Tumanchik
Citation: maman Tanya
pâte pour biscuits "Noix"
qui est avec du lait concentré? très intéressant. attends, écoute
Maman tanya
Irishkin, ouais, ce sont les plus ...
Tumanchik
Citation: maman Tanya

Irishkin, ouais, ce sont les plus ...
très intéressant!!!!!!!!!! ça devrait être plus rapide! inondé et emplacements! awwwww! qui dira la recette?
Anatolyevna
Maman tanya, Comme ceux-là?
Je cherche une recette sur notre forumNoix croustillantes
(GruSha)
Tumanchik
Citation: Anatolyevna

Maman tanya, Comme ceux-là?
Je cherche une recette sur notre forumNoix croustillantes
(GruSha)
Eh bien, non non, Tonechka n'est certainement pas liquide. Je suppose que ça devrait couler. J'ai ça aussi
Je cherche une recette sur notre forumNoix, écureuils, champignons de pâte croustillante avec lait concentré bouilli, chips d'avoine et noix
(Tumanchik)
gagnant-tat
Citation: maman Tanya
Filles! Je cherche une recette de pâte à biscuits "Noix".
J'ai trouvé sur Internet cette recette de pâte, la consistance de la crème sure

🔗оtоvit-pechene-v-forme

Tumanchik
Tatyana, Merci beaucoup. Besoin d'essayer
gagnant-tat
irlandais, donc cela m'est devenu intéressant aussi, j'ai lu que les noix sont plus molles de pâte. J'ai un moule pour le gaz, en plus des noix, il y a aussi des protéines et des champignons, je dois essayer de faire cuire à partir de cette pâte.
Tumanchik
Citation: win-tat

irlandais, donc cela m'est devenu intéressant aussi, j'ai lu que les noix sont plus molles de pâte. J'ai un moule pour le gaz, en plus des noix, il y a aussi des protéines et des champignons, je dois essayer de faire cuire à partir de cette pâte.
et j'en ai un. très éclairé! J'irai avec du lait concentré. Je vais cuisiner le week-end
Babovka
Citation: Tumanchik
Alors qu'en est-il des huiles? ou remplacer la margarine par du beurre?
Citation: Mirabel
Olesya, 🔗
recommander!
Merci pour votre attention à la question. À la recherche d'une recette de biscuits maigres pouvant être préparée avec de la mayonnaise maigre
Tumanchik
Olesya, essayez ce... remplacez la mayonnaise par la vôtre et doublez le tarif. et remplacez la margarine par de l'huile végétale, mais réduisez le taux de moitié. et là vous comprendrez en mixant.
Ellen
Filles à la recherche d'une recette de biscuits aux herbes non sucrées.
Tumanchik
Citation: ellen

Filles à la recherche d'une recette de biscuits aux herbes non sucrées.
Je vais offrir du poisson
Je cherche une recette sur notre forumBiscuits aux amandes et à la crème de crabe
(Tumanchik)

mais en principe, il peut s'agir de n'importe quel cookie. il suffit de réduire le sucre et d'ajouter des herbes
Ellen
TumanchikProbablement, je n'étais pas si en colère. Une fine couche, coupée en carrés et saupoudrée d'herbes sur le dessus. Provençal, je pense.)
Crochet
Citation: ellen
Une fine couche, coupée en carrés et saupoudrée d'herbes sur le dessus

Lenochka, recommande fortement Je cherche une recette sur notre forum

Mirabel
Question UNIQUEMENT pour les femmes!
Il faut faire fermenter le chou ... et si ces jours de joie très critiques ... le pouvez-vous? ou ne pas risquer?
Umka
Vika, Je ne cuisinerais pas ... ça vaut la peine d'attendre 3-4 jours, mais c'est mon avis et je n'insiste pas ...
En Russie, ces jours-ci, non seulement ils n'ont pas fermenté le chou, mais ils n'ont pas non plus commencé la pâte ..., alors ma grand-mère / arrière-grand-mère m'a dit ..., c'est ce que je fais
Mirabel
Ludmila, oui, j'ai entendu parler de tout ça ... quelque chose d'aussi morveux peut sortir du chou ...
eh bien, vous ne pouvez pas faire de pâtisseries non plus ... mais sans pain, comment?
Albina
Vika, en CD, le chou salé sera moelleux et moins croquant. Alors tout le monde dit.
Mais à propos du test, je n'adhère pas. De plus, mon CD dure une semaine
gagnant-tat
Citation: ellen
Filles à la recherche d'une recette de biscuits aux herbes non sucrées.
Citation: ellen
Une fine couche, coupée en carrés et saupoudrée d'herbes sur le dessus. Provençal, je pense.)
J'aime Cracker au fromage collation, biscuits aux herbes provençales
Svetta
Citation: Mirabel

Question UNIQUEMENT pour les femmes!
Il faut faire fermenter le chou ... et si ces jours de joie très critiques ... le pouvez-vous? ou ne pas risquer?
Oh, mesdames, eh bien, dites-moi, eh bien, comment, COMMENT le chou sait-il quels jours vous avez ??? Eh bien, il n'y a rien de tel! Cette croyance est tirée des canons de l'église qu'une femme «sale» ne peut pas aller à l'église. Alors ils l'ont attelé au chou et Dieu sait quoi d'autre. La même chose concerne la conservation. Ni ma mère ni moi n'avons jamais adhéré à cela et tout se tenait toujours parfaitement dans l'appartement !!! En général, il n'a pas été inventé il y a si longtemps sur la conservation, car il n'était pas préservé auparavant.
Eh bien, ils ont également proposé des journées de la semaine pour hommes et femmes, et dans différentes interprétations du contraire. Aussi absurde.Dans différentes langues, les jours de la semaine ont un sexe différent, et comment expliquer cela au chou ???
Le chou ne réagit qu'au cycle lunaire (comme toute vie sur terre), puis, s'il est fermenté sans saumure, au salage à sec. Il fermentera, mais il y aura une quantité différente de jus de chou.
Le chou est fermenté sur la lune en croissance, de préférence 5 à 6 jours lunaires. Nous sommes les 4 et 5 novembre.
Cela ne s'applique pas au chou Tumanchik, il est fermenté en saumure.
caramel au beurre
Les filles, je veux poser des questions sur les moules pour les noix. Rôtissent-ils SUR la cuisinière? Et beaucoup ont une surface de plaque de verre. Il vaut probablement mieux ne pas cuisiner sur celui-ci pour ne pas le rayer et ne pas le botter accidentellement?
Svetta
iris. ka, J'ai des céramiques électro-vitrées. Le matériau est bien trop résistant, les rayures sont extrêmement rares et ne sont pas des ustensiles, et vous devez essayer de le casser. C'est juste que des formes telles que les noisettes, les gaufriers et autres ne conviennent que pour le gaz, car la flamme les chauffe uniformément sur toute leur surface. Et sur la plaque de cuisson, de telles formes ne chaufferont qu'aux points de contact, ce qui rend problématique l'utilisation de telles formes.
dopleta
Citation: iris. ka
Rôtissent-ils SUR la cuisinière?
Svetta a écrit correctement, sur le gaz. C'est pourquoi nous achetons des gadgets électriques avec des cuisinières électriques.
Tumanchik
Citation: Mirabel

Question UNIQUEMENT aux dames!
Il faut faire fermenter le chou ... et si ces jours de joie très critiques ... pouvez-vous? ou ne pas le risquer?
Je ne m'en soucie pas du tout


Ajouté le mercredi 02 nov.2016 20:42

Citation: Mirabel
quelque chose d'aussi morveux peut être obtenu à partir du chou ...
cela ne dépend que du chou. ceci et les bons jours peuvent être
Lerele
Ils m'ont apporté un paquet de coings, je voudrais un type de confiture épais, dites-moi comment le faire, s'il vous plaît.
Je l'ai vu, mais je le veux plus profondément.
Je cherche une recette sur notre forumConfiture de coings (cuite dans une mijoteuse)
(Crochet)
$ vetLana
Lerele, peut-être que la recette Admin pour Antonovka 5 jours convient. Il fait des morceaux caramélisés
Elenochka Nikolaevna
Citation: Tumanchik
Je ne m'en soucie pas du tout
Et je viens de lire à ce sujet aujourd'hui. Je n'ai pas entendu parler de tels signes.
Dites-moi, la recette du gingembre confit.
Tumanchik
Citation: Elena Nikolaevna
Et je viens de lire à ce sujet aujourd'hui. Je n'ai pas entendu parler de tels signes.

il faut créer un thème "Les signes du peuple"! tu ne sais pas encore
marina-mm
Elenochka Nikolaevna,
Je cherche une recette sur notre forumGingembre confit
(Administrateur)
Lerele
$ vetLana, J'aurais de la confiture, Crochet a des tranches, elle me donnera aussi de la confiture
$ vetLana
Citation: Lerele
Kroshi a
Miette!
caramel au beurre
Citation: Tumanchik


il faut créer un thème "Les signes du peuple"! tu ne sais pas encore
Elle, non. "Présages et superstitions populaires."
Taia
Citation: Lerele
Ils m'ont apporté un paquet de coings, je voudrais un type de confiture épais, dites-moi comment le faire, s'il vous plaît.
Je l'ai vu, mais je le veux plus profondément.

Je fais de la confiture au four. Cela ressemble à de la marmelade, je l'ai coupé avec un couteau. J'adore cette confiture de coings.
Je coupe le coing en morceaux, je retire les gousses de graines. Je mets le coing dans un chaudron, verse un verre d'eau, recouvre avec un couvercle et laisse ramollir. Je contrôle la densité avec de l'eau bouillante provenant d'une bouilloire. Quand je vois que le coing est bouilli, je passe avec un mélangeur à immersion, je le broie à la consistance souhaitée. Je verse le sucre et fais cuire encore 10 minutes, puis je verse la purée obtenue sur une plaque à pâtisserie, je la mets au four à convection à 130 gr.
Au four, la confiture s'épaissit progressivement, devient du miel. Mélangez la masse de temps en temps pour que les bords et les couches supérieures soient mélangés.
Vladzia
Et je pense qu'il y a du vrai dans ce "présage populaire". Après tout, la plupart d'entre nous se sentent mal ces jours-ci. Et ici, je ne peux pas, chou fermenté. Et dans la cuisine, vous ne devez accomplir les sacrements que de bonne humeur. Mais, si vous vous sentez bien, vous n'avez pas besoin de faire attention aux jours du calendrier. Ne pas? Faux?
Matanya
Bonjour les utilisateurs du forum)))
Je recherche une recette pour cuire de la viande, un gros morceau dans une mijoteuse au beurre.
Cette recette était / est sur notre forum. Mais je ne peux pas le trouver ... Et j'ai essayé via un moteur de recherche, et j'ai cherché des recettes, non ... Peut-être où je me suis retrouvé entre mes yeux .. Aide, s'il vous plaît
Chuchundrus
Matanyapeut-être celui-ci?
Je cherche une recette sur notre forumViande selon la recette du début du siècle dernier
(Gasha)
Matanya
Citation: Chuchundrus

Matanyapeut-être celui-ci?
Je cherche une recette sur notre forumViande selon la recette du début du siècle dernier
(Gasha)
Uraaaaaaaa! Merci et boooo!
Vinokurova
Citation: Tumanchik
ça ne dépend que du chou
de la variété ou pour une autre raison?. ou celui qui devrait geler pour le décapage, ou ne devrait pas? .. Je me demande .. si quelqu'un sait où, envoyez-le!
Tumanchik
Citation: Vinokurova

de la variété ou pour une autre raison?. ou celui qui devrait geler pour le décapage, ou ne devrait pas? .. Je me demande .. si quelqu'un sait où, envoyez-le!
oui du tout ce n'est pas clair de quoi. il y a quelques semaines, mon mari a acheté une énorme tête de chou - 10 kilos, il n'y en avait tout simplement pas d'autres. et je voulais de la choucroute au bord. à moitié fermenté à la fois. bien tu connais la recette. et la moitié gisait sur le balcon. Je fais toujours ça. et ainsi le premier lot est sorti. nous l'avons tout de suite. en une semaine depuis comment, j'ai fermenté la seconde moitié. tout à la fois bon. et maintenant bam! grimpé pour s'étendre sur les rives hier - doux. tout un - chou, recette, eau et sel. il n'y avait pas du tout de «cas». pour que ....
mais je ne perds jamais courage. mijotez bien, en escalopes, en salades ... bref. manger.
la seule chose! la seconde moitié était plus grande. et le rapport saumure / chou l'emportait sur le chou. mélangé avec beaucoup de difficulté. plus de différences.
Svetta
AlenKa, même morveux dans la choucroute peut être dû au fait que la fermentation s'est produite avec les mauvaises bactéries. Cela arrive parfois avec du yaourt fait maison.
Comment éviter cela dans le chou - je ne sais pas, je ne l'ai eu que 2 fois. Je me soupçonne de violation du régime T.
Tumanchik
Citation: svetta
opacité dans la choucroute
Je n'ai jamais vu ça du tout. ugh ... ugh ...
c'était doux, mais donc
Svetta
Citation: Tumanchik

Je n'ai jamais vu ça du tout. euh ... euh ...
c'était doux, mais donc
J'étais moi-même sous le choc! Au début, tout s'est déroulé comme d'habitude, il y avait de la mousse, puis la saumure a commencé à devenir trouble, et lorsqu'elle était sortie dans le froid, la saumure est devenue visqueuse, translucide. Il avait un goût de chou ordinaire, pas mou, bon. Je l'ai lavé de cette saumure et je l'ai mangé. Absolument normal. Et donc c'était de la gelée pour moi deux fois en 15 ans.
marina-mm
svetta, une fois que j'ai aussi eu un chou aussi visqueux, j'ai lu que la raison d'une petite quantité de sel pouvait être.
Et en fait, puis elle a versé un peu de sel dans le chou, mais sur l'œil, je l'ai corrigé ensuite, un peu l'état du chou a été corrigé, car on remarquait encore de la morve dans le processus.
Svetta
marina-mm, Je n'ai jamais, JAMAIS sel le chou à l'oeil, seulement le sel au poids du chou. Par conséquent, je ne peux pas manquer de sel. Et le morveux était ...
marina-mm
svetta,
Svetta
Citation: marina-mm

svetta,
Alors ...
Elena Bo
Tout est question de sel. Si vous utilisez du sel iodé ou du sel avec des additifs anti-agglomérants, il y aura de la douceur et de la morve. Besoin de sel gemme, celui qui broie le n ° 1.
Vinokurova
Eh bien, avec elle, morveux, faire quelque chose?
Citation: Elena Bo
Si vous utilisez du sel iodé ou du sel avec des additifs anti-agglomérants, il y aura de la douceur et de la morve. Besoin de sel gemme, celui qui broie le n ° 1.
alors j'ai commencé à penser aussi, quand les filles ont commencé à parler de sel ... ce n'est pas seulement qu'elles disent que le sel iodé n'est pas adapté à la conservation
Elena Bo
Citation: Vinokurova
Eh bien, avec elle, morveux, faire quelque chose?
Rincer, congeler et cuire la soupe au chou aigre.

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