Mademoiselle
Et je suis devenu propriétaire de l'Orsonchik 5015 orange. Et comment regarder la production des premiers chiffres 1315. est-ce 2015 ou 2013? Et une autre question pour moi, le disque chauffant devrait-il vaciller un peu?
Sibelis
Mademoiselle, 13 ans 15 semaines. Ils vendent leurs dépôts)
Je titube
Mademoiselle
Citation: Sibelis

Mademoiselle, 13 ans 15 semaines. Ils vendent leurs dépôts)
Je titube
Putain de crêpe ((et il y a des chances qu'en 5015 le couvercle ne se fissure pas? ((
Sibelis
Mademoiselle, comme il n'y a rien à craquer, je n'ai pas trouvé))
Et il a craqué en 5005 il semble
Administrateur
Citation: Mlle

Putain de crêpe ((et il y a des chances qu'en 5015 le couvercle ne se fissure pas? ((

Seule la 5005 avait un tel défaut, et seulement en 2012. Ce modèle 5015 a été produit plus tard, il n'y avait aucun défaut de couvercle.

Tant de choses ont été dites à ce sujet déjà et encore pour l'argent du poisson)) Renseignez-vous directement sur l'année de fabrication et les défauts lors de la commande de l'appareil, il est possible de le faire))
Mademoiselle
Citation: Admin

Seule la 5005 avait un tel défaut, et seulement en 2012. Ce modèle 5015 a été produit plus tard, il n'y avait aucun défaut de couvercle.

Tant de choses ont été dites à ce sujet déjà et encore pour l'argent du poisson)) Renseignez-vous directement sur l'année de fabrication et les défauts lors de la commande de l'appareil, il est possible de le faire))
non, dans les boutiques en ligne ils n'ont pas dit l'année de sortie (les opérateurs ne savent pas, puisqu'ils sont des intermédiaires) ils ont dit d'appeler l'officier d'Orson. Mais il n'y a pas eu d'appel. Oui, que Dieu le bénisse déjà .. acheté déjà et ça vaut le coup, fait plaisir à l'oeil .. Voyons en pratique, si nous allons nous lier d'amitié avec elle ;-)
Sibelis
Mademoiselle, Je pense que tout ira bien! Elle a fière allure, elle cuisine aussi). D'ailleurs, il frite parfaitement sur les "produits de boulangerie".
Et si tout à coup quelque chose, alors changez la couverture et tous les étuis.
Mademoiselle
Citation: Sibelis

Mademoiselle, Je pense que tout ira bien! Elle a fière allure, elle cuisine aussi). D'ailleurs, il frite parfaitement sur les "produits de boulangerie".
Et si tout à coup quelque chose, alors changez la couverture et tous les étuis.
Oui, merci, nous devons encore comparer le volume utile avec Redmond, mais là, le bol est plus étroit et plus haut.
Sibelis
Mademoiselle, et ceci est ma première mijoteuse, il n'y a rien à comparer. Et je suis heureux avec elle, comme un éléphant))
optimiste
Sibelis, Félicitations pour votre assistant!
Mademoiselle
Citation: Anastasenok

Mademoiselle, largeur standard 22 cm à la casserole

J'utilise le mien en mode manuel avec un couvercle régulier avec une jante en silicone à des températures de 50 à 100 degrés. C'est plus confortable.
Je ne comprenais pas un peu la couverture habituelle, c'est-à-dire en ont-ils acheté une autre ou quoi?
Rituslya
Je suis également content de mon Orsyukha. Je ne joue pas si souvent avec elle, mais si quelque chose arrive, je ne la laisse jamais tomber.
Bien sûr, je respecte davantage les dessins animés, mais Orsyukha est également génial. C'est intéressant avec elle!
Sibelis
J'avais peur de ne pas pouvoir faire cuire une portion de porridge dans une casserole de 5 litres, mais la pratique a montré que cela fonctionnait très bien. Au bain-marie avec une petite quantité d'eau dans un bol, dans une petite casserole en céramique (350 g), un demi-verre de céréales dans un verre d'eau. Toute bouillie va avec un bang!
Mademoiselle
Citation: Anastasenok

Mademoiselle, couverture par lien, jetez un œil
regardé, vous pouvez l'utiliser, non? si c'est sans pression, non?
Administrateur
Citation: Mlle

regardé, vous pouvez l'utiliser, non? si c'est sans pression, non?

Lors de l'utilisation d'un tel bouchon, la pression n'est pas utilisée, elle est inutile. La pression ne fonctionnera qu'avec son couvercle d'origine, mettant la vanne en position «pression».
Un tel couvercle est pratique à utiliser lors de la friture, par exemple, lorsque vous devez conserver la chaleur à l'intérieur de la casserole et l'ouvrir constamment pour l'agiter.
Ou, par exemple, lorsque le bouillon est prêt et que vous devez ajouter des pâtes, de l'oseille, de la betterave rôtie au bortsch en fin de cuisson, ... et vous devez faire bouillir à nouveau la soupe et la remuer en même temps.
Administrateur
Citation: Sibelis
J'avais peur de ne pas pouvoir faire cuire une portion de porridge dans une casserole de 5 litres, mais la pratique a montré que cela fonctionnait très bien.

C'est vrai - vous pouvez cuisiner comme ça.

Autocuiseur multicuiseur Oursson MP5015PSDPorridge herculéen avec des fraises cuites à la vapeur dans un autocuiseur Oursson
(Administrateur)
Autocuiseur multicuiseur Oursson MP5015PSDGruau d'avoine en portions dans un bain-marie dans un autocuiseur Oursson
(Administrateur)


Il existe de nombreuses recettes ici, prenez comme base et n'ayez pas peur de cuisiner Recettes pour autocuiseurs Oursson MP5005 et MP5015

Options pour diverses céréales ici Différentes bouillies sont importantes, différentes bouillies sont nécessaires))
Mademoiselle
Je rapporte, des pommes de terre cuites avec des filets de cuisse de poulet. Pour être honnête, avec le temps, quelque chose comme ça, je vais commencer par le début, le mode friture est vraiment plutôt faible, au début j'ai jeté la viande avec des oignons et des carottes pendant environ 20 minutes pour "faire frire" je me suis rendu compte qu'il y avait peu de rythme. et passé à la pâtisserie, c'est là que ça a commencé. Au total, cela a pris environ 20 minutes, j'ai jeté des pommes de terre, de l'eau et appuyez sur 3 pour faire mijoter pendant 30 minutes, c'est-à-dire compter l'heure de cuisson. il faut essayer sans torréfaction si forte. et lorsque la machine est sciée, la pression commence à chuter, c'est-à-dire que plus de temps est obtenu




Les filles ont encore une question, si vous faites cuire de la gelée sous pression, est-ce que ça va si la condensation du couvercle coule dans la casserole?
Olekma
Citation: Mlle
Les filles ont encore une question, si vous faites cuire de la gelée sous pression, est-ce que ça va si la condensation du couvercle coule dans la casserole?
rien, le couvercle est propre, l'eau coule en arrière. N'affecte pas le goût.
Administrateur
Citation: Mlle
Les filles ont encore une question, si vous faites cuire de la gelée sous pression, est-ce que ça va si la condensation du couvercle coule dans la casserole?

Et si de la viande en gelée (soupe, porridge, etc.) est cuite dans une casserole ordinaire sur la cuisinière, n'y a-t-il pas de condensation dessus? Il y a beaucoup de! Nous n'avons pas peur de lui, c'est bon
Aussi dans l'autocuiseur, il y aura beaucoup de condensation et s'écoulera sur les côtés et dans la casserole.
Mademoiselle
Citation: Admin

Et si de la viande en gelée (soupe, porridge, etc.) est cuite dans une casserole ordinaire sur la cuisinière, n'y a-t-il pas de condensation dessus? Il y a beaucoup de! Nous n'avons pas peur de lui, c'est bon
Aussi dans l'autocuiseur, il y aura beaucoup de condensation et s'écoulera sur les côtés et dans la casserole.

Ils disent simplement que si de l'eau simple entre, elle ne gèlera pas.
Administrateur
Citation: Mlle

Ils disent simplement que si de l'eau simple entre, elle ne gèlera pas.

Pour que la viande en gelée gèle correctement, vous devez choisir le bon rapport eau-viande, les types de viande et la cuire correctement. Et «l'eau pure» n'a rien à voir avec cela. Et de quelle eau avez-vous besoin pour remplir la viande en gelée? Compote?
Ici à la fin du sujet est Comment cuisiner correctement une délicieuse viande en gelée ... règles de base pour faire une bonne viande en gelée Viande gelée, gelée, aspic (de viande, poisson)

Cette viande en gelée n'est-elle pas cuite dans l'autocuiseur Orson? La gelée la plus naturelle et la plus délicieuse
Il fallait juste suivre le lien ci-dessus et trouver cette recette - croyez-moi, ce n'est pas difficile


Viande en gelée dans l'autocuiseur Oursson (Administrateur)

Autocuiseur multicuiseur Oursson MP5015PSD

Je suis sorti d'ici ...

Je le laisse à nouveau comme souvenir Recettes pour autocuiseurs Oursson MP5005 et MP5015
Sibelis
Et je vais faire cuire de la viande en gelée dans une casserole de 10 litres, comme toujours. Car cela ne suffit pas!
Et puis, sur ce bol, des rayures apparaissent même de l'eau. Je ne peux même pas imaginer comment les moos vont se comporter.
Anastasenok
Sibelis, tout est cuit normalement, rayures, si vous regardez la lumière, bien sûr est devenu visible en 3 ans, mais pas critique. Le pot dans son ensemble est comme neuf, ce qui est rare pour les autres multicuiseurs
Sibelis
Anastasenok, en trois jours ils sont devenus visibles pour moi, même si je n'ai cuisiné que pour la vapeur
Mademoiselle
Devuli a lavé le bol après la première utilisation et il y a comme des rayures mais pas tout à fait des rayures, juste le long du fond du bol, est-ce une norme ou un mariage? que faire, le nouveau ne peut toujours pas insérer de photo
Sibelis
Mademoiselle, comme la norme, si je comprends bien, tout le monde l'a. N'affecte pas la cuisson.
Téléchargez la photo vers le radical, choisissez "cliquer pour zoomer", copiez le lien et amenez-le ici.
RepeShock
Citation: Mlle
est-ce la norme?

C'est la norme.
eta-007
Mademoiselle, oui, ne vous dérange pas! J'ai Orsusha depuis 2011. Le bol est merveilleux. Les rayures ne «rayent» pas le revêtement. Je ne peux pas me séparer de cet autocuiseur. J'ai déjà acheté 100 500 nouveaux bibambasics, et celui-ci est permanent. Et nous avons survécu aux fissures du couvercle (il y a une nouvelle superposition - j'attends que l'ancien s'effondre, mais cela fait déjà un an). Ne doute pas! Vous avez un gadget merveilleux. Vous avez fait le bon choix!
Sedne
Ouais, mon enfant d'un an et demi, il y a un bol de rechange, mais je ne l'ai jamais sorti de la boîte. Des rayures pas profondes sur le bol sont également apparues presque immédiatement.
Csscandle
J'ai aussi un bol de rechange dans la boîte et il n'y a pas de rayures, il me semble qu'elles migrent en quelque sorte, comme de la cire. En général, il n'y a pas de questions sur le multicuiseur, eh bien, peut-être qu'il frit doucement, mais c'est un plus pour moi, j'ai le temps de préparer tous les produits dans le processus, et si j'ai besoin de faire frire rapidement, j'utilise d'autres appareils.Mais faites frire et cousez les côtes sous pression ... mmmm
Sibelis
Csscandle, et des frites mal sur les produits de boulangerie? J'ai décent.
Mademoiselle
Je vous remercie. Je l'ai même tenu avec un ongle, une bande est restée, et ces éponges sont plutôt simples pour les plats moelleux, donc tout droit sur tout le cercle du bol, voici une crêpe, d'accord, je crois que les ménagères expérimentées. Je ne peux pas télécharger une photo ((je vais cuisiner une gelée vendredi
Csscandle
Citation: Sibelis

Csscandle, et des frites mal sur les produits de boulangerie? J'ai décent.
Eh bien, si vous faites frire des oignons, dans une poêle, ils auraient déjà brûlé, puis j'ai le temps de frotter les carottes)
Sibelis
Lyuuudi, dis-moi, cuire des haricots avec ou sans pression? Et dans quel mode?
eta-007
Sibelis, Natasha! Bien sûr avec la pression! Au maximum (j'en ai 5005) donc à 3. Mode "Cook"
Sibelis
eta-007, Je vous remercie!
Cuit, tout va bien. Sur 3 niveaux, cuire 1 heure 10 minutes
Mademoiselle
dites-moi pliz, quelle est la différence entre le mode "rôti" et "ragoût", à en juger par les modes avec le modèle 5005, alors le rôti ici est simplement celui précédemment appelé "mijoter", et "ragoût" ici est comme dans 5005 - "frire", c'est-à-dire plus agressif le ragoût, si je comprends bien, mais pourquoi le ragoût? - de la viande en gelée?





Aujourd'hui, ma connaissance d'Orsusha s'est poursuivie, j'ai essayé de faire frire des pommes de terre avec du bacon. Au début, j'ai allumé la sauce, mais j'ai réalisé que cela prendrait beaucoup de temps, je suis passé à la cuisson, je l'ai mis au four pendant 30 minutes au début, je lui ai donné un peu, mais elle n'a pas fait frire de sorte que "ah" a décidé que je perdrais du temps en pressant l'ail, en ajoutant de l'huile, du sel et en fermant le couvercle, la pression était de 2 Et 20 minutes sont restées. En général, ce que je veux dire, 20 minutes c'est même beaucoup, les pommes de terre sont très bonnes, comment dire, elles sont fatiguées, disons, cuites au four, je ne sais même pas .. Je vais mettre moins de temps, car 30 minutes plus le soulagement de la pression ne fonctionne pas très vite et même à en plus, les pommes de terre sont très bien cuites, ce qui suffit pour 20 minutes de temps total, me semble-t-il. Je comprends que même si vous relâchez de force la pression, le couvercle se déverrouillera dans 5 à 7 minutes, je n'ai pas remarqué l'exact. Et au fait, je n'ai pas compris quelle est la meilleure façon de faire frire, sur quel programme, et si, par exemple, les cuisses sont d'abord cuites au four avec une pression de 15 minutes, puis frites avec le couvercle ouvert, est-ce réel?
Mademoiselle
chers experts, expliquez ou expliquez, je ne comprends toujours pas les programmes, si vous prenez selon le modèle 5005, comme ils ont posté ici,
mijoter-rôti
ragoût de friture
ragoût - frire
sauce rôtie
rôti - côtelettes.
le rôti, les côtelettes et la sauce sont clairs, mais comment faire ragoût peut être remplacé par «frire», c'est-à-dire que vous ne pouvez pas faire frire dessus (faible), et comment la friture et le ragoût peuvent être liés, pour moi, c'est toujours un mystère
Administrateur
Quel modèle de multicuiseur possédez-vous personnellement? Dans quel but avez-vous besoin de comparer?

1. Je prenais un livre de recettes pour mon modèle de multicuiseur et j'y examinais ce qu'ils proposent de cuisiner pour chaque programme.
2. Je regarderais les paramètres du programme: température de chauffage, temps de cuisson par défaut.

Après cela, vous pouvez décider de ce qui est souhaitable pour commencer à cuisiner.

Si vous faites frire, vous avez besoin d'une température plus élevée.
Le mijotage implique un long ragoût à basse température. Convient pour la viande avec un morceau de porc bouilli.

Ouvrez nos recettes pour multicuiseur, et faites vous-même une table, quoi cuisiner, quel programme, pression, temps de cuisson. Et puis concentrez-vous sur cela jusqu'à ce que vous vous habituiez à vous déterminer.
Sibelis
C'est possible même au hasard.
Anastasenok
Mademoiselle, avez-vous ces deux multicuiseurs ou il n'y a rien d'autre à faire? Prenez des recettes du site, de l'annexe et des livres comme base. Et puis vous cuisinerez vous-même les yeux fermés
Mademoiselle
J'ai acheté 5015 alors j'écris ici. Avec les modes sur "vous")))) il suffit de cuire et de pâtisseries et de bouillie, le rôti est clair. Les paramètres du programme doivent être examinés expérimentalement par expérience, car il n'y a rien de tel dans les instructions. Je mets la gelée maintenant, puis j'écrirai le résultat.
eta-007
Citation: Anastasenok
Mlle, avez-vous ces deux multicuiseurs ou il n'y a rien d'autre à faire? Prenez des recettes du site, de l'annexe et des livres comme base. Et puis vous cuisinerez vous-même les yeux fermés
Anastasia, eh bien, vous êtes beaucoup plus douce avec les nouveaux arrivants! Eux-mêmes, probablement, ont parfois voulu demander conseil aux propriétaires de tel ou tel gadget.

Mademoiselle, Et le livre avec des recettes n'était pas attaché au dessin animé? Ou lisez, peut-être que quelqu'un a déjà préparé des recettes pour votre modèle?
Administrateur
Citation: eta-007
Anastasia, eh bien, vous êtes beaucoup plus douce avec les nouveaux arrivants! Eux-mêmes, probablement, un jour voulait des conseils des propriétaires de tel ou tel gadget.

Sveta, cela vaut la peine de regarder un peu en arrière et de lire combien de fois Nastya et moi avons essayé de donner des conseils dans différentes versions ... Et au moins une phrase des filles sonnait "J'ai regardé et lu votre recette ... il y a une question sur ... expliquer ... ". Et comment je décris mes recettes ... de la manière la plus détaillée, et c'est dans l'optique des débutants qu'ils lisent et qu'au moins 90% de ce qui a été écrit était compréhensible, je vous expliquerai encore le reste.
Il semble que Nastya et moi gaspillons nos conseils
Et aujourd'hui j'ai déjà écrit 100,500 fois ce qui doit être fait Et même vous avez répété ma phrase regardez dans le livre de recettes

Oui, nous nous sommes entraidés. C'est nous qui avons travaillé longtemps et dur pour créer "notre livre de recettes commun sur le forum" pour de nombreux types de plats du plus simple au plus complexe.
Regardez la paternité des sujets de cette section, combien de thèmes personnels ont été créés pour le dessin animé. N'est-ce pas une aide pour les débutants?
Nous étions satisfaits de chaque nouvelle recette, courions pour les regarder, y posions des questions et communiquions directement dans les thèmes des recettes ...

Désormais, les débutants ne connaissent que ce sujet, et 100.500 fois, ils posent les mêmes questions en cercle, et ne veulent pas tourner la page, se référer à nos développements - il est plus facile de relancer la question et de fuir le forum ... puis de s'offenser

Dans cette section, IL Y A TOUT pour maîtriser le multicuiseur de ce modèle - ABSOLUMENT TOUT! Et vous pouvez même le faire seul, dans les coulisses - il y a tellement d'informations sur le multicuiseur
Vous n'avez besoin que de désir et de respect pour ceux qui essaient d'aider les filles.
Mademoiselle
Il y a un désir et du respect pour vous tous aussi, désolé, juste un peu, naturellement vous courez ici pour demander par panique




Citation: Admin

Tatiana, une question pour vous personnellement, j'ai blessé quelque chose avec une pression, j'ai essayé de l'enlever, de le rincer .. Mais ça n'a pas marché. Que Dieu le bénisse . Maintenant, je veux vous poser des questions à ce sujet, quand le prog votre choix est à 95-98 ° ou quel type de prog est à ce rythme. peut languir .. pression 3, la vapeur ne sort pas avec ce mode de fonctionnement?
Sibelis
Ma première impression de ce multicuiseur est qu'il est plus intelligent que moi
Si je me trompe, elle le corrigera elle-même).
Administrateur
Citation: Mlle
Tatiana, une question pour vous personnellement, j'ai blessé quelque chose avec une pression, j'ai essayé de l'enlever, de le rincer .. Mais ça n'a pas marché. Que Dieu le bénisse . Maintenant, je veux vous poser des questions à ce sujet, quand le prog votre choix est à 95-98 ° ou quel type de prog est à ce rythme. peut languir .. pression 3, la vapeur ne sort pas avec ce mode de fonctionnement?

Que voulez-vous dire "n'a pas réussi à tirer"?
Pour soulager la pression dont vous avez besoin:
- soit au moyen d'une soupape de décompression forcée et lente, en déplaçant le moteur dans sa position d'origine
- soit désactiver le mode STOP cuisson et attendre que la pression baisse d'elle-même.
Dans tous les cas, s'il y a un problème, il vaut mieux appuyer sur STOP et arrêter de travailler.

Bien qu'il soit préférable de connaître et de préparer immédiatement la cuisson, choisissez un programme, puis allumez l'appareil.

Bien qu'il n'y ait aucune expérience avec l'appareil, il est préférable de ne pas utiliser "Votre choix" et de cuisiner à l'aide de programmes automatiques.

Question: que faut-il exactement préparer? Pouvez-vous nommer le plat et comment allez-vous le cuisiner? Et quel modèle?

Sibelis
Administrateur, probablement, ils ont essayé de démonter et de rincer la valve, mais cela n'a pas fonctionné
Mademoiselle
Citation: Admin

Que voulez-vous dire "n'a pas réussi à tirer"?
Pour soulager la pression dont vous avez besoin:
- soit au moyen de la valve, relâcher de force et lentement la pression, en déplaçant le moteur dans sa position d'origine
- ou désactivez le mode de cuisson STOP et attendez que la pression baisse d'elle-même.
Dans tous les cas, s'il y a un problème, il vaut mieux appuyer sur STOP et arrêter de travailler.

Bien qu'il soit préférable de connaître et de préparer immédiatement la cuisson, choisissez un programme, puis allumez l'appareil.

Bien qu'il n'y ait aucune expérience de communication avec l'appareil, il est préférable de ne pas utiliser "Votre choix" et de cuisiner sur des programmes automatiques.

Question: que faut-il exactement préparer? Pouvez-vous nommer le plat et comment allez-vous le cuisiner? Et quel modèle?
J'ai essayé de retirer la valve pour la rincer après la cuisson des pommes de terre. Ça n'a pas marché.
Aujourd'hui j'ai mis la gelée à ébullition, j'ai donc fini de faire bouillir sur le programme "votre choix" 98 ° 2,5 heures. mais pas de paire, est-ce la norme? Je pèche de pouvoir visser quelque chose avec une valve
eta-007
Administrateur, Tatyan,

juste pendant 8 ans sur le forum (et deux dans les buissons), elle s'est elle-même habituée au fait que les anciens aideront toujours, inciteront et n'enverront pas. J'essaye moi-même de répondre 100 fois aux mêmes questions. Tout le monde n'est pas immédiatement célèbre dans la structure du forum. Le format du chat est déjà fermement établi dans le cerveau. Notre forum, d'ailleurs, est l'un des rares où les débutants mâchent vraiment. J'ai l'expérience de la communication sur d'autres forums culinaires, où ils répondent une ou deux fois, puis ils ignorent simplement les questions, et c'est selon la recette. C'est pourquoi notre forum était précieux, que les gens répondre et d'ailleurs dans l'affaire. Et les questions les plus stupides se posent en premier, comme vous le savez. Certes, depuis peu la tendance à répondre aux débutants a commencé à s'estomper, il est plus facile de leur envoyer lire 1000 pages du sujet .... Désolé d'être franc.

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