Autocuiseur multicuiseur Oursson MP5015PSD

Et pour être honnête, je porte toujours des compotes à ébullition dans n'importe quel dessin animé et je m'endors. Pendant la nuit, il sort parfaitement et chaud peut simplement être versé dans des récipients et dans le réfrigérateur

[1/3 du volume utile du pot]

Citant ma recette:

Divers fruits secs (ananas, abricots secs, pommes, pêches, dattes, figues, cerises, prunes, bananes) 1/3 du volume utile du pot
L'eau est propre, froide jusqu'au volume maximum utilisable, c'est-à-dire jusqu'à la marque sur la casserole, environ 3-4 volumes de casserole.

Rincer les fruits secs et verser de l'eau chaude, laisser reposer puis rincez abondamment à l'eau chaude pour éliminer les dépôts huileux sur les fruits secs.
Mettez les fruits secs dans une casserole, ajoutez de l'eau propre, fermez le couvercle, mettez Mode BREW, durée 20 minutes, pression 2 et mettre en état de préparation.
Ouvrez le couvercle, ajoutez le sucre, remuez jusqu'à ce que le sucre se dissolve. Vous pouvez également activer le mode VAPEUR pour laisser bouillir la compote et vous pouvez éteindre l'autocuiseur.

Il s'avère que le fruit était pratiquement cuit à la vapeur et est devenu mou.
La cuisson est sous pression 2, ce qui signifie "VARIT - préparation de soupes, de soupe aux choux et de plats similaires, où la viande est posée avec des légumes et la viande en petites portions (2-3)"
Autrement dit, le mode pour les ingrédients solides.

Par conséquent, la compote était prête en 20 minutes, à une pression de 2. Sans compter le temps de montée et de libération de la pression. Et tout le temps de cuisson de la compote sera d'environ 50 minutes.
Pendant que la pression augmente (environ 15 minutes), l'eau a le temps de bouillir - sinon la pression ne s'accumulera tout simplement pas avec de l'eau froide.

Je recommande de vérifier les paramètres de pression, cela doit être là.

Compote de fruits secs dans l'autocuiseur Oursson MP5005PSD (Administrateur)

Hmm ... C'est donc ce que je soupçonnais. Je ne comprends pas l'intérêt alors dans la recette d'écrire 20 minutes si c'est du pur moment de cuisson. et si vous avez encore besoin de gagner de la pression, il s'agit de 15 à 20 minutes supplémentaires, c'est-à-dire que la durée totale n'est que de 50 à 60 minutes. Et je suis naïf. Je pense différemment, en lisant les recettes - j'ai jeté le temps pour la recette et c'est tout. très étrange

[régler le mode LIVRE, durée 20 minutes, pression 2 et mettre en état de marche.]

régler le mode LIVRE, durée 20 minutes, pression 2 et mettre en état de marche.

ce qui n'est pas clair ici?

Je ne comprends pas l'intérêt alors dans la recette d'écrire 20 minutes si c'est du pur moment de cuisson.

Non, vous réglez l'heure dans ce programme. Combien cela prendra-t-il exactement pour cuisiner comptez-vous.
Par défaut dans le programme cuisiner 40 minutes.
Que voulez-vous d'un multicuiseur?
Les recettes sont rassemblées, avec amour. Et s'ils le jettent, alors ... et il s'avère ce qu'ils ont jeté.
si vous n'êtes pas satisfait du principe de cuisson, c'est une chose. Les prétentions à la recette sont différentes, aux mains - la troisième.
Mais dans la description, tout est écrit en russe.

[OlgaGera]

OlgaGera, eh bien, la personne écrit également qu'elle n'a même pas bouilli en 20 minutes

[eau froide]

Maximum eau froide.

casserole déjà réchauffé

Je ne comprends pas

Puis touchez avec vos mains. Les récepteurs transmettent la température au cerveau.
Plus l'eau est chaude, plus elle bouillira vite

qu'elle n'a même pas bouilli en 20 minutes

La technologie de cuisson a-t-elle été suivie?
J'ai réalisé que non. D'où le résultat.
La cocotte est super. Suivez simplement la lettre de la recette et la méthode de cuisson.

Hmm ... C'est donc ce que je soupçonnais. Je ne comprends pas l'intérêt alors dans la recette d'écrire 20 minutes si c'est du pur moment de cuisson. et si vous avez encore besoin de gagner de la pression, il s'agit de 15 à 20 minutes supplémentaires, c'est-à-dire que le temps total n'est que de 50 à 60 minutes. Et je suis naïf. Je pense différemment, en lisant les recettes - j'ai jeté le temps pour la recette et c'est tout. très étrange

Différents autocuiseurs ont des réglages différents pour le résultat. C'est exactement le cas dans cet autocuiseur. Il suffit de se réajuster sur un autre appareil.

[OlgaGera]

OlgaGera, eh bien, la personne écrit également qu'elle n'a même pas bouilli en 20 minutes

Comprenons la physique:
- pour augmenter la pression, vous devez avoir de l'eau bouillante dans l'appareil
- pour obtenir de l'eau chaude, vous devez laisser l'élément chauffant chauffer l'eau
- il faut du temps pour chauffer l'eau à ébullition

ET donc dans n'importe quel autocuiseur, l'autocuiseur ne fonctionnera pas sans pression, seul le temps de cuisson est réglé de différentes manières: quelque part, en tenant compte de la montée en pression, et quelque part le temps de cuisson net est indiqué.

[ce qui n'est pas clair ici?]

ce qui n'est pas clair ici?Non, vous réglez l'heure dans ce programme. Combien cela prendra-t-il exactement pour cuisiner comptez-vous.
Par défaut dans le programme cuisiner 40 minutes.
Que voulez-vous d'un multicuiseur?
Les recettes sont rassemblées, avec amour. Et s'ils le jettent, alors ... et il s'avère ce qu'ils ont jeté.
si vous n'êtes pas satisfait du principe de cuisson, c'est une chose. Les prétentions à la recette sont différentes, aux mains - la troisième.
Mais dans la description, tout est écrit en russe.

On ne sait pas exactement que dans la recette Faire bouillir 20min appuyez sur 2, mais je n’ai même pas eu la pression, je ne parle pas de cuisine. Je ne dis pas que les recettes sont mauvaises, je lis vraiment et j'essaie de comprendre pourquoi, mais jusqu'à présent en vain, je l'ai fait strictement selon la recette.

Différents autocuiseurs ont des réglages différents pour le résultat. C'est exactement le cas dans cet autocuiseur. Il suffit de se réajuster sur un autre appareil.

Donc j'ai Orsyusha 5015

Comprenons la physique:
- pour augmenter la pression, vous devez avoir de l'eau bouillante dans l'appareil
- pour obtenir de l'eau chaude, vous devez laisser l'élément chauffant chauffer l'eau
- il faut du temps pour chauffer l'eau à ébullition

ET donc dans n'importe quel autocuiseur, l'autocuiseur ne fonctionnera pas sans pression, seul le temps de cuisson est réglé de différentes manières: quelque part, en tenant compte de la montée en pression, et quelque part le temps de cuisson net est indiqué.

D'accord, alors à Orson, comment le temps de cuisson est-il réglé? que je suis complètement confus pour être honnête. Je l'ai fait selon la prescription et je n'ai pas accumulé de pression en 20 minutes. ... Je ne regarde même pas les recettes d'autres autocuiseurs, il est trop tôt pour que je puisse ajuster les recettes moi-même.

mais je n'ai même pas eu la pression

1 Les baies ont-elles été réchauffées?
2 de l'eau a été versée froide? Déplacement?
3 en 20 minutes, l'eau chaude bouillira et prendra de la pression.

Je ferais cuire la compote pendant longtemps. Je l'ai mis sur Cook par défaut, et je l'oublierais la nuit.

Il peut y avoir encore un tel moment. Force actuelle. Si un appareil puissant fonctionne toujours sur la même ligne, le temps de cuisson augmentera.

[JAMAIS]

Je ferais cuire la compote pendant longtemps.

Pourquoi? Je l'ai fait cuire avant

D'accord, alors à Orson, comment le temps de cuisson est-il réglé? que je suis complètement confus pour être honnête. Je l'ai fait selon la prescription et je n'ai pas accumulé de pression en 20 minutes. ... Je ne regarde même pas les recettes d'autres autocuiseurs, il est trop tôt pour que je puisse ajuster les recettes moi-même.

Le plus correct, vous devez d'abord utiliser le livre de recettes du multicuiseur.
Essayez de répéter les recettes, notez le nom des plats, la pression et le temps de cuisson, et essayez ainsi de naviguer dans les indicateurs du multicuiseur. Par exemple, c'est exactement ce que je fais lorsque je commence à travailler avec un nouvel appareil et que je garde le livre de recettes à portée de main. Lorsqu'une image se forme dans mon cerveau, je commence le vol libre et les expériences.
Je surveille définitivement comment la pression monte, combien de temps cela prend - et comment elle est relâchée.
Étant donné que dans le cerveau d'un multicuiseur, il existe deux options pour soulager la pression: pendant la cuisson (par exemple, mijoter) et après la cuisson (par exemple, la bouillie).
Ce type de travail vous aidera à naviguer dans votre travail.

Si vous démontez la recette avec de la compote: le temps de prise et de relâchement de la pression est d'environ 15 + 15 minutes. Le temps de cuisson par défaut dans les réglages est de 40 minutes. J'ai mis le temps à 20 minutes, car mes fruits étaient presque tendres et je n'aime pas la compote vapeur. Le temps de cuisson total est de 30 + 20 minutes = 50 minutes environ.
Mais pas 20 minutes !!!

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Et il est impératif de contrôler l'exactitude de l'installation du programme et de la pression (moteur), et seulement après cela, appuyez sur Start, vous pouvez souvent faire automatiquement une erreur, et ensuite ... rien ne fonctionnera.Malheureusement, ces erreurs sont courantes.

===================================

Et tu n'as pas besoin de me jurer dessus et de me blâmer
je JAMAIS!!! Je ne publierai pas la recette sur le forum, si quelque chose n’a pas fonctionné pour moi, ou si je n’ai même pas aimé le look du plat!

[JAMAIS]

1 Les baies ont-elles été réchauffées?
2 de l'eau a été versée froide? Déplacement?
3 en 20 minutes, l'eau chaude bouillira et prendra de la pression.

Je ferais cuire la compote pendant longtemps. Je l'ai mis sur Cook par défaut, et je l'oublierais la nuit.

Il peut y avoir encore un tel moment. Force actuelle. Si un appareil puissant fonctionne toujours sur la même ligne, le temps de cuisson augmentera.

Elle a versé les baies avec de l'eau chaude, les a trempées.
Avec de l'eau, oui, à froid, déplacement - jusqu'à la marque maximale.
Concernant la tension, au fait, oui, c'est peut-être calme

Pourquoi? Je l'ai fait cuire avant

Le plus correct, vous devez d'abord utiliser le livre de recettes du multicuiseur.
Essayez de répéter les recettes, notez le nom des plats, la pression et le temps de cuisson, et essayez ainsi de naviguer dans les indicateurs du multicuiseur. Par exemple, c'est exactement ce que je fais lorsque je commence à travailler avec un nouvel appareil et que je garde le livre de recettes à portée de main. Lorsqu'une image se forme dans mon cerveau, je commence le vol libre et les expériences.
Je surveille définitivement comment la pression monte, combien de temps cela prend - et comment elle est relâchée.
Étant donné que dans le cerveau d'un multicuiseur, il existe deux options pour soulager la pression: pendant la cuisson (par exemple, mijoter) et après la cuisson (par exemple, la bouillie).
Ce type de travail vous aidera à naviguer dans votre travail.

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Et il est impératif de contrôler l'exactitude de l'installation du programme et de la pression (moteur), et seulement après cela, appuyez sur Start, vous pouvez souvent faire automatiquement une erreur, et ensuite ... rien ne fonctionnera. Malheureusement, ces erreurs sont courantes.

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Et tu n'as pas besoin de me jurer dessus et de me blâmer
je JAMAIS!!! Je ne publierai pas la recette sur le forum, si quelque chose n’a pas fonctionné pour moi, ou si je n’ai même pas aimé le look du plat!

Tatyana, personne ne vous jure en aucune façon, j'apprécie votre travail et votre aide, et pour les recettes détaillées, merci tout particulièrement. Je veux juste comprendre mes montants, pourquoi je n'ai pas réussi en si peu de temps et c'est tout.
En ce qui concerne, en passant, l'exactitude de l'installation du programme et du moteur, puis les boutons "démarrer" - et si vous avez appuyé sur le démarrage et déplacé immédiatement le moteur, ce rôle ne joue pas ou joue-t-il?
Quant au livre de recettes, j'y suis d'abord monté, mais après avoir vu des boissons pendant 1 heure sur le prog, j'ai décidé de regarder ici. Et j'ai trouvé votre recette de compote et puis j'ai pensé, pourquoi ne pas l'essayer, car le dessin animé est le même. Et puis la stupéfaction est sortie de moi.

En ce qui concerne, en passant, l'exactitude de l'installation du programme et du moteur, puis les boutons "démarrer" - et si vous avez appuyé sur le démarrage et déplacé immédiatement le moteur, ce rôle ne joue pas ou joue-t-il?

Vous ne pourrez pas changer le prog (il suffit de le désactiver), mais vous pouvez changer la pression, mais jusqu'à présent, elle ne s'est pas accumulée.

Essayez à nouveau de cuire la compote, selon les recommandations du livre. Et contrôlez tout et enregistrez

Vous ne pourrez pas changer le prog (il suffit de le désactiver), mais vous pouvez changer la pression, mais jusqu'à présent, elle ne s'est pas accumulée.

Essayez à nouveau de cuire la compote, selon les recommandations du livre. Et contrôlez tout et enregistrez

Donc, dans une heure après le livre, il sera cuit. J'ai juste ajouté du temps à «Varka» quand j'ai vu qu'il n'avait pas le temps de cuisiner. Et elle voulait tricher - c'est-à-dire cuisiner rapidement.
Avez-vous versé de l'eau chaude dans une casserole?

Bonsoir .
Désolé, mais je fais des expériences. Je viens de chauffer une casserole - pour cuisiner. donc il a rapidement chauffé jusqu'à 120 °, vide. Puis elle a versé de l'eau froide au maximum et mis la pression sur Varka 3. Donc après 20 minutes 90 ° et la soupape de pression ne s'est pas levée. J'ai peur peut-être de ce qui est arrivé au couvercle (il est juste tombé avec moi), il se ferme hermétiquement, un peu comme. C'est ainsi qu'il s'avère, même selon le livre de recettes, que le bortsch est cuit pendant 30 minutes à une pression de 3. Si elle ne prend de la pression qu'en 30 minutes. Quelque chose que j'ajuste. comme je cuisinais des soupes avant.
Quelqu'un peut-il également essayer expérimentalement de régler l'eau au maximum pour la cuisson.



Ici, j'ai relu cent mille fois tous vos messages ci-dessus et j'ai juste commencé à "rattraper" un peu. Il s'avère que dans ce multicuiseur dans les recettes, dans lesquelles vous devez augmenter le temps ici, ils écrivent le temps de cuisson net et vous avez également besoin de temps pour régler la pression. C'est la première chose que j'ai comprise, cela concerne les soupes, les compotes, etc., non? (Sinon, veuillez corriger)
Deuxièmement - puis à nouveau la question est de savoir pourquoi dans le livre de recettes pour le bortsch Warka 30min appuyez sur 3. Vraiment bouillir en 30min. Après tout, il ne dit pas quoi remplir d'eau chaude.

Nous avons déjà écrit plus haut que cette MV doit indiquer le temps total - le temps de réglage de la pression + le temps de cuisson + le temps de relâchement de la pression. Tatyana a déjà répondu ci-dessus qu'il est nécessaire d'estimer le temps d'installation à environ -15 minutes. set + temps de cuisson + relâchement de la pression 15 min. En Shteba, le temps de cuisson est simplement indiqué - jusqu'à ce que la pression monte, le temps ne changera pas, chaque unité doit être adaptée. Et si cela est difficile, vous devez choisir des appareils similaires.

Nous avons déjà écrit plus haut que cette MV doit indiquer le temps total - le temps de réglage de la pression + le temps de cuisson + le temps de relâchement de la pression. Tatyana a déjà répondu ci-dessus qu'il est nécessaire d'estimer le temps d'installation à environ -15 minutes. set + temps de cuisson + relâchement de la pression 15 min. En Shteba, le temps de cuisson est simplement indiqué - jusqu'à ce que la pression monte, le temps ne changera pas, chaque unité doit être adaptée. Et si cela est difficile, vous devez choisir des appareils similaires.

Même de la montagne ne veut pas collecter rapidement de l'eau, 20 minutes avec de l'eau chaude est-ce normal?

Orson a un site Web officiel, appelez-les et découvrez ce dont vous avez besoin.

Dans ce sujet, j'ai parlé du temps de cuisson dans l'autocuiseur Kuko Vitesse de cuisson, temps total et temps actif dans le CUCKOO 1054

La même chose se produit dans l'autocuiseur ORSON.

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Si les paramètres de l'autocuiseur sont correctement réglés, y compris le niveau de pression, mais qu'il n'est pas recruté - il est tout à fait possible qu'il y ait un défaut dans l'autocuiseur, vous devez contacter le service.

Orson a un site Web officiel, appelez-les et découvrez ce dont vous avez besoin.

Appelez-les sur ces questions? ils se tordront au temple et vous diront de lire les instructions et le livre de recettes.

[Mademoiselle]

Mademoiselle, nous tournons au temple depuis longtemps. Ne tourmentez pas votre tête, changez votre

[Mademoiselle]

Mademoiselle, nous tournons au temple depuis longtemps. Ne tourmentez pas votre tête, changez votre

Je ne veux pas changer, c'est juste le but .. pour un tel prix je n'en achèterai pas de meilleur, j'en suis sûr.
Pouvez-vous m'expliquer ici qu'ils écrivent des recettes pour cette CB pour ajouter du temps à l'ensemble de pression? et dans les recettes, il semble déjà que tous ensemble le temps? Cette question me tourmente, je veux m'occuper de la casserole

Deuxièmement - puis à nouveau la question est de savoir pourquoi dans le livre de recettes pour le bortsch Warka 30min appuyez sur 3. Vraiment bouillir en 30min. Après tout, il ne dit pas quoi remplir d'eau chaude.

Je cuisine des soupes en versant de l'eau fraîche sur les alevins, les pommes de terre, les os. Si la viande vient du congélateur, je la mets pendant 1 heure, et si les enfants même d'un petit morceau de poulet, 40 minutes suffisent
Avec vos expériences sur le chauffage d'un bol vide et le verser avec de l'eau froide (si je l'ai bien lu), vous allez tuer le bol à la poubelle et très rapidement
Si le couvercle est tombé, mais avant que tout allait bien, alors la question est peut-être là-dedans. Essayez de démonter et de remonter

Pouvez-vous m'expliquer ici qu'ils écrivent des recettes pour cette CB pour ajouter du temps à l'ensemble de pression? et dans les recettes, il semble déjà que tous ensemble le temps? Cette question me tourmente, je veux m'occuper de la casserole

Si vous voulez le comprendre - lisez ATTENTIVEMENT ce qui a déjà été écrit POUR VOUS PERSONNELLEMENT et plusieurs fois

Personnellement, je n'ai plus envie de répéter la même chose, de donner des conseils, et de parcourir le forum à la recherche d'informations que vous ne voulez pas lire, désolé

Autocuiseur multicuiseur Oursson MP5015PSD # 1559

Autocuiseur multicuiseur Oursson MP5015PSD # 1567

Appelez-les sur ces questions? ils se tordront au temple et vous diront de lire les instructions et le livre de recettes.

Vous avez donc lu les instructions, le livre de recettes et les liens Tanya Admin.

Je ne veux pas changer, c'est juste le point

prenez l'aisselle SV et envolez-vous vers le centre de service. Vous leur donnez, ils vérifient, vous leur dites TOUT, et vous cuisinerez déjà.
Oui, et achetez un nouveau bol, vous avez déjà légèrement tué celui-ci.
Comprenez, si tout le monde cuisine et vous ne le faites pas, alors il ne s'agit pas de nous.
Puis je pars tranquillement ...

Merci à tous

et pourquoi dans le livre de recettes bortsch Warka 30min presse 3. Vraiment bouillir en 30min.

Il y a donc plus d'une eau. Le volume d'eau juste versé au maximum et l'eau versée sur la viande et un tas de légumes différeront considérablement.

Administrateur, dites-moi, dans de nombreuses recettes (dans le livre de recettes), ce qui suit est indiqué: après le bip, éteignez le multicuiseur. Et puis - relâchez la pression (vapeur). Que signifie «Déconnecter le multicuiseur»? Besoin de débrancher le cordon d'alimentation? Va-t-elle se défouler après ça? Pas d'alimentation électrique? Ou cela signifie-t-il appuyer sur la touche STOP / CANCEL? Si oui, pourquoi? En effet, après un bip, le multicuiseur passe en mode veille.

Nastya, j'éteins toujours le bouton STOP et j'attends que la pression baisse.

Cela est peut-être dû au fait que certains programmes passent eux-mêmes en mode chauffage, mais vous n'en avez pas besoin.
Et il existe des programmes où à la fin de la cuisson, la pression est presque complètement relâchée.
En fait, vous devez le suivre vous-même.

Merci, maintenant je comprends. ;-)

Hier, j'ai cuisiné une dinde rôtie à Orson, page 13. La dinde, cependant, a été frite dans une poêle, pas dans un dessin animé. Cela s'est donc avéré vraiment plus rapide. Merci Admin pour les conseils. Et puis j'ai chargé de la viande et des légumes (tomates, poivrons, haricots verts, citrouille faute de courgettes, ail, oignons) dans l'autocuiseur et cuit une heure en mode rôti. Pression 3.

Avantages de la recette:
1. Quoi qu'on en dise, délicieux.
2. La viande est molle, se désintègre presque en fibres.
3. Tous les légumes sont mous, sans croquant.

Inconvénients: ça ne ressemble pas à un rôti! Plus comme du goulasch en sauce aux légumes ou même une soupe épaisse!
1. Les légumes ont donné trop de jus (c'est bien que je mette de la citrouille au lieu de la courge). En raison de la pression 3, le liquide ne s'est pas évaporé. Donc, il est resté dans le bol.
2. Les légumes sont très bouillis. Plus comme un désordre, désolé, sauce ...

À cet égard, une question pour les utilisateurs expérimentés:
1. Est-il possible d'utiliser un mode plus doux pour ce plat, par exemple, pas de rôtissage, mais de ragoût, afin d'obtenir un rôti sec à la fin?
2. Ou est-il préférable de raccourcir le temps de cuisson sur le rôti?
3. Est-il possible de cuire une dinde à une pression de 1 plutôt que de 3 pour que l'excès de liquide s'évapore?

Je veux sans jus supplémentaire ... Bon, et pour que les légumes soient aussi en morceaux, pas trop cuits ...



J'attends vraiment votre réponse avec impatience, car le plat est digne de goûter, toujours présentable - en général ce serait super!

Nastya, à la santé

Pour les rôtis, il est préférable de choisir une autre viande (bœuf-porc-agneau), et celle qui prendra plus de temps à cuire.
Les plus gros morceaux, pré-faire frire dans une poêle.
Faire sauter les oignons, les carottes, les tomates. Hachez grossièrement les pommes de terre.
Et il est préférable de d'abord cuire la viande presque jusqu'à ce qu'elle soit tendre, avec l'ajout d'eau, pression 3. Ensuite, ajoutez les légumes et les pommes de terre et laissez mijoter jusqu'à tendreté. Il est souhaitable que toute la masse soit presque recouverte de sauce.
Cela fera une excellente viande rôtie. Et les légumes ne seront pas éclaboussés.

Il vaut mieux faire mijoter ou mijoter la dinde et le poulet. Le temps peut être réduit, la pression peut être économisée. Dans peu de temps, les légumes à base de viande seront prêts et non bouillis.

Merci Admin .. La prochaine recette sera du rôti de porc ... Combien de temps dois-je faire sauter des oignons, des carottes et des tomates? À moitié prêt ou complètement doux? Passer les légumes individuellement ou tous ensemble?

Mais qu'en est-il du plat de dinde de la page 13 ??? Ce n'est certainement pas du rôti. Il n'y a même pas de pommes de terre dans la composition ... C'est juste que j'imprime toutes les recettes que j'ai essayées et les mets dans mon papa ... Je vais cuire la dinde, régler le mode de cuisson et, peut-être, réduire le temps de cuisson de 15 minutes. Je ferai certainement un rapport sur les première et deuxième recettes.



Je maintiendrai la pression à 3.

Nastya, regardez ici:

Ragoût de viande "Cochon aux ananas" dans l'autocuiseur Oursson (Administrateur)

Jambon d'agneau cuit aux légumes dans un autocuiseur Oursson MP5005PSD (Administrateur)

Poitrine de bœuf braisée avec purée de pommes de terre Not Your Mother dans un autocuiseur Oursson MP5005PSD (Administrateur)

Lapin cuit à la sauce aigre-douce dans l'autocuiseur Oursson 5005 (Administrateur)

Poitrine de poulet avec sauce crémeuse à la moutarde et agarics au miel dans un autocuiseur Oursson (Administrateur)

Lapin braisé dans l'autocuiseur Oursson 5005 (Administrateur)

Cuisses de canard cuites à la prune cerise dans un autocuiseur Oursson (Administrateur)

Filet de porc aux pruneaux dans un autocuiseur Oursson (Administrateur)

Filet de porc à l'ananas dans un autocuiseur Oursson (Administrateur)

Poitrine de veau aux légumes, mijotée à la mijoteuse Oursson (Administrateur)

Cou de porc frit dans un autocuiseur Oursson (Administrateur)

Ratatouille dans l'autocuiseur Oursson (Administrateur)

Je vous remercie.

Passer les légumes individuellement ou tous ensemble?

faites d'abord sauter l'oignon pendant environ 5 minutes, puis ajoutez les carottes pendant environ 5 minutes et la pâte de tomate + encore 5 à 6 minutes.

Je vous remercie.

Je passe les légumes en une seule fois. J'essaye de couper des légumes de même taille, des carottes en gros copeaux. Lorsque les légumes sont à peu près de la même taille, ils cuisent en même temps.
Et puis, il y a une différence: ragoût de légumes jusqu'à ce qu'ils soient cuits ou faire sauter jusqu'à ce qu'ils soient à moitié cuits (ils cuire ensuite lors de la cuisson)

En règle générale, lors de la cuisson, les légumes sont d'abord déposés pendant une longue période (carottes), puis ceux qui cuisent plus rapidement (oignons, poivrons doux, branche de céleri). Si vous mettez d'abord les légumes mous, ils bouilliront très fort et deviendront très mous pendant la cuisson des mêmes carottes dures.

Je vous remercie:-)



Admin, bonne nuit. Demain, je vais faire un rôti de porc avec des pommes de terre.
Dites, vous pouvez faire ceci:
1. Faites frire les morceaux de porc dans une poêle jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
2. Faites sauter les oignons, les carottes et c'est tout (les tomates ne sont pas autorisées pour le plus jeune fils).
3. Hachez grossièrement les pommes de terre.
4. Placez le porc préparé dans le bol de l'autocuiseur. Ajouter de l'eau (1 verre doseur suffit?). Réglez la pression sur 3, le mode de rôtissage (ou est-il préférable de mettre hors tension?), Le temps - 1 heure.
5. Après une heure, en relâchant la pression, ouvrez le dessin animé, ajoutez les oignons et les carottes préparés, les pommes de terre.
6. Réglez le mode d'extinction. Pression - 0 ou 1? Temps - 45 minutes. Assez ???
7. Quelques minutes avant la fin de la cuisson, salez, ajoutez les herbes, remuez.



Non, le porc cuit rapidement après tout. Je ne mettrai pas une heure, mais 30 minutes.

Bonne journée à tous. Dites-moi, j'ai tout de suite essayé de faire cuire de la purée de pommes de terre dans du lait, selon la recette de ce forum, le lait coulait à travers la valve. Autrement dit, vous ne pouvez pas non plus faire cuire de bouillie de lait (ou est-ce que je fais quelque chose de mal?

[leia878]

leia878Vous avez probablement cuisiné sans pression? La bouillie de lait est obtenue sans problème à une pression de 1 ou 2, selon la céréale. Je cuisine des flocons d'avoine entiers pour 3 en général, et de simples flocons pour 1. Je pense que tes pommes de terre au lait ne s'enfuiraient pas à 1. Peut-être que cela dépend du programme choisi, je ne sais pas, mais je n'ai même pas essayé de faire cuire du lait sans pression, j'ai peur des évasions ...

[Tochechka]

Tochechka, à la pression (1 ou 2, je ne me souviens pas, le programme EXTINCTION, je ne sais pas, peut-être qu'il ne s'enfuit pas sur Kasha, mais j'ai peur que les pommes de terre ne puissent pas être bouillies là-bas. Même aujourd'hui la valve a été démontée sur l'Orsyusha, traces de corrosion ou d'oxydation, je ne sais pas ... J'ai trouvé le groupe Orson en contact, je ne suis pas le seul au support technique, qui d'autre a quelque chose comme ça?

[leia878]

leia878, Je fais cuire du porridge pour "porridge") des pommes de terre pour "cuire", toujours avec pression.

peut-être qu'il ne s'enfuit pas sur Kasha, mais j'ai peur que les pommes de terre ne bouillent pas là

en général, avec la pression, tout devrait bien se passer sur n'importe quel programme, si tout fonctionne correctement. En général, il est étrange que lorsque la pression s'est accumulée, une fuite par la vanne se soit produite. Quelqu'un peut-il me dire ce qui se passe, je ne sais pas. Vous pouvez également essayer de jouer avec des degrés sur un multi-cuiseur, par exemple, à 95-97 grammes, alors vous pouvez le faire sans pression. Le programme "rôti" ne me met pas non plus en pression, il ne fait que bouillir d'abord, cela ressemble à de la langueur.
Et j'ai aussi lu à propos de la corrosion dans la valve que quelque chose était fait de silumin là-bas, et c'est un matériau qui tombe rapidement en panne ... mais je n'ai pas démonté le mien pour ne pas m'énerver, mais je devrais probablement regarder ...

selon la recette de ce forum

Donnez-moi un lien vers la recette, s'il vous plaît
Ils ont bouilli très probablement sans pression, et le liquide était inférieur au niveau minimum.
Ce n'est pas la faute de MV. Inattention ...



Si vous ne voulez pas cuire de grandes portions et que de petites portions sont étalées sur les murs, faites-les cuire dans un récipient supplémentaire. La même tasse ou soupe. N'oubliez pas de verser de l'eau dans le bol

Les gars, sauvez-moi, aidez-moi, je ne trouve aucune information nulle part, que ce soit sur le forum ou sur Internet: si le gâteau est cuit dans notre autocuiseur, mais pas dans le seau lui-même, mais sous forme de papier, est-il nécessaire de régler la pression ou le four à zéro? Et si exposer, alors quoi, et de combien de temps réduire? Peut-être que quelqu'un l'a déjà cuit?

La cuisson en MV fonctionne sans pression.

Biscuits en portions dans l'autocuiseur Oursson 5005 (Administrateur)

Gâteau éponge ordinaire dans le multicuiseur Oursson (Tanyulya)

Biscuit banane-miel dans un autocuiseur Oursson (Administrateur)

[Marpl]

Marpl, J'ai cuit un biscuit sans pression, et 2. Avec la pression, il s'est avéré mieux.



Administrateur, J'ai étudié ces recettes, mais ce sont tous des biscuits. Ma question concerne le gâteau de Pâques - une pâte au levain épaisse sans levure. Levure, et plus encore pâte au levain, je n'ai pas encore essayé de cuire dans un multicuiseur. Sur Internet, je suis tombé sur des opinions selon lesquelles le temps de cuisson est réduit par la pression, mais je n'ai pas trouvé d'informations détaillées.
J'ai une situation forcée, car il n'y a pas de four, je vais donc les mettre sous forme de papier dans le réfrigérateur et les cuire par lots dans une mijoteuse. Dans ce mode, j'aimerais vraiment raccourcir un peu le temps de cuisson.

[produits de boulangerie]

Ici, aujourd'hui la recette a été donnée

Gâteaux de Pâques sous formes papier en Shteba DD2 (lumière lana)

vous pouvez suivre ce principe. UNE produits de boulangerie sera comme des biscuits: mode cuisson, pas de pression, couvercle fermé.

[Administrateur]

Administrateur, Je n'ai pas vu ce sujet, bien que je semble avoir tout déterré, merci! Je vais naviguer grossièrement.
Mais pour que ce soit précisément sur le levain, avec vieillissement au réfrigérateur et cuisson ultérieure dans un multicuiseur sous forme de papier - une option aussi exotique n'a pas pu être trouvée sur Internet. Alors je vais expérimenter, en même temps, peut-être que mon expérience sera utile à quelqu'un.
Je comprends que la question est hors sujet, mais je ne sais pas où la poser: dois-je pétrir la pâte à gâteau, qui est levée sans levure? Ou est-il préférable de le pétrir et de le mouler tout de suite pour qu'il n'y ait qu'une seule fermentation? Partout, ils écrivent différemment.