Mona1
Après avoir étudié le forum, je n'ai pas trouvé de section sur le test des chebureks. Et j'aime vraiment les manger, mais d'une manière ou d'une autre, ils ne fonctionnent pas lorsque je cuisine comme j'aime. Avec la garniture, tout est ajouré, mais la pâte ... Je veux qu'elle soit douce et élastique dans les pâtés prêts à l'emploi, comme dans les achetés. Et pour moi, ils se révèlent être une sorte de croustillant, les pointes des pasties sont carrément croustillantes. J'ai entendu dire que la pâte à choux doit être faite, peut-être que quelqu'un partagera une recette secrète, mais pas d'Internet, mais une recette qu'il a testée sur sa propre expérience. Je serais très reconnaissant.
Mona1
Merci beaucoup!

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