Poulet à la marinade de soja

Poulet à la marinade de soja

Catégorie: Plats de viande

Ingrédients
Sauce soja	3 cuillères à soupe cuillères
Ail	2 clous de girofle
Mon chéri	1 cuillère à soupe. la cuillère
Sel	goût
Assaisonnement	goût
Mayonnaise	2 cuillères à soupe. cuillères
Cuisses de poulet, cuisses, ailes, dos (un poulet)

Méthode de cuisson

• Le poulet cuit de cette manière a une croûte riche et un goût délicat, semblable au goût du poulet cuit sur le gril.
• Préparez la marinade, pour ce mélange la sauce soja, les assaisonnements, le sel, le miel, l'ail finement râpé et la mayonnaise
• 
• Versez la marinade sur le poulet et laissez mariner 2 heures ou plus (idéalement toute la nuit).
• Placer dans un plat allant au four et verser sur le reste de la marinade
• 
• Cuire au four jusqu'à tendreté à une température de 200 degrés, en versant périodiquement sur le jus formé pendant la cuisson.

Temps de préparation:

En fonction de la durée de la marinade, cuire au four environ 40 minutes.

oh, je pense que je veux ça! ça a l'air très appétissant ... Je vais le faire et faire un rapport! Je fais la même chose, mais sans la sauce soja.

oh, je pense que je veux ça! ça a l'air très appétissant ... Je vais le faire et faire un rapport! Je fais la même chose, mais sans la sauce soja.

J'espère que tu l'aimeras. Faites attention uniquement avec le sel, vous pouvez facilement sursaler.

Merci, j'espère aussi! Sans l'énorme bol de "manteau de fourrure" dans le réfrigérateur, je l'aurais essayé aujourd'hui!

Savez-vous comment faire du poulet selon cette recette encore plus tendre ...
Avec la marinade obtenue (au fait, vous pouvez prendre plus de miel, vous devez d'abord le faire fondre dans un micron) nous injectons le poulet, c'est-à-dire que nous mettons la marinade dans la seringue et tellement soigneusement lui donner de nombreuses "injections" à divers endroits)))) Le liquide doit être injecté lentement, sinon toute la cuisine, vous, le plafond et les parents ayant recours à vos exclamations seront dans une substance sucrée-collante.
Le poulet deviendra bleu après "l'opération", mais il n'y a pas lieu de s'inquiéter, cette sauce soja fait sa noble cause !!! Essayez-le, vous ne le regretterez pas, j'ai essayé différentes options, mais j'ai été très satisfait de l'injection!

bleu prêt à l'emploi? ou avant la cuisson? Je fais des coupes et j'y mets des épices. En poulet, j'aime tout pour sa jutosité et sa tendreté, sauf la poitrine! Il est plutôt sec, même si le reste de la viande fond dans la bouche.

bleu prêt à l'emploi? ou avant la cuisson? Je fais des coupes et j'y mets des épices. En poulet, j'aime tout pour sa jutosité et sa tendreté, sauf la poitrine! Il est plutôt sec, même si le reste de la viande fond dans la bouche.

Non, naturellement, avant la cuisson, viande blanche + sauce noire, une légère cyanose est obtenue, elle n'a pas été observée sous forme finie. Je bourre aussi, non pas avec des épices, mais avec de l'ail. Eh bien, poitrine sèche - oui, il y en a dans le poulet, mais dans ma version, même elle (la poitrine) est tendre et juteuse))

une option pour présenter un enfant à ce cas, sinon il va constamment à tout le monde des injections. Je bourre aussi d'ail.

une option pour présenter un enfant à ce cas, sinon il va constamment à tout le monde des injections. Je bourre aussi d'ail.

Je ne pense pas qu'un petit enfant pourra apporter toute l'aide possible (selon mon propre jugement), je n'ai moi-même qu'une seule fois de la seconde compris comment "piquer" correctement pour ne pas polluer l'espace de la cuisine, la marinade a encore une structure plus dense à cause du miel que juste liquide, et une force de pression excessive fait sortir la seringue de l'aiguille avec tout le contenu collant et la saupoudrer dans tous les endroits accessibles.

Savez-vous comment faire du poulet selon cette recette encore plus tendre ...
Avec la marinade obtenue (au fait, vous pouvez prendre plus de miel, vous devez d'abord le faire fondre dans un micron) nous injectons le poulet, c'est-à-dire que nous mettons la marinade dans la seringue et tellement soigneusement lui donner de nombreuses "injections" à divers endroits)))) Le liquide doit être injecté lentement, sinon toute la cuisine, vous, le plafond et les parents ayant recours à vos exclamations seront dans une substance sucrée-collante.
Le poulet deviendra bleu après "l'opération", mais il n'y a pas lieu de s'inquiéter, cette sauce soja fait sa noble cause !!! Essayez-le, vous ne le regretterez pas, j'ai essayé différentes options, mais j'ai été très satisfait de l'injection!

J'essaierai certainement.
Au fait, mon miel est très épais, mais je ne le fais pas fondre, sous l'influence de la sauce de soja, il se "dissout" en quelque sorte, cela dépend peut-être du type de sauce de soja.

Une marinade intéressante, je vais certainement l'essayer. Et moi, pour que la poitrine soit plus juteuse, je mets des morceaux de beurre réfrigérés sous la peau et vous pouvez également saupoudrer la poitrine de beurre fondu.

Merci pour la recette de marinade. Mariné les ailes, il s'est avéré délicieux. La recette sera utilisée.

Veuillez utiliser. Heureux que vous ayez aimé la recette

Et j'ai en quelque sorte peur d'utiliser du miel lors de la cuisson / friture.

Et j'ai en quelque sorte peur d'utiliser du miel lors de la cuisson / friture.

Très en vain, cela s'avère très savoureux, l'essentiel est de ne pas en faire trop

Et qu'en est-il des cancérogènes?

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Chacun choisit pour lui-même ...