Je cherche une recette sur notre forum

[notka_notka]

Je n'ai pas de bon sèche-linge (jouet actuel Smile).

notka_notka, un bon sèche-linge, pas pire que d'autres, 70 * là, il y a des plateaux, il y a un ventilateur - un sèche-linge normal, seul le diamètre des plateaux est légèrement plus petit.
Et elle séchera ce que vous voudrez.

Oh, les filles, merci, mes bonnes, je serai amie avec le paprika maintenant et je peux sortir le séchoir de la boîte) J'ai besoin de trouver des recettes)))

[Larissa]

Larissa, non, je n'ai jamais fabriqué de produits séchés à sec. Je n'ai pas de bon sèche-linge

Aucun sèche-linge nécessaire ici

Basturma de porc séché (dopleta)

[notka_notka]

notka_notka, Je mets du paprika fumé dans de la viande hachée sur des escalopes et des boulettes de viande, je fourre des saucisses - je le mets aussi. Il a également fière allure dans diverses sauces végétales et aliments en conserve tels que le matbukha, "la langue de la belle-mère" d'aubergine en purée de tomate, le lecho, les poivrons en sauce tomate. Dans des soupes épaisses comme la chaudrée, dans un méli-mélo. Je fais cuire la viande - je l'ajoute également à l'enrobage. Vous devez mettre le pot sous votre bras et le mettre partout))

[Irina]

Irina, merci je n'ai pas retiré le pot de la table, mon mari a mangé du jambon et l'a saupoudré dessus Il dit que c'est délicieux !!! Eh bien, laissez-le manger, car il aime ça. Je n'ai pas osé la gourmandise donc. Mais maintenant, j'ai préparé des poivrons farcis et les ai ajoutés à la garniture. Il s'est avéré aromatique. Je vais devoir essayer de le verser dans la soupe, n'oubliez pas.

[notka_notka]

notka_notka, on saupoudre même un simple œuf au plat

[Natalia]

Natalia, tellement de conseils ont été donnés qu'il n'y aura plus assez de paprika

[Vesta]

Vesta, Sveta, elle l'a pris directement de ma langue. Je voulais tellement écrire)))
Aujourd'hui, ils creusaient des carottes, beaucoup de petites choses et éclataient ... J'ai ramené à la maison un énorme paquet sur le balcon. Je voulais nettoyer et presser le jus. Et maintenant je pense, pouvez-vous rouler une carotte pure dans des bocaux sous des couvercles à vis? Ou ne restera-t-il pas debout? Nous n'avons plus de pommes maintenant, ce qu'ils vont nous traiter - nous mangeons et faisons cuire des charlottes comme la peste.

[Svetlana]

Svetlana, donc je voulais écrire - il semble que vous devrez acheter plus

Peut-être une soupe ou une seconde avec des légumes,

Kharcho

Chers amis, qui vous dira si les champignons au miel doivent être cuits avant la friture?

Les champignons au miel sont complètement différents: été, automne, hiver, prairie, etc. Je ferais moi-même attention de ne pas manger ces champignons parasites sur le bois sans ébullition préalable ...

[Kapet]

Kapet, et pourquoi exactement les boisés sont-ils mis en doute? En fait, je suis aussi en faveur de faire bouillir tous les champignons en assiette, à l'exception des champignons achetés.

sans faire bouillir au préalable ces champignons qui parasitent le bois ...

Cela m'intéresse aussi parce que les champignons de miel poussent sur des souches, qu'est-ce qui pourrait être dangereux à ce sujet?

parce que les champignons de miel poussent sur des souches,

Pas nécessairement sur des souches ...

Où poussent les champignons au miel?
Connus de tous les cueilleurs de champignons, les champignons sont capables de «capturer» des surfaces assez vastes sous leur aire de distribution. Ils se sentent bien non seulement près des arbres, mais aussi à côté de certaines plantes arbustives, dans les prairies et les lisières de forêt. Le plus souvent, les champignons poussent en grands groupes sur de vieilles souches, non loin d'arbres affaiblis dans une zone boisée. Les champignons au miel peuvent être trouvés partout - à la fois dans l'hémisphère nord et dans la zone subtropicale. Ce champignon n'aime pas seulement les zones difficiles du pergélisol.
🔗

Les champignons au miel sont beaucoup plus savoureux pour moi s'ils sont blanchis pendant au moins 5 minutes dans de l'eau salée. Différents types d'agaric au miel nécessitent une approche différente de leur traitement, par souci de sécurité de leur utilisation ... Sous une forme non cuite, vous ne pouvez utiliser que des champignons d'automne, des vrais, et alors seulement des chapeaux ... Mais quand même, bouillis dans de l'eau salée, ils sont plus savoureux, je pense que oui ...

[Constantin]

Constantin, merci pour les informations intéressantes, nous n'avons pas une telle variété, les automne ordinaires poussent.

nous n'avons pas une telle variété

Nous avons beaucoup de toutes sortes d'agarics au miel, mais, en règle générale, nous ne prenons qu'une ou deux espèces qui poussent à certaines périodes de l'année. Parce que sinon, vous pouvez facilement ramasser et faux agarics. En avons-nous besoin?
Par contre, j'aime beaucoup l'agaric de mouche gris-rose, comestible, - un délicieux champignon, sucré sur la coupe de la jambe, adapté à la nourriture et sous forme fraîche (et même crue). Mais dans notre allée, les cueilleurs de champignons, en règle générale, l'écrasent avec leurs bottes ... Et, en principe, c'est correct - vous ne connaissez pas le champignon, ou je ne suis pas sûr - passez!

Shl. Désolé pour offtopic!

[Sveta]

maintenant il n'y a pas assez de paprika

Sveta, !!!

Vers le troisième conseil, j'ai pensé à la même chose)) ...

[Kapet]

Kapet, gris-rose est un champignon parapluie? Délicieux champignon!

Mais je condamne avec colère ceux qui piétinent et écrasent les champignons dont ils n'ont pas besoin. Premièrement, ils sont tous importants pour la nature, et deuxièmement, si vous n'avez pas besoin du champignon, il peut convenir à quelqu'un d'autre. Bien que je mette un visage souriant, c'est assez grave.

Les champignons au miel sont complètement différents: été, automne, hiver, prairie, etc.
Je me méfierais moi-même de manger sans faire bouillir au préalable ces champignons qui parasitent le bois ...

Et faux ... ce n'est pas comestible.
Assurez-vous de cuisiner! Peu importe où ils poussent.

Ira, Ikra, en principe je suis d'accord avec vous, mais ... peut-être qu'un grèbe pâle renversé a sauvé la vie de quelqu'un?

Kapet, gris-rose est un champignon parapluie? Délicieux champignon!

Non, ce n'est pas un champignon parapluie. Il s'agit précisément de l'agaric à la mouche, avec des verrues caractéristiques sur la coiffe, mais comestibles. La calotte et la jambe sont rosâtres, contrairement à son homologue venimeux. La pulpe est blanche, charnue ou charnue fine, avec un goût faible, sans odeur particulière. Sur la coupe de la jambe sur la langue, le goût est sucré. Lorsqu'il est endommagé, il se transforme progressivement en rose clair, puis en une couleur rose vin intense caractéristique. Google "agaric mouche gris-rose" ... Ici:
🔗
beaucoup de photos ...

Shl. Et le chapeau parapluie, frit cru en panure, ou en pâte, est aussi un plat délicieux très, très délicieux! Une délicatesse de saison rare ...

Shl. Shl. Désolé encore pour offtopic! Nous jonchons le sujet ...

Et j'ai en quelque sorte rassemblé des agarics de mouche pour leur but: tuer des mouches, ou plutôt des mouches des fruits, les écraser, les tremper, mettre une serviette sur le dessus pour qu'ils puissent s'asseoir, afin qu'au moins une vole sur lui
Je ne les touche pas, je les laisse grandir, elles sont incroyablement belles, je prends des photos d'une telle beauté de temps en temps.

Je cherche une recette de poitrines de poulet récemment flashées au four, il s'avère que des filets sont tranchés, gardez-les en saumure pour une autre nuit. quelqu'un peut-il me dire où?

[Lis]

Lisprobablement l'un de ces deux!

Poulet Pastroma (SoNika)

Filet de poulet tendre à la pastroma pour sandwichs (V-tina)

[Yuliya K]

Yuliya K, Yulechka ça !!! Merci beaucoup!

Les filles, et je cherche une recette de poulet, je me souviens que le poulet était plié dans un moule avec une baguette, ou du pain, comme des olives et une sorte de sauce, et tout était cuit au four, fouillé dans toutes les recettes, non
Peut-être que j'en ai rêvé ...

le poulet était plié dans un moule avec une baguette, ou du pain, comme des olives et une sorte de sauce, et tout était cuit au four,

Ksyusha, poulet avec du pain ??? , c'est quelque chose d'intéressant, si je m'assois à côté de toi ...
Pourquoi es-tu en ce moment avec ce poulet ... J'ai déjà trois heures et demie, mais le corps a réagi au poulet, c'est vrai, comme faim!

[Trishka]

Trishka, regardez Andy Chef, aux olives, sans baguette, vraiment, mais vous pouvez vous mouiller:
https://mcooker-frm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=471706.0

nous sommes très, très

[œil]

œil, Tanya, merci, c'est aussi délicieux, j'ai cuisiné ça!
Peut-être que nous n'avions pas de recette ...

[Ksyu]

Je cherche une recette de poulet, je me souviens que le poulet était plié en forme avec une baguette, ou du pain

Ksyu, Je cuisine du poulet cuit sur du pain depuis longtemps, mais il n'y a ni olives ni sauce dans ma recette ...

À propos), mes mangeurs aiment le poulet sur du lavash épais (matnakash) pas moins ...

Mais là déjà autre histoire recette différente)) ...

Lui-même, bien sûr, n'a pas essayé, mais néanmoins, en regardant les délices de mes mangeurs, je le recommande !!!

recommander

Et les paroles de cette chanson, je



Oui, en vous souvenant de cette recette, il y a des rangées de poulet avec du pain / baguette, comme des tomates cerises, et autre chose, saupoudrez d'huile d'olive et faites cuire au four, et de l'ail plus ...

en se souvenant de cette recette, il y a des rangées de poulet avec du pain / baguette, des tomates cerises comme, et autre chose, saupoudrez d'huile d'olive et faites cuire au four, et de l'ail plus ...

Peut-être cette recette?
https://mcooker-frm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=429834.0

[Alex_Fil]

Alex_Fil, sheaaaaa, merci beaucoup!

Où puis-je mettre la pâte de date? il semble être écrit qu'il s'agit d'une pâte, mais cela ressemble à une brique sèche monolithique.

Les filles, il y a des haricots secs, où les attacher?

Alyona! Faites tremper pendant 12 heures, faites bouillir, puis n'importe où! Ragoût de légumes, ragoût de viande, ajouter naturellement à la fin de la cuisson, moudre en escalopes, etc., etc. chose très savoureuse - les haricots!

[Leka_s]

Leka_s, faites tremper et faites cuire une soupe avec eux, épaisse et riche! S'il y a une sorte de préparation de tomates, comme du matbukhi ou du lecho, ou des aubergines dans une tomate, vous pouvez faire une merveilleuse soupe pour la saison froide. Achetez une saucisse de chasse, ou un morceau de saucisse de Cracovie, ou, en général, une saucisse bouillie et fumée. Faites bouillir les haricots trempés avec des pommes de terre hachées, puis mettez la vinaigrette aux tomates et la saucisse coupées en morceaux pratiques à manger. Faites bouillir jusqu'à ce que la saucisse donne son goût légèrement fumé au ragoût (10 minutes), puis éteignez-la et laissez infuser pendant un moment. J'adore faire une telle soupe en hiver. J'ai mangé quelque chose comme ça chez les Italiens. C'était avec des haricots et des aubergines, une soupe de tomates épaisse dans une taverne))).

Les filles, Irochki, merci! Maintenant, je vais penser à l'aubergine dans la tomate))))

[vierge]

vierge, nous avons commencé à faire mûrir le sureau (noir), en plus de le sécher dans des compotes, où vous pouvez utiliser ... des produits de boulangerie, peut-être dans des légumes, ce n'est presque pas sucré ...

[Mandraik Ludmila]

Mandraik Ludmila,
Lyuda, tu ne fais pas du vin? Le sureau noir est très bon à ajouter au vin de raisin, il donne au vin le goût de la noix de muscade. N'en faites pas trop. J'ai fait ce vin plusieurs fois. Mais la dernière fois, j'ai fermenté du sureau noir presque à égalité avec des raisins noirs. Et le vin s'est avéré très riche. Nous n'avons pas aimé ce vin. Mais il y a peut-être une raison et non pas que je mette beaucoup de sureau, c'est juste que je suis toujours ce "spécialiste" de la production de vin. Et la température de maintien n'est pas maintenue à la température souhaitée.

[Nelya]

Nelya, en général nous faisons du vin, mais cette année il n'y a pas de pommes, nos raisins ne poussent pas. En général, on ne fait pas ça cette année, je voulais vraiment mélanger à la fois le sureau et le sorbier, mais cette année il n'y a rien, donc je cherche une application

[Renoncule]

Renoncule, J'ai déjà envoyé un message, et ce n'est qu'alors que j'ai pensé qu'il était peu probable que vos raisins mûrissent pour le vin. Mais elle n'a pas supprimé le message.

Dites-moi, pliiiiiiiiiiiiis, que faire du poivre. Beaucoup a grandi, 4 grands seaux de 25 litres. Mariné, congelé ... et que faire d'autre de lui pour qu'il ne disparaisse pas? Il ne ment pas longtemps, il mûrit très vite, puis se flétrit et pourrit
Peut-être de la sauce? Ou autre chose?

[k @ wka]

k @ wka, Galya, je recommande cette recette:

Adjika "Sharp" (Natusik)

Nous l'aimons vraiment!

[Galina]

que faire avec du poivre

Galina, avez-vous essayé cela?

Adjika aigre-doux (testé hors ligne "Moscou février 2017") (Olga VB)

que faire avec du poivre

Piments forts au cornichon, fermentés (Administrateur)

Confiture de piment rouge (Administrateur)

Confiture de piment avec Antonovka (Administrateur)

Piments chili salés (pâte) (Administrateur)

Piment fort, séché au four, dans de l'huile parfumée (Administrateur)

Filet de piment rouge mariné (Administrateur)

[Administrateur]

Administrateur, elle a des tas de poivrons doux, pas amers.

[Administrateur]

Administrateur, elle a des tas de poivrons doux, pas amers.

L'erreur est sortie

[Galina]

Galina, Sauce pour plats de viande "Urnebes"
Petite chose savoureuse, cependant, je ne sais pas si cette sauce peut être conservée pendant un certain temps, il vaut mieux demander à l'auteur, Masha.

J'ai parcouru le placard et j'ai trouvé plusieurs thons en conserve oubliés. Maintenant, nous en achetons des plus délicieux dans un autre magasin.
Peut-être pouvez-vous utiliser quelque chose de plus savoureux oublié?