Machine à pain Polaris PBM 1501D (critiques et discussion)

Ndaaaa, pain rouge! Mon fond et mes côtés sont frits, mais le dessus ...
Félicitations au nouveau propriétaire du polaris!

Bonne journée! Merci pour votre accueil chaleureux! ☺ Et j'ai cuit ce pain selon la recette de ce site. Nous adorons cette recette, nous la prenons comme base pour la cuisson du pain blanc, il suffit d'ajouter de l'ail ou des herbes comme vous le souhaitez. Et si vous voulez du pain sucré, alors plus de sucre et de raisins secs, par exemple. Vous allez rire, mais c'est une recette de pâte à pizza. C'est ce qu'on appelle la pâte à pizza parfaite. 😀 Pour un petit seau, j'ai pris 80 ml d'eau et la même quantité de lait, 1 cuillère à soupe. l. huile végétale, 280 grammes de farine, une demi-c. sel, 1 cuillère à soupe. l. sucre et 1 c. levure sèche. Cuisson en mode n ° 1, croûte moyenne, poids de 750 g pour deux de ces seaux. J'ai contrôlé le lot. En conséquence, j'ai eu ces deux petits pains pour 845 grammes. à propos. Quelque chose comme ca. Maintenant, je vais essayer de faire cuire du seigle.

[Shelena]

Shelena, Je tiens à vous remercier pour vos conseils et vos recettes. J'ai fait du pain de seigle selon votre recette maintenant. Pour la première fois le toit de mon pain n'est pas tombé! La vérité est fissurée, mais ce n'est plus si grave. Et ça sent le pain de seigle habituel du magasin! Et tout est rose! Je suis ravi!

[Olga3107]

Olga3107quelle vue délicieuse! quelle est la recette? Lait cuit fermenté ou son?

[Sofi771]

Sofi771, c'est avec le son. Délicieux pain. C'est presque déjà fini. La seule chose que je ferai différemment la prochaine fois est de mettre moins de miel pour qu'il ne soit pas si sucré. (Je ne suis pas très gentil ...)

[Olya,]

Olya,Merci pour ces mots gentils! C'est bien que j'aie aimé. A mon avis, le pain est beau !!! Simple excellent. : girl-yes: Mais ils ont été surpris en disant que c'était doux! Je ne l'ai jamais sucré (le jus de citron neutralise complètement la douceur). Peut-être ont-ils déplacé le miel? Mesuré avec un pois, par exemple?
Je n'aime pas du tout le seigle sucré.

[Shelena]

Shelena, Probablement. La prochaine fois, je mettrai une demi-cuillère et je pense que ce sera très bon. Et mon mari a tellement aimé. Il ne mange pas du tout de seigle, mais il a mangé presque une demi-miche de lait de ce pain

Whoa! Si vous avez mangé un demi-pain, alors vous l'avez vraiment aimé. Agréablement.

[Shelena]

Shelena, cuit aujourd'hui encore du seigle selon votre recette avec du son, il s'est avéré encore meilleur que le premier! Cette douceur superflue n'y est plus. Le goût est exactement comme le seigle en magasin, ce que je voulais. (C'est vrai, je l'ai fait cuire dans un autre poêle. Nous avons encore un indigo Scarlett dans le village, sur le programme de pain de seigle automatique) Il s'est très bien levé, tout doré, lisse. Notre famille a décidé que ce serait notre recette principale pour faire du pain de seigle. Merci beaucoup de toute notre famille pour la recette !!!

[Olya,]

... le seigle selon votre recette avec du son s'est avéré encore meilleur que le premier! Cette douceur superflue n'y est plus. Le goût est exactement comme le seigle en magasin, ce que je voulais.

Olya, maintenant le goût dont j'ai parlé et que nous aimons aussi beaucoup.
Je suis très heureux que toute votre famille ait aimé ce pain. Faites cuire et mangez pour votre santé!

Bonjour, bienvenue dans les rangs des propriétaires de cette machine à pain.
Hier, c'était la première expérience.
Elle a cuit deux pains à la fois, seigle et blé, au programme principal.
Blé selon la recette de Shelena Blé lait-kéfir.
Et le seigle a été compté au poids de 500g à partir de la recette de marmil Pain de blé-seigle dans une machine à pain (notre recette familiale éprouvée)

Eh bien voici le rapport
Pétrissage. Il semblait qu'il y avait peu d'eau dans le blé, le pain était trop dur et battu contre les murs, j'ai ajouté quelques cuillères à café. La photo montre qu'il est mouillé


Pétrir après un certain temps


Après la cuisson immédiatement
Le toit de seigle s'est effondré. La recette contient 1 c. levure, cela ne semble pas beaucoup.Mais ce pain était à l'arrière de la machine à pain, peut-être plus chaud là-bas? Il a commencé à s'approcher avant le blé-seigle et a apparemment fermenté. Dans le futur, je pense, soit le mettre en avant, soit verser de l'eau fraîche, et je l'ai réchauffé un peu tout de suite.


Et ce sont des coupures le matin. La cuisson s'est terminée à 12 h.



Conclusions. J'ai aimé le blé, comme un blé de magasin, délicieux, mais il est très fort. Et comment le faire ressembler à un pain?
Le seigle n'est pas comme un magasin noir, différent, mais j'y ai ajouté du blé germé, en vain. Elle est devenue raide et coincée désagréablement entre ses dents. Cela aurait été mieux sans elle.

J'accepte les critiques.
C'est la première expérience avec du pain en principe)))

Et comment le faire ressembler à un pain?
Le seigle n'est pas comme un magasin noir, différent, mais j'y ai ajouté du blé germé, en vain. Elle est devenue raide et coincée désagréablement entre ses dents.

Que faire? Apprenez, apprenez et apprenez à faire du pain! Il y a une section pour cela CONTENU DE LA SECTION "BASES DU GENOU ET DE LA CUISSON"

Le pain ne peut être cuit qu'au four, il y a un rouleau de pâte spécial. Et ici, lisez les conseils de nos boulangers sur la façon de fabriquer du caoutchouc souple et dur, etc. https://mcooker-frm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=135.0

Les baies et les graines doivent être prétraitées avant d'être placées dans la pâte. Préparation de graines, céréales, fruits, baies pour la pose dans la pâte à pain

Ou pré-tremper dans l'eau-yaourt-kéfir pendant la nuit Pain de blé multigrain. Cours de maître

terceliya, bienvenue. Très bon pain pour la première expérience.

Pour être comme un pain - vous devez faire un pain Il y a suffisamment de recettes ici.
La chapelure du pain peut dépendre à la fois de la farine et de la recette. Bien que j'aie déjà parlé dans le sujet que le pain est sec dans ce HP. Mais je joue peu avec les modes auto, je fais tout manuellement, c'est donc mon opinion préconçue.
En écrivant, l'administrateur vous a déjà dirigé vers la section pour les débutants. Toutes les réponses sont là.

Que faire? Apprenez, apprenez et apprenez à faire du pain! Il y a une section pour cela
Les baies et les graines doivent être prétraitées avant d'être placées dans la pâte.

Ou pré-tremper dans l'eau-yaourt-kéfir pendant la nuit

Merci pour les conseils, je vais étudier.
Et j'ai trempé le blé au préalable pour qu'il germe, mais je ne l'aimais pas dans le pain, il a meilleur goût à Kasha. Et je vais essayer les graines dans la machine à pain)))

A propos du pain, je le pensais. Eh bien, l'essentiel est qu'il y ait maintenant quelqu'un pour pétrir et remuer la pâte

La chapelure du pain peut dépendre à la fois de la farine et de la recette. Bien que j'aie déjà parlé dans le sujet que le pain est sec dans ce HP].]

Oui, il s'effrite comme du pain blanc ordinaire acheté en magasin, donc ça va))) votre pain est encore meilleur))))

[terceliya]

terceliya, bonne chance dans la maîtrise de notre poêle!

Le toit de seigle s'est effondré. La recette contient 1 c. levure, cela ne semble pas beaucoup. Mais ce pain était à l'arrière de la machine à pain, peut-être plus chaud là-bas? Il a commencé à s'approcher avant le blé-seigle et a apparemment fermenté. Dans le futur, je pense, soit le mettre en avant, soit verser de l'eau fraîche, et je l'ai réchauffé un peu tout de suite.

En option, il a été annulé; pour le seigle, le programme principal complet est encore long. Si je dois cuire du blé et du seigle-blé en même temps, j'utilise soit le # 3 Whole Grain Fast, soit le # 2 French Fast. Je sors les lames de seigle immédiatement après le pétrissage.

En option, il a été annulé, pour le seigle, le programme principal complet est encore long. Si je dois cuire du blé et du seigle-blé en même temps, j'utilise soit le # 3 Whole Grain Fast, soit le # 2 French Fast. Je sors les lames de seigle immédiatement après le pétrissage.

Merci pour les informations de recommandation, je vais essayer la prochaine fois sur l'un d'eux. Et j'oublie les omoplates))))

Veuillez me dire la recette d'un pain de blé d'un poids maximum de 1250 grammes. Sans aucun additif inutile, et surtout avec un coût minimum. Il est souhaitable que cela ait le goût d'une épicerie en tranches, et non avec une croûte épaisse et croustillante et un boyau de coton. L'apparence n'est pas importante.Une recette de pain de seigle au blé gris est également souhaitable, mais sans l'ajout de lait aigre et est également moins chère et plus simple, de 1250 grammes. Nous avons besoin d'un remplacement pour le pain tranché et Darnitsky habituel pour une famille nombreuse et pauvre ...

Bonjour chers boulangers !!! J'aimerais beaucoup rejoindre vos rangs et devenir l'heureux propriétaire du poêle Polaris. J'ai bien étudié votre sujet et suis allé à la recherche de mon exemplaire ... et puis une "embuscade" m'attendait: dans deux magasins d'électroménagers, ils ont promis de le mettre en commande, mais ils ne l'ont pas apporté, aujourd'hui nous sommes allés au centre régional dans les grands magasins, après avoir téléphoné et réservé des poêles auparavant (juste au cas où, deux), dans le premier, le poêle s'est avéré présenter des traces évidentes de fonctionnement (de petits seaux et une fenêtre de visualisation étaient attachés), dans le deuxième magasin, le poêle manquait de personnel (il n'y avait pas de deuxième jeu de pétrins) en général, pure déception ... et c'est la question : existe-t-il des alternatives à notre-votre poêle?

Bonjour chers boulangers !!! J'aimerais beaucoup rejoindre vos rangs et devenir l'heureux propriétaire du poêle Polaris. J'ai bien étudié votre sujet et suis allé à la recherche de mon exemplaire ... et puis une "embuscade" m'attendait: dans deux magasins d'électroménagers, ils ont promis de le mettre en commande, mais ils ne l'ont pas apporté, aujourd'hui nous sommes allés au centre régional dans les grands magasins, après avoir téléphoné et réservé des poêles auparavant (juste au cas où, deux), dans le premier, le poêle s'est avéré présenter des traces évidentes de fonctionnement (de petits seaux et une fenêtre de visualisation étaient attachés), dans le deuxième magasin, le poêle manquait de personnel (il n'y avait pas de deuxième jeu de pétrins) en général, pure déception ... et c'est la question : existe-t-il des alternatives à notre-votre poêle?

Bonne journée. Quelles fonctionnalités de Polaris parlez-vous? Différents ensembles de seaux - 1 grand et 2 petits ou programmables? J'ai vu un tel ensemble de seaux, mais je ne me souviens pas exactement de la marque, il semble Kenwood. Et il existe plusieurs types programmables, sur ce forum il y a des sujets.

sveta-ya, il a déjà été dit ici que pour obtenir un pain, c'est un pain qui doit être cuit. Un pain ne fonctionnera pas dans une machine à pain, il y aura du pain. Sortie - pétrissage en CP, moulage à la main - cuisson au four.

Quant aux recettes, je ne sais même pas comment répondre à votre question. Nous avons une quantité incroyable de pains sur le forum. Ouvrez une section telle que "Pain de blé" et voyez ce qui vous convient en fonction de l'ensemble des ingrédients. Chaque recette contient une discussion sur la saveur et la texture. J'aime personnellement ces options:

https://mcooker-frm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=182866.0

https://mcooker-frm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=411602.0

https://mcooker-frm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=228679.0

Gardez simplement à l'esprit que le pain devra être moulé et cuit manuellement. Si vous voulez le faire dans HP, vous obtiendrez du pain, mais dans ce cas, vous devrez utiliser le programme maison et non le programme automatique. (Ce que je fais régulièrement).

Pour le seigle de blé et pour que sans lait je puisse offrir ceux-ci:
https://mcooker-frm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=167785.0
https://mcooker-frm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=52292.0

En général, lisez le forum et trouvez tout.

Merci pour les liens vers le pain. Mais à propos du pain, je ne parlais pas de son apparence, mais de son goût et de ses ingrédients. Faire un pain original au four n'est pas une option qui me convient. Je m'intéresse au pain de blé exactement blanc qui a le goût d'un pain, de taille maximale (1250gr), entièrement en coton. Les recettes de pâte ne me conviennent pas non plus, seulement la levure par exemple. Je demande votre aide pour adapter la recette du pain au four pour une cuisson automatique en x \ n.

[Personne ne vous donnera une réponse exacte sur le goût.]

La cuisson au four et x / four diffère en tout - à la fois le goût et l'odeur. Le plus délicieux est cuit au four

Le goût est une question de goût, il faut cuire et goûter. Personne ne vous donnera une réponse exacte sur le goût. est une question de goût individuel

Prenez la recette du pain sur le site Web et faites-la cuire dans un four x / - mais rappelez-vous de la pâte et de l'équilibre farine-liquide, petit pain.Et personne ne vous garantira que le pain aura un goût et une odeur comme l'original du four

Il n'y a pas besoin de garanties, mon objectif est uniquement de trouver une recette qui me convienne pour un pain de blé gros et aussi bon marché à partir d'une machine à pain, avec un goût et une recette similaires à un pain tranché en magasin. Pour adapter indépendamment les recettes du forum, je n'ai pas assez d'expérience en boulangerie, ni d'expérience en boulangerie en x \ n. Et le fait qu'au four et avec de la levure fraîche ou du pain au levain soit plus savoureux et meilleur, je ne discute pas, car c'est ainsi ...

[Pochemuchki]

Pochemuchki, Je voudrais un programme seigle, des petits seaux, une puissance de 700W et bien sûr la possibilité de programmation.

Pour adapter indépendamment les recettes du forum, je n'ai pas assez d'expérience en boulangerie, ni d'expérience en boulangerie en x \ n.

Nous devrons essayer Surtout que nous parlons d'un goût de pain spécial et propre
Le pain n'est pas donné comme ça

sveta-ya, avez-vous ce modèle HP en particulier? Avez-vous essayé le pain de blé du livre de recettes? Il ne vous convenait pas?

Eh bien, concluons un accord avec vous. Demain (aujourd'hui je ne suis pas à la maison), je vais essayer d'adapter l'une des recettes ci-dessus à notre poêle. J'écrirai l'algorithme. Eh bien, si vous l'aimez, c'est "tous les marqueurs sont différents en goût et en couleur"

Exactement tel x \ n, sinon que serais-je assis ici et demander?) J'attendrai vos résultats, car je ne suis pas en mesure de mener de longues expériences (veuillez essayer du pain de blé, de seigle-blé et de seigle à une charge maximale de 1250 grammes. bonne chance avec du pain!)

[Tuskarora]

Tuskarora, Lénus, où vas-tu mettre autant de pain? Le poids peut être réduit puis recalculé.

[Pochemuchki]

Pochemuchki, Je voudrais un programme seigle, des petits seaux, une puissance de 700W et bien sûr la possibilité de programmation.

Je n'ai pas étudié en détail les différentes options pour les machines à pain, je ne peux donc pas vous répondre. J'ai acheté celui-ci parce qu'il y avait une réduction décente, pas exprès.

Je ne prendrais pas ce poêle maintenant.

[Pain "français" dans une machine à pain]

J'ai été attiré ici par des expériences.
En étudiant les recettes du forum, j'ai remarqué que le programme "Français" de Panasonic dure 6 heures, et de très bonnes critiques sur le résultat. J'ai réfléchi à la façon de programmer notre HP selon un programme similaire. Mais, il s'avère que tout a déjà été inventé.
Voici une sélection du programme manuel: recette Pain "français" dans une machine à pain de SAPetrovich le 11 mars 2007 (la fonctionnalité du forum ne permet pas à un débutant d'insérer un lien.) Essayons ce qui se passe.
J'ai pris la recette française que j'aimais de notre livre, en la changeant légèrement. Je l'ai déjà expérimenté, en faisant avec de la levure pressée et de la pâte. Cela s'est avéré beaucoup mieux qu'avec la levure sèche. Maintenant, allons plus loin.

Alors:
farine de blé, qualité supérieure - 600 g (+2 c. à thé lors du mélange)
eau - 350 ml
levure pressée - 5 mg
sucre - 0,5 c. l.
sel - 1,5 c.
huile d'olive - 2 c. l.
lait en poudre - 1 cuillère à soupe. l.
graines de sésame - 1 cuillère à soupe l.
Beurre sur les omoplates, puis eau, sucre, levure, puis farine, sel, lait en poudre.

J'ai aussi un peu changé le programme:

1 - 20
2 - 05
3 - 10
4 - 20
5 - 60
6 - 30
7 - 60
8 - 30
9 - 60
10 - 55
11 - 20
12 - 30
13 - 30
14 - 30
15 - 145

J'ai augmenté le temps de chauffage (il était de 10 minutes) pour activer la levure et, ayant des doutes sur les 115 g d'origine pour la cuisson, j'ai réglé la valeur par défaut à 145 g.
Gingerbread man suivi, ajouté 2 c. farine, bien que cela ait pu être si normal. Au signal, j'ai ajouté des graines de sésame. En se levant, la pâte ne montait pas très haut. Après le dernier entraînement, j'ai sorti les omoplates, nivelé la pâte, l'ai graissée avec du lait et saupoudrée de graines de sésame. La température inférieure dans la chambre était clairement ressentie par rapport aux programmes automatiques. Je doutais un peu du résultat, mais après le début de la cuisson, le pain a commencé à bien pousser et ne tombait pas, il s'est avéré être un dôme encore beau, ce qui était rarement réalisé. Le petit creux est la limite entre les deux zones de mélange. C'est comme ça que ça a augmenté, même si je nivelais. J'ai suivi la cuisson avec une température plus élevée, mais il s'est avéré que 55 minutes. Le résultat est excellent, je n'ai pas encore obtenu un tel pain. Mie douce et uniforme, croûte croustillante, toit normal. Cela m'a rappelé les baguettes françaises.





On peut dire que l'expérience a été un succès. Notre poêle est probablement trop chaud pendant les programmes automatiques, donc moins de levure est nécessaire, mais la miette s'avère être plus sèche et des problèmes éternels avec le toit, apparemment dus à une surplomb.

sveta-ya, je ne peux pas dire que j'ai le temps pour de longues expériences. Le travail, deux enfants et la science n'aident pas. Et je ne promets pas de donner les trois pains directement à la montagne. Maintenant, je vais mettre le pain.

elena kadiewa, Lenok, je ne vais pas STOCKER tout de suite. Et dans mes pensées n'était pas. J'ai promis un pain. Déjà piétiné pour mettre.

Bonne chance!) Peut-être que quelqu'un d'autre voudrait m'aider et rejoindre l'expérience, j'attendrai avec impatience et j'essaierai lentement les recettes qui me conviennent. Très reconnaissant à l'avance pour votre aide et votre soutien ...

Sans aucun additif inutile, et surtout avec un coût minimum.

Svetlana!
Barre de stagnation
https://mcooker-frm.tomathouse.com/index.php@Itemid=126&option=com_smf&topic=1016.0

Est-ce pour un téléchargement de 1250 grammes? et sur quel programme de notre poêle cuisiner? Il faut adapter la recette de notre four, probablement ... Et comment remplacer le beurre de cette recette par de l'huile végétale?

Je ne prendrais pas ce poêle maintenant.

Pourquoi ne le prendriez-vous pas maintenant? Est-ce dû à des problèmes de chute du dessus du pain?

[sveta-ya]

sveta-ya, La recette principale dit margarine! C'est ce qu'ils font à l'usine.
préparation: Nous chargeons tous les ingrédients selon les instructions de la machine à pain, et si nous faisons un pain, nous le mettons en mode "pâte", et sinon, en mode "principal". Tout est prévu.

Pourquoi ne le prendriez-vous pas maintenant? Est-ce dû à des problèmes de chute du dessus du pain?

Garnir le pain ne dépend pas du modèle. Dépend de la qualité du pétrissage de la pâte, équilibre farine-liquide Le pain monte mais tombe vers l'intérieur. Les causes.

Le pain sur le lien ci-dessus va pour le poids du pain fini environ 1600-1700 grammes

Vous ne pouvez pas vous passer de cette section CONTENU DE LA SECTION «BASES DU GENOU ET DE LA CUISSON»

Mon Internet s'est écrasé. donc je n'insérerai pas de photo. Croyez-moi sur parole. J'écris depuis le téléphone. Alors, la recette du premier lien. Pain de kéfir. Les ingrédients ont été multipliés par 1,5. Le pain est très haut et rosé. L'algorithme est le suivant: mélanger les ingrédients de la pâte, verser dans un seau. Garnir de tous les ingrédients secs, puis de kéfir. Indicateurs numériques d'algorithme:
1_ 10
2- 5
3- 25
4- 15
5- 60
6- 59
7- 15
8- 59
9- 30
10- 60
11 - 0
12- 35
13- 35
14- 40
15- 150

Je ne prendrais pas ce poêle maintenant.

Et que prendriez-vous, avec quel ensemble de programmes, quelle entreprise? En ce qui concerne le choix de HP, beaucoup conseillent Panasonic, mais leur prix est mordant et il y a beaucoup de programmes, à mon avis, superflus ...

Qui vit à Moscou, dites-moi où vous pouvez acheter de la farine de blé et de seigle, de la levure et d'autres ingrédients moins chers pour la cuisson. De préférence dans la boutique en ligne et avec livraison à domicile. Avec 3 enfants, je ne peux moi-même pas faire du shopping. Merci d'avance...

Hourra! Internet a merdé! Alors, voici une illustration de ce qui s'est passé à la place d'un pain sur le kéfir:

Tellement bronzé.


Une fois, j'ai fait cuire ce pain au four et maintenant j'ai fait du HP pour Sveta à la maison. Au four, bien sûr, c'est mieux, mais en HP, un très bon pain de mie est sorti.

Pas mal donc. Quelle croûte et miette n'est pas très cotonneuse? Écrivez une recette exacte avec les ingrédients, s'il vous plaît.

Sveta, cette recette:
https://mcooker-frm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=182866.0
Tous les ingrédients sont multipliés par 1,5. Je pense que vous-même pouvez vous multiplier.
La description de l'algorithme dans mon post d'hier à 19h40.
Bonne mie, pas de croûte épaisse. Et Internet ne transmettra pas tous les autres indicateurs organoleptiques.
Prenez la recette, pilotez l'algorithme et passez aux réalisations!

J'aimerais vraiment une recette de pain sans hémorroïdes avec de la pâte, ce pain de pâte ne répond pas à mes exigences pour automatiser le processus de cuisson en utilisant x \ n. À la maison, il y a trois jeunes enfants, dont un bébé, et je ne peux pas me soucier d’un couple ... Oui, et avec la complexité du kéfir. Je vous demande d'essayer une recette plus simple et moins chère, comme une miche de temps de stagnation, et de l'écrire plus en détail sous notre x \ n.

[sveta-ya]

sveta-ya, Cuire la recette donnée pour 500g de farine, mode principal, poids pour 750g de pain, ou compter sur un poids plus important
https://mcooker-frm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=7646.0

Sveta, quel est le problème avec la pâte? Il grogna avec une cuillère - la versa dans le poêle, jeta tout le reste sur le dessus. L'algorithme a été défini. J'ai appuyé sur le bouton de démarrage. Combien plus automatisé ici? Vous n'avez pas encore mis au point une technique qui versera les ingrédients dans un seau pour vous.

Vous m'excuserez, bien sûr, mais sans difficulté, comme vous le savez ... Il faut essayer, apprendre. Ici, nous avons des filles qui, ayant des enfants, non seulement préparent du pain, mais aussi de magnifiques gâteaux. Le désir principal.
Est-ce difficile pour vous de suivre le lien? Ils pointèrent la flèche et appuyèrent sur le bouton gauche. Tout!

Si c'est difficile pour vous, ce que j'ai essayé, alors voici Sasha - sazalexter vous a donné un lien. Suis le. Jetez tout dans le mode principal. De quel type de test avez-vous besoin? Eh bien, personne ne viendra chez vous et ne cuisinera pour vous.

Sans vouloir vous offenser.

J'ai des problèmes lors du recalcul de la quantité d'ingrédients pour notre cuisinière, notamment à partir de recettes conçues pour le four ... De plus, beaucoup ici ont remarqué que les recettes du livre de H \ P ne donnent pas toujours un bon résultat et nécessitent des améliorations. Je sais déjà comment manipuler la pâte et cuite au four avant, mais maintenant les enfants et la santé ne le permettent pas, donc je ne considère pas encore les recettes avec de la pâte ...

J'ai des problèmes lors du recalcul de la quantité d'ingrédients pour notre cuisinière, notamment à partir de recettes conçues pour le four ...

Il semble que vous n'avez personnellement pas besoin de pain du tout ... tant de conseils, mais le résultat est nul

Prenez cette recette très simple Le pain blanc le plus simple à base de farine de blé

Il ne reste plus qu'à tout peser soigneusement, à le mettre dans un seau, à appuyer sur START et à suivre le pétrissage de la pâte - le pain se révélera automatiquement!
Ne dites simplement pas que cette recette ne convient pas, cela signifie qu'il n'y a tout simplement pas envie de cuire le pain lui-même

Lorsque le premier pain apparaît, il y aura des conversations.Tout d'abord, faites cuire celui-ci pour 500 grammes de farine (750-800 prêts à l'emploi) - cela fonctionnera, puis nous augmenterons le poids progressivement.

Bonne chance! Train!