut mieux que juste séchés.

Et comment fermenter les soucis. dis nous en plus




Citation: Glow

J'ai jeté le thé parce que la feuille de pêche est amère.
Oh quel dommage. Devez-vous vraiment le jeter?
Lumière
Citation: OLGA 62
Devez-vous vraiment le jeter?
Olga, J'en ai eu une très amère.
J'ai essayé une feuille fraîche - amère.
Yuri K
Lumièreamer que l'aulne noir? Peut-être que vous ne devriez pas amortir et simplement appliquer la proportion dans les mélanges?
Lumière
Citation: Yuri K
amer que l'aulne noir
Yuri K, Je ne l'ai pas.
Natalyushka
Citation: OLGA 62
Et comment faire fermenter les soucis
Je ne sais pas comment insérer des liens ici. Trouvez un sujet dans le club de thé
THÉ AUX FLEURS FERMENTÉES "JARDIN MIX"
Radushka
Thé fermenté à base de feuilles de jardin et de plantes sauvages (master class)Thé aux fleurs fermenté "Garden Mix"
(MariV)





Citation: Natalyushka
Je ne sais pas comment insérer des liens ici
à côté du nom de la recette sur sa toute première page, il y a un bouton sur lequel une cuillère-fourchette est dessinée. Cliquez dessus, le lien vers l'aperçu avec une petite image sera copié. puis allez dans le champ de message et appuyez sur la touche droite avec la souris - sélectionnez "coller"
Olga 61
Citation: Glow

Olga, J'en ai eu une très amère.
J'ai essayé une feuille fraîche - amère.
Peut-être que les pêches sont de variétés différentes et que la feuille est différente? Les premières feuilles provenaient d'une pêche tardive, peut-être que cela a joué un rôle?




Citation: Natalyushka

Je ne sais pas comment insérer des liens ici. Trouvez un sujet dans le club de thé
THÉ AUX FLEURS FERMENTÉES "JARDIN MIX"
Je vous remercie
Lumière
Citation: OLGA 62
pêches de différentes variétés et une feuille différente
Pouvez.
Je ne sais pas.
Natalyushka
Citation: Radushka
à côté du nom de la recette sur sa toute première page, il y a un bouton sur lequel une cuillère-fourchette est dessinée. Cliquez dessus, le lien vers l'aperçu avec une petite image sera copié. puis allez dans le champ de message et appuyez sur la touche droite avec la souris - sélectionnez "coller"
Je vous remercie.
Olga 61
Citation: Natalyushka

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THÉ AUX FLEURS FERMENTÉES "JARDIN MIX"
BONNE JOURNÉE. Et à quelle température sécher les feuilles de fleurs fermentées dans le séchoir. Et s'il est nécessaire d'arrêter le séchage à haute température, la fermentation. Comme avec le thé des feuilles d'arbres?




Le lien n'a pas trouvé ces subtilités. Ou n'est-ce pas important?
Radushka
OLGA 62plutôt une petite recette à lire. Nous devons également élaborer la discussion. Souvent, c'est dans la discussion que tout le sel
Le séchoir de l'auteur donne 60 degrés
Olga 61
Citation: Radushka

OLGA 62plutôt une petite recette à lire. Nous devons également élaborer la discussion. Souvent, c'est dans la discussion que tout le sel
Le séchoir de l'auteur donne 60 degrés
Je vous remercie. Je vais aller lire.




séché les pétales de souci fermentés. J'ai séché mes premiers dans un séchoir à environ 50 degrés. La couleur n'a pas beaucoup changé. fermenté, j'ai presque la même odeur et la même couleur. Peut-être que j'ai un peu fermenté. Quelque part environ 4 heures. Peut-être qu'il en fallait plus. Mais j'ai aimé les deux résultats. Et d'eux, il s'avère juste une sorte d'astringence. J'aime. Merci à tous ceux qui partagent leurs connaissances.
Olga 61
Rapport sur les feuilles de pêcher. J'ai aussi séché les feuilles au soleil et les feuilles amères ont également cessé de sentir. L'embuscade est simple. Il existe encore une option, qui dépend de la variété ou de la manière dont la feuille est arrachée. Si je cueillais les premières feuilles d'une pêche tardive, il y avait des fruits verts suspendus presque dans le bourgeon. Peut-être que la feuille n'a pas si bien ramassé les huiles essentielles. Eh bien, j'en bois du thé, ça sent et n'a pas de goût amer. J'essaierai probablement de cueillir les feuilles plus tard, lorsque les fruits mûriront et sècheront. S'il y a une odeur, c'est une variété de pêche.
Olga 61
Citation: Natalyushka

Je ne sais pas comment insérer des liens ici. Trouvez un sujet dans le club de thé
THÉ AUX FLEURS FERMENTÉES "JARDIN MIX"
BONNE JOURNÉE. Et à quelle température sécher les feuilles de fleurs fermentées dans le séchoir. Et s'il est nécessaire d'arrêter le séchage à haute température, la fermentation. Comme avec le thé des feuilles d'arbres?
Natalyushka
Citation: OLGA 62
Et à quelle température sécher les feuilles de fleurs fermentées dans le séchoir. Et s'il est nécessaire d'arrêter le séchage à haute température, la fermentation. Comme avec le thé des feuilles d'arbres?
J'ai séché à T 60-70 degrés. Pas de friture à haute température.
Kadura
qui sait quel genre de fleur? hauteur du buisson au garrot 1,5-2 m
Thé fermenté à base de feuilles de jardin et de plantes sauvages (master class)
bon pour le thé?
Olga 61
Citation: Natalyushka

J'ai séché à T 60-70 degrés. Pas de friture à haute température.
Je vous remercie
Yuri K
C'est triste ... Tous ont quitté le "Tea Club" Tous les sujets sans activité (je ne compte pas le gazebo)
Radushka
Yuri K, Duc hiver ... pas de thés, sauf le thé.
Au fait, Yura, j'ai cultivé de l'herbe fraîche ici dans le jardin. Cymbologon est appelé. Ou de la citronnelle. Ou de la citronnelle. Ou sorgho au citron. Semis de semis. Puis ils l'ont planté en pleine terre. pousse bien. (pas le cas, bien sûr, comme dans les lieux de croissance). Nécessite un arrosage.
Le thé additionné de foin séché est tout simplement magique! Seule la composition de thé doit être sans cerises et autres additifs «puants».
Peut-être pouvez-vous persuader votre belle-mère de planter en été? L'herbe n'hiverne pas dans le jardin. Il faut surexposer dans un pot sur le rebord de la fenêtre pour l'hiver. Ou en semer un nouveau chaque année
Yuri K
Radushka, Je vais devoir essayer, je pense qu'il ne refusera pas de planter avant l'entrée, dans le village
Radushka
Yuri K, seul mon chat est tombé amoureux et a mangé. J'ai dû le planter avec des buissons de tomates bas. L'herbe ressemble à de l'agropyre.
Yuri K
Citation: Radushka
L'herbe ressemble à de l'agropyre.
J'ai lu sur l'herbe à la maison, aujourd'hui c'est la journée des travailleurs. Tu m'intéressais à elle
francevna
Je félicite tous les fabricants de thé à l'occasion de la Journée internationale du thé!
Yuri K
Citation: francevna

Je félicite tous les fabricants de thé à l'occasion de la Journée internationale du thé!

Mutuellement!!!
Dalida
Citation: Radushka
Cymbologon s'appelle
Bonne journée tout le monde. Intéressé par les mauvaises herbes. J'adore tout ce qui est agrume, tant dans l'odeur que dans la nourriture. J'ai deux variétés de menthe dans mon jardin, la mélisse, la monarda rouge et tout est en usage. Depuis le début, je prépare tout séparément, mais ensuite je mélange tout, un merveilleux ajout au thé.
Radushka
Dalida, Ludmila, il s'est avéré être une herbe très savoureuse. Et surtout, il pousse sans trop de soucis. Seuls les chats doivent se cacher. Je suis aussi délicieux. Eh bien, et n'hiberne pas dans le jardin
Dalida
A propos de l'amertume. Une observation intéressante. Quand j'ai commencé à faire du thé Ivan en juin et que j'ai ensuite essayé, j'ai écrit qu'il y avait de l'amertume. Puis ils m'ont écrit que ça ne pouvait pas être dans Ivan-tea. Maintenant, je soupçonne qu'elle a peu fermenté et qu'elle avait une température de séchage initiale élevée. Cet automne, j'ai décidé de faire du vin différent: cerise, cassis, yurga, mûre, pomme - même si je me suis emporté, j'ai eu 25 canettes de trois litres (j'ai fait 25 canettes de trois litres à la fois, puis je ne l'ai pas fait pendant 10 ans et j'ai oublié ce que ça avait au début), j'ai essayé dans les 2 mois suivant la fermentation - l'amertume a augmenté et au moment de la décharge du sédiment était forte. Maintenant, Ivan-tea n'a pas d'amertume, mais le goût est faible et le vin (2 mois se sont écoulés depuis qu'il a été drainé des sédiments), il n'y a aucune amertume, la forteresse est maintenant à 8 degrés, semi-sucrée, ce qui signifie qu'au printemps, elle sera de 10 à 12 degrés et il y aura peu de douceur. Peut-être que le reste du mal, ça passe avec le temps. Je n’ai pas essayé celui du village tout de suite, et maintenant mes mains ne l’ont pas encore atteint, je le sens juste, l’odeur est faible et indéfinie. Pourtant, il me semble que ce thé d'été froid ne sera ni parfumé ni savoureux (en d'autres termes, comme le vin), ce n'est pas pour rien que le thé est cultivé dans les camps du sud, et les vignobles sont là aussi.
J'ai également séché les fleurs séparément, mais je ne l'ai pas encore essayé.





Citation: Radushka
herbe très savoureuse s'est avérée
Eh bien, je vais certainement l'essayer "en direct", mais quand est-il préférable de le récolter et comment le lire.
Gali-ana
Citation: kadura

qui sait quel genre de fleur? un buisson de 1,5 à 2 m de haut au garrot ... bon pour le thé?
Reine des prés. Dans la liste générale (sur 1 page du sujet) c'est, disent-ils - le goût est spécifique. De Wikipedia:
... utilisée en médecine traditionnelle ... L'infusion aux herbes est utilisée pour les rhumes et les douleurs rhumatismales. Une décoction de racines est utilisée comme tonique, diurétique. La décoction de fleurs est appréciée comme un remède éprouvé contre l'hydropisie, les rhumatismes et la goutte. Des compresses avec une infusion d'herbes ou de racines sont appliquées sur les articulations touchées par l'arthrite ou les rhumatismes, et sont également utilisées pour laver les yeux avec la conjonctivite. La teinture d'herbe a un effet antibactérien et favorise l'épithélialisation des ulcères trophiques sur les jambes, les plaies et les brûlures et peut être utilisée comme agent cicatrisant.Dans les mêmes cas, la pommade est utilisée avec succès. La poudre des fleurs séchées était reniflée avec un rhume.
Une décoction de fleurs dans l'expérience a des propriétés vaso-renforçantes, anti-inflammatoires, anti-ulcères et anti-stress.
Les fleurs et les feuilles servent parfois de substitut au thé [





Mon ancien compte s'est perdu quelque part, j'ai dû en créer un nouveau.
Essentiellement: j'ai trouvé un paquet oublié (juillet dernier) de feuilles de cerisier dans le congélateur. Est-il trop tard pour l'utiliser pour faire du thé?
Yuri K
Citation: Gali-ana
Est-il trop tard pour l'utiliser pour faire du thé?
Est-il trop tard pour que la feuille soit au congélateur? Et encore plus cerise.

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