kartinka
Yuri K, à moi sur toi! J'ai lu et fait à la fois de la menthe et de l'origan et du thym cette année-là, j'ai essayé de mélanger et je me suis arrêté à mono
Yuri K
kartinka, Maintenant c'est clair!
Linadoc
Citation: Yuri K
ma "sonate": collecte, séchage, congélation, granulation, fermentation, séchage.
Yura, voici quelque chose qui n'est pas pareil. Vladimir a des fleurs entières avec des brindilles dans la troisième version! Pas granulaire. Je pense donc que le clair (labié) peut être entier, coupé, fermenté sous pression. Je vais essayer les fleurs et les feuilles de menthe et de basilic. Je n'ai rien d'autre
Yuri K
Citation: Linadoc
Vladimir a des fleurs entières avec des brindilles dans la troisième version! Pas granulaire
J'ai déjà écrit ci-dessous que j'ai également refusé la granulation, par souci de coupe
Citation: Linadoc
J'essaierai des fleurs et des feuilles de menthe
Tex .... Pour la menthe sauvage aussi, ou quelque chose à fuir, à seulement 5 km de la rivière
Radushka
Linadoc, Je n'ai utilisé que du basilic citron, mais cette saison une nouvelle variété de mini-basilic "Parfum" se développe pour moi. Le parfum est une bombe! J'essaierai également de l'utiliser pour le thé.
Yuri K
Taki a couru pour une menthe. Pas beaucoup, mais pas vide non plus .... Il y a plein de monde au repos, on n'a pas tenu compte du fait que c'était samedi.
Thé fermenté à base de feuilles de jardin et de plantes sauvages (master class)

Sur le chemin, j'ai admiré les plantations de sauge, mais je n'ai pas recueilli
Thé fermenté à base de feuilles de jardin et de plantes sauvages (master class)
Dalida
Bonne journée. D'après ce que j'ai mangé: je mâche une pomme fraîchement récoltée, disent-ils d'Ouzbékistan, volontaire, petite, jaune-vert, 95 roubles. par kg., mais plus savoureux que tous ceux importés qui se vendent maintenant. Je mange toujours tous les grains - l'iode naturel, et dans notre région, il en manque. Et du coup je comprends: ici c'est ce goût "d'amande" quand on parle de l'arôme des feuilles de cerisier et du thé et autres. Habituellement, nous disons: l'odeur et le goût des graines, mais nous ne les avons pas mangés, alors comment puis-je connaître ce goût, c'est drôle.
Yuri K
Citation: Delilah
Et du coup je comprends: ici c'est ce goût "d'amande" quand on parle de l'arôme des feuilles de cerisier et du thé et autres. Habituellement, nous disons: l'odeur et le goût des graines, mais nous ne les avons pas mangés, alors comment puis-je connaître ce goût, c'est drôle.
Absolument raison )))
Dalida
Bonne journée. Il n'y a pas encore de réponse dans d'autres sujets. Peut-être que quelqu'un l'a essayé ici, cela vaut-il la peine de le faire? Trouvé dans un champ de sauge verticillée à fleurs roses, en forme de jupes le long du tronc. Melilot est blanc et jaune. Quel goût donne le saule de chèvre.
liina
Bonjour, membres du forum!

Cela fait maintenant deux mois que j'aborde ce sujet et depuis deux mois je fermente du thé. Je vis en France dans un climat océanique doux, j'ai un verger plein de vergers, et il n'y a pas du tout de thé Ivan. Nos champs sont tous développés et transformés, privés, donc je les achète via Internet depuis le nord russe de Mari El.
Pendant que je fabrique une feuille, il y a suffisamment d'espace de stockage. Si cette année du thé est payante, j'achèterai un hachoir à viande électrique spécialement pour le thé. Maintenant, je ne bois que mon propre thé, même s'il est encore jeune. Mais je suis tellement ravi que les mots ne puissent être trouvés)

Les stocks s'accumulent et j'ai une question sur le stockage. Je mets une partie du thé dans des récipients en métal pour la nourriture. Une partie du thé est dans des sacs en lin. Alors que l'été est sec, le vol est normal. Mais j'ai des doutes sur les sacs en lin. Nous avons une humidité élevée et l'hiver - pluies et bruine, il n'y a pas de neige. Est-il possible de stocker du thé en feuilles dans des sachets, vont-ils recueillir l'humidité? Il n'y a pas de bidons de 3 litres comme en Russie.




Et une autre question.

Dans le sujet, ils écrivent sur le noisetier. Mais d'après la photo, la noisette a des noix rondes. Et j'ai une noisette, ses fruits sont ovales. Est-ce que c'est noisette de noix?
Radushka
liinaagréable de voir un jeune chaydel!
Je n'oserais pas stocker dans des sacs. Sur Internet, vous pouvez commander / acheter des sacs zippés en aluminium.Je suis sûr que dans les magasins, vous avez des récipients en verre pour les produits en vrac avec des couvercles rodés ou à visser. Ou avec des pinces. Le thé est également stocké dans des coffres en bois bien fermés. Mais, avec les coffres, je suis sûr que vous avez la même histoire avec Ivan-tea. J'utilise également des boîtes de conserve pour bébé. Je suis d'accord avec une masseuse qui travaille avec de petits enfants. Et elle est avec ses parents. Ils collectent et me donnent. Mais mes lots de thé ne font pas moins de 500 g chacun. Et ... la meilleure option est un récipient d'un litre pour les granulés. Leaf prend BEAUCOUP d'espace.
Vous avez probablement une variété de noisettes. Il est livré avec des écrous ovales. C'est aussi du noisetier.
liina
Citation: Radushka

liinaagréable de voir un jeune chaydel!
Et comme je suis heureux! Je ne peux pas vivre sans thé chaud, je suis un enfant de Sibérie et du Grand Nord, et les Chinois me font me sentir physiquement malade, même si j'en ai acheté de bons et chers. L'hiver dernier, ce problème est devenu très aigu, il est arrivé au point que je viens de boire de l'eau bouillante. Et ici, il y a une telle variété de goûts et tout pousse dans mon jardin.





Citation: Radushka
Vous avez probablement une variété de noisettes. Il est livré avec des écrous ovales. C'est aussi du noisetier.
Hourra! Puis je suis allé chercher




Citation: Radushka

Et ... la meilleure option est un récipient d'un litre pour les granulés. Leaf prend BEAUCOUP d'espace.
Oui, je n'en ai pas besoin de beaucoup. Personne ne boit de thé ici, seulement du café. Et des feuilles - c'est pour eux complètement "coucou déménagé" Par conséquent, même pour les cadeaux n'est pas utile. Seulement si nos gens viennent visiter.
Je prépare une bonne pincée de mélange de feuilles et je la mets dans un litre thermos pendant la nuit. Le matin, la couleur, le goût et l'arôme sont tous en place.
Linadoc
Citation: liina
question de stockage
Bonne question, mais formulation incorrecte. Ce n'est pas du «stockage», mais une fermentation sèche. Et la fermentation devrait avoir lieu dans des conditions anaérobies ou à proximité. Par conséquent, des pots, des récipients en plastique ou similaires, bien fermés et assombris. Ensuite, il y aura le goût et l'arôme.
Citation: liina
Est-ce que c'est noisette de noix?
Si les feuilles sont les mêmes que celles du noisetier ou de l'aulne gris, alors c'est le cas.
liina
Citation: Linadoc
Par conséquent, des pots, des récipients en plastique ou similaires, bien fermés et assombris. Ensuite, il y aura le goût et l'arôme.
Autrement dit, préférez-vous les boîtes de conserve aux bocaux en verre? j'ai espace de rangement la fermentation sèche n'a pas lieu dans une salle de stockage fermée, il y a de la lumière.
Linadoc
Préférez les contenants bien fermés. L'obscurité complète n'est pas nécessaire, mais une panne d'électricité est nécessaire. Vous verrez que le thé qui était dans un récipient sombre et hermétiquement fermé sera alors le plus délicieux et le plus aromatique.
Clément
Salutations aux membres du forum, une telle chose, j'ai cueilli des feuilles de cerisier, je les ai congelées, je vais faire le premier thé aux cerises, dites-moi comment il vaut mieux le mono ou le fermenter en deux avec du thé Ivan, pour la première fois, je ne serai pas déçu, qui a de l'expérience avec les cerises, dites-moi.
Radushka
Clément, la cerise va certainement noyer l'épilobe avec son arôme. (au moins le mien, bien sûr, se noiera)
La mono cerise est très aromatique. Je recommande de l'utiliser comme agent aromatisant pour d'autres thés. La couleur mono-cerise ne donne pas une bonne couleur (thé). Pour les amateurs de saveur de cerise, je fais un mélange 50/50 de cerises et de framboises. Les framboises ne peuvent pas noyer l'arôme, mais la couleur du thé s'avère bonne. Pas sombre, mais ... plus proche du thé
liina
Je n'ai pas de cerises, mais beaucoup de cerises. Ses baies sont légères. Les arômes de cerises et de cerises sont-ils très différents? J'ai beaucoup lu dans le sujet que les cerises interrompent tout, mais je ne remarque pas cela derrière mes cerises. Ou est-ce une question de temps et de force?
Radushka
liina, la cerise (j'ai des fruits noirs) donne un arôme-goût très similaire à la cerise, mais ... beaucoup moins intense. La couleur de la boisson ne donne pas non plus de thé (pour moi). Pour moi, les cerises sont acceptables dans les mélanges avec celles du jardin. J'ai fait une feuille coupée d'un hybride argenté oie-framboise-framboise et mûre de jardin-cerises également. Le thé était très bon. Goût-arôme de miel non sucré. Belle couleur. Pas sombre, mais assez thé. Le seul «mais». L'arôme spécifique de la ventouse n'a disparu qu'après un an de stockage
Acacia
salut! Juste une semaine après mon arrivée sur le forum, je l'ai lu comme un bon roman, dommage que le temps soit court. L'année dernière, j'ai fait du thé Ivan pour la première fois, et cette année j'ai pensé aux feuilles de plantes de jardin, que je venais généralement de sécher, j'ai cherché sur Internet, je suis venue chez vous et j'ai disparu. J'ai essayé de faire des cerises, des raisins de Corinthe et des framboises selon vos recettes, je ne sais pas si cela a fonctionné ou non, mais des questions se sont posées, il y a probablement des réponses dans le sujet, je ne les ai tout simplement pas encore, si vous venez de vous piquer le nez. 1. Les feuilles de cerisier, même après séchage, dégagent une forte odeur, ont-elles encore besoin de sécher ou le thé est désespérément gâté?
2. Puis-je sécher dans un séchoir à légumes? J'ai trouvé sur l'airfryer, mais pas sur le sèche-linge. Il a une température maximale de 70, mais vous en avez besoin de 100.
Merci d'avance.
3. Existe-t-il des règles pour créer des mélanges comme en parfumerie, qu'est-ce qui va avec quoi, des formules toutes faites?
Merci d'avance et pardonnez-moi si mes questions vous paraissent amateures.
Lumière
Acacia, bienvenue dans la famille des fabricants de thé!

Citation: Acacia
Les feuilles de cerisier, même après sécheresse, dégagent une forte odeur,
Les cerises ont un fort parfum

Citation: Acacia
Puis-je sécher dans un séchoir à légumes?
Vous pouvez le sécher.
Faire frire au four et sécher au sèche-linge.

Les théiers expérimentés parleront des mélanges.
Radushka
Acacia, Bienvenue!
Tout mélange de thé fera des cerises "thé aux cerises" s'il en contient plus de 5%.
Peut être séché au sèche-linge à 70 ° C et sans friture. Il y aura juste une saveur différente, mais le thé fonctionnera!
Pour moi, le mélange "standard" de framboises, pomme, poire, fraise (fraise à gros fruits).
Ceci est la base. Les framboises ne sont pas plus de 50% par lot, si vous faites des granulés.
Cassis parfumé, élan argenté, aronia noir, épine-vinette, aubépine de jardin (à grandes feuilles), mûrier (à grandes feuilles), argousier, cerisier doux, cerisier des oiseaux, irga, mûre (et ses hybrides de jardin), spirée, pétales de TOUTES roses, prunellier et teren est tout ce que j'ai déjà utilisé et sur lequel j'ai ma propre opinion.
Les herbes aromatiques (menthe, origan, mélisse, basilic, monarda, sauge) sont une "chanson" spéciale.
Vous devez étudier le sujet. MAIS ... si vous avez des questions urgentes, vous pouvez m'écrire de manière personnelle
Yuri K
Citation: Acacia

3. Existe-t-il des règles pour créer des mélanges, comme en parfumerie, qu'est-ce qui est combiné avec quelles formules toutes faites?
Il n'y a pas de règles en tant que telles! Il y a l'esprit de l'expérimentateur. Et il y a quelques petites recommandations pour les plantes qui peuvent conduire dans les mélanges, interrompant tous les autres arômes.
Mon conseil, après avoir lu la recette principale, assurez-vous de lire l'intégralité du fil de discussion, car les théiers discutent de toutes les nuances, mais c'est plus intéressant que les dogmes «secs» de la parfumerie
Chacun de nous, habitué du forum, a plusieurs de nos recettes préférées «nées» par nos soins, elles sont TRÈS intéressantes à lire, juste là vous pouvez voir les formules de mélange de base
Acacia
Merci beaucoup pour votre accueil chaleureux. Merci à tous pour les réponses. Aujourd'hui, je me suis promené dans le chalet d'été et j'ai compté 14 plantes pour le thé, sans compter la menthe et la mélisse, qui ont gelé cette année, et aussi Ivan - le thé! Comment tout faire? Je ne peux pas m'arrêter maintenant, c'est dommage qu'il n'y ait pas de hachoir à viande électrique à la datcha. Il y a beaucoup de questions, mais apparemment vous devez commencer à le faire, puis demander, merci encore à tout le monde.
Elena Kadiewa
Lina, Radushka, Yura - merci de soutenir les thèmes du thé. Aujourd'hui, Lyudochka a posé des questions à leur sujet.
Radushka
Elena Kadiewa, Elena, Bonjour Lyuda et voeux de santé! Et merci beaucoup pour tout!
Dalida
Bonjour à tous. Et pourtant, tout a son temps. Tout au long du mois de juin (la température extérieure était de 15 à 18 ° C et les pluies), j'ai testé différentes feuilles dans un sac et la congélation - il n'y avait pas d'odeurs. Maintenant deux semaines de chaleur et toutes les feuilles ont un tel parfum! Mais maintenant je vais faire des thés du village. D'ailleurs, ce week-end j'ai trouvé ...!
Il y a plus de 100 ans, un paysan autodidacte est venu sur la terre d'Omsk et a décidé de cultiver diverses plantes extravagantes, notamment des baies et des fruits. Et grandi depuis plus de 20 ans. Les arbres plantés par lui sont toujours vivants. Maintenant, c'est un arboretum. PS Komissarov, est situé à 40 km. de la ville. J'ai décidé d'y aller pour la première fois, et tout cela à cause du thé.Et, ici, c'est le bonheur: l'oie argentée et l'aulne noir et ils étaient autorisés à cueillir des feuilles. Mais depuis mai, je grimpe dans tous mes quartiers à la recherche de ces fleurons et je suis déjà désespéré. Le soir, dans l'arboretum, il y avait une tante gardien-abreuvoir. Je lui ai donné un pot de mon thé Ivan (bien qu'il soit faible en goût et en arôme - juin), et elle a sorti un paquet de son épilobe, des régions du nord (il n'y a pas de prairies, mais des champs d'épilobe, j'ai vu) les gars les apportent dans des sacs. Et ma tante ne sait rien des avantages de l'épilobe, de la conservation, de la préparation. Elle a tout écrit sous ma dictée, a échangé des thés et elle nous a envoyés à la recherche de ventouse et d'aulne. Heureusement, il y avait des plaques d'identification. Eh bien, mon mari et moi nous sommes séparés ... il n'y a personne autour.
Et le thé de tante est une fine fraction, noire, faible arôme d'épilobe et de thé noir. Brassé - très sombre, goût de bon thé noir, rien de plus. C'est clair - à l'échelle industrielle, ils font frire plus fort, mais plus vite.
Radushka
Dalida, Ludmila, très heureuse pour vous! Dans le jardin botanique de la ville, je cueille des feuilles de gingko biloba en automne (au moment de la chute des feuilles), je fais une teinture.
En passant, j'ai lu sur Internet qu'en raison de la demande accrue de thé Koporsky (épilobe fermenté à feuilles étroites), ils ont commencé à le falsifier. Mélanger avec du noir "régulier".
Cette saison, pour la première fois, j'ai réalisé un assez gros volume de mélange de jardin et 20% d'épilobe. Un peu moins d'un kilogramme. Le mari a dit - NOUS NE DONNERONS À PERSONNE! Nous boirons nous-mêmes!
Dalida
Citation: Radushka
gingko biloba
Le nom ... gin ... beat ... - pour la première fois que j'entends - sourit
Citation: Radushka
a commencé à falsifier. Mélanger avec "régulier"
Où ai-je été: le sud de la Russie, l'Altaï, le Baïkal, partout dans les marchés, les expositions commerciales que je sens et, si possible, goûte le thé Ivan. Partout juste noir, pas de parfum, malheureusement. Et dans les supermarchés, il est emballé de la même manière. Et vous ouvrez votre pot - involontairement "la salive coule".
Citation: Radushka
Un peu moins d'un kilogramme
Je suis content pour toi, je sais que tu n'as pas assez d'épilobe. Nous aurions vécu plus près, j'aurais déterré vos racines à l'automne. Et je ne peux pas m'arrêter avec l'épilobe, je ne sais même pas combien de kilos. (et les congélateurs sont tous emballés), et il y a encore "duveteux" et tout le jardin
Yuri K
Je vous demande pardon, je veux me vanter, mais le forum est vaste, je n'ai pas cherché le sujet. Et vous voilà tous mes chers théiers
J'ai fait mon premier pain de seigle au blé. Sans pétrins ni machine à pain, juste dans un four à gaz. Ajout de graines de tournesol et de graines de lin.
Je veux vous demander, beaucoup d'entre vous ici sont également passionnés par la pâtisserie! Est-ce triste de faire du pain avec du houblon? J'ai regardé sur YouTube - ça prend beaucoup de temps, y a-t-il des recettes plus simples sur le forum?
Photos ici ...

Thé fermenté à base de feuilles de jardin et de plantes sauvages (master class)
Thé fermenté à base de feuilles de jardin et de plantes sauvages (master class)
francevna

Pain au levain de blé (2 options) (Loksa)

Thé fermenté à base de feuilles de jardin et de plantes sauvages (master class)




Yuri K, J'ai trouvé une recette.
Yuri K
francevna, Merci beaucoup! Je suis allé lire, fouiller
liina
Pouvez-vous me dire ce qu'est ce buisson? Je suis sûr que vous pouvez en faire du thé, je veux m'assurer que ce n'est pas toxique.

Lorsqu'elle est frottée, la feuille dégage un délicat arôme fruité (et je dirais familier). Les feuilles sont veloutées, douces. Les buissons ont poussé comme des mauvaises herbes et poussent dans de telles boules.

Thé fermenté à base de feuilles de jardin et de plantes sauvages (master class)
Thé fermenté à base de feuilles de jardin et de plantes sauvages (master class)
Thé fermenté à base de feuilles de jardin et de plantes sauvages (master class)



Par identification de la photo, je me suis arrêté au saule de chèvre. Mais je ne connais pas du tout cette plante.
kartinka
Yuri K, Yura! quel beau pain !!! Pour la nuit! bien joué! (y) Et j'ai du pain sur du fromage au lactosérum (recyclage) comme un petit pain ... Je voulais juste regarder la branche, mais maintenant je vais au moins en couper un morceau ... et je vais devoir mettre la bouilloire ... tout est à cause de vous !
Ulya26
Quelle quantité de thé à la cerise doit être fermentée? J'ai probablement surexposé




La cerise a fermenté pendant un jour et demi, mais elle était partie, non?
Radushka
Ulya26, et vous avez lu le sujet depuis le tout début? Pourquoi fermenter si longtemps? 4-6-8-12 heures De plus, 12 n'est pas du tout un maximum nécessaire. Ceci ... si cela n'a pas fonctionné avant le séchage, commencez, pour ainsi dire.
Que vous ayez gâché votre thé ou non, personne ne peut le dire sans le goûter. (immédiatement après le séchage, puis après quelques semaines, puis après quelques mois, puis après un an)
Comment pouvez-vous commencer à faire quelque chose sans étudier le problème? Je ne comprends pas ça, désolé
Yuri K
Citation: kartinka
Je voulais juste regarder la branche, mais maintenant je vais en couper au moins un morceau ...et la bouilloire devra être mise en marche .... tout est à cause de vous!
Ce n'est pas effrayant, tout ira à la santé
Kadura
Anna, Je vous souhaite la santé! accepter un nouveau venu sur le forum, mais pas un novice en thé :-)) Honnêtement, alors que je maîtrisais et lisais un sujet de 1155! pages, plus d'un an s'est écoulé ;-))) donc j'ai déjà fait beaucoup de thés, et il y en a encore beaucoup dans les bacs des dernières années, toutes les mains n'atteignent pas un audit. Je distribue partiellement à des amis, de bonnes personnes, et je traite juste des parents (ceux qui demandent seulement), des employés au travail, des critiques enthousiastes, presque toujours, souvent simplement - il y avait des jeux positifs et infructueux (au tout début, seulement celui qui n'a pas Je l'ai fait), mais je les ai utilisés moi-même, et je ne suis pas resté déçu. Je suis d'accord avec beaucoup pour dire que les mélanges de feuillage sont beaucoup plus savoureux que les produits mono. Peut-être seulement à l'exception de Cherry, Sa Majesté et

Épilobe, Sa Majesté

, mais à ce sujet, le dernier roi, en vain, vous n'êtes pas invités à le mentionner ici ;-))) D'accord, c'était indiqué, il y a encore quelque chose à dire, mais pour l'instant je vais garder l'info. Car, je vois, les nouveaux arrivants ici, je vois, sont bouleversés et picorés, les envoyant lire la recette et tout le sujet, et elle (mon INFA) entre dans une sorte de coupure avec le processus de séchage généralement accepté!
Lumière
Kadura, Andy, bienvenue dans notre famille de théiers!

Citation: kadura
Cerises, Sa Majesté
Radushka-Anya,

Citation: kadura
Épilobe, Sa Majesté
Citation: kadura
pas encouragé à mentionner
Ivanushka a un sujet distinct
Thé fermenté à base de feuilles de jardin et de plantes sauvages (master class)Thé Ivan (fermentation des feuilles d'épilobe) - Master class
(lappl1)
Dalida
Salutations. J'ai commencé à faire des thés de jardin et j'ai réalisé à quel point il est maintenant difficile de trouver une feuille décente. Après tout, il vaut mieux les ramasser pendant la période de maturation, et c'est la maturation dans notre pays qui vient de commencer, à l'exception des baies (elles sont déjà terminées), mais la feuille à ce moment-là est presque toute rugueuse et beaucoup gâtée. La croissance aide, je ne sais pas si ça va donner un goût ... Un point positif: j'ai gelé les bourgeons d'épilobe bien flétris et maintenant je les ajoute un peu à ceux du jardin. Comme je m'y attendais, ils ajouteront non seulement de la saveur et seront cette «baie» liante une fois tordus, pour former de bons granulés. Les granulés sont obtenus pour un score de 4. La deuxième fois que je ne tord pas, il y a peu de poussière. Lors de la décongélation d'un morceau de bourgeons, il est préférable de ne pas le toucher avant qu'il ne soit complètement décongelé, sinon les bourgeons eux-mêmes saupoudreront des bâtonnets. Après la décongélation complète, je pose les bourgeons et toutes les feuilles en une fine couche sur les feuilles et les roule fermement en un rouleau pendant 10 à 20 minutes, afin que l'excès d'humidité soit absorbé. Ensuite, j'ai coupé les bourgeons avec des ciseaux pour les répartir plus uniformément sur les feuilles, car j'en ajoute un peu - 100 grammes pour 600 grammes. feuilles
Kadura
Citation: Glow
Citation: kadura d'aujourd'hui à 06:31 AM

Épilobe, Sa Majesté

Citation: kadura d'aujourd'hui à 06:31 AM

pas encouragé à mentionner

Ivanushka a un sujet distinct

hmmm, permettez-moi de plaisanter sur le titre du sujet, "Thé fermenté de feuilles de jardin et de plantes sauvages" pourquoi l'épilobe, si je le mélange avec de l'irga sauvage sauvage ranetka et de la mélisse, devrais-je écrire sur le thé Ivan? et si l'épilobe uzeolist, plante sauvage, alors il a une route directe vers ce sujet. Et pourtant, que faire si tout à coup il est cultivé et cultivé parmi les jardiniers, que faire?
Lumière
Citation: kadura
devrais-je écrire sur Ivan-tea? et si l'épilobe uzeolist, plante sauvage, alors il a une route directe vers ce sujet. Et pourtant, que faire si soudainement il est cultivé et cultivé parmi les jardiniers, que faire?
AndyJe pensais que tout était clair
Citation: kadura
Épilobe, Sa Majesté
Venera007
Kadura, ne trouve pas de faute
kartinka
Bonjour tous le monde! : rose: j'ai ramassé la mûre et le cassis, il n'y a pas le temps de couper la veine centrale, je l'ai jeté au congélateur pour l'instant, je regarde aussi les raisins et je pense, et ils font autre chose à partir des feuilles de vigne, à part le thé et les feuilles elles-mêmes sur le dolma, mon œil était brouillé avec thé, tu peux peut-être m'envoyer quelque part (Linochka, je me souviens de la fibre)
Lumière
Citation: kartinka
Je l'ai jeté au congélateur pour l'instant
Marina, et pendre?
Devant le congélateur.
Yuri K
Pour certains, ce n'est peut-être pas surprenant, mais pour la première fois j'ai découvert de tels champs de menthe
Il est bien sûr dommage que ce ne soit pas Chypre.

Thé fermenté à base de feuilles de jardin et de plantes sauvages (master class)
kartinka
Lumière, il faut le sécher (seulement pour cette fois et assez pour l'instant, je n'ai pas écrit tout à fait correctement)
Yuri K, et j'ai coupé la menthe très lentement chez ma fille, pour une raison quelconque, elle pousse très lentement jusqu'à ce que je viens d'enrouler 6 pots de sirop, j'attends maintenant que le chanvre pousse et voici l'étendue
Radushka
Citation: kartinka
et ils font autre chose à partir de feuilles de vigne, en plus du thé et des feuilles elles-mêmes sur dolma

BIEN SÛR! Les feuilles de vigne font un excellent vinaigre de table. N'a pas de goût spécifique de fruits et de baies
kartinka
Radushka, Anya, merci

Je vais aller voir du vinaigre, je me souviens de quelque chose, mais vaguement, mais si vous faites défiler un hachoir à viande, pouvez-vous remuer quelque chose comme une pâte (de jeunes feuilles) de cette masse aigre?

Elena Kadiewa
Salutations aux nouveaux amateurs de thé! Je suis très heureux qu'il y ait un réapprovisionnement dans notre régiment!
Kadura, tu n'as pas vu d'ennuis sur mon visage! Oui, je n'ai pas le temps ... de chouchouter ... Si vos développements sont intéressants, alors écrivez, nous en discuterons, si nécessaire, nous les mettrons en service. Êtes-vous prêt pour la critique?
Bonjour à tous du propriétaire du sujet! Beaucoup de délicieux thés!
Radushka, Anyut, j'envoie toujours mes salutations à Lyuda et je parle des sujets, Dieu nous en préserve, ils réussiront avec Internet, même si après tant d'années je n'espère plus ...

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