Alim
Citation: Pinky


En ce qui concerne la grille pour les fenêtres - il y avait aussi une telle idée, mais ce n'est pas une grille alimentaire. Comment se comportera-t-il lorsqu'il est chauffé?
Elle se comporte bien (il y a déjà 2 ans). Il vous suffit de retirer le filet uniquement de la ligne de pêche, sinon il y a des filets en fibre de verre aspergés de plastique.
Pinky
Alim
Citation: Alim

Elle se comporte bien (il y a déjà 2 ans). Il vous suffit de retirer le filet uniquement de la ligne de pêche, sinon il y a des filets en fibre de verre aspergés de plastique.


Hmm, je vais devoir chercher une telle grille aussi. Hier, j'ai reçu cinq plateaux supplémentaires commandés en plus - donc pour eux le filet devra être trouvé, car les moustiquaires de marque sont bonnes, mais très chères
Administrateur
Citation: Pinky


En ce qui concerne la grille pour les fenêtres - il y avait aussi une telle idée, mais ce n'est pas une grille alimentaire. Comment se comportera-t-il lorsqu'il est chauffé?

Elle se comporte bien - testé par sa propre expérience Mais il est très pratique de retirer les copeaux, et les petits changements et les verts (persil et autres) ne tombent pas à travers les grilles.
Pinky
Une photo du maillage ne sera pas difficile à mettre en page, si possible? Nous avons toutes sortes de filets en vrac sur les marchés, mais ils sont tous en quelque sorte ... souples ou quelque chose du genre. Ne roulera-t-il pas lorsqu'il est chauffé?
Administrateur

Eh bien, c'est difficile à dire sur la photo. Achetez un treillis pour plusieurs morceaux de palettes, puis décidez par vous-même lequel est le meilleur et vous convient le mieux
marinka-korzinka
Pouvez-vous me dire si vous pouvez utiliser des tapis en silicone dans la sécheuse? Je veux couper et sécher la guimauve, et en effet tout pour ne pas coller
DJ
marinka-korzinka J'ai séché Zemler, j'ai séché sur du papier sulfurisé. Et puis plus d'une guimauve, ne pouvait pas mettre. puisque les compartiments supérieurs n'ont pratiquement pas eu d'air
Elenka
Les filles et moi avons fait des guimauves sur papier à 4-5 niveaux à la fois. Séché rapidement, je les ai encore échangés.
Alim
Récemment, j'ai acheté un deuxième séchoir et il n'y avait pas non plus de filets et de grands trous dans les plateaux. Les instructions conseillent de mettre sur des palettes gaze... J'ai essayé et très Je ne conseille pas... parce que la gaze adhère étroitement, en particulier aux aliments sucrés, et même les villosités restent.
Dans le premier séchoir, j'ai découpé les cercles du filet de la fenêtre - la ligne de pêche. sur le second, il n'y avait pas de telle maille, mais j'en avais fait un morceau de tulle (nylon), je suis également content. Maintenant, tout est séché sur des filets et des tomates, et les pommes sont enlevées sans aucun problème.
Elena Alekseevna
Sur, l'échantillon a découpé des plateaux pour la guimauve à partir de planches à découper souples. Je ne peux rendre compte de leur comportement qu'à la mi-août.
En termes de taille, les planches font 30X38, c'est-à-dire un peu manquant des deux côtés. J'ai découpé deux "patchs" pour les palettes - seront-ils utiles ou non
Ariadnax
Mesdames, j'ai acheté ma mère Vinis il y a un mois, je viens, mais elle n'a presque rien séché - les instructions disent de ne rien mettre comme du tissu, du papier - ma mère a peur, ne sèche que des pommes.
N'avez-vous pas peur que quelque chose se produise à cause d'une surchauffe?

Mais qu'en est-il du fait que lors de la cuisson des guimauves, une partie du sirop s'écoulera dans l'élément chauffant? Ça ne peut pas être? Sinon, je n'ai pas vraiment compris la technologie ...
anya111
J'ai un résident d'été. Je l'ai essayé de différentes manières:
1) découpez des moustiquaires supplémentaires dans les moustiquaires en fonction de la taille des moustiquaires - en principe, pour une pastila épaisse, c'est normal, c'est difficile à déchirer, mais c'est possible; Je l'utilise définitivement pour sécher tout le reste Chips de fraises séchées, chips de tomates
2) J'ai essayé de ne pas découper de planches, mais de tels substrats en plastique sur la table - je l'ai jeté - j'ai enlevé la guimauve avec de la peinture ou du plastique, je ne sais pas;
3) la purée de pomme était assez liquide - j'ai tout de même décidé le parchemin - je n'ai rien fixé avec une agrafeuse, car je l'ai découpé clairement autour du périmètre, mais j'ai aussi facilement graissé les côtés avec de l'huile - je ne l'ai pas changé par endroits - tout est enlevé plus ou moins normalement, surtout si vous humidifiez le parchemin derrière. J'ai utilisé un parchemin deux fois. Je pense que peut-être plus se produira.
En bref, dans le cas du résident d'été - le parchemin est la meilleure option, c.-à-d. car la taille du plateau correspond à la taille du parchemin
Elena Alekseevna
Citation: Elena Alekseevna

Sur, l'échantillon a découpé des plateaux pour la guimauve à partir de planches à découper souples.Je ne peux rendre compte de leur comportement qu'à la mi-août.
En termes de taille, les planches font 30X38, c'est-à-dire un peu manquant des deux côtés. J'ai découpé deux "patchs" pour les palettes - seront-ils utiles ou non
J'ai essayé les palettes. Le seul non-confort, puisqu'ils n'ont pas de côtés, la guimauve ne doit pas être très liquide.
Valiak
Merci à tous et surtout Admin, pour toutes vos recettes.
Je me suis également acheté un séchoir Isidri et maintenant je ne suis pas ravi. Pour les fruits confits séchés et maintenant je sèche la guimauve aux pommes.
Et je veux écrire sur les palettes, comment je suis sorti de la situation. J'ai pris un couvercle dans un grand seau en plastique (10L), découpé le milieu comme un séchoir, coupé les côtés un peu plus bas, et c'est tout, ils s'adaptent juste au diamètre du séchoir et rien ne leur colle. Si la guimauve coule, pour la première fois, je pose la palette d'usine et tout s'écoule dessus, puis je la remplis. Jusqu'à présent, je fabrique quatre palettes de cette façon.
NoirCheveuxGirl
Je vais vous dire comment j'ai fait sans palettes. Je n’ai pas acheté de palettes de guimauve pour une raison banale - elles n’étaient pas en vente à ce moment-là. J'ai fait des guimauves sur du papier sulfurisé. Au cas où quelqu'un voudrait répéter mon expérience, je dirai que la consistance de la guimauve était comme une confiture épaisse. Il n'y avait presque pas de liquide dedans, car j'ai fait bouillir les baies, égoutté le jus et les roulais séparément. Et le gâteau obtenu avec du sucre a été moulu avec un mélangeur. Elle a été réassurée et enduit du papier sulfurisé d'huile végétale à l'aide d'une éponge. Bien que mon article soit éprouvé et fiable, mais on ne sait jamais. Première fois après tout. Je l'ai étalé sur un cm et demi avant d'atteindre le centre. trous, et à 0,5 cm des bords. Tout va bien, la guimauve n'a pas collé, j'ai utilisé le papier plusieurs fois. Dans le sujet du séchoir, Isidri a présenté une photo d'un plateau avec du papier et un rouleau séché de pastille. Conclusion - Je ne dépenserai pas d'argent fou sur des palettes!
Je veux aussi ajouter - les pastilles sèchent plus vite sur papier que sur une palette ordinaire.
abris
Je suis débutant, mon séchage est un jeu d'enfant. Il n'a pas de trou au centre. S'il vous plaît partager, si quelqu'un a l'expérience de la façon de sécher dans une telle guimauve, où ira l'air du ventilateur?
La pastila est le principal produit de mon traitement, car je la fabrique à partir de déchets après avoir traité le jus d'une centrifugeuse.
Et encore une chose: le parchemin, le papier sulfurisé sont la même chose, ou y a-t-il du vrai parchemin en cuir et vous devez le chercher?
Quelqu'un a-t-il essayé d'utiliser des moules en silicone? ou des plats de cuisson en aluminium?
Administrateur
Citation: abris


Et encore une chose: le parchemin, le papier sulfurisé sont la même chose, ou y a-t-il du vrai parchemin en cuir et vous devez le chercher?
Quelqu'un a-t-il essayé d'utiliser des moules en silicone? ou des plats de cuisson en aluminium?

En vente, il y a du parchemin pour la cuisson, des rouleaux dans un emballage. Ce n'est pas du cuir! C'est un papier fin spécialement conçu pour la pâtisserie. Il est vendu dans les rayons ménagers, où divers articles pour la cuisson, le papier d'aluminium, etc.

L'essence de la guimauve est d'étaler le mélange de fruits en une couche très fine sur des assiettes de séchage, donc ils utilisent du parchemin, spécial. plateaux afin que le liquide du mélange de fruits ne se répande pas sur les palettes. Découvrez les recettes de guimauves, leur apparence et leur préparation.

Les moules à pâtisserie en papier d'aluminium sont à la fois hauts et profonds; dans de telles formes, un bonbon fin ne fonctionnera pas.
abris
Tatyana, nous vendons des moules en silicone peu profonds (2,5 cm) et larges (30-35 cm de diamètre). Je veux essayer, mais la question est, en principe, n'est-ce pas nocif pour l'appareil? La couche peut être dilatée et mince, mais peut-on obtenir une guimauve ou la forme se réchauffera-t-elle mal par le bas?
Administrateur

Les plateaux standard pour guimauves pour séchoirs ne prévoient qu'une hauteur d'environ 1 cm, ce qui signifie que la masse de fruits des guimauves est encore moins versée afin qu'elle ne déborde pas. Cette hauteur des côtés est faite pour que la masse soit bien ventilée, soufflée à l'air chaud et sèche plus rapidement grâce à une fine couche de baies.
Essayez d'acheter un formulaire et jouez avec, comment il se comportera, comment il sèche, peut-être que les bords doivent être coupés, etc., puis des conclusions peuvent être tirées
anele0707
Bonne journée à tous.Pensez-vous que les assiettes jetables conviennent au séchage des pastilles?
Administrateur
Citation: anele0707

Bonne journée à tous. Pensez-vous que les assiettes jetables conviennent au séchage des pastilles?

Vous devez prendre une assiette, y verser la masse de fruits avec une couche MINCE et la mettre à sécher. Vous n'avez pas besoin de faire beaucoup de guimauve, vous pouvez faire une assiette et voir ce qui se passe. La pastila peut être préparée maintenant en hiver, il y a des recettes de pastilles dans la section
anele0707
Merci pour la réponse, j'ai compris la technologie, j'ai des doutes sur les assiettes elles-mêmes, il est clair que ce sont de la nourriture, mais alors le chauffage est toujours en cours, donc je travaille dur
Administrateur
Citation: anele0707

Merci pour la réponse, j'ai compris la technologie, j'ai des doutes sur les assiettes elles-mêmes, il est clair que ce sont de la nourriture, mais alors le chauffage est toujours en cours, donc je travaille dur

N'est-il pas impossible de boire du thé et du café d'eux, mettre de la viande chaude? La nourriture est la nourriture, le séchage des fruits est la nourriture! L'essentiel est que l'emballage dise "nourriture"
Merri
Je suis tombé sur ce sujet, je voulais parler, désolé si quelqu'un n'aime pas mon opinion. Toutes les années, j'ai transformé mes fruits et légumes sans séchoir de différentes manières, y compris la fabrication de guimauves et, bien sûr, le séchage de tout. Épuisé !!! J'ai tout essayé pour rendre mon travail plus facile (planches diverses, palettes, papier, papier d'aluminium, etc., etc., pratiquement tout ce qui est décrit ici), tout de même - pur tourment! Maintenant, la poussière a été soufflée, puis le vent a soufflé, puis la pluie a soudainement coulé, puis la purée de pommes de terre a coulé, etc.
2012 a vu une récolte de fruits sans précédent. Était engagé dans le traitement, sans exagération, presque jours tout l'été. Combien de pommes j'ai distribué, j'ai à peine ajouté, car presque tous mes amis avaient leur propre récolte. Puis j'ai été envahi par les pensées. Comment être? La récolte est dommage. Lui aussi. Nous devons faire quelque chose! J'ai décidé qu'il n'y avait qu'une seule solution: acheter un sèche-linge. Ici, et les longues journées d'hiver sont arrivées. J'ai commencé à "feuilleter" Internet, y compris "Bread Maker. Ru". Je suis arrivé à la conclusion que le meilleur sèche-linge est Isidrai. Ici, je dois dire que l'opinion de Tatiana-Admin a joué un grand rôle. Regardé le prix - wow! Dans les magasins, les sécheuses sont beaucoup moins chères. En général, j'ai étudié ce sujet pendant plus d'un jour, au printemps j'étais "mûr" pour l'achat. J'ai trouvé des représentants régionaux d'Izidrai et j'ai décidé d'acheter un bon assistant. J'ai acheté plus de plateaux pour la guimauve et des filets pour le séchoir. Coûteux? Pourquoi acheter un sèche-linge et ensuite «entrer» avec des accessoires de séchage? Ce sont tous les mêmes dépenses supplémentaires en consommables, et surtout - quel genre de facilité de travail? Qu'il s'agisse de filets et de plateaux d'usine, rien ne peut les remplacer! Et toutes les questions et tous les doutes disparaissent d'eux-mêmes. Tout cela peut être acheté progressivement au cours d'une année, en dépensant 200 à 400 roubles par mois, assembler le kit et vraiment profiter du sèche-linge, qui vous ravira pendant de nombreuses années!
Je ne prétends pas être vrai, c'est juste mon opinion et ma position dans la vie. Si vous avez acheté un article, soyez prêt à lui fournir des accessoires.
Je vous demande pardon d’intervenir!
Administrateur

Irinka, MERCI pour votre propre opinion Cela peut être correct et décisif
Alim
Oui, si les assiettes jetables sont bonnes pour les repas chauds, elles le seront. Des plaques en papier d'aluminium et en papier calque huilé conviennent également.
anele0707
Merri, tout ce que vous avez écrit - oui, tout est correct, génial, seuls vos mots "si vous avez acheté un objet, soyez prêt à lui fournir des accessoires" est déplacé - par exemple, ils m'ont donné un parent séchant et je ne veux pas les déranger. J'allais moi-même acheter Isidri, et les fonds ont déjà été alloués. Par conséquent, vous devez trouver quelque chose et demander, et il est bon que quelqu'un propose ses propres solutions au problème.
Je vais essayer des assiettes jetables.
Merri
Elena, Je ne voulais en aucun cas offenser personne! Si vous êtes accidentellement devenu le propriétaire de la mauvaise chose dont vous rêviez, essayez de communiquer avec elle quoi qu'il arrive. Il est préférable de sécher les aliments sur les plateaux disponibles, c'est plus facile et plus sûr de le faire que d'adapter des objets créés à d'autres fins.Êtes-vous sûr que les assiettes jetables n'émettent rien de nocif lors d'un contact prolongé avec des aliments à haute température? C'est génial que votre sécheuse que vous n'aimez pas n'ait pas de plateaux. Il y a une raison, sans offenser les parents, qui ont fait un cadeau avec une âme pure, d'acheter un autre séchoir, qui a tout et qui vous plait.
anele0707
Merri, nullement offensée, tout est en ordre. C'est juste que je n'ai pas du tout de bacs, alors j'ai pensé aux assiettes pour ne pas me soucier du papier. En général, je pense que j'achèterai des plateaux à Isidri, puis comment ça se passera.
Anchytka
anele0707, cet été j'ai essayé de sécher la pastille sur du papier sulfurisé, à base de rhubarbe et de fraises. Depuis que j'ai enduit les fraises d'une fine couche, je ne pouvais pas du tout les retirer du papier. Pour sécher le lot suivant, j'ai adapté des tapis de cuisson en silicone (découpez-les en forme de palettes), même si j'ai dû retourner la guimauve pour sécher l'intérieur vers l'extérieur, mais elle a ensuite été retirée du tapis avec un coup!
Administrateur
Utilisez le lien 🔗 et découvrez les expériences d'autres personnes avec le séchage des guimauves, y compris les moules de séchage faits maison

Et voyez à quoi ressemble une palette de feuilles pour guimauve du séchoir isidri

Grilles de séchage et assiettes à pastilles - que peut-on remplacer?

Feuille mince, avec des bords incurvés vers le haut pour empêcher le mélange de fruits de s'écouler sur l'élément chauffant.
anele0707
Merci à tous pour vos réponses. J'achèterai très probablement une palette de feuilles pour les guimauves isidri.
Alenka @
Bien sûr, ils le feront. Seulement où l'obtenir pour que le diamètre soit décent.
mur_myau
anele0707,
Afin de ne pas rechercher les forums pendant une longue période.
Au départ, j'avais un séchoir sans plateaux, et la forme de la palette n'est pas standard, plus proche du rectangulaire, la forme des autres séchoirs ne convient pas. Mais j'avais besoin de ce modèle en particulier, alors je l'ai acheté, puis j'ai repris les "perversions" avec la fabrication de plateaux.

Je conseille fortement la méthode avec un motif, sinon les feuilles faites maison finies s'avéreront tordues (je l'ai déjà essayé).

Deux méthodes, les deux réussissent. Troisième du plan.

1. Entourez le bac sur du papier, moins 1 cm du bord et 0,5 cm du trou au centre. Vous pouvez vous aider avec une boussole ou un modèle. Découpez le formulaire, transférez-le sur du carton, afin que plus tard, il soit plus facile de travailler. Le moule est réutilisable, vous pouvez faire de nombreuses feuilles pour les guimauves.
2. Temps de méthode. Découpé dans un tapis en silicone. Deuxième méthode. Découpé dans de fines planches à découper en polypropylène. Troisième méthode. Nous utilisons une maille en téflon pour la cuisson.

J'ai aimé le tapis en silicone, il colle facilement. Mais il est flexible, il est impossible de le diffuser à l'avance. Il est nécessaire de mettre sur une palette, puis de badigeonner de purée de pommes de terre.
Avec les planches aussi, rien, bien qu'elles aient besoin d'être huilées (il suffit de les découper avec des ciseaux de cuisine très pointus). Mais ils sont résistants, ils peuvent être écrasés sur la table puis transférés sur une palette.
Maintenant je veux essayer avec le mesh, je l'ai déjà acheté.

Et il y avait une option avec des feuilles de fibre de verre pour la cuisson à partir de silicomart, mais le crapaud ne l'a pas donné.)) Ils sont très chers en eux-mêmes pour les gâter comme ça. Mais ils combinent la facilité avec laquelle le silicone se détache et la rigidité d'une planche à découper. Peut-être qu'un jour je déciderai de cela ...

Toutes les feuilles faites maison ont un inconvénient: il n'y a pas de côté !!! Mais si vous étalez la purée plus mince et pas jusqu'au bord, tout ira bien.

Vous pouvez écrire en support, peut-être que vous pouvez mesurer les plateaux d'Isidri. Ensuite, 100% de certitude qu'ils seront compatibles.

En gros, ma première guimauve était sur du papier sulfurisé. La première fois, il est resté coincé, la deuxième fois, je l'ai enduit d'huile végétale, et tout allait bien. Bonne chance et délicieuse guimauve !!!

Merri,
Tout va bien, et cela semble correct, si ce n'était de ce ton de mentor ...
Natushka
Les filles qui fabriquaient les filets pour la sécheuse à partir de filets pour fenêtres (fil de pêche), comment en traitaient-elles les bords? Elle rampe loin. En ce qui concerne le tapis de guimauve en silicone - est-il possible de coller les bandes le long des bords par le bas (de sorte que le bord monte), uniquement avec cela
mur_myau
Natushka,
Il y a de la colle silicone, quelque part dans le sujet des yonanas, il y avait une photo d'un joint collé et du tube avec de la colle lui-même.

Il me semble qu'il n'est pas nécessaire de coller le côté, mais de faire des encoches triangulaires à 3-4 endroits et de les fixer, alors le bord se resserrera et se soulèvera, comme une plaque (quelque chose comme des mini encoches-encoches, celui qui coud compris). Je l'ai compris sur papier, je vais essayer de le mettre en œuvre. Vous avez juste besoin d'acheter une telle colle.
Natushka
Citation: mur_myau
Vous avez juste besoin d'acheter une telle colle.
Oui, il existe une telle colle-silicone RTV-118Q, mais cher + expédition. Aujourd'hui, je vais recevoir des tapis en silicone et les tourner, peut-être que je vais vraiment les attacher avec des fils. Et j'ai fabriqué les filets - j'ai acheté un filet plus dense en ligne de pêche pour les fenêtres, appliqué un contour et l'ai balayé sur la machine, puis découpé, il s'est avéré bien, seulement au premier séchage, il y avait une petite odeur.
lappl1
Citation: natushka
qui a fabriqué les filets pour le séchoir à partir de filets pour fenêtres (fil de pêche), comment ont-ils traité les bords? Elle rampe
Natushka, J'ai une grille pour les fenêtres. Ne rampe pas. Mais le maillage n'est pas bon marché non plus. Et il n'y avait aucune odeur lors du premier séchage ou du séchage suivant.
Les filles et moi avons séché la guimauve à 80 ° C au four sur des sacs en plastique ordinaires, jusqu'à ce que j'aie des tapis en silicone. Rien n'est fait avec eux - ils ne fondent pas même à 100 * - j'ai vérifié.
anele0707
Bonjour, quelque chose est mon premier message. n'allait pas. En général, j'ai séché les légumes verts - je les ai séchés comme ça - j'ai mis de la gaze sur le plateau inférieur et rien ne s'est renversé sur le ventilateur. Les filles merci à tous pour les conseils.
anele0707
Au fait, une autre petite idée des moyens disponibles. Découpez des cercles dans la "manche de cuisson" - après tout, nous faisons cuire du poulet et d'autres à l'intérieur, et rien n'est fait avec eux et il n'y a pas d'odeur, la vérité sera sans côtés.
Natushka
Citation: lappl1
Mais le maillage n'est pas bon marché non plus.
Nous n'avons que 2 types - un de la ligne de pêche (que j'ai acheté), le second est une sorte de doux collant, facile à déchirer, je ne sais même pas comment écrire.
UllA
Qui isidri me dit quel est le diamètre de la feuille pour la pastille?
Alenka @
Pour Isidri 500 diamètre - 32 cm, pour Isidri 1000-39 cm
UllA
Alenka @ Je vous remercie. Très probablement, celui qui va pour 500 me conviendra
Orcabastarda
Citation: Alim

Elle se comporte bien (il y a déjà 2 ans). Il vous suffit de retirer le filet uniquement de la ligne de pêche, sinon il y a des filets en fibre de verre aspergés de plastique.

Une demande de vendeurs sur le marché de vendre une ligne de pêche au filet a provoqué un bouchon complet. «Et de quoi est-elle faite? - on m'a demandé. "Ici, nous avons de la fibre de verre, ici de l'aluminium ... mais que voulez-vous?" Et vraiment, de quoi?
Administrateur
Citation: Orcabastarda

Une demande de vendeurs sur le marché de vendre une ligne de pêche au filet a provoqué un bouchon complet. "Et qu'est-ce qu'elle? "- m'a demandé." Ici, nous avons de la fibre de verre, ici de l'aluminium ... mais de quoi avez-vous besoin? "Et vraiment, de quoi?

Qu'est-ce qu'elle est - seul le certificat de conformité du matériel, et le but, qui ne peuvent être fournis que par le vendeur lui-même, feront foi! Ceci est un complément obligatoire au produit du fabricant.

Tous les filets de cet usage ont un but technique, pas de nourriture! Par conséquent, lors de l'achat de tels filets, nous allons à nos risques et périls, en utilisant ce matériau pour la cuisson, au contact des aliments et à haute température dans le séchoir, ces matériaux peuvent libérer des produits chimiques indésirables, qui imprégneront les pastilles et autres produits lors du séchage.

Gardez cela à l'esprit lorsque vous utilisez des treillis fabriqués à partir de matériaux techniques secondaires.

Des filets spéciaux peuvent être achetés auprès d'Isidri, et ajustez-les pour s'adapter à votre sécheuse... Ou achetez des moustiquaires auprès d'autres vendeurs de sécheuses.
Orcabastarda
Je n'ai pas formulé la question correctement. Je voulais demander de quel matériel il s'agissait à l'auteur de l'article, qui (s) l'utilise avec succès depuis plusieurs années. Afin de demander un certificat de conformité sur le marché, vous devez au moins savoir quel matériau vous recherchez)) Ensuite, trouvez les caractéristiques techniques de ce matériau - il n'y aura donc ni peur ni risque puisque vous connaîtrez la température maximale pour ce matériau.
Et pour Isidrai, j'achèterais volontiers des filets, ils sont en polypropylène, mais seulement ils sont ronds, et j'ai un El Ross rectangulaire. Je crains qu’elle ne doive être coupée et qu’un petit morceau reste au milieu ... Y a-t-il des séchoirs rectangulaires avec des filets?
Orcabastarda
En général, j'ai compris cette question moi-même) je m'empresse de partager ce que j'ai trouvé, c'est-à-dire comment puis-je remplacer les filets et les palettes, surtout si la forme du séchoir n'est pas standard et que toutes ces choses d'Isidrai ne lui conviennent pas:

Nous avons trouvé tout ce dont vous avez besoin sur aliexpress.com, c'est-à-dire en Chine, où tout cela, dans la plupart des cas, est produit))

1. Palette pour pastille
Recherchez un tapis de cuisson en fibre (ou un tapis de cuisson en silicone). Par exemple, il est situé comme ceci:
🔗

Rien ne colle, facile à nettoyer, coupé à la forme, résiste à 260 degrés.

2. Grilles
Vous recherchez un tissu en téflon. Par exemple, ceci:
🔗

Les mailles sont du fabricant, elles peuvent faire N'IMPORTE QUELLE longueur, largeur et taille de maille pour votre choix.

Les matériaux sont absolument sûrs et utilisés dans l'industrie alimentaire.

5 "palettes" et 5 "filets" de la taille dont j'avais besoin m'ont coûté 700 roubles avec livraison à Moscou.
Au fur et à mesure qu'ils viennent, je vais les essayer - je vais me désinscrire avec des photos!
Administrateur

Merci pour l'information! Maintenant, nous allons attendre les commentaires dans la pratique
Lyubanka
Cette année, je suis également devenu propriétaire du séchoir, et la question s'est également posée de savoir comment sécher la pastille? J'ai pris un sac de cellophane ordinaire, mais plus dense, ils nous ont coupé les roses et les ont pliés dans un cône sur le côté et découpé le milieu et les bords un peu plus que le cercle principal et le milieu un peu moins que nécessaire pour qu'il ne se répande pas dans le fond ou le long des bords, graissé avec de l'huile, disposé la masse et Je l'ai nivelé avec une cuillère et un jour plus tard, j'ai eu une guimauve prête à l'emploi faisant des pêches + pruneaux + pommes. Les petites baies et les raisins secs sèchent sur une moustiquaire que, c'est différent, j'ai pris ce qui est plus serré avant de le couper, il faut le laver plusieurs fois, il s'assied lourdement, découpez des carrés plus gros que mes potdons sans trou au milieu et séchez dessus. Peut-être que quelqu'un vous sera utile.

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